Trọng Sinh Bát Nhất: Ngư Liệp Tây Bắc

Lượt đọc: 2069 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 565
Đông tể thật náo nhiệt

❊ ❊ ❊

Lý Long cất kỹ đồ đạc, dặn dò Nạp Sâm và Tát Tư Khẩn kỹ lưỡng chuyện cái giếng áp lực xong, chuẩn bị rời đi. Bà cụ không chịu, bà đã bắt đầu nấu ăn rồi.

Nạp Nhân. Thịt là loại thịt khô mà Ha Lý Mộc mới gửi đến lần này, mì là loại mì sợi Lý Long mang tới lần trước. Bà cụ tuy đã lớn tuổi nhưng làm Nạp Nhân thì vẫn không thành vấn đề. Thịt khô được thái thành miếng nhỏ, dùng thêm hành tây.

Nạp Nhân về cơ bản là mì nước có thịt bên trên. Có hai cách làm, một số người luộc thịt riêng, sau khi thịt chín thì vớt ra, lấy nước dùng đó luộc mì, mì được vớt ra đĩa lớn, sau đó xếp thịt chín đã thái lên trên. Cả nhà quây quần ăn quanh đĩa lớn, có người quen dùng tay, tất nhiên cũng có người dùng bát đũa. Giống như mì trộn, bên trong thêm hành tây tươi.

Có người thích ăn kiểu có nước, tức là thịt thái miếng nhỏ nấu cùng, bên trong thêm hành tây vào cùng, sau khi chín thì cho mì vào, lúc ăn dùng bát múc, mỗi người một bát, hoặc là múc ra một đĩa lớn. Tuy nhiên lúc này mì và thịt sẽ trộn lẫn vào nhau, cảm giác hơi sệt. Như vậy tốt cho dạ dày. Đương nhiên, đường cao. Chỉ là lúc này chẳng ai nghĩ đến chuyện đó, "tam cao" đối với người bình thường mà nói, vẫn còn là khái niệm rất xa lạ.

Bà cụ cũng biết thói quen của Lý Long là dùng bát đũa, nên trực tiếp múc cho anh một bát Nạp Nhân. Lý Long đón lấy là nhìn ra ngay, thịt bên trong rất nhiều, chắc là múc riêng cho anh.

Bà cụ ăn cùng Nạp Sâm và Tát Tư Khẩn, một đĩa lớn, múc ra sau, để nguội rồi dùng tay bốc. Lý Long liền gắp vài miếng thịt trong bát mình ra đĩa trước mặt Nạp Sâm và Tát Tư Khẩn. Hai đứa trẻ vui vẻ ăn. Chúng đã coi Lý Long như một người trưởng bối thân thiết, không hề có khoảng cách. Bà cụ nhìn thấy liền mỉm cười.

Mùi vị khá thơm. Lý Long ăn xong một bát, tự mình lại ra nồi múc thêm một bát nước dùng, uống xong cả người ấm áp hẳn lên. Ăn xong nghỉ ngơi một chút, Lý Long rời đi.

Khi khởi động máy cày, Nạp Sâm và Tát Tư Khẩn đều ra xem. Lý Long thầm nghĩ đừng có mất mặt đấy nhé, tốt nhất là nổ máy ăn ngay lần đầu. May mà bình nước chưa bị đóng băng, sức mạnh của anh cũng phát huy tác dụng, lắc thêm vài cái, ống khói máy cày phả ra từng đợt khói đen, cuối cùng nó cũng nổ máy thật.

Lý Long lái máy cày rời khỏi điểm trông giữ, lúc máy cày vừa ra khỏi nơi này, A Địch Lực mới cưỡi ngựa chạy tới từ đằng xa, nhưng Lý Long lái máy cày đã chạy đi xa rồi. Lý Long không hề hay biết A Địch Lực còn đuổi theo anh một đoạn, anh chỉ nghĩ làm sao lái thật nhanh về huyện. Cái máy cày này mùa đông lái thật sự quá lạnh.

