Ngày 6 tháng 12, năm mươi tấn thịt cừu đã đủ. Lý Long và Ngọc Sơn Giang thuê xe tải của công ty vận tải huyện chở số thịt cừu này đến Ô Thành, tới nhà ga để bàn giao.

Đây là lần đầu tiên Lý Long dẫn theo một đoàn xe dài như vậy, hơn mười chiếc xe tải cũng có thể coi là hùng hậu.

Lý Long lái chiếc Land Cruiser của mình đi trước, Ngọc Sơn Giang lái chiếc xe GAZ của anh ta ở phía sau. Đến nhà ga tìm điểm vận chuyển hàng hóa, công nhân nói người phụ trách chưa về, bảo họ chờ.

Trong lúc chờ đợi, Ngọc Sơn Giang vẫn hơi lo lắng: "Lý Long, cậu nói xem nếu họ lấy thịt cừu đi rồi mà không trả tiền thì phải làm sao?"

Từ đầu đến cuối, tiền đều do anh ta và Lý Long cùng bỏ ra. Lần này Ngọc Sơn Giang cũng coi như đã dốc hết vốn liếng, tất nhiên thu hoạch cũng rất lớn, những người chăn nuôi và dân buôn trâu cừu trung gian ở một khu vực rộng lớn tại Bắc Cương đều đã thiết lập liên hệ với anh ta.

Sau này muốn kiếm thịt bò, thịt cừu sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Có thể làm được phi vụ kinh doanh lớn như vậy, không ít người cũng nể phục anh ta.

Có lẽ năm mươi tấn thịt bò, thịt cừu để ở hai ba chục năm sau thì thật sự không tính là gì, nhưng ở thời điểm này, trên thị trường đã đủ gây ra một trận sóng gió.

"Yên tâm đi, không thành vấn đề đâu." Lý Long tuy cũng hơi thấp thỏm nhưng bề ngoài không lộ ra, còn an ủi anh ta.

Chờ khoảng hơn mười phút, người phụ trách đi tới, dưới sự chỉ dẫn của công nhân, ông ta nhìn thấy Lý Long và Ngọc Sơn Giang, cười đi tới bắt tay họ.

"Đồng chí Lý Long phải không? Tôi tên Chu Lập Vĩ, cảm ơn các anh nhé, số thịt cừu này gửi đến sớm hơn dự kiến. Đúng lúc tối nay có toa xe lửa đi hướng đó, thật là vừa vặn."

"Vậy chúng ta kiểm tra hàng trước nhé?" Lý Long thấy ấn tượng đầu tiên về người đàn ông cao lớn có chút giọng vùng Lỗ này khá tốt, cười nói: "Chuyến này chúng tôi chở đến hơn năm mươi tấn một chút, khoảng hai nghìn năm trăm con cừu."

"Không vấn đề, ở đây có cân bàn, chúng ta kiểm tra xác suất trước nhé, đồng chí Lý Long, vị này là..."

"Ngọc Sơn Giang, đối tác của tôi." Lý Long giới thiệu Ngọc Sơn Giang cho ông ta.

Có thể xác định ngay là Lý Long, bản thân Lý Long cũng an tâm hơn, chứng tỏ đối phương biết mình, chắc chắn là Chủ nhiệm Tiền đã nhắc trước.

Chu Lập Vĩ bắt tay Ngọc Sơn Giang, giải thích: "Tôi nghe Lão Trần nói về cậu, trong việc kiểm soát chất lượng luôn làm rất tốt. Nhưng mà, số thịt cừu này liên quan đến an toàn thực phẩm của nhân dân thủ đô, cho nên kiểm tra cần thiết là phải có."

"Đúng đúng, buôn bán ra buôn bán, quan hệ ra quan hệ." Lý Long cười nói, "Vậy bây giờ kiểm tra luôn?"

