Ẩm thực Dung Thành không thể tách rời cái vị cay nồng! Nhưng cũng không phải tất cả món ăn đều cay. Ví dụ như Dương Dật, vì tối nay còn phải đi hát nên không thể ăn những món kích thích cổ họng. Vậy nên, anh dẫn mấy đứa nhỏ đến cửa hàng đậu hũ trăm năm tuổi này.
Sau khi ra khỏi khách sạn, họ vẫn gặp phải vấn đề người hâm mộ vây kín. Sự nhiệt tình của fan ở Dung Thành vượt ngoài dự đoán của Dương Dật. Có lẽ điều này cũng liên quan đến việc số lượng buổi biểu diễn được sắp xếp ở khu vực Tây Nam vốn không nhiều, rất nhiều fan hâm mộ phải lặn lội từ nơi khác, thậm chí là từ tỉnh khác đến.
Cũng may là Dương Dật đã có kinh nghiệm từ tối hôm qua, hôm nay anh bảo Mặc Hiểu Quyên sắp xếp thêm mấy vệ sĩ, hộ tống anh cùng các con đi thẳng vào trong cửa hàng đậu hũ.
"Trên lầu có một phòng riêng, yên tĩnh hơn ạ." Ông chủ quán đậu hũ rất chu đáo, nhìn thấy ngôi sao lớn dẫn theo trẻ con đến, ông biết đây chính là tấm biển quảng cáo sống, bèn vội vàng ra hiệu mời họ lên lầu, nhường cả phòng trà mà mình thường dùng để tiếp đãi bạn bè.
Phải biết rằng, tiệm đậu hũ lâu đời này của ông không thể gọi là sang trọng, về cơ bản đều là phục vụ khách ăn tại chỗ. Cái gọi là phòng riêng thực chất chỉ là một căn phòng nhỏ được ngăn ra trên lầu, nhưng cũng khá ổn, ít nhất là được dọn dẹp sạch sẽ gọn gàng, bộ ấm trà cũng đã được ông chủ sai người mang đi.
"Muốn ăn gì nào?" Dương Dật cầm thực đơn, mỉm cười gọi Hi Hi và Lan Hinh cùng xem.
Hai cô bé, mỗi đứa một bên, bám lấy cánh tay Dương Dật, cố gắng dán mắt vào thực đơn.
"Muốn ăn món nào có nhiều thịt cơ!" Lan Hinh vừa xem vừa lẩm bẩm, "Nhưng... nhưng hình như món nào cũng không có thịt thì phải!"
"Có thịt mà, đây có đậu hũ thịt bò!" Đôi mắt Hi Hi rất tinh, cô bé vươn cánh tay nhỏ nhắn thon dài chỉ vào một dòng chữ phía trên, quay đầu nói với Lan Hinh.
"Đúng rồi! Đậu hũ thịt bò!" Lan Hinh vừa nhìn thấy hai chữ "thịt bò" thì mắt đã sáng rực lên, hào hứng nói: "Ba Dương, con muốn gọi đậu hũ thịt bò!"
Dương Dật liếc nhìn ký hiệu ớt nhỏ được vẽ phía sau thực đơn, mỉm cười nói: "Món này cay đấy nhé, con ăn được đậu hũ thịt bò cay không?"
"Cay ạ?" Phản ứng của Lan Hinh có chút chậm chạp, lúc này cái đầu nhỏ của cô bé đã bị hai chữ "thịt bò" lấp đầy, nào còn tâm trí để ý đến thứ khác, dù sao cô bé vẫn giữ vẻ mặt đầy hoang mang.
Ngược lại, phản ứng của Hi Hi nhanh hơn, cô bé vội vàng nắm lấy cánh tay ba, lắc đầu nói: "Không được, không ăn món cay!"
Dường như chỉ cần nghe thấy có đồ cay là cô bé đã không thích cửa hàng này rồi.
Quả thật, khi còn bé Hi Hi không hề thích ăn cay, tuy nhiên Dương Dật vẫn dự định để con bé tập thử. Hôm nay có lẽ thôi bỏ qua, nhưng mai thế nào cũng phải nếm thử đồ cay. Lớn rồi thì nên nâng cao khả năng chịu đựng, chua ngọt đắng cay đều phải nếm trải, nếu không chẳng phải sẽ bỏ lỡ rất nhiều mỹ thực trên đời này sao?
