Hành Trình Văn Nghệ Của Bố Trẻ

Lượt đọc: 2372 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 633
Tiểu cô nương học gói sủi cảo (1/4)

❊ ❊ ❊

Bột đã nhào xong, Dương Dật bắt đầu gói sủi cảo.

Có trải nghiệm nhào bột trước đó, Hi Hi bây giờ vô cùng tích cực. Nhìn bố nặn bột rồi cán ra từng vỏ sủi cảo một, sau đó lại thấy cô bé cùng với cô út đi nhồi nhân, gói sủi cảo, cô bé rốt cuộc không nhịn được nữa.

"Bố ơi, con cũng muốn gói sủi cảo." Hi Hi chống tay lên bàn, nhìn bố đầy mong đợi nói.

Dương Dật cũng rất vui khi để con gái tham gia vào công việc ngày lễ. Anh rửa sạch tay, trước tiên giúp Hi Hi xắn tay áo lên, rồi đưa cho con bé một vỏ sủi cảo.

"Con tự làm đi." Dương Dật muốn xem khả năng quan sát và lĩnh hội của con gái thế nào, chỉ đứng bên cạnh nhìn thôi thì có thể học được đến mức nào.

Tuy nhiên, yêu cầu này không hiệu quả ngay từ đầu. Cô bé hơi dựa dẫm vào bố, chỉ thấy nó bĩu cái miệng nhỏ, phụng phịu nói: "Bố ơi, nhưng mà, nhưng mà con vẫn chưa biết làm! Bố phải dạy con chứ."

"Để bà dạy cháu!" Đổng Nguyệt Nga đang làm bánh bí đỏ bên cạnh không ngồi yên được nữa, bà cười híp mắt, đưa tay lấy một vỏ sủi cảo, làm mẫu cho Hi Hi xem: "Cháu nhìn bà làm thế này này, đặt vỏ bánh vào lòng bàn tay, cho một ít nhân vào giữa, rồi bóp vỏ bánh lại thế này, gói lại..."

"Cháu hiểu chưa?" Đổng Nguyệt Nga đặt chiếc sủi cảo đã gói xong vào đĩa, nói với Hi Hi.

Cô bé gật đầu vẻ hiểu mà không hiểu, biểu cảm thực ra hơi ngơ ngác.

Dương Dật buồn cười nhìn con bé, tay không ngừng nghỉ, dịu dàng nói: "Không sao đâu, con cứ thử đi, làm đến bước nào không biết thì bố lại dạy con."

Hi Hi cuối cùng cũng bắt đầu tự mình gói sủi cảo. Nó bắt chước làm theo, trải phẳng vỏ sủi cảo đặt lên lòng bàn tay trái. Thế nhưng tay cô bé hơi nhỏ nhắn, vỏ sủi cảo to đùng lập tức che khuất cả bàn tay nhỏ của nó.

Tiếp theo là lấy nhân, Dương Dật đã đẩy một đĩa nhân lớn tới trước mặt con bé. Cô bé rất nhẹ nhàng cầm chiếc thìa nhỏ, xúc một miếng nhân thịt.

Ờ... có vẻ hơi ít! Chẳng lẽ đây chính là cô gái tinh tế? Gói sủi cảo mà chỉ dùng một tí tẹo, còn chưa bằng một móng tay nhân?

Dương Dật không lên tiếng, chỉ mỉm cười nhìn con gái tự tay gói chiếc sủi cảo đầu tiên. Có vẻ như trong việc này Hi Hi cũng có chút thiên phú. Lần đầu làm sủi cảo, con bé thế mà lại tự biết bóp vỏ lại, dù không có nếp gấp nào, chiếc sủi cảo cũng bị bóp thành hình quả bóng bầu dục dẹt lép, nhưng dù sao đi nữa, Hi Hi vẫn thành công làm ra được một chiếc sủi cảo!

"Rất tuyệt! Bố thấy con gói sủi cảo lần đầu mà làm tốt lắm rồi!" Dương Dật cười vỗ tay cho Hi Hi, những người khác cũng vỗ tay theo.

Hi Hi mừng rỡ mày nở mặt cười, dưới sự chỉ dẫn của bố, nó đầy cảm giác thành tựu đặt chiếc sủi cảo đầu tiên của mình lên chiếc khay lớn của xửng hấp.

"Phát huy nhé, bây giờ con thử cho nhiều nhân hơn một chút xem!" Dương Dật đưa một vỏ sủi cảo cho cô bé, dịu dàng hướng dẫn. Lần này, Dương Dật muốn thực sự dạy Hi Hi cách gói một chiếc sủi cảo cho đẹp.

