CÁCH RÁN CÁ THỊT KHOAI ĐẬU
Muốn rán cá thịt, khoai đậu, cần dùng chảo sạch, mỡ phải được đun sôi già, để khi rán khỏi bị sít chảo (Khi cho cá thịt vào nhớ đẩy nhẹ qua lại lúc đầu để khỏi bị sít chảo).
Khi rán phải cho đun to lửa thì miếng thịt, cá sẽ mau giòn mà lại còn tiết kiệm được mỡ lẫn thời gian
Muốn rán cá thịt, khoai đậu, cần dùng chảo sạch, mỡ phải được đun sôi già, để khi rán khỏi bị sít chảo (Khi cho cá thịt vào nhớ đẩy nhẹ qua lại lúc đầu để khỏi bị sít chảo).
Khi rán phải cho đun to lửa thì miếng thịt, cá sẽ mau giòn mà lại còn tiết kiệm được mỡ lẫn thời gian
Hoàng Thi