Mũ bông quân đội có một dải che mũi ở bên cạnh, tháo xuống vắt ngang qua mặt, cài khuy lại là có thể che mũi không cho gió thổi vào. Nhưng nếu đi bộ hoặc đứng yên thì còn được, chứ máy cày chạy nhanh thế này, gió thổi vù vù, thứ này có chút không chống đỡ nổi. Khi Lý Long lái về đến huyện, mặt trước mũ bông quân đội đã phủ đầy sương trắng.

Lý Long nghĩ bụng hay là bảo Cố Hiểu Hà làm cho một chiếc mũ giống loại mũ trùm đầu cướp ngân hàng thời sau, chỉ chừa mắt và miệng, như vậy ít nhất có thể bảo vệ được khuôn mặt.

Anh lại đi đến chợ tự do. Hiện tại đã hai năm kể từ khi khoán sản đến hộ, nhà nào cũng có dư lương thực, mùa thu lái máy cày hoặc đánh xe ngựa đi nông thôn thu gom lương thực không phải là ít. Số lương thực này một phần được bán lại cho bên ngoài, một phần thì sau khi chế biến sẽ đem bán tại chợ này, kiếm chút phí gia công và tiền công sức.

Lúc này nông dân vẫn chưa quá khổ, ít nhất các loại vật tư nông nghiệp cũng chưa đến mức quá đắt đỏ. Trong chợ có vài quầy bán lương thực, giá cao hơn Cục Lương thực một chút, nhưng không cần tem phiếu. Tem phiếu vẫn còn tồn tại một thời gian khá dài sau đó, trong đội có người thi đỗ đại học vào những năm chín mươi, trong nhà vẫn chuẩn bị cho một xấp tem phiếu dày cộp. Không biết vào nội địa có dùng được không, nhưng ở đây có vài lúc vẫn phải dùng đến. Trẻ con không hiểu sâu sắc, còn người lớn thì thực sự thấm thía.

Lần này Lý Long không mua một chút lương thực thô nào, chỉ mua gạo và bột mì, chủ yếu là bột mì. Dù sao thì Ha Lý Mộc và những người kia ăn bánh nướng Naan nhiều hơn. Sau khi mua nhiều gạo mì hơn, Lý Long lái máy cày trở về sân.

Xả hết nước trong bình chứa của máy cày, Lý Long lấy một tấm bạt che đống gạo mì trên xe lại, tránh cho hơi lạnh ban đêm làm hỏng. Sau khi làm xong xuôi, Lý Long đi vào bếp bắt đầu nấu ăn.

Trong sân hơi lạnh lẽo, đám hoẵng và hươu đều đã được kéo sang Trại Ngựa Cũ. Đàn nhím nhỏ do nhím mẹ dẫn đầu đều đã tìm chỗ ngủ đông trước khi tuyết rơi. Lý Long nghĩ bụng hay là dành một góc trong sân chuyên nuôi gà? Nghĩ xong lại lắc đầu.

Nông thôn nuôi gà thì khá hời vì gà có thể tự tìm kiếm thức ăn trong sân. Lá rau, sâu bọ gì đó đều ăn được. Mùa đông cần cho ăn, nhưng có cám lúa mì các loại thì cũng dễ nuôi. Ở thành phố mà nuôi gà, tính toán chi phí thì đúng là không bõ. Dù sao lúc này không có nhiều loại thức ăn chăn nuôi phức tạp như thời sau, có chăng cũng chỉ là cám hoặc trấu, còn không thì là bột ngô. Bột ngô cái thứ này hiện tại vẫn là lương thực chính của rất nhiều người, phải vài ba năm nữa mới có thể bị gạo và bột mì thay thế. Cho nên nuôi gà ở thành phố khá phiền phức. Muốn ăn trứng gà, ra chợ tự do rất dễ mua được, muốn ăn gà cũng vậy. Nuôi gà thôi bỏ đi, phiền lắm.

Cố Hiểu Hà hiện tại không kiêng cữ gì, khẩu vị rất tốt, sức ăn lớn hơn bình thường một chút, Lý Long định xào món dưa muối thịt, ngâm ít nấm khô, rồi lại xào món nấm thịt. Năm nay không làm nấm khô bán kiếm tiền, không có thời gian. Nhưng tranh thủ hái một ít nấm hổ chưởng phơi khô để nhà tự ăn. Nấm rừng khô sau khi ngâm nở, mùi vị vẫn rất thơm, hương thơm đặc trưng của nấm.

Hai cái bếp lò quả là tiện lợi, một bên nấu cháo một bên xào rau, mùa đông còn đốt lò sưởi, nên trên nồi trong phòng còn hâm nóng bánh bao. Thái lát nướng thì lại có hỏa khí. Lúc Cố Hiểu Hà trở về, Lý Long đã nấu cơm xong đợi cô.

Trong sân đã thắp đèn. Cái đại viện này kéo điện từ sớm, sau khi Lý Long chuyển vào đã kéo thêm một đường dây, treo một bóng đèn lớn một trăm oát trong sân. Để tránh bị mưa tuyết làm ướt, còn cố ý gắn thêm một cái nắp bên trên. Hai người vừa ăn vừa trò chuyện trong phòng ăn cạnh bếp. Lò lửa dưới bếp vẫn đang cháy, nhiệt khí tích tụ trong phòng do nấu nướng vẫn chưa tan hết, rất ấm áp.

Lý Long kể cho Cố Hiểu Hà nghe chuyện sửa giếng áp lực hôm nay. Giếng áp lực hai năm nữa sẽ dần phổ biến ở nông thôn, nhưng lúc này ngay cả ở tiểu đội bốn cũng chỉ có mười mấy nhà là có. Ở các làng khác, một tiểu đội có được ba năm cái đã coi là nhiều. Cho nên nguyên lý sử dụng giếng áp lực, tuy Cố Hiểu Hà biết nhưng cách sửa thế nào cô cũng không rõ, vì vậy nghe rất thích thú.

"Ngày mai anh đi đến Bách Hóa Đại Lâu mua thêm ít đồ, sau đó liền chở đi vào núi." Lý Long nói dự định của mình, "Đợi sau khi từ núi về, năm nay coi như không còn việc gì nữa. Tiếp theo đó, thỉnh thoảng vào đội bắt chút cá hoặc đặt bẫy thỏ, thời gian còn lại sẽ ở nhà bầu bạn với em."

Cố Hiểu Hà lộ ra nụ cười, như vậy cô yên tâm hơn nhiều. Dù sao hiện tại trong đại viện chỉ có một mình cô, buổi tối nếu Lý Long không ở nhà, ở cũng thấy khá lo lắng. Đến tận bây giờ bên cạnh giường Cố Hiểu Hà vẫn còn để khẩu súng nòng nhỏ đó.

"Ngày mai anh sẽ nói với chị Dương một tiếng, bảo chị ấy dọn đến đây ở." Lý Long nói tiếp, "Nếu không thì chỉ có mình em, anh không yên tâm." Lý Long đã nghĩ chu toàn mọi việc, điều này làm Cố Hiểu Hà cảm thấy khá hạnh phúc.

"Vậy chị Dương và Hàn Phương qua đây ở đâu?"

"Ở phía bên đó." Lý Long chỉ vào căn phòng bên cạnh căn phòng mà trước đây anh và Cố Hiểu Hà chưa kết hôn thì anh ở, "Đến lúc đó anh dọn dẹp bên trong một chút, đặt cái lò sưởi lên là được."

Lý Long biết chỉ cần mình vào núi, thì đêm hôm đó là không thể về kịp, mặc dù anh rất muốn về. Căn phòng cũ anh ở không thể để chị Dương ở được, trong đó còn giấu không ít đồ đạc. Mọi việc cứ thế quyết định, Lý Long ăn xong cùng Cố Hiểu Hà dọn dẹp, sau đó hai người tắt đèn bên này, sang phòng ngủ xem tivi.

Ngày hôm sau, sau khi Cố Hiểu Hà rời đi, Lý Long đi đón chị Dương qua. Căn phòng bên kia chẳng có gì để dọn dẹp, chỉ là lắp lò sưởi. Chị Dương vẫn rất hài lòng với cái sân này. Lý Long đưa chìa khóa cổng lớn và chìa khóa căn phòng các chị ở cho chị, lại bảo khi nào cần gấp có thể dùng xe đạp, sau đó lái máy cày hướng về phía Bách Hóa Đại Lâu.

Lý Long có thể coi là khách hàng lớn của Bách Hóa Đại Lâu, mỗi lần tới đều mua rất nhiều đồ, nhân viên bán hàng đều nhớ mặt anh. Hôm nay đồ Lý Long mua cũng không ít, ngoài trà gạch, muối, đường phèn những vật dụng sinh hoạt này ra, còn mua thêm một ít pin, và hơn mười đôi ủng cao su lót bông. Ha Lý Mộc và những người kia trong núi đi giày dạ, cái này đi bên ngoài thì được, chứ trong khu chăn thả mùa đông thì lại không tiện. Cho nên Lý Long định mang theo ủng cao su lót bông cho họ, như vậy cũng tiện hơn chút.

Còn cả rượu. Nói thật, Lý Long không quá muốn mua, nhưng biết nếu không mua họ sẽ chủ động đòi, vậy thì mua một ít vậy, dù sao phần lớn vẫn là uống trong khu chăn thả mùa đông của mình. Còn việc cho ai không cho ai, cứ để Ngọc Sơn Giang và Ha Lý Mộc phân chia đi.

Chất đầy một thùng xe máy cày, Lý Long phủ tấm bạt lên, sau đó "bành bành bành" hướng thẳng vào núi mà đi.

Khi máy cày đến khu chăn thả mùa đông của Ha Lý Mộc, Lý Long không ngờ ở đây lại tụ tập không ít người.

"Tôi biết ngay hôm nay cậu sẽ đến mà, Đóa Sâm, tốt quá rồi!" Ha Lý Mộc vui vẻ ôm lấy Lý Long một cái.

"Hôm qua tôi đến điểm trông giữ của đội chăn nuôi, Nạp Sâm nói cậu qua sửa xong cái giếng áp lực rồi, tôi đoán chắc chắn hôm nay cậu sẽ lên núi, nên gọi mọi người đến."

"Đúng lúc lắm, tôi đã chở hết đồ tới rồi, anh chia cho mọi người đi." Lý Long cũng rất vui, tụ tập nhiều người như vậy, vừa hay phân phát vật tư luôn, đỡ phải chạy đi chạy lại.

"Ừm, chuyện đó không vội, cậu đã đến rồi, chúng ta có thể làm đông tể rồi, hôm nay tôi định mổ một con bò, cậu tới rồi, chúng ta có thể hành động!"

Lời của Ha Lý Mộc còn chưa dứt đã bị Ngọc Sơn Giang chen vào, Ngọc Sơn Giang ôm lấy Lý Long và nói: "Tốt quá, cậu tới rồi, chúng tôi đều chờ cậu đấy! Hôm nay Ha Lý Mộc mổ bò, ngày mai tôi mổ bò, ngày mai đến chỗ tôi, ngày kia..."

"Ngày kia là tôi!" Một chàng trai trẻ giơ tay lên đầy phấn khích nói, "Ngày kia là nhà chúng tôi!" Lý Long nhận ra cậu ta, đây chính là Tháp Lợi Cáp Nhĩ, người đã hạ gục hơn mười con dê núi cùng lúc.

"Tiếp theo sau đó là tôi!" Một chàng trai trẻ khác giơ tay. Lý Long thầm nghĩ, cứ đà này, không biết là trong một tuần thậm chí là thời gian dài hơn tới đây, mình không cần xuống núi nữa nhỉ?

[Dịch từ bản hv] ChuongId:360
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 31 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »