Thực ra so với Giang Tiểu Bạch, Minh Châu lại hiểu biết về hoa tươi nhiều hơn một chút.
Bởi vì công việc của Minh Châu là trợ lý, giúp Giang Tiểu Bạch thực hiện những công việc hỗ trợ. Ví như khi Giang Tiểu Bạch ở phim trường quay phim, Minh Châu sẽ chuẩn bị sẵn quần áo, nước uống hoặc ô, đợi cô quay xong là lập tức đưa lên ngay.
Trong lúc chờ đợi Giang Tiểu Bạch, về mặt công việc thì Minh Châu không có gì để làm.
Phần lớn thời gian cô đều xem những bình luận mới về Giang Tiểu Bạch trên mạng, hoặc thay cô cập nhật một số trạng thái, đăng ảnh hay chia sẻ các bài quảng cáo. Sau khi làm xong những việc này, cô cũng sẽ làm việc riêng của mình, ví dụ như luyện nghe tiếng Anh hay học từ vựng.
Học mệt rồi thì sẽ lướt video, xem livestream.
Mặc dù Minh Châu cũng chỉ là "tay mơ" trong lĩnh vực hoa tươi, nhưng trước đó cô đã biết hoa tươi có phân loại từ A đến C, còn biết hoa đưa vào chợ đấu giá thì có phân cấp, còn hoa không vào chợ thì trên danh nghĩa không hiển thị cấp bậc, nhưng chỉ cần biết cách hỏi là có thể biết được cấp bậc đại khái.
Ví dụ như, hoa hồng loại A thường chỉ loại có cành dài 70cm, còn loại D thì cành chỉ tầm 55cm, cứ mỗi 5cm lại chênh nhau một bậc.
Khi bạn hỏi người livestream trong phòng phát trực tiếp: "Hoa hồng này là cấp mấy?", hầu hết họ sẽ nói: "Hoa nhà tôi không phân cấp, vì là hàng lấy trực tiếp từ nhà vườn, không qua chợ đấu giá".
Nhưng bạn có thể hỏi thế này: "Cành hoa hồng này dài bao nhiêu?".
Lúc này họ hoặc là không trả lời bạn, hoặc sẽ đưa ra một con số. Khi nghe con số đó, bạn sẽ biết ngay cấp bậc của nó là gì.
Giống như mấy cửa hàng bán combo 19 hay 29 tệ bao ship, lại còn nhét cho bạn một đống hoa hồng, hoa ly kèm cỏ đệm, cứ thử hỏi mà xem, cành hoa hồng không đời nào quá 55cm.
Thế nên đến loại D còn chưa chắc đã tới.
Với loại hoa này mà bạn mong chờ nó tươi, không bị mốc xám, không trầy xước, không rụng cánh thì đúng là nằm mơ, chúng có thể nở bình thường cho bạn là đã tốt lắm rồi.
Trước khi đến đây, Giang Tiểu Bạch đã tra cứu một số tài liệu trên mạng, nhưng đến tận nơi nhìn thấy mới biết rõ ràng đến mức nào.
Có một loại cỏ đệm rất rẻ gọi là "cỏ hoàng anh", vào mùa hè giá của nó rẻ như cho. Giang Tiểu Bạch từng thấy những bó cỏ hoàng anh chưa bán được, vừa ngắn vừa héo, chỉ tầm ba bốn mươi phân, giá cũng rất rẻ, một bó chưa đến một tệ.
Nhưng ngay sau đó, cô lại nhìn thấy những bó cỏ hoàng anh chất lượng cực tốt, cành dài đủ sáu bảy mươi phân, cành lá sum suê, lá thẳng tắp, được bán với giá bốn tệ.
Trong trung tâm thương mại cũng có bán hoa hồng. Những bông hoa hồng này có loại lấy trực tiếp từ nhà vườn, cũng có loại là người ta mua đấu giá rồi mang đến đây bán.
Giang Tiểu Bạch cũng coi như đã thực sự nhìn thấy sự chênh lệch về cấp bậc.
Cấp bậc càng cao, bông hoa càng lớn. Một bó hoa hồng có loại 10 cành và 20 cành, những loại cấp cao thì mỗi cành đều có bông hoa đều đặn, cành thẳng, dáng hoa ngay ngắn.
Nhưng một số loại D hoặc thấp hơn thì bông hoa nhỏ nhất chỉ bằng ngón tay cái, đã vậy còn cái to cái nhỏ, xiêu vẹo.
"Người đẹp, lại xem hoa hồng nhà tôi đi, đều là hoa tươi cả đấy." Một chủ sạp chủ động gọi Giang Tiểu Bạch.
