Ẩm Thực
Miền Nam
Chè Chuối
Đã xem: 12678 lần | 54 đánh giá
 
Chè Chuối

Vật Liệu và Chuẩn Bị:

5 quả chuối
500 g dừa xay
300 g đường, 2-3 lá nếp
1 thìa nhỏ muốị

Cách Làm và Trình Bày:

Dừa nạo chắt lấy nước, đem đun với nước, đường, muối và lá nếp. Chuối bóc vỏ, luộc chín, vớt rạ Bổ đôi, cắt ngắn khoảng 4 cm. Ðổ chuối vào với nước cốt dừa đã đun. Múc ra bát ăn nguội hoặc để tủ lạnh cho mát.

Người đăng: Barbiegirl