Cái Miệng Của Ảnh Hậu Được Khai Quang

Lượt đọc: 6750 | 1 Đánh giá: 10/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 2779
Chuẩn bị nguyên liệu

❊ ❊ ❊

Rõ ràng chị Tiểu Bạch cũng rất tinh tế, không giống người quen làm việc đồng áng, nhưng tại sao thể lực của chị ấy lại tốt đến vậy?

"Nữ minh tinh kiêu kỳ, làm màu" - bảy chữ này hoàn toàn không dính dáng gì đến chị ấy, điều này gần như đã thay đổi ấn tượng cố hữu của Lưu Giao Nguyệt về nghề nghiệp này.

"Vận may tốt thôi, tìm được nhanh hơn."

Giang Tiểu Bạch mỉm cười đặt chiếc sọt xuống, sau đó đeo chiếc sọt trống của Lưu Giao Nguyệt lên lưng mình, rồi lại tiếp tục đi đào măng.

Lưu Giao Nguyệt không kìm được mà đi theo chị ấy: "Chúng ta cùng làm nhé!"

"Được thôi."

Chuyến đi đào măng này tuy có chút ngoài ý muốn nhỏ, nhưng cũng may là về sau đều rất thuận lợi.

Phía Thành Vũ cũng có tin truyền tới, chân cậu ấy không đáng ngại, nhiều nhất chỉ ảnh hưởng đến việc đi lại trong hôm nay, đến ngày mai sẽ đỡ hơn nhiều.

Sức lực của Giang Tiểu Bạch lớn hơn người khác, dù là xới đất hay đào măng đều tỏ ra rất nhẹ nhàng. Người khác còn chưa được một sọt, bên phía Giang Tiểu Bạch đã đổ đầy sọt của mình và cả của Lưu Giao Nguyệt.

Ngoài ra, chị ấy còn tìm thấy sọt của Thành Vũ, bỏ vào đó ba củ măng cho cậu ấy.

Cộng thêm hai củ cậu ấy tự đào được, năm củ này xem ra cũng đủ để giao nộp rồi.

Vì xuất phát sớm nên lúc này mới chưa đến mười giờ, thế là ê-kíp chương trình theo kế hoạch dẫn họ đi hái rau dại.

Tên các loại rau dại rất kỳ lạ, có loại còn gọi bằng phương ngữ địa phương, nghe xong cũng chẳng nhớ nổi.

Mọi người cũng không tốn công ghi nhớ, chỉ thấy công việc hái rau dại này nhẹ nhàng hơn đào măng, ít nhất là nó không nặng.

Rau dại không hái quá nhiều, sau khi dẫn họ trải nghiệm một vòng thì đoàn người quay về.

Tiếp theo mới là phần quan trọng nhất —

Nấu cơm bằng nồi lớn!

Hôm qua nhà bếp đã được dọn dẹp sạch sẽ, sau đó lại được ê-kíp chương trình bổ sung toàn bộ nồi niêu và bát đũa mới.

Tất nhiên, đồ đạc trong bếp gần như toàn là quảng cáo.

"Tôi có chút tê cả da đầu, tôi đã nấu cơm rất nhiều lần, nhưng loại nồi này tôi chưa bao giờ dùng qua." Trần Sương cười khổ nói.

Sau khi mọi người thảo luận không mấy khó khăn, Trần Sương được bầu làm bếp trưởng.

Không còn cách nào khác, trong số nhiều người thế này chỉ có cô là người ngày nào cũng nấu cơm.

Từ chuyến dã ngoại trên núi hôm qua cũng có thể thấy, tay nghề của cô đúng là tốt nhất trong tất cả mọi người.

Liên quan đến bữa trưa quan trọng, mọi người vẫn muốn ăn no, việc hệ trọng thế này tự nhiên phải giao cho cô.

Trần Sương cũng không từ chối, đây là cơ hội thể hiện rất tốt, quan trọng nhất là cô cũng không yên tâm giao bữa trưa cho những người này.

"Chúng ta cứ tiến hành từng bước một, có thể làm những món đơn giản trước để làm quen với lửa, còn các món chính thì để lại sau." Hàn Nhược Viên đề nghị.

"Được."

"Mọi người đông, vừa hay chia việc ra đi, ai nhóm lửa thì nhóm lửa, ai rửa rau thái rau thì đi thái. Ngoài ra đừng dồn hết mọi việc cho một mình Trần Sương, nếu mọi người cũng có món sở trường thì hãy chia sẻ bớt, như vậy mới có thể nhanh chóng ăn trưa." Hàn Nhược Viên nói tiếp.

Cô quả không hổ danh là người làm lãnh đạo, tư duy và khả năng lãnh đạo thực sự là nổi bật nhất.

Hơn nữa, sự mạnh mẽ này của Hàn Nhược Viên không gây ghét bỏ, cô không phải người lúc nào cũng ra lệnh cho người khác, mà chỉ đưa ra đề nghị vào những thời điểm then chốt, hơn nữa thường là những đề nghị thỏa đáng nhất.

Cho đến hiện tại, những việc cô đề xuất đều nhận được sự đồng thuận của mọi người, từ đây có thể thấy được thực lực của cô.

"Chỉ có một cái nồi lớn, không thể làm nhiều món cùng lúc, chi bằng chuẩn bị thêm vài món nộm đi." Giang Tiểu Bạch nói.

Ngoài cái bếp lò lớn đó ra, còn có hai bếp từ có thể dùng làm hỗ trợ.

Nếu không, mười người họ mà chỉ dựa vào một cái nồi thì không biết phải bận rộn đến bao giờ.

Nhưng không nghi ngờ gì nữa, cái nồi lớn đó chính là chủ lực, xào nấu đều phải dựa vào nó.

"Nộm cũng được đấy, rau dại rất hợp để làm nộm!" Hồng Chung Tiên tán thành.

"Tôi biết làm nộm." Mạc Nam cười nói, "Tôi thường ngày thích ăn đồ thanh đạm, với các món chay tôi khá là rành."

"Tôi biết hầm canh." Mạnh Nghiên giơ tay, "Để tôi làm món 'Yêm Đốc Tiên' (canh măng thịt muối) nhé!"

"Ồ, cô còn biết làm món này cơ à?" Từ Bằng ngạc nhiên.

"Hi hi, món này tôi thích ăn nên thường xuyên hầm." Mạnh Nghiên có chút đắc ý nhỏ.

Làm món khác thì cô có thể không giỏi lắm, vì dù là kỹ năng dao thớt hay nêm nếm, cô đều kém một chút.

Nhưng hầm canh thì không cần lo lắng những thứ đó, nguyên liệu xử lý xong là cứ thế mà hầm thôi, hơn nữa gia vị cũng không cần cho quá nhiều, làm vậy ngược lại sẽ ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản của thực phẩm.

Khi biết hôm nay phải đi đào măng, Mạnh Nghiên đã nghĩ ngay đến món Yêm Đốc Tiên, còn dặn dò đạo diễn từ trước, bảo ông ấy chuẩn bị tàu hũ ky, thịt muối và sườn heo.

Bây giờ tất cả nguyên liệu đã đầy đủ, cũng là lúc cô trổ tài!

"Yêm Đốc Tiên mà cô cũng biết làm, lợi hại thật, món canh này tôi cực kỳ mê." Cao Chấn Dương cũng nói.

Nếu nói măng có hai cách chế biến tuyệt hảo, thì một là om dầu, hai là hầm canh.

Mà trong các món hầm, Yêm Đốc Tiên được xem là tuyệt phẩm, đó là thứ thực sự có thể làm người ta "ngon đến rụng lông mày", dường như vị tươi ngọt của mùa xuân đều tan chảy trong một bát canh.

"Vậy giao cho cô đấy." Giang Tiểu Bạch nói.

"Rõ!"

Mạnh Nghiên chào theo kiểu quân đội.

Mọi người bắt đầu bận rộn với công việc của mình.

Có người rửa rau dại, có người bóc măng thái măng, lại có người đi chần sườn và thịt muối.

Trong lúc làm những việc này, mọi người cũng chốt xong thực đơn hôm nay.

Rau dại đều làm nộm, tiêu chí chủ đạo là thanh mát, giải ngấy.

Măng có bốn cách chế biến: om dầu, xào thịt ba chỉ, xào thịt hun khói và nấu Yêm Đốc Tiên.

Ngoài ra còn làm thêm sườn xào chua ngọt, tôm hấp, trứng xào hương xuân, khoai tây thái sợi xào chua cay, v.v.

Vì nồi to, nguyên liệu cũng nhiều, có lẽ mỗi món đều xào ra một phần rất lớn, nên hoàn toàn đủ cho họ ăn.

"Tôi chưa bao giờ ăn trứng xào hương xuân, món này làm ra thực sự ngon sao?"

Lưu Giao Nguyệt nhìn Hàn Nhược Viên chần rau hương xuân, tò mò hỏi.

Món này lúc còn sống đã có mùi rồi, là lạ, dường như còn "quá đáng" hơn cả rau mùi.

Thứ này mà làm ra... sẽ ngon ư?

Cô bày tỏ sự nghi ngờ sâu sắc.

"Ngon, tuyệt lắm." Hồng Chung Tiên nói.

Anh lớn lên ở nông thôn, dù là rau dại hay hương xuân đều là ký ức tuổi thơ của anh.

Giờ nghĩ đến trứng xào hương xuân, trong đầu dường như lại hiện lên hình ảnh bà nội cầm xẻng đứng trước bếp lò, xa xôi mà thân thuộc.

Trong lòng không khỏi dâng lên một nỗi bùi ngùi.

"Ngon lắm, tôi rất thích, mỗi năm vào mùa xuân tôi đều ăn một hai lần." Hàn Nhược Viên cũng nói.

"Đừng coi thường món này, nó đắt lắm đấy, còn đắt hơn cả hải sản." Trần Sương nói, "Tôi nhớ nửa tháng trước tôi vừa mua, lúc đó vừa mới ra mùa, hình như là hơn 10 đồng một lạng."

"Mười đồng một lạng? Một trăm đồng một cân??"

Lưu Giao Nguyệt ngây người.

"Ừm, có lẽ tôi mua hơi đắt, nhưng nó đúng là đắt hơn thịt." Trần Sương gật đầu.

Lưu Giao Nguyệt không coi trọng số tiền một trăm đồng này, nhưng vì cái giá đó mà nhìn nhận lại rau hương xuân, thầm nghĩ thứ kỳ quặc này chắc hẳn thực sự có điểm đáng giá, nếu không làm sao có thể bán đắt đến thế chứ?

[DeepSeek phụ dịch] ChuongId:2744
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 22 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Dạ Cửu Bạch