“Mẹ đã bảo bố con là đừng làm cái bánh bao kiều mạch rách việc kia nữa, ông ấy không có tay nghề, vậy mà ông ấy cứ không tin cái tà đó, bán hơn hai tháng suýt chút nữa làm tiệm ăn sáng nhà mình sập tiệm luôn."
"Viện trưởng Tần cũng đáng thương, sau đó bánh bao người nhà và gà ăn không hết, ông ấy đóng gói đem hết sang cô nhi viện đối diện. Thời đó điều kiện sống không tốt như bây giờ, người bình thường một tuần được ăn thịt một hai lần đã là khá lắm rồi, trẻ con trong cô nhi viện được ăn no là tốt lắm rồi."
"Vốn dĩ đám trẻ bên cô nhi viện người ta ít ra còn được húp chút cháo ngũ cốc, bố con vừa đem sang, ngày nào cũng gặm bánh bao kiều mạch, làm anh trai con gặm riết mà mặt mũi vàng vọt cả đi." Triệu Dung đang nói, đột nhiên khựng lại, ánh mắt sắc lẹm nhìn Tần Tòng Văn.
"Không phải là... cái bánh bao kiều mạch chết tiệt của ông đã để lại bóng ma tâm lý cho Hoài Hoài đấy chứ?"
Tần Tòng Văn: ???
Oan tuổng quái
Tay nghề của Tần Tòng Văn chỉ hơi kém một chút, lúc đó không có tiền nên hắn tằn tiện một chút, nguyên liệu dùng hơi dở một chút, đường không nỡ cho nhiều, bánh bao làm ra vừa cứng vừa khó ăn một chút, nhưng đâu đến mức khiến đứa nhỏ ăn xong bị...
Tần Tòng Văn há miệng, nhưng lại không dám nói.
Chết dở, không lẽ thật sự khiến thằng bé ám ảnh tâm lý luôn rồi sao?
Tần Tòng Văn bắt đầu nghiêm túc nhớ lại thực đơn ba bữa một ngày của cô nhi viện trong ký ức của hắn.
Bữa sáng, cháo ngũ cốc ăn kèm khoai lang.
Bữa trưa, hai món rau theo mùa ăn với cơm trắng.
Bữa tối, rau xanh ăn với cháo ngũ cốc, thỉnh thoảng xào thêm món thịt cải thiện.
Xong đời, con trai vốn dĩ được ăn cơm trắng, mình đem cho như thế, thành ra bữa nào cũng phải ăn kiều mạch.
Tần Tòng Văn lại chột dạ cúi gằm mặt xuống.
Nghe hóng hớt đang hăng say, Tần Lạc hoàn toàn không nghĩ ngợi nhiều, liền hỏi: "Thế sau đó thì sao ạ? Tay nghề của bố đã luyện lên tay chưa?”
"Lên tay cái rắm! Về sau bố con xài hết cái đống bột mì với bột kiều mạch rẻ tiền kia là dẹp luôn không làm bánh bao nữa, con không để ý mấy năm nay nhà mình có bán bánh bao đâu sao? Mẹ nói thật, ông ấy làm gì có tâm bán bánh bao, ông ấy chỉ ham rẻ mua một mớ bột mì dỏm, hấp lên thấy bánh bao trắng ăn dở ẹc, sợ khách phát hiện nên mới mua thêm một mớ bột kiều mạch trộn vào làm bánh bao kiều mạch, muốn lấy hàng lởm sung vào hàng xịn, vàng thau lẫn lộn, lừa gạt cho qua chuyện."
Triệu Dung tuôn một tràng ba câu thành ngữ để chốt lại, đủ thấy hai tháng ăn bánh bao kiều mạch năm đó thực sự đã để lại bóng ma tâm lý cho bà ấy.
Tần Hoài hoàn toàn không nghe thấy lời cằn nhằn của Triệu Dung, nếu có nghe thấy thì hắn cũng chỉ đáp lại một câu: Mẹ à, mẹ nghĩ nhiều quá rồi.
