--- CỐT CÁCH KINH DOANH ---
Tuyết hoa rất lớn, nhưng bay rất chậm.
Từng bông, từng bông xoay tròn, từ từ rơi xuống từ không trung, đậu trên những cành hồng mai ngoài cửa sổ, điểm tô cho hoa mai một lớp áo lụa trắng.
“Tuyết rơi rồi sao?” Tiêu Mộc khẽ nói.
“Tuyết rơi rồi ư?” Diệp Lạc Hân lập tức bật dậy khỏi giường.
Đây là trận tuyết đầu mùa đông này, cũng là trận tuyết đầu tiên nàng nhìn thấy ở thời đại này.
Những bông tuyết chưa bị ô nhiễm trông đặc biệt trắng muốt, tốc độ chậm rãi lại càng thêm lãng mạn.
“Vận may của chúng ta thật tốt, suốt chặng đường không hề có tuyết rơi, đến khi vừa tới nơi, tuyết liền bắt đầu rơi.”
“Có lẽ những bông tuyết này cũng sợ nàng chịu khổ trên đường, nên đã đợi thêm vài ngày đó!” Tiêu Mộc nói.
Đối mặt với cảnh đẹp bên ngoài, Diệp Lạc Hân cũng không cảm thấy lạnh, nàng mở rộng cửa sổ một chút, cùng Tiêu Mộc cách cửa sổ, thưởng thức cảnh tuyết bên ngoài, giống như đang thưởng thức một bức họa vậy.
Hai người đang cầm tách trà nóng nhìn say sưa, bên ngoài có nha hoàn đến bẩm báo: “Tiểu thư, lão phu nhân mời tiểu thư và cô gia đến tiền sảnh dùng bữa.”
“Được!” Diệp Lạc Hân đặt tách trà xuống, theo nha hoàn đến tiền sảnh.
Trong căn phòng nhỏ bên trái tiền sảnh, là nơi dùng bữa của Tô phủ.
Diệp Lạc Hân còn chưa bước vào, đã bị hương thơm bên trong hấp dẫn.
Nghe mùi, hình như là lẩu.
Nàng bước nhanh hai bước vào, phát hiện giữa bàn quả nhiên đặt một chiếc nồi đồng, nước canh trong nồi đã sôi sùng sục, vừa nhìn đã biết là hầm từ gà.
“Lạc Hân, mau lại đây, ngồi cạnh tổ mẫu!” Lão phu nhân vẫy gọi.
Diệp Lạc Hân đi tới, ngồi xuống phía dưới bên phải lão phu nhân.
Tiêu Mộc cũng đi tới, ngồi cạnh Diệp Lạc Hân.
Hai người vừa ngồi ổn định, lúc này mới chú ý đến người đang ngồi đối diện.
Người đó dáng vóc cường tráng, mặt trắng không râu, trông rất từng trải và hiền hòa.
“Người đối diện con, chính là cậu của con!” Không đợi Diệp Lạc Hân mở lời hỏi, lão phu nhân đã chủ động giới thiệu.
Diệp Lạc Hân vội vàng nhấc m.ô.n.g khỏi ghế, cung kính nói: “Cậu.”
Tiêu Mộc cũng đứng dậy khẽ gật đầu.
“Ngồi xuống đi, đều là người một nhà, đừng khách sáo.”
Tô Khâu Bách giơ tay.
Diệp Lạc Hân cũng là lần đầu tiên gặp vị cậu này.
Đây chính là thương nhân giỏi kiếm tiền nhất Đại Lương trong truyền thuyết sao? Sao nhìn lại không hề có vẻ tinh ranh thường thấy của thương nhân.
Ngược lại còn toát lên khí chất thư hương.
"Lần trước đến chỗ các ngươi, ta thấy món lẩu này rất ngon, về nhà kể với cậu các ngươi, cậu các ngươi liền nghiên cứu ra ngay. Các ngươi mau nếm thử xem lẩu ở nhà chúng ta hương vị thế nào?"
Lão phu nhân chiêu đãi.
Các nha hoàn tiến lên giúp hạ thức ăn, lại dùng đũa công gắp từng món ra, chia vào từng đĩa trước mặt mỗi người.
Diệp Lạc Hân gắp thức ăn trong đĩa mình, ăn một miếng, hương vị quả nhiên vô cùng tươi ngon.
"Ngon quá!" Nàng khen ngợi.
"Theo cách làm này của cữu, hoàn toàn có thể mở tiệm rồi!"
Diệp Lạc Hân vốn chỉ thuận miệng nói, nào ngờ lão phu nhân lại kinh ngạc hỏi: "Sao con biết cậu ấy đã mở tiệm? Cậu ấy nghiên cứu ra hai ngày, liền mở một Thiên Thiên Lao Quán Lẩu ở kinh thành, việc làm ăn đó vô cùng tốt!"
"À?"
Diệp Lạc Hân nghe xong giật mình.
Tốc độ này, khả năng quyết đoán này!
Nàng không khỏi phải xem xét lại vị cậu mang khí chất thư sinh trước mặt.
Chẳng trách việc làm ăn lại tốt như vậy, ra tay thật sự là ổn, chuẩn, và tàn nhẫn!
"Cậu, sao cậu lại nghĩ đến việc mở quán lẩu vậy?" Diệp Lạc Hân hỏi.