Vào trong trung tâm thương mại, ô buộc phải thu lại, như vậy Giang Tiểu Bạch có chút nổi bật. Dù có đeo khẩu trang đen lớn che kín mặt, nhưng cũng không che được đôi mắt và vóc dáng của cô.
Người chủ sạp nam này cười hì hì mời chào.
"Hoa hồng nhà anh cấp mấy?" Minh Châu hỏi.
"Cấp C thôi, nhưng hoa rất đẹp, cô xem này, bông đều và sạch, mua về cắm trong nhà là hoàn toàn đủ dùng rồi." Chủ sạp nói.
Giang Tiểu Bạch tán thành lời này.
Không phải cứ hàng cao cấp mới là tốt. Một số loại hoa cấp BC tuy bông hơi nhỏ, cành hơi ngắn, nhưng cắm bình trong gia đình là hoàn toàn đủ. Chỉ cần hoa tươi, cánh hoa không bị trầy xước, dập nát hay mốc xám thì khi nở ra vẫn sẽ rất đẹp. Xét về mặt hiệu năng trên giá thành thì ngược lại còn tốt hơn cả loại A.
Điều kiện tiên quyết là bạn phải biết chọn, hoặc người bán hoa cho bạn biết cách chọn hoa.
Tuy nhiên Giang Tiểu Bạch thấy rằng, qua quan sát hiện tại thì hoa cấp ABC đều có điểm đáng mua, nhưng từ cấp D trở xuống, trừ khi là hoa của một số ít nhà vườn thương hiệu lớn, nếu không thì thôi bỏ đi, đa số đều không ra gì.
Giống như kích thước màn hình máy tính vậy, chỉ xét đến kích thước mà không tính đến các yếu tố khác, loại 27 inch rất sướng, 24 inch cũng ổn, 19 inch thì tạm được... Nhưng nếu đưa cho bạn một cái màn hình to bằng máy tính bảng hay điện thoại, dù bạn vẫn có thể xem bình thường, nhưng liệu có thoải mái không?
Đã quyết định bỏ tiền ra thì mua loại từ trung bình trở lên vẫn tốt hơn, tránh việc mua về không vừa ý mà lại rước bực vào người.
Còn về hoa của một số nhà vườn thương hiệu lớn, nhờ kỹ thuật bài bản, kiểm soát chất lượng tốt, nên dù cành có hơi ngắn, có loại chỉ 45cm, nhưng cành khá thẳng, bông cũng không nhỏ, vẫn rất đáng mua. Chỉ là người mới chưa phân biệt được đâu mới là thương hiệu, nên lúc bắt đầu có thể đừng thử nghiệm tùy tiện, đợi hiểu rõ ngõ ngách rồi hãy mua cũng chưa muộn.
"Ba loại hoa này tên là gì?"
Sau khi nhìn lướt qua, Giang Tiểu Bạch chỉ vào ba loại hoa hồng.
Mục đích xem hoa của cô bây giờ đã thay đổi—
Cô muốn phối một bó hoa cho Lý Bích Oánh. Bây giờ là mùa hè, nên màu sắc sử dụng tốt nhất không nên là đỏ rực hay vàng chói, mà nên thanh nhã một chút.
"Màu trắng gọi là Vendela, màu tím gọi là Ocean Song, màu vàng kem gọi là Cream Cup." Chủ sạp lần lượt giới thiệu.
"Mấy giống này có dễ nở không?" Giang Tiểu Bạch hỏi.
Câu hỏi này người ngoài nghề có lẽ không hiểu, tưởng rằng nó giống như hỏi một ông bán dưa "Dưa có ngọt không", là một câu nói thừa.
Nhưng thực tế lại không phải vậy, vì câu hỏi này không liên quan đến chất lượng, mà liên quan đến đặc tính của giống hoa.
"Vendela và Ocean Song cực kỳ dễ nở, người mới cũng nuôi được. Còn Cream Cup thì không "bung nở" được, nó thuộc loại hoa dáng cốc, trừ khi trình độ cắm hoa của cô cao."
Chủ sạp thấy cô gái trước mặt có giọng nói dễ nghe, khí chất thoải mái, đôi mắt lộ ra ngoài còn đẹp hơn những cô gái khác, nên cũng sẵn lòng nói thêm vài câu: "Cô muốn loại dễ nở hay khó nở, tôi có thể gợi ý cho cô."
"Bung nở là ý gì?" Minh Châu thắc mắc hỏi.
Cô vẫn chưa từng cắm hoa tươi bao giờ.
