Khương Hữu vừa mới cúi người xuống, còn chưa kịp bê thùng bia lên thì Giang Tiểu Bạch đã ngắt lời: "Đừng bê nữa, tôi đoán ra rồi."

Khương Hữu: "???"

Cậu ngẩng đầu lên với vẻ mặt đầy dấu hỏi: "Đoán ra cái gì cơ?"

"Tam vị, hẳn là chỉ thứ bay trên trời, thứ đi trên đất và thứ bơi dưới nước." Giang Tiểu Bạch vừa nói vừa nhìn về phía chưởng quầy, không bỏ lỡ ánh mắt kinh ngạc của ông ta, trong lòng càng thêm khẳng định: "Trên bàn có thỏ, dưới sàn có tôm, đây là hai vị rồi, còn vị cuối cùng..."

Khương Hữu theo bản năng nhìn lên trần nhà, buột miệng nói: "Là mây sao?"

"Phụt..." Tiểu nhị cười phun cả nước bọt: "Tiệm chúng tôi làm gì có bản lĩnh để cô ăn được mây trên trời chứ."

Khương Hữu: "..."

Thật là xấu hổ chết mất.

"Nói nhầm... vậy thứ trên trời là gì?"

"Chắc là chim bồ câu." Giang Tiểu Bạch đáp: "Trong danh sách món ăn tiểu nhị vừa đọc, chỉ có món này là bay trên trời."

Khương Hữu bừng tỉnh đại ngộ: "Hóa ra là vậy sao? Vậy chưởng quầy, chúng tôi đoán đúng chứ?"

"Đúng rồi."

Chưởng quầy cũng vô cùng thán phục, ông đã chuẩn bị sẵn manh mối, định đợi Khương Hữu bê xong bia mới nói cho họ, nào ngờ người còn chưa bê xong mà cô gái kia đã đoán ra rồi. Thật lợi hại.

"Tiệm chúng tôi có một thực đơn ẩn, tên gọi là 'Hầm tam vị', vì rất tốn thời gian canh lửa nên mỗi ngày chỉ làm số lượng có hạn, đúng một nồi này thôi, bán được chừng hai ba phần." Chưởng quầy giải thích: "Vì số lượng quá ít nên không bán công khai, chỉ có khách quen lâu năm của tiệm mới biết đến món này."

"Hóa ra là vậy." Khương Hữu gật đầu.

"Hai người đến rất đúng lúc, nồi này đã hầm gần xong rồi, hai người nếm thử chút không?" Chưởng quầy hỏi.

Hai người tất nhiên sẽ không từ chối.

Hương vị của món "Hầm tam vị" này chủ yếu nằm ở nước dùng, thịt cũng rất mềm nhừ, thơm ngon, chim bồ câu và thịt thỏ đều đã hầm đến độ róc xương, quả thực rất tuyệt.

Sau khi ăn xong, chưởng quầy đưa cho họ một tấm thẻ. Trên thẻ là ảnh món ăn, bên dưới viết ba chữ "Hầm tam vị". Dường như đây là bằng chứng sau khi hoàn thành nhiệm vụ.

"Chưởng quầy, xin hỏi Mao thị đậu phụ và Tứ Hỷ Đường nằm ở vị trí nào vậy?" Giang Tiểu Bạch hỏi.

"Hai nhà đó đều ở phía trước, Mao thị đậu phụ gần hơn một chút, Tứ Hỷ Đường nằm ở cuối phố." Chưởng quầy nói.

Khương Hữu nói cảm ơn rồi định rời đi, Giang Tiểu Bạch lại khựng lại một chút, nói: "Món 'Hầm tam vị' nhà ông rất ngon, chỉ không biết thực đơn ẩn của hai nhà kia so với món 'Hầm tam vị' này của ông thì bên nào ngon hơn nhỉ?"

Khương Hữu trong lòng khẽ động, cũng dựng tai lên nghe.

"Hừ, một miếng đậu phụ nát, một viên thịt nát mà cũng dám so với 'Hầm tam vị' của tôi sao? Tuy tôi thừa nhận hương vị của họ cũng không tệ, nhưng so với tôi thì còn cách xa cả một thung lũng đấy." Chưởng quầy vô cùng kiêu ngạo nói.

"Đậu phụ và viên thịt?" Khương Hữu nhướng mày, đầy vẻ vui mừng.

Chưởng quầy hừ nhẹ một tiếng: "Nói thêm nữa thì đừng hỏi, kẻo hai lão già kia lại nổi giận với tôi đấy!"

Chưởng quầy tất nhiên biết họ đang khơi chuyện, nhưng ông cũng chẳng để tâm, thậm chí còn thuận lợi đưa ra vài lời nhắc nhở. Có vẻ như "NPC" này cần phải dùng lời thoại đặc định mới có thể kích hoạt cuộc trò chuyện ẩn.

Bước ra khỏi Tam Vị Cư, Khương Hữu lên tiếng: "Còn lại hai nhà, hay là chúng ta mỗi người phụ trách một nhà? Như vậy có thể nhanh hơn."

Giang Tiểu Bạch thấy ý này rất hay nên gật đầu.

"Vậy được, cô đến chỗ Mao thị đậu phụ gần hơn đi, tôi đi đến Tứ Hỷ Đường ở phía sau." Khương Hữu tỏ vẻ rất lịch thiệp.

Giang Tiểu Bạch không có ý kiến gì.

Cô đến tiệm Mao thị đậu phụ trước, Khương Hữu nhìn biển hiệu của tiệm rồi tiếp tục đi về phía trước.

"Ông chủ, có thể cho xem thực đơn của tiệm được không?"

Đã là thực đơn ẩn thì chắc chắn là thứ không có trên menu, Giang Tiểu Bạch định xem tiệm Mao thị đậu phụ này rốt cuộc bán loại đậu phụ gì, và thực đơn ẩn sẽ là loại đậu phụ nào.

Ông chủ tiệm này không mặc trang phục cổ trang, nhưng tuổi tác cũng xấp xỉ chưởng quầy Tam Vị Cư, hơn nữa trong đại sảnh chỉ có một mình ông ta, không thấy nhân viên phục vụ đâu.

"Đây, trên tường có đấy."

Ông lão liếc nhìn Giang Tiểu Bạch, rồi chỉ vào thứ trông hơi giống đồ trang trí trên tường.

Được ông nhắc, Giang Tiểu Bạch mới nhận ra đó chính là thực đơn.

Treo trên tường là rất nhiều thứ giống như nan quạt, hình dải dài, có họa tiết rỗng, bên trên viết chữ bằng nhũ vàng. Ví dụ như món đầu tiên là "Tiên nhưỡng đậu phụ bão", sau đó là "Hầm lão đậu phụ", "Hải sâm đậu phụ", vân vân.

Một hàng đầu tiên toàn là các món đậu phụ, bên dưới là vài món ăn khác.

Giang Tiểu Bạch xem xong thực đơn, rồi lại quan sát nhà hàng, cố tìm kiếm chút chi tiết nào đó. Chỉ tiếc là chẳng có chi tiết nào cả.

Thế là Giang Tiểu Bạch trực tiếp hỏi: "Ông chủ, thực đơn nhà ông rất phong phú, nhưng không có thứ tôi muốn, không biết... nhà ông có món ẩn nào có hương vị đặc biệt hơn không?"

"Thực đơn ẩn của nhà tôi không dễ dàng nói cho người ngoài biết đâu." Ông lão liếc cô một cái nhàn nhạt rồi nói.

"Tuy không dễ dàng nói, nhưng chắc chắn vẫn có cách để biết chứ?" Giang Tiểu Bạch nói.

"Cô bé này trông hơi lạ mặt, theo lý mà nói thì loại khách lạ này tôi không thể tiết lộ được, nhưng mà... tuổi già rồi, luôn có chút bất tiện. Trong tiệm tôi cần một chai tương ớt tỏi băm bí truyền, chỉ có tiệm tương nhà họ Dương cách đây năm cây số mới có bán, nếu cô có thể giúp tôi chạy một chuyến, thì tôi có thể nói cho cô biết."

Ông lão cười một cái, nói.

Giang Tiểu Bạch thở dài.

Năm cây số, đợi cô chạy đi rồi chạy về, cũng chẳng biết là lúc nào nữa. Tổ chương trình không cung cấp bất kỳ phương tiện giao thông nào, mọi việc đi lại đều phải do khách mời tự nghĩ cách. Ngược lại, nhiếp ảnh gia và phó đạo diễn, nhân viên đi theo phía sau lại có đủ công cụ, lúc nãy khi cô chạy trên đường, người ta còn lái xe theo sát để quay phim cô.

Mượn xe thì có thể mượn, nhưng đi đâu cũng mượn có vẻ không hay lắm, hơn nữa công việc chạy việc thuần túy thế này cũng quá tẻ nhạt.

"Ngoài cách này ra, không còn cách nào khác sao?" Giang Tiểu Bạch hỏi.

Ông lão cười hì hì, dứt khoát lắc đầu.

Giang Tiểu Bạch nhìn đồng hồ, bỗng hỏi: "Sắp đến giờ cao điểm ăn uống rồi phải không?"

Ông lão cũng nhìn chiếc đồng hồ treo trong phòng: "Ừm, theo thường lệ thì giờ này bắt đầu đón khách rồi, không quá nửa tiếng nữa tiệm sẽ chật kín chỗ."

Vừa nói vừa ám chỉ Giang Tiểu Bạch: "Cô mà còn không đi, đợi đến giờ cao điểm ăn uống, tôi không rảnh mà lo cho cô đâu đấy."

Giang Tiểu Bạch nghe vậy thì gật đầu: "Đã rõ."

Nhưng cô không có ý định đi chạy việc, mà tìm một chỗ ngồi xuống.

Ông lão hơi ngơ ngác.

Đúng lúc này đã có khách đến, ông lão không rảnh để ý đến cô nữa, bắt đầu tiếp đón khách và chuẩn bị việc gọi món.

Giang Tiểu Bạch thì đang chờ đợi.

Đợi đến khi vị khách nam trung niên vừa đến gọi món xong và ngồi xuống, Giang Tiểu Bạch liền đi tới: "Chào anh, xin hỏi anh có phải là khách quen của tiệm này không?"