Ông chủ cầm cuốn sổ nhỏ đứng bên cạnh, nghe thấy Hi Hi nói vậy bèn vội vàng giới thiệu: "Có ạ, có ạ, chúng tôi có đậu hũ không cay, như món đậu hũ đường đỏ này, còn có đậu hũ rượu lạnh này, đều có thể làm không cay. Ngoài ra, món bánh lá đặc sản của tiệm chúng tôi cũng có nhân thịt, hơn nữa không hề cay, trẻ nhỏ chắc là sẽ thích món này."
Lan Hinh vội vàng gật đầu.
"Đậu hũ rượu lạnh? Có bỏ rượu ạ? Trẻ con không ăn được đâu nhỉ?" Dương Dật nghe vậy khẽ nhướng mày hỏi.
"Nó không phải bỏ rượu vào đâu ạ, mà là bỏ cơm rượu nếp, không làm say người đâu." Ông chủ vội vàng giải thích, nhưng ông nhìn ba đứa trẻ không lớn lắm này rồi hơi do dự, nói: "Tuy nhiên, nếu anh có lo ngại thì không cho bọn trẻ ăn cũng được, dù sao vẫn có chút hàm lượng rượu, có thể gọi đậu hũ đường đỏ ạ!"
Ông chủ nhìn Dương Dật đầy mong đợi mà giải thích, chỉ sợ Dương Dật xem thực đơn xong không vui rồi bỏ đi.
"Đậu hũ thịt bò có thể bớt chút ớt không? Hoặc là làm thành không cay được không?" Dương Dật hỏi thêm một câu.
Đến Dung Thành mà tìm món ăn không cay thì những khách hàng như vậy thường là đang tự làm khó mình. Dung Thành, hay nói rộng ra là cả tỉnh Tứ Xuyên, quán nào mà chẳng nấu món cay? Cửa hàng này còn cung cấp đậu hũ không cay cũng coi như là hiếm thấy rồi!
Nếu là khách hàng khác, sợ rằng đã bị coi thường rồi. Nhưng đối mặt với Dương Dật, ông chủ cũng chỉ có thể cẩn thận giải thích: "Việc này hơi khó, vì thịt bò của chúng tôi được tẩm ướp đặc biệt, vốn dĩ đã cay rồi..."
"Được rồi, vậy lấy một phần đậu hũ rượu lạnh, ba phần đậu hũ đường đỏ, hai phần món có nhân thịt mà ông nói kia..." Dương Dật cũng không để ý, nói.
"Bánh lá ạ!" Ông chủ bổ sung giúp.
"Đúng." Dương Dật cười, gật đầu với ông ta, "Trước mắt cứ lên những món này đã."
"Còn nữa, còn nữa, đậu hũ thịt bò!" Lan Hinh ở bên cạnh nghe rất kỹ, lúc này vội vàng kêu lên.
Sao có thể thiếu thịt bò được?
"Món này cay đấy nhé!" Dương Dật cười, nhìn Lan Hinh.
Hi Hi ở bên cạnh cũng phụ họa: "Đúng vậy, cay không ngon đâu!"
"Con muốn ăn, con muốn ăn!" Lan Hinh không chịu nổi, kéo cánh tay Dương Dật, dùng ánh mắt cầu khẩn nhìn anh.
"Được rồi, thêm một phần đậu hũ thịt bò, những món khác không đổi. Ba đoán là con bé ăn không hết đậu hũ thịt bò này đâu." Dương Dật cười, nói với ông chủ.
Gọi món xong, Dương Dật để Hi Hi giúp trông Tiểu Đồng Đồng. Anh cùng ông chủ ra khỏi phòng riêng, trước tiên chào hỏi các vệ sĩ đang ngồi ở tầng hai, bảo họ cũng gọi món để ăn. Sau đó, Dương Dật gọi một vệ sĩ đến, bảo cậu ta sang cửa hàng bên cạnh mua mấy phần bánh trứng nướng về.
"Bây giờ chúng ta ra ngoài chắc là không ổn, lát nữa sắp xếp xe tới, ăn xong đi thẳng đến căn cứ gấu trúc." Dương Dật rút ví, lấy ra mấy tờ tiền đỏ đưa cho cậu ta, "Ngoài ra, món bánh trứng nướng này, nhớ mua loại không cay. Các cậu nếu thích ăn thì cũng có thể mua nhiều một chút."
---❊ ❖ ❊---
Tốc độ phục vụ của tiệm đậu hũ khá nhanh, chẳng bao lâu sau, từng bát đậu hũ đã được bưng lên.
Trong bát sứ trắng lớn đựng đầy đậu hũ trắng tinh. Đậu hũ đường đỏ có rưới nước sốt đường đỏ hơi giống màu nước tương ở viền bát, còn đậu hũ rượu lạnh của Dương Dật lại trông thanh đạm hơn nhiều, nước dùng trong veo giống như đậu hũ thường, bên trong nổi những hạt cơm rượu nếp, còn điểm xuyết hai hạt kỷ tử đỏ tươi.