"Bung nở là chỉ độ mở của hoa cực kỳ cao. Ví dụ nhé, biết hoa sen không? Sau khi nó nở rộ thì hầu như cả bông hoa gần như phẳng lì, đến cả nhụy hoa cũng lộ ra ngoài. Nhìn từ mặt bên, cánh hoa của nó trải phẳng, nên đây gọi là có thể bung nở, còn gọi là nở thành cái bánh. Loại này người mới đặc biệt thích." Chủ sạp giải thích: "Loại hoa khó nở là hoa dáng cốc, nhìn từ mặt bên chúng có hình dạng giống như ly rượu vang, kiểu như hoa tulip thì gọi là dáng cốc."
Hai ví dụ, một là hoa sen, một là hoa tulip, lập tức khiến Minh Châu hiểu ngay.
"Oa, hiểu rồi, cảm ơn anh chủ."
"Ha ha, thích thì mua hai bó đi." Chủ sạp cười nói.
"Châu Châu, thích loại nào? Chọn một bó mang về khách sạn cắm đi." Giang Tiểu Bạch nói.
Hoa của nhà này quả thực không tệ, nếu không Giang Tiểu Bạch cũng sẽ không dừng lại để hỏi. Cấp bậc tuy không cao nhưng hoa tươi và sạch, không bị trầy xước hay dập nát.
Đã đến đây rồi, mua một bó cũng tốt.
"Tôi thích loại nào thơm thơm." Minh Châu cười nói.
"Thơm à, vậy chắc chắn là dòng Vải (Lychee) rồi, Vải trắng hay Vải hồng?" Ông chủ chỉ vào hai bó hoa.
"Loại màu hồng đi."
"Được ngay."
Giá hoa vào mùa hè rất rẻ, lại là cấp C, hoa có thể mua tùy ý ở sạp không phải là hàng khan hiếm, cũng chẳng có giống gì đặc biệt, mua một bó 20 cành cũng chưa đến 20 tệ.
Thế nên cũng không cần khách sáo.
Tiện đây, tôi cũng xin nói một chút.
Những người mới chơi hoa có thể thường nghe đến một thương hiệu, tên là Phương D, cụ thể tôi không thể nói ở đây để tránh rắc rối.
Người bán thường sẽ nói: "Combo hoa này của chúng tôi là thương hiệu Phương D, đây là hàng hiệu lớn, là hoa trồng thủy canh, tuy cành mảnh bông nhỏ nhưng bông nào cũng có thể nở cực kỳ đẹp, cực kỳ xinh, hơn nữa không bị mốc xám, chất lượng khỏi bàn, ai mua cũng khen."
Phương D không phải không tốt, nhưng... nước trong thương hiệu này sâu lắm!!!
Dưới thương hiệu của nó chia làm ba series, tương ứng với thấp, trung và cao cấp. Trong mỗi series, cùng một giống hoa lại chia thành mười mấy loại kích thước chiều dài, mỗi kích thước giá lại khác nhau.
Cứ lấy giống hoa hồng Snow Mountain làm ví dụ, trong cả ba series đều có Snow Mountain, mỗi series lại phân ra mười mấy loại chiều dài theo độ dài cành. Nghĩa là chỉ riêng Snow Mountain thôi, nhà Phương D đã có khoảng 30 phân khúc giá.
Khoảng giá của 30 phân khúc này tầm 5 đến 25 tệ.
Đúng vậy, cùng một giống, cùng một thương hiệu, cùng 10 cành, nhưng giá lại chênh lệch nhiều đến thế.
Những kẻ bán combo giá rẻ, giương cao ngọn cờ Phương D, lấy thương hiệu ra làm bình phong, mở miệng là 29 tệ 3 bó hoa, thì có thể tưởng tượng được hoa của họ thuộc phân khúc nào rồi đấy.
Sau khi nhận hàng, không hề nói quá, bông hoa nhỏ như móng tay, cành mảnh như tăm xỉa răng.
Phí vận chuyển hoa tươi rẻ nhất là chuỗi cung ứng lạnh, phí vận chuyển hàng đầu ít nhất 5 tệ, phí thùng xốp ít nhất 2 tệ, một thùng hoa chỉ riêng chi phí chuyển phát đã mất 7 tệ làm gốc, chưa kể còn phải có nhân công đóng gói, vật liệu đóng gói, lương người livestream, tiền thuê kho bãi, ông chủ còn phải kiếm lời. Trong tình huống này mà họ bán 19, 29 tệ một thùng hoa...
Ai hiểu thì sẽ hiểu.