Hi Hi làm theo chỉ dẫn của bố, cho nhiều nhân hơn một chút. Nhưng vẫn quá ít!

"Thêm chút nữa đi." Dương Dật bất đắc dĩ nói với Hi Hi, "Ít quá ăn không ngon đâu."

Lần này lại quá nhiều. Dương Dật đành phải giúp nó dùng thìa nhỏ bớt lại một chút.

"Được rồi, bây giờ bắt đầu bóp vỏ sủi cảo, làm giống lúc nãy, gập đôi lại trước, sau đó nhìn bố này, men theo một bên, từng chút từng chút một bóp ra nếp gấp của sủi cảo, con nhìn xem, như vậy có phải đẹp hơn chút không?" Dương Dật chậm rãi làm mẫu cho con gái xem.

Dương Hoan vốn cũng đang xem Hi Hi học, nhưng cô không đủ kiên nhẫn, xem một lúc rồi thu ánh mắt về, tự mình gói sủi cảo. Hết vỏ, cô cầm cây cán bột, tự mình cán vỏ.

Hi Hi ban đầu làm chưa tốt lắm, nếp gấp bóp bị xiêu vẹo, còn hở ra một lỗ nhỏ, có lẽ vì nhân cho hơi nhiều, con bé chưa kiểm soát được. Dương Dật đưa tay ra, dạy con bé cách bóp lại cái lỗ hở còn lại.

"Rất tuyệt, cái này làm đẹp hơn cái đầu tiên nhiều rồi, đúng không?" Dương Dật ra hiệu cho nó đặt sủi cảo vào, mỉm cười khen ngợi.

"Hi hi!" Cô bé vui sướng ra mặt.

Thế nhưng đến chiếc sủi cảo thứ ba, Hi Hi bắt đầu hơi bay bổng rồi. Trong lúc bố đang cán vỏ, cô bé tự mình gói, nhưng khi cho nhân lại xúc một thìa to tướng, gần như lấp đầy cả cái vỏ bánh!

"Nhiều thế á?" Dương Dật nhìn thấy hơi ngạc nhiên.

Hi Hi bĩu cái miệng nhỏ, khó xử nói: "Bố ơi, không gói được nữa rồi... làm sao bây giờ ạ?"

"Cái này gọi là không được tham lam nhé!" Dương Dật cười nói. Thật ra anh có thể làm như lúc nãy, xúc bớt một chút nhân ra, nhưng mép vỏ sủi cảo đã dính ít nước nhân rồi, e là không đủ dính nữa. Nhưng Dương Dật vẫn có cách cứu vãn! Chỉ thấy anh cười híp mắt lấy thêm một cái vỏ sủi cảo nữa, dạy Hi Hi: "Lại đây, bố dạy con làm sủi cảo khổng lồ!"

Hai cái vỏ sủi cảo chập lại, bắt đầu bóp viền, Hi Hi cũng giúp bố bóp một chút. Sau khi thành công, Hi Hi mừng rỡ khôn xiết khi nhìn thấy chiếc sủi cảo to này, nói: "Bố ơi, cái này giống ông mặt trời, chúng ta gọi nó là ông mặt trời nhỏ có được không ạ?"

"Tất nhiên là được rồi!" Dương Dật cười ha hả.

Có lẽ vì chơi tạo hình thấy hứng thú, Dương Dật còn gói ngay tại chỗ cho con gái mấy loại sủi cảo hấp kiểu cách, ví dụ như sủi cảo hình con bướm, sủi cảo hình bông hoa năm cánh, sủi cảo hình thỏi vàng...

Mỗi chiếc sủi cảo mới lạ đều khiến Hi Hi ồ lên kinh ngạc và trầm trồ. Cô bé còn rất vui vẻ nói với bố: "Bố ơi, để ở đây, để ở đây này!" Nó muốn đặt những chiếc sủi cảo có hình thù kỳ lạ này cạnh những chiếc sủi cảo của mình.

"Hi Hi, con phải gói thêm vài cái nữa, mẹ và ông bà nội đều muốn nếm thử tay nghề của con đấy." Mặc Phi ở bên cạnh mỉm cười nói.

Dương Sùng Quý lại phá đám, ông xua tay, vui vẻ nói: "Ông không cần ăn, đừng để Dương Hi nhỏ mệt đấy."

Tuy nhiên, đến buổi trưa, Dương Dật hấp sủi cảo ra, bảo Hi Hi gắp cho Dương Sùng Quý một chiếc sủi cảo chính tay nó gói. Ông cụ ăn mà trong lòng vô cùng an ủi, cười đến mức nếp nhăn cũng hiện hết cả ra.

