Diễn Đàn » Gia Chánh Ngày Nay

Những công thức nấu ăn, làm bánh bằng lò vi sóng ( Microware )

1 trả lời, 4.272 lượt xem — Trang 1 / 1
Luộc bắp

- Bắp rửa sạch, cắt làm hai , hay để nguyên trái
rãi chút nước vào trái báp
lấy lấy trong quấn lại, bỏ vào lò vi sóng, nhiệt độ 6 hay 700 ° để 5 hay 6 phút tuỳ theo trái lớn hay nhỏ


 Luộc đậu bắp

- Đậu bắp rửa sạch cắt bỏ đầu và đuôi, để đậu vào 1 cái dĩa bằng sành, để chút muối , và chút nước, đập dĩa lại bằng loại giấy trong, để độ nóng 6 hay 7, nếu lò nóng đến 900 hay 1000° thì chỉ để 3 phút còn lò yếu hơn thì để 5 đến 6 phút

Nấu cơm hay nấu xôi
- gạo bỏ vào 1 cái thố trong, hay nồi dùng để nấu bằng lò vi sóng, vo gạo sạch, đổ nước vào như bình thường, đậy nấp lại, hay lấy giấy trong đậy lại, để nhiệt độ 600 hay 700°, chừng 20 phút cơm chín ngay
- Nếu nấu xôi thì nhớ để nước bớt lại, lấy xôi ra xới cho tơi ra, nếu làm xôi mặn, thì xào tôm, nấm, cũ hành cho thơm, để vào xôi, xong xới cho đều, để lại vào xôi nấu thêm vài phút nữa, là chúng ta có 1 dĩa xôi mặn thơm, ngon


Làm bơ chảy, mềm

- Làm bánh đôi khi khg đánh bơ chung với hột gà, mà để sau khi hay để cách thủy hay nấu cho bơ chảy ra, chúng ta hãy để bơ vào 1 cái chén bằng nhựa hay bằng sành, đậy bằng giấy hay nấp đậy để dùng cho lò vi sóng, để 1 hay 2 phút tùy theo độ nóng của máy mạnh hay yếu
Đăng nhập để trả lời
0
Gà hấp lá chanh

Nguyên liệu
- 1 con gà khoảng 1 kg hoặc là filet hay đùi gà cũng được
-Lá chanh non loại al& chanh Thái thì thơm hơn
- 4 tép hành lá, lấy riêng phần củ đập dập
- 1/4 muỗng cafe tiêu. 1 muỗng cafe muối, dầu ăn.


Cách làm
- Gà mua về rửa sạch, lóc thịt ra, sắc từng miếng hơi dầy 1 chút
Ướp vào chút muối, tiêu trộn cho đều vào
- Hành lá cắt khúc , củ thì đập cho mềm chút, lá chanh
- Bột nêm hòa lẫn với 10 cl nước cho tan
- Để dầu ăn , trộn đều gà và gia vị,
- Để thịt gà đã nêm nếm xong vào 1 cái thố dùng để nấu ăn trong lò vi sóng, để bột nêm đã hòa tan vào, đậy kín lại
- Nấu khoảng 20 hay 25 phút, tùy theo loại gà mà bạn mua, loại quà "chạy bộ" hay gà mua ở siêu thị, gà mua ở vùng quê thì nấu lâu hơn 10 phút đến 15 phút
Đăng nhập để trả lời
1