Rõ ràng, món đậu hũ rượu lạnh này trông bắt mắt hơn nhiều!
Hi Hi và Lan Hinh đều rất thích vẻ ngoài của nó, kéo ghế tới, hò hét vây quanh xem. Tiểu Đồng Đồng cũng bị động tĩnh của hai chị thu hút, vội vàng chen tới, cố gắng lách vào giữa chân ba, "ư ư" gọi, đòi ba bế lên để xem.
"Món này các con không ăn được đâu, có chút vị rượu." Dương Dật cười nói.
"Ba cũng không được ăn, không được uống rượu!" Hi Hi vừa nghe thấy, liền nghiêm túc lên tiếng phản đối.
Có lẽ vì Mặc Phi thường xuyên nhắc đi nhắc lại việc cô rất phản cảm hành vi hút thuốc uống rượu (hút thuốc là việc cô ghét cay ghét đắng từ nhỏ, còn uống rượu là vì chuyện trước kia mà cô bắt đầu nảy sinh tâm lý bài xích với rượu), Hi Hi dưới sự ảnh hưởng của mẹ, cũng có sự phản cảm ăn sâu vào tiềm thức đối với hai thứ này. Cô bé từ tận đáy lòng cảm thấy đây đều chẳng phải thứ tốt đẹp gì!
"Đây không phải là rượu, chỉ có một chút vị rượu thôi." Dương Dật giải thích.
"Không được ăn, không được ăn!" Đôi lông mày thanh tú của Hi Hi nhíu lại, chu cái miệng nhỏ nhắn, cố gắng lắc đầu nói: "Ba ơi, con không muốn ba uống rượu, con sẽ rất buồn đó!"
Khi cô bé nói câu này, biểu cảm rất nghiêm túc, hơn nữa giọng điệu còn mang theo một cảm giác khó chịu không nói nên lời, dường như nếu ba thực sự ăn, cô bé sẽ rất thất vọng, và cũng sẽ thực sự đau lòng.
Dương Dật nhìn món đậu hũ rượu lạnh vẫn còn bốc hơi lạnh trắng xóa đầy luyến tiếc, thở dài một tiếng, đẩy nó sang một bên, nói: "Được rồi, vậy ba không ăn món này nữa."
Trên gương mặt nhỏ nhắn tinh xảo của cô bé lập tức lộ ra vẻ vui mừng, cô bé hớn hở nói: "Ưm ưm, ba ơi, ba ăn cùng với đậu hũ đường đỏ của con đi, con chia cho ba ăn!"
Hi Hi đã đếm qua, đậu hũ ở trên thực tế là mỗi người một phần.
Dương Dật bật cười, cảm động nói: "Không sao, em trai con chắc chắn ăn không hết một bát đậu hũ đâu, hơn nữa lát nữa chúng ta còn rất nhiều đồ ăn khác, nếu vẫn chưa đủ ăn thì ba có thể gọi thêm mà!"
"Vậy con và em trai đều chia một ít cho ba ăn là được rồi!" Hi Hi rất tích cực nói.
Bên cạnh, Lan Hinh có vẻ hơi trầm lặng. Thật ra không phải vậy, cô bé chẳng màng nghe đoạn hội thoại giữa Hi Hi và Dương Dật, thậm chí cũng chẳng quan tâm đậu hũ rượu lạnh có ăn được hay không. Ánh mắt cô bé dán chặt vào người phục vụ vừa đẩy cửa bước vào.
Một bát đậu hũ lớn phủ đầy những miếng thịt bò to bản đang được bưng lên (đây chắc chắn là vì nhờ gương mặt của Dương Dật mà được cho thêm phần). Mặc dù bên trên vẫn còn nổi váng nước sốt đỏ rực đáng sợ và ớt bột đỏ, nhưng hương thơm đậm đà của thịt đã lan tỏa ra ngoài!
Đừng nói, mặc dù vị cay nồng đậm, nhưng cái vị cay này, trước khi được thưởng thức, nó là một mùi thơm kích thích vị giác vô cùng.
Hương thịt đậm đà, kích thích lan tỏa ra xung quanh, giống như một bàn tay vô hình, lập tức tóm lấy "con sâu ham ăn" trong bụng Lan Hinh.
Cô bé nuốt nước miếng, đôi mắt tròn xoe bùng lên ánh sáng rực rỡ.
Dường như có tiếng nhạc nền rock sôi động vang lên: Không gì có thể ngăn cản, sự khao khát thịt bò của con...