Người nhà họ Tần đêm 30 Tết quây quần bên nhau, mùng một Tết khách khứa xách theo gà vịt cá tôm, thịt ba chỉ, măng tươi và hải sâm đến chật kín cửa, tích cực chúc Tết, chỉ vì muốn có được phiên bản bánh bao Ngũ Đinh và bánh bao Tam Đinh giới hạn ngày Tết. Tần Hoài mà không làm cùng lúc hai việc thì căn bản không kịp, suốt cả dịp Tết hắn đừng hòng bước chân ra khỏi cửa bếp.
Tần Lạc thay quần áo xong, từ ngồi xổm ở cửa bếp trông mòn con mắt chuyển sang ngồi xổm bên bàn bếp trông mòn con mắt, trên mặt viết đầy chữ đói, muốn ăn.
Ngồi gần một chút ngửi càng thấy thơm.
Chóp chép.
Thu nước cốt xong, Tần Hoài bỏ nhân bánh bao Ngũ Đinh vào tủ đông để làm lạnh, lại nhìn cục bột trên thớt.
Vẫn còn kém một chút.
Tần Lạc quay đầu oán niệm nhìn Tần Tòng Văn một cái, nói: "Tay ấn xuống không quá nửa tấc, buông lỏng ra lại phồng cao lên. Bố ơi, bao giờ bố mới có thể giống như anh, nhào ra được loại bột viết trong 《Tùy Viên Thực Đơn》 vậy?"
Tần Tòng Văn: ?
Khịa bố đấy à?
Triệu Dung tức giận trừng mắt nhìn Tần Lạc một cái, nói: "Cái lúc thế này còn chữ với nghĩa, cũng không xem bình thường con thi Ngữ Văn được bao nhiêu điểm. Bố con mà làm ra được cái gì... cái gì đó, thì còn đến mức phải mở tiệm ăn sáng hơn 20 năm sao? Con cũng đừng đứng nhàn rỗi nữa, lại đây gói bánh bao đi."
"Dạ." Tần Lạc đi rửa tay.
"Lạc Lạc, em khoan hãy gói bánh bao." Tần Hoài gọi Tần Lạc lại, "Em đi lấy mấy cái khuôn trên giá ra đây, nhân đậu đỏ và nhân đậu xanh chắc là rã đông xong rồi, dùng bột bố nhào ấy, mỗi loại khuôn ép 5 phần bánh bao."
Nghe Tần Hoài nói vậy, Tần Lạc lập tức vui vẻ hẳn lên, theo cô bé thấy thì dùng khuôn ép bánh bao vui hơn gói bánh bao nhiều, bình thường cô bé ở nhà muốn nghịch khuôn Tần Tòng Văn cũng không cho.
"Lạc Lạc, cẩn thận một chút." Tần Tòng Văn nhắc nhở.
Tần Tòng Văn không để Tần Lạc nghịch khuôn cũng không phải là xót khuôn, chủ yếu là khuôn thực sự hơi nặng, ông sợ con gái làm mình bị thương. Nhưng Triệu Dung luôn cảm thấy ông lo bò trắng răng, con bé từ nhỏ đã ăn được ngủ được mà không cao lên, chiều cao chỉ hơn 1 mét 6 nhưng sức lực lại rất lớn, luôn là chủ lực khuân vác dưa hấu mùa hè trong nhà.
Theo lời của Tần lão gia tử thì đứa nhỏ này mà ném về quê trồng trọt nhất định là một tay cừ khôi.
"Yên tâm đi bố!" Tần Lạc vui vẻ đi nghịch khuôn.
Cả nhà cứ như vậy mỗi người một việc, bận rộn mãi đến lúc mặt trời mọc lúc 5 rưỡi.
Bên ngoài trời vừa tờ mờ sáng, Thực đường Vân Trung đã có người đến, lại còn đi vào từ cửa ngoài.