"Được, được, được." Chu Lập Vĩ đi theo Lý Long tới từng xe kiểm tra xác suất.

Ông ta cũng là người trong nghề, nhìn màu sắc thịt cừu, ấn thử, xem kết cấu, liền biết là thịt tươi mới giết mổ, hơn nữa có thể thấy không có loại cừu già bị đào thải, độ béo cũng rất tốt.

Kiểm tra từ đầu đến cuối mất nửa tiếng đồng hồ, Chu Lập Vĩ vung tay: "Chất lượng thịt rất tuyệt, đồng chí Lý Long, tôi bây giờ tin là Lão Trần không hề nói quá về cậu rồi. Lô thịt cừu này, các đồng chí bên kia chắc chắn sẽ rất hài lòng, chúng ta cân nhé?"

Có cân bàn ở đó, việc cân nặng khá đơn giản, xe đầy đi qua, xe không quay lại, trừ đi là ra trọng lượng tịnh của thịt cừu. Kết quả cân cuối cùng là năm mươi tấn năm trăm kilôgam - vài chục kilôgam lẻ được xóa đi.

Chu Lập Vĩ viết phiếu, biên lai cho Lý Long, rồi nói đợi thịt bò thịt cừu vận chuyển đến Yên Kinh sẽ chuyển khoản, để lại tài khoản và thông tin của Lý Long, còn có thông tin liên lạc của chính Chu Lập Vĩ ở Yên Kinh.

"Đồng chí Lý Long, nói thật, tôi rất hài lòng với thái độ làm ăn của cậu. Cho nên tôi nghĩ sau này chúng ta có thể thường xuyên hợp tác."

Sau khi dặn dò người nhanh chóng dỡ thịt cừu xuống rồi xếp lên xe lửa, Chu Lập Vĩ nói với Lý Long: "Hôm nay thời gian gấp gáp, tôi không giữ các cậu ăn cơm nữa. Sau này đến Yên Kinh, nhất định phải liên lạc với tôi. Đúng rồi, sau này có khả năng chúng ta vẫn còn hợp tác đấy."

Điều kiện ở phía nhà ga tương đối đơn sơ - trạm vận chuyển hàng hóa ở phía tây, không phải ở ga Nam, nơi này tương đối hẻo lánh hơn. Sau khi Lý Long và họ chia tay Chu Lập Vĩ, dẫn đoàn xe ra khỏi ga chạy vào thành phố, cũng là lúc nên ăn cơm.

Bận rộn gần nửa tháng, làm xong việc, tuy rằng hậu quả rắc rối vẫn còn không ít, nhưng ít nhất việc lớn đã xong, cả Lý Long và Ngọc Sơn Giang đều thở phào nhẹ nhõm, bữa cơm này ăn cũng ngấu nghiến vội vàng.

Sau khi trở về huyện Mã, Lý Long đánh một giấc ngon lành cả nửa ngày, sau đó mới bò dậy, sảng khoái tinh thần đi tới trạm thu mua.

Thế nhưng khi mở kho hàng, nhìn đống nội tạng, đầu và chân cừu trong kho, tâm trạng của Lý Long lập tức không tốt.

Mặc dù lúc giết cừu, anh cả Lý Kiến Quốc đã chở một đợt đầu và chân cừu, cùng với nội tạng cừu sang đội bốn để bán, thậm chí các ngôi làng xung quanh cũng biết chuyện này, đã mua đi không ít.

Nhưng cái "không ít" này so với tổng lượng thì còn quá xa.

Ngay cả năm trăm bộ cũng không có.

Dự định ban đầu là tìm một chiếc xe tải chở đến Ô Thành và Bắc Đình bán, nhưng Lý Long đột nhiên muốn nghỉ ngơi hai ngày rồi tính tiếp.

Dù sao cũng là cả một mùa đông, không cần quá vội vàng.

