"Lạc Lạc, anh thấy anh trai em làm bánh bao cũng định phết đấy, cái bánh này tuy không bằng cái hôm qua, nhưng hương vị quả thực rất ổn."
"Hôm qua anh em làm bánh bao gì vậy anh?" Ánh mắt Tần Lạc tràn ngập sự thèm thuồng, "Anh ấy chẳng chịu kể cho em nghe."
"Chậc chậc chậc." Âu Dương tặc lưỡi hai tiếng, "Chắc mẩm là cậu ta lười làm đây mà, không sao, lần sau anh sẽ năn nỉ anh em làm, đợi cậu ta làm xong anh chia cho em một nửa."
"Cảm ơn anh Dương!"
Mấy ngày tiếp theo, Trần Tuệ Tuệ đều vô cùng mẫn cán đảm nhiệm vai trò nhân viên nếm thử.
Cái giá phải trả là, con bé ăn bánh bao kiều mạch đến mức sắc mặt sắp chuyển sang màu của bánh bao lúa mì luôn rồi. Lúc thi cuối kỳ thì còn đỡ, tan học mới qua nếm thử, chứ thi xong được nghỉ hè thì thảm họa, cơm trưa còn chưa kịp tiêu hóa đã phải nhét bánh bao vào bụng.
May mà con bé là một tín đồ cuồng bánh bao thứ thiệt.
"Ngon ạ." Trần Tuệ Tuệ gật đầu khẳng định.
Trải qua mấy ngày nếm thử, Tần Hoài đã có thể căn chỉnh cực kỳ chuẩn xác kích thước từng miếng bánh bao cũng như số lượng nếm thử. Hắn khống chế lượng bánh ăn thử mỗi ngày ở mức no bảy phần, vừa đủ để chừa bụng ăn thêm một miếng điểm tâm ngọt miệng, tránh việc Trần Tuệ Tuệ vì nhiệm vụ nếm thử mà cố nhồi nhét làm hỏng dạ dày.
"So với số 52 thì cái nào ngon hơn em?" Tần Hoài hỏi.
Trần Tuệ Tuệ nghiêm túc suy nghĩ một lát: "Cái này ."
"Cái này... thơm hơn."
Do giới hạn trình độ học vấn lớp 3, vốn từ vựng miêu tả món ăn của Trần Tuệ Tuệ cực kỳ nghèo nàn, quanh đi quẩn lại cũng chỉ có mấy từ đơn giản dễ hiểu như: ngon, thơm, ngọt, cứng, mềm, khó nhai.
Tần Hoài cũng chẳng trông mong gì việc Trần Tuệ Tuệ có thể thốt ra mấy câu thơ lai láng kiểu như: "Hàn bồi phát tề xuy bính liệt, tân ma áp du hàn cụ hương" (Men ủ lạnh làm bánh hấp nứt nở, dầu mè mới ép chiên bánh giòn thơm).
Dù sao bài thơ "Lũ tuyết nhị mạch khả vọng hỉ nhi tác ca" cũng đâu có nằm trong sách giáo khoa, đâu phải thơ bắt buộc học thuộc lòng.
"Vậy chúng ta ăn cái tiếp theo nhé..."
Lại một ngày nếm thử bánh bao kiều mạch nữa trôi qua, Trần Tuệ Tuệ một tay cầm bánh quế hoa lạnh, vui vẻ nhận lấy phần còn lại của chiếc bánh bao số 54 - chiếc bánh được cô bé đóng mộc chứng nhận ngon nhất ngày hôm nay từ tay Tần Lạc, khuỷu tay móc thêm một túi kẹo Sachima to bự, nhảy chân sáo chạy về phía Ủy ban khu phố.
Tần Hoài tìm một chiếc bàn trống ngồi xuống, lôi cuốn sổ nhỏ ra bắt đầu phân tích kết quả nếm thử ngày hôm nay, Hoàng Tịch và An Du Du thì nhanh tay lẹ mắt dọn dẹp bát đĩa trên bàn nếm thử.
Tần Lạc gặm chiếc bánh bao số 52, cứ một ngụm bánh bao lại cắn một miếng Sachima, miệng nhồm nhoàm báo cáo lại tiến độ ngày hôm nay cho Tần Tòng Văn và Triệu Dung - hai người vừa ngủ dậy đang ghé qua xem tình hình nếm thử thế nào.
Tóm lại, tiến độ hôm nay là: 0.
Bởi vì nhiệm vụ vẫn chưa hoàn thành.
Mặc dù ngoài miệng Trần Tuệ Tuệ luôn nói cái này cũng ngon, cái kia cũng ngon, nhưng trong lòng lại rất thành thật, những chiếc bánh bao này đều chưa phải là chiếc màn thầu trong mộng của cô bé.
Đương nhiên, Tần Hoài không thể nào huỵch toẹt ra lý do bánh bao kiều mạch thất bại là vì Nhiệm vụ phụ tuyến chưa hoàn thành, hắn chỉ đành giải thích qua loa là vẫn còn thiếu chút gì đó.
Còn cụ thể là thiếu ở đâu ư?
Đừng hỏi, hỏi thì đó chính là sự theo đuổi sự hoàn mỹ đối với bánh bao của một đầu bếp tiệm ăn sáng.
Đối với chuyện này, ba người Tần Lạc, Tần Tòng Văn và Triệu Dung đều tỏ vẻ không hiểu, và tiện thể gặm thêm một miếng bánh bao.
"Cái bánh bao này ăn được mà." Triệu Dung - một người phụ nữ trung niên đam mê dưỡng sinh, ngày thường nấu cơm tẻ cũng phải trộn thêm kiều mạch, yến mạch, hạt kê, nếp cẩm, hạt ý dĩ, khoai lang để nấu thành một nồi cơm ngũ cốc - đón nhận bánh bao kiều mạch vô cùng nhiệt tình. Bà gặm liền tù tì hai cái bánh bao nhỏ bị khuyết mất một góc mà vẫn thấy thòm thèm, sai Tần Lạc vào bếp lấy thêm một cái màu đậm hơn ra đây.
"Dai, có độ giòn, độ xốp cũng tàm tạm, có bột kiều mạch mà không bị đắng, ngon hơn cái bánh bao kiều mạch bố con làm hồi xưa nhiều."
Tần Lạc ăn nhiều bánh bao nên hơi nghẹn, thừa cơ uống trộm ngụm nước cốt dừa, hỏi: "Bố từng làm bánh bao kiều mạch sao? Sao con chưa ăn bao giờ nhỉ."
"Hồi đó con còn chưa đẻ cơ." Triệu Dung bắt đầu nhớ lại chuyện xưa, "Có hai năm kinh tế khó khăn, chẳng kiếm được bao nhiêu tiền. Bánh bao kiều mạch với bánh tổ ngô làm từ bột ngô bán rẻ hơn bánh bao bột mì trắng, dễ bán, nên bố con cũng học đòi người ta bán bánh bao kiều mạch."
"Kết quả là cái món bánh bao kiều mạch bố con làm ấy, mỗi lần nhào bột đều không canh chuẩn lượng nước, ông ấy lại còn keo kiệt không chịu cho thêm đường, bánh làm ra cứ cứng ngắc, vừa cứng vừa đắng, chẳng bán được cái nào.”
Tần Tòng Văn cắm cúi gặm bánh bao, chẳng dám ho he nửa lời.
Triệu Dung càng nói càng tức: "Còn nữa, bánh bao bán không được ông ấy lại không nỡ vứt, nhờ người mang về quê cho ông bà nội con để cho gà ăn. Nhà chúng ta hấp bánh bao số lượng lớn cỡ nào, ông bà nội con một năm nuôi mấy con gà kia có thể ăn hết sao? Cuối cùng còn không phải là chúng ta ăn à! Ông bà nội, cô dượng, còn có mẹ nữa, ngày nào cũng gặm cái của nợ đó, gặm đến mức người gầy rộc đi cả vòng."
LVQ8371