Người bước vào là một người phụ nữ tháo vát trông ngoài 30 tuổi, tóc ngắn, đi giày đế bằng, dáng vẻ Tần Hoài nhìn có chút quen mắt nhưng nhất thời không nhớ ra đã gặp ở đâu. Hắn đang nghĩ xem có nên đặt bánh bao trong tay xuống đi ra cửa bếp nhìn thử không, thì người phụ nữ đó đã tự đi đến trước cửa bếp.
"Ông chủ, tôi là Hoàng Tịch." Hoàng Tịch chuẩn xác tìm được Tần Hoài đang đứng sau quầy bếp.
Tần Hoài sau khi ủy thác toàn quyền mọi việc của nhà hàng Vân Trung cho Hoàng Tịch thì chỉ đặt ra một quy củ, không phải nhân viên bếp, nếu không thay quần áo thì không được vào khu bếp. Cô ấy đang tuân thủ một cách hoàn hảo, người đứng cách cửa bếp hơn 30 phân, nắm bắt khoảng cách rất tốt.
Tần Hoài chợt hiểu ra, mấy ngày nay hắn đều ở nhà chuẩn bị nguyên liệu và lên thực đơn, chưa từng gặp Hoàng Tịch mà chỉ mới xem qua ảnh, nên lúc thấy người thật nhất thời chưa phản ứng kịp.
"Tần sư phụ, Triệu sư phụ, Lạc Lạc, chào buổi sáng." Hoàng Tịch lại cười chào hỏi mấy người còn lại.
"Đừng gọi tôi là ông chủ, gọi tôi là... Tiểu Tần sư phụ đi." Tần Hoài nói, lúc ở Cầu Huyền hàng xóm láng giềng xung quanh cũng đều gọi như vậy.
Tần Tòng Văn là lão Tần, Tần Hoài là tiểu Tần, ông chủ tiệm cơm bình dân 10 tệ cạnh tiệm ăn sáng nhà họ Tần cũng họ Tần, nhưng vì danh xưng lão Tần và tiểu Tần đều bị chiếm mất rồi, nên mọi người thường gọi ông ấy là Tần trọc.
"Tiểu Tần sư phụ." Hoàng Tịch chiều theo ý hắn nói: "Những người khác chắc tầm 6 giờ sẽ đến, tôi thấy điểm tâm đều đã được hấp lên rồi, bây giờ có cần treo bảng món ăn lên không?"
Hoàng Tịch lập tức xắn tay vào làm, Tần Lạc chạy ra cửa sổ bảo cô ấy nên treo những thẻ món ăn nào.
Thẻ món ăn là loại làm bằng gỗ được đặt làm từ hai hôm trước, trên mỗi tấm thẻ đều ghi rõ tên món và giá cả, rất tiện cho việc thay đổi.
Tần Hoài tuy chưa từng gặp Hoàng Tịch, nhưng mấy ngày nay hai người trao đổi trên WeChat cũng không ít. Vì vấn đề thời gian mở cửa kéo dài, cô ấy đã chia ca làm việc của nhân viên phục vụ thành ca dài và ca ngắn.
Thời gian làm việc của ca dài là từ 6 giờ 30 sáng đến 8 giờ tối, ca ngắn là từ 11 giờ trưa đến 9 giờ tối. Hai ca luân phiên thay đổi, nửa tháng đổi ca một lần. Nhân viên tạp vụ vất vả hơn một chút, cần phải làm ca dài liên tục nên lương được cộng thêm 500 tệ so với mức dự kiến ban đầu.
Hoàng Tịch treo xong bảng món ăn, Tần Hoài cũng vừa vặn gói xong mẻ bánh bao Tam Đinh trên tay cho vào lồng hấp nhỏ, hắn tranh thủ ló đầu ra khỏi cửa sổ hỏi: "Không phải 6 rưỡi mới làm việc sao? 6 giờ đến có phải là hơi sớm không?"
Hoàng Tịch cười nói: "Hôm nay là ngày đầu tiên khai trương, đến sớm một chút để chuẩn bị trước là chuyện nên làm. Đợi qua vài hôm mọi thứ đi vào quỹ đạo thì sẽ không thế này nữa."
Đang nói chuyện thì cửa trong mở ra.
LVQ8371