Tô Khâu Bá đáp: "Cũng không có gì, việc làm ăn của ta vốn đã có liên quan đến tửu lầu. Ta nghĩ món lẩu này, tuy cách ăn khác biệt, nhưng về bản chất cũng tương tự, hơn nữa làm lẩu còn đơn giản hơn, nguyên liệu cũng không có quá nhiều hạn chế, có thể liên tục giới thiệu món mới!"
Diệp Lạc Hân vô cùng tin phục lời hắn nói.
Nhưng điều này cũng từ một khía cạnh khác nói lên một vấn đề:
Người có tiền muốn kiếm tiền sẽ dễ dàng hơn.
Bởi vì đối với họ, chi phí thử nghiệm sai sót rất thấp.
Cho dù tiệm này không mở thành công, số bạc mất đi đối với họ căn bản không đáng kể.
"Quán đầu tiên của ta lúc nào cũng đông khách chật ních, bây giờ ta đang chuẩn bị mở thêm một quán lớn hơn ở phía Tây thành!"
"Cậu ra tay nhanh thật, hương vị nước lẩu cũng điều chế rất ngon, ta có muốn mở quán bây giờ cũng không chiếm được tiên cơ nữa rồi!" Diệp Lạc Hân nói đùa.
"Cái gì? Con cũng muốn mở tiệm sao?" Tô Khâu Bá không ngờ tới.
"Không có, ta chỉ nói đùa thôi."
Diệp Lạc Hân không phải khách sáo.
Nàng thực sự không có ý định mở quán lẩu.
Lúc trước ở Thanh Sơn thôn, gia đình cũng đã từng đề xuất ý tưởng này, nhưng đã bị Diệp Lạc Hân bác bỏ.
Khi đó, số bạc trong túi họ vẫn chưa đủ, đợi kiếm được tiền rồi, ý nghĩ của nàng là chuyên sâu vào một hướng, có thể làm tốt túi thơm và thỏ om, đã coi như rất thành công rồi.
Mặc dù không mở quán lẩu, Diệp Lạc Hân lại cảm thấy mình có thể đưa ra một vài ý kiến.
"Quán lẩu của cữu, hướng tới đạt quan quý nhân, hay là bách tính thường dân?"
Tô Khâu Bá suy nghĩ một chút: "Một bữa ăn chưa đến mười lượng bạc, bách tính cũng có thể ăn được; muốn ăn ngon thì tiêu vài trăm lượng cũng được, nên đạt quan quý nhân cũng thích hợp."
"Nếu bách tính cũng ăn được, vậy ta xin góp một ý." Diệp Lạc Hân gắp một cọng cải trắng trong đĩa của mình.
Cọng cải trắng đó, vì vớt ra khỏi nồi đã lâu nên nguội lạnh, bên trên dính lớp dầu mỏng.
"Cậu xem, trong thời tiết như thế này, lợi ích lớn nhất của việc ăn lẩu chính là có thể giữ cho thức ăn luôn nóng hổi, để món ăn khi đưa vào miệng vẫn còn ấm. Nhưng nếu có người giúp ta vớt nguyên liệu ra trước, nguội rồi sẽ không còn ngon nữa!"
Nha hoàn nghe Diệp Lạc Hân nói vậy, vội vàng quỳ gối xin lỗi: "Đại tiểu thư, là nô tỳ sai!"
"Không phải!" Diệp Lạc Hân xua xua tay, rồi nói: "Ăn lẩu, mọi người cùng một nồi, muốn cho gì vào thì cho, muốn ăn gì thì vớt, nhìn có vẻ không sạch sẽ, nhưng cái ăn chính là sự náo nhiệt và hơi thở nhân gian.
Có người phục vụ, ngược lại không tốt lắm!"
"Cái này..." Tô Khâu Bá trầm ngâm một lát, hiển nhiên có những lo lắng của riêng mình.
"Tuy nhiên, có những trường hợp thực sự cần phải ăn riêng." Diệp Lạc Hân tiếp lời,
"Nếu vậy, thực ra có thể chuẩn bị hai loại nước lẩu.
Một loại là nồi lớn, giống như chúng ta ăn hôm nay, mọi người cùng nấu trong một nồi, cùng vớt trong một nồi.
Còn một loại, cậu có thể sai người làm một vài nồi nhỏ.
Kích thước vừa đủ cho một người dùng, hình dáng thì giống như nồi lớn bây giờ.
Nếu muốn ăn riêng, thì đưa cho mỗi khách một cái nồi nhỏ như vậy, để khách tự nấu trong nồi của mình, muốn ăn gì, muốn nấu bao lâu, hoàn toàn do họ tự quyết định, thế nào?"
Tô Khâu Bá vẫn luôn chăm chú lắng nghe Diệp Lạc Hân nói.
Đợi khi nàng nói xong tất cả những lời đó, trong mắt Tô Khâu Bá thậm chí còn ánh lên vẻ tán thưởng.
"Rất tốt!"
"Xem ra, những lời mẫu thân ta từng khen ngợi con nhiều như vậy, cũng không hoàn toàn là vì tư tâm."
Tô Khâu Bá đưa đũa của mình vào nồi, gắp một miếng thịt ra, nói.
"Con đối với việc làm ăn này, vẫn là rất có chủ kiến!"
"Đều là tiện tay nghĩ ra thôi!" Diệp Lạc Hân khách khí nói.
"Huống hồ ta đối với việc kinh doanh tửu lầu thực sự không quen thuộc, cậu hay là hỏi ta về việc làm túi thơm đi, ta đối với chuyện này rất thành thạo đấy!"