Bánh bao kiều mạch năm đó tuy ăn không ngon, nhưng được cái to đùng bao no. Kinh phí của cô nhi viện có hạn, rất nhiều đứa trẻ lại bị khuyết tật, viện trưởng Tần ngày nào cũng phải chắt bóp giật gấu vá vai, chỗ này than nghèo chỗ kia xin xỏ, đám choai choai đang tuổi ăn tuổi lớn, lũ trẻ trong cô nhi viện có thể được ăn no đã là một sự thắng lợi rồi.
Năm đó bánh bao kiều mạch của Tần Tòng Văn bán không được liền tống hết sang cô nhi viện, đám trẻ ngày nào cũng được ăn bánh bao no đến nấc cụt, vui sướng như tiên.
Thậm chí còn có đứa nhóc xui xẻo lỡ miệng lẩm bẩm lời ma quỷ, hy vọng chú Tần mãi mãi không bán được hàng để ngày nào cũng có bánh bao ăn, kết quả bị viện trưởng Tần biết được tẩn cho một trận no đòn.
Tần Hoài đang mải phân tích khẩu vị của Trần Tuệ Tuệ.
Trải qua mấy ngày nếm thử, gu ăn uống của Trần Tuệ Tuệ đã vô cùng rõ ràng.
Phải có đường, hàm lượng kiều mạch dao động từ 30% đến 50%, nhìn chung chất lượng tổng thể của bánh bao càng tốt thì Trần Tuệ Tuệ đánh giá càng cao.
Không phải cô bé chỉ đơn thuần thích ăn lương thực thô, có một lần khi Tần Hoài nhào bột không canh chuẩn lượng nước làm hơi ít đi một chút, khiến bánh bao làm ra hơi khô, đánh giá của Trần Tuệ Tuệ liền tuột dốc không phanh.
Có thể thấy, trong tình huống có nhiều sự lựa chọn, cái miệng của Trần Tuệ Tuệ vẫn khá là kén ăn.
Còn cái chuyện Trần Huệ Hồng kể Trần Tuệ Tuệ dịp Tết về quê ôm khư khư cái bánh bao gặm từ sáng đến tối...
Chắc có lẽ là do đứa nhỏ này khá hiếu thảo mà thôi.
Tần Hoài khoanh tròn vào mức hàm lượng bột kiều mạch 39%.
Trực giác mách bảo hắn rằng, thực ra hắn đã tìm ra được tỷ lệ bột kiều mạch và bột mì trắng mà Trần Tuệ Tuệ thích nhất.
Chỉ là bánh bao kiều mạch của hắn vẫn còn thiếu một chút gì đó, dẫn đến việc Trần Tuệ Tuệ mặc dù liên tục gật đầu khen ngon, nhưng nhiệm vụ lại mãi vẫn chưa báo hoàn thành.
Nhưng rốt cuộc là thiếu cái gì cơ chứ?
Bánh bao kiều mạch thì cũng chỉ là bánh bao, đâu thể vẽ rắn thêm chân nhét thêm nguyên liệu gì vào được nữa.
"Hoài Hoài khát rồi đúng không, uống ngụm nước đi con." Tần Tòng Văn chu đáo bưng tới một cốc nước ấm, dò hỏi: "Làm bánh bao gặp vấn đề gì sao? Có cần bố cùng nghĩ cách giúp con không?"
Tần Tòng Văn đã nói vậy, Tần Hoài cũng chăng khách sáo, hắn đặt bút xuống hỏi: "Bố này, hiện tại con đã khống chế tỷ lệ bột kiều mạch ở mức 39-43%, nhào bột bằng nước sôi, lượng đường trắng cố định, nhưng bánh bao làm ra vẫn chưa được như ý, bố thấy còn chỗ nào có thể thay đổi được nữa không?”
Cái quái gì thế này? Làm cái bánh bao thôi mà cần phải nghĩ ngợi nhiều đến thế sao?
Tần Tòng Văn gãi gãi đầu: "... Ừm..."
"Hay là không làm bánh bao nữa, làm món khác đi?"
LVQ8371