Đương nhiên, Hi Hi cũng rất thích sủi cảo của chính mình. Mặc dù bố bảo nó không ăn được nhiều quá, nhưng ba chiếc sủi cảo làm lúc đầu, bao gồm cả "ông mặt trời nhỏ" to bự, đều được nó bảo bố gắp cho mình, nó còn muốn cả sủi cảo hình con bướm mà bố làm nữa.

"Đây là sủi cảo gầy, đây là sủi cảo béo, đây là ông mặt trời nhỏ, đây là bướm nhỏ!" Hi Hi nhìn đống sủi cảo này, vẻ mặt đầy phấn khích giới thiệu với bố. Cứ như thể nó không phải muốn ăn, mà là muốn thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật vậy!

"Bánh bí đỏ đến đây, Hi Hi, lại nếm thử bánh bí đỏ bà làm đi!" Đổng Nguyệt Nga cũng không chịu thua kém, bà nóng lòng bưng đĩa bánh bí đỏ vừa rán xong ra, cười híp mắt nói.

Những chiếc bánh bí đỏ vàng ươm hấp dẫn này còn tỏa ra mùi hương mê người, nhìn qua thôi đã khiến người ta khó lòng cưỡng lại! Hi Hi nhìn thấy thì kêu "Oa" một tiếng, hoàn toàn không ngờ những chiếc bánh bí đỏ dính vụn bánh mì lúc nãy khi làm xong lại đẹp đến thế! Cô bé nóng lòng chộp lấy.

Nhưng rất nhanh, nó kêu "Á" một tiếng rồi rụt tay lại, hơi nóng.

"Không nóng đâu, cái này phải ăn khi còn nóng!" Dương Hoan đã cầm một cái trên tay, vừa thổi phù phù vừa mấp máy môi, dường như đang đảo chiếc bánh bí đỏ nóng hổi trong miệng để tránh làm bỏng lưỡi mình, vừa nhai nhồm nhoàm vừa nói.

Cô bé ngưỡng mộ nhìn cô út, cũng nhìn ông bà, chú thím, nhìn họ ăn một cách ngon lành, lòng nó thèm thuồng biết bao, nước miếng sắp chảy ròng ròng xuống rồi.

Dương Dật cầm hai tờ giấy thấm dầu dùng để hấp sủi cảo, gấp lại, gói một chiếc bánh bí đỏ, đưa cho Mặc Phi bên cạnh, sau đó lại gói một cái nữa đưa cho Hi Hi.

"Bây giờ không nóng nữa rồi nhỉ?" Dương Dật cười híp mắt hỏi con gái.

"Không nóng nữa ạ!" Hi Hi vui vẻ cầm bánh bí đỏ, ngửi mùi hương hấp dẫn kia, có chút say sưa nói.

"Nhưng vẫn phải ăn từ từ thôi, nếu không sẽ làm bỏng miệng đấy, con cứ cắn nhẹ một miếng nhỏ thử trước đi." Dương Dật kiên nhẫn chăm sóc con gái. Hi Hi làm theo lời bố, cắn nhẹ một miếng nhỏ, hơi nóng, nhưng vì là miếng rất nhỏ nên vào miệng đã nguội bớt nhiều rồi.

"Ngon quá!" Dù chỉ là một miếng nhỏ, nhưng độ giòn của lớp vỏ ngoài, sự ngọt mềm bên trong của bánh bí đỏ, cùng mùi hương đậm đà kia lập tức khiến đôi mắt to tròn đẹp như đá obsidian của Hi Hi sáng rực lên.

"Tiếc là Đồng Đồng của bà vẫn chưa ăn được bánh bí đỏ bà làm, nếu không chắc chắn cũng sẽ rất thích ăn." Đổng Nguyệt Nga thấy Hi Hi rất thích thì cười không khép được miệng, nhưng nhìn thấy Tiểu Đồng Đồng đang ngủ say trong lòng Mặc Phi, bà vẫn tiếc nuối nói.

"Mẹ, đợi em ấy lớn thêm chút nữa, mẹ vẫn có thể làm cho em ấy ăn mà!" Mặc Phi cười nói.

Lúc này, Dương Hoan huých vào người Dương Dật, thì thầm hỏi: "Anh hai, anh có để dành cho em một ít bánh bí đỏ không?" Cô vẫn còn đang nghĩ đến cô bạn thân Đinh Tương của mình đấy!

Nhưng Dương Hoan không biết, Đinh Tương hôm nay đâu có cô đơn.

[Dịch từ bản hv] ChuongId:631
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 30 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »