Nguyên liệu:

- 250 gr thịt gà hoặc 2-3 đùi gà to
- Tỏi băm
- Hành tây xắt nhỏ
- 10 gr vỏ chanh xắt nhỏ
- 100 gr dầu ôliu
- Muối, hạt tiêu
- Xiên kim loại hoặc xiên tre.

Cùng làm nhé:
    

Bước 1:

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt gà, lọc lấy thịt và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
    

Bước 2:

Ướp cùng tỏi băm, hành tây, vỏ chanh xắt nhỏ, muối, hạt tiêu, dầu ôliu, ướp khoảng 1h cho ngấm.
 

Bước 3:

Sau đó, bạn xiên miếng thịt vào que, rồi thêm ít dầu ăn vào chảo, cho que xiên vào nướng chín đều cả 2 mặt là được.

Những xiên gà nướng nóng hổi cùng ít tương ớt ngon đáo để nha.

Chúc các bạn ngon miệng!


Oliver (theo Sina)