Nói thì nói vậy, nhưng thứ cần dọn dẹp vẫn phải dọn. 2.500 tấm da, thứ này Triệu Huy không lấy. Lý Long liền gọi điện cho nhà máy thuộc da.

Anh với tư cách là "khách hàng lớn" của bưu điện, trong tay có số điện thoại của một số cơ quan nhà nước: một cuốn sổ nhỏ - lúc này trang vàng vẫn chưa ra đời, trên cuốn sổ này ghi không ít số điện thoại công.

Bên nhà máy thuộc da nghe Lý Long nói ở đây có hơn 2.500 tấm da cừu, lập tức nói sẽ phái người phái xe qua xem thử.

Đây là đơn hàng lớn!

Rất nhanh, người của nhà máy thuộc da đã tới, Lý Long vừa nhìn thấy người dẫn xe phụ trách kiểm tra, liền thấy vui, anh quen mà, vị kỹ thuật viên họ Trương này từng thu mua da của anh.

Kỹ thuật viên Trương cũng nhớ Lý Long, sau khi xuống xe bắt tay Lý Long, cười nói: "Ông chủ Lý đây là cuối cùng cũng nhớ tới chúng tôi rồi à, không dễ dàng gì, không dễ dàng gì!"

Lý Long cũng nói lời thật lòng: "Không còn cách nào khác, giá các anh thu mua các loại da khác không cao, tôi làm kinh doanh, là phải kiếm tiền mà."

"Hiểu, hiểu." Kỹ thuật viên Trương hỏi, "2.500 tấm đều là da cừu?"

"Đúng, mới lột vài ngày trước, rất tươi, cũng không bị hư hại gì."

"Ruột non còn nguyên chứ?"

"Còn, còn." Lý Long nói.

Các loại ruột khác đều đông lạnh cùng nội tạng, ruột non bắt buộc phải giữ lại trên da cừu, đây là quy tắc chung khi bán da cừu.

"Đi, xem thử nào." Lão Trương nói, "Số lượng tương đối lớn, chúng ta kiểm tra trực tiếp luôn nhé?"

"Được."

Đều là người làm việc nhanh gọn, không ai lề mề, mở kho, nghiệm thu.

Kỹ thuật viên Trương nhìn đống da cừu chất đầy, bắt đầu kiểm tra xác suất.

Kiểm tra rất nghiêm túc, chuyên chọn những tấm da ở góc, ở dưới cùng kéo ra xem.

Ban đầu da cừu đều được bó lại, mỗi bó hai mươi tấm, giờ bị kéo xáo trộn lên, Lý Long cũng không nói gì, người ta là người mua, chiếm thế chủ động, cho nên họ muốn kiểm tra thế nào thì kiểm tra.

"Không tệ, không tệ." Kỹ thuật viên Trương kiểm tra xong hơn mười tấm da nói: "Da lột rất sạch sẽ, đúng là tươi thật, vậy chúng ta thương lượng giá cả nhé?"

"Giá hiện tại đều là giá công khai," Lý Long cười cười, "Bên các anh thu vào bao nhiêu?"

"Nếu là 2.500 tấm, giá hiện tại, cho cậu 9 tệ một tấm thế nào?"

Nói là công khai, thực ra cũng có dao động lên xuống, da lớn là 10 tệ, da nhỏ hơn thì 8 tệ hoặc 9 tệ.

"Được." Lý Long cũng không mặc cả, đồ quá nhiều, bán hết một lần cho gọn chuyện, hơn nữa giá này cũng coi như công đạo.

Kỹ thuật viên Trương thấy Lý Long không mặc cả, cười nói: "Vậy tốt, chốt nhé. Chúng tôi tiến hành bốc hàng ngay đây."

Hơn 2.500 tấm da, hơn 22.000 tệ. Sau khi bốc hàng xong, Lý Long cùng kỹ thuật viên Trương đi đến bộ phận tài chính nhà máy thuộc da để lĩnh tiền.

