Nhạc sĩ Văn Cao không chỉ là một nhạc sĩ, một nhà thơ, một họa sĩ hay nói cách khác ông không những là một cây đại thụ trong làng nghệ thuật Việt Nam. Trong gia đình, ông luôn là người chồng, người cha có trách nhiệm, là một người vô cùng mẫu mực. Ông luôn nghiêm khắc nhưng cực kỳ công bằng. Hễ con cái làm sai điều gì đều phải chịu phạt tùy theo mức độ.
 

                  Nhạc sĩ Văn Cao
 
Sinh thời, nhạc sĩ Văn Cao vẫn luôn tự mình vào bếp nấu ăn mỗi khi có khách. Ông rất tỉ mỉ và trau chuốt trong từng món ăn như món thịt rán là phải tẩm ướp đủ thứ gia vị từ muối, mì chính, tỏi, húng lìu; còn nước chấm thì phải đủ mắm, chanh, tỏi, ớt, hạt tiêu kèm theo vài cọng rau mùi. Nhà thơ, họa sĩ Văn Thao kể lại rằng: Là con trưởng nên được cha bảo ban quán xuyến công việc bếp núc trong nhà từ khi mới lớn, nhất là nấu một số món ngon cho bạn bè của cha “nhắm” rượu. Nhìn ông say sưa chế biến món ăn như một đầu bếp thực thụ, tôi vô cùng khâm phục và dần dà cũng có cảm hứng thích “lăn vào bếp”. Cũng từ những món ăn bình dị ấy, ông hiểu hơn suy nghĩ của người cha vĩ đại rằng: “Nhìn mọi người ăn ngon miệng là bố thấy vui” và “ai chẳng thích ăn ngon nhưng để nấu cho ngon thì không phải ai cũng nấu được, nấu ăn cũng là một nghề đầy tính nghệ thuật”. Vị nhạc sĩ tài ba cũng hay được mời đi ăn và lần nào đi ăn thấy có món ngon, lạ miệng ông đều cất công tìm hiểu cách chế biến rồi về nhà tìm cách nấu thử cho người thân thưởng thức. Vậy nên sau này mới có chuyện vui rằng tiêu chí chọn dâu cho mấy cậu con trai của nhạc sĩ Văn Cao là chỉ cần… đảm đang và biết làm cỗ bàn.