Sau khi lĩnh tiền, anh quay về trạm thu mua bắt đầu ghi chép sổ sách.

Lần này tiền thịt cừu năm mươi tấn, chi phí phần lớn là do anh bỏ ra, anh phải bù đắp chi phí trước, sau đó mới chia tiền với Ngọc Sơn Giang.

Tính sơ qua, có thể kiếm được vài chục nghìn tệ.

Buổi trưa về nhà, phát hiện ra không làm món nội tạng cừu, điều này khiến Lý Long hơi bất ngờ.

"Nhìn chú hai ngày nay đều không ăn được gì," Chị Dương nói, "Cho nên hôm nay tôi không làm."

Lý Long đột nhiên nói: "Chị Dương, chị đã bao giờ nghĩ tới, có thể làm nội tạng cừu thành món chín để bán không?"

"Nội tạng cừu? Làm chín rồi bán? Cái này sấy khô không ngon đâu nhỉ?" Chị Dương nghĩ ngợi rồi nói, "Gan đó, tim đó, khô rồi... không được đâu?"

Tim cừu gan cừu sấy khô quá giòn, chắc chắn không ngon.

"Không cần sấy khô, làm thành vị cay nồng, hoặc kiểu vị hồ tiêu ấy." Lý Long cười nói, "Chỉ cần mang theo chút nước sốt đó, rồi đóng gói lại – ồ, tôi quên mất, hiện tại thịt bò khô của chúng ta vẫn là bao bì giấy đúng không? Vậy mua một máy đóng gói nhựa, chúng ta làm thành bao bì túi nhựa."

Lý Long nghĩ thầm thời điểm này máy đóng gói chân không chắc đã ra đời rồi chứ nhỉ? Loại máy ép dẻo niêm phong bằng túi nhựa chắc cũng có rồi, Bắc Cương tuy không có nhà máy, nhưng máy móc chắc là mua được.

"Cái đó... có phiền phức không?" Chị Dương vẫn hơi bài xích việc tiếp nhận sản phẩm mới, hay nói đúng hơn là thấp thỏm.

"Chắc chắn không phiền, đơn giản lắm." Cố Hiểu Hà khuyến khích cô ấy, "Chị nghĩ xem, chị có thể làm ra thịt bò khô với nhiều hương vị như vậy, còn sợ cái này? Em đoán chắc chắn còn dễ thao tác hơn máy sấy."

"Đúng, chính là cái đạo lý này." Lý Long cảm thấy tư duy mở ra, trời đất cũng rộng lớn hơn, "Chúng ta cứ thử đã, làm ra được, người khác thích là tốt nhất."

"Chẳng phải mỗi tháng đều phải gửi hàng sao, khi gửi hàng thì tặng kèm một ít ra ngoài, coi như là tặng cho người ta ăn thử, để người ta nếm thử xem có được không."

Dự định ban đầu là số nội tạng cừu này đều phải chở ra ngoài bán lẻ, giờ thì không cần nữa. Nếu thật sự có thể mày mò ra sản phẩm mới, đối với xưởng gia công thịt khô cũng là chuyện tốt.

Ngọc Sơn Giang và Khắc Vưu Mộc bên kia mỗi ngày đều có thể ra không ít nội tạng cừu, vừa vặn có thể dùng để làm việc này.

Mặc dù Khắc Vưu Mộc có chút ý kiến về việc Lý Long giao phi vụ thịt cừu năm mươi tấn kia cho Ngọc Sơn Giang, nhưng việc kinh doanh mỗi ngày vài trăm kilôgam của xưởng thịt khô anh ta vẫn muốn.

Hiện tại sạp canh nội tạng cừu của anh ta ở Thạch Thành mỗi ngày không tiêu thụ được nhiều nội tạng cừu lắm, cho nên nếu Lý Long bên này có thể bao tiêu, anh ta chắc chắn cũng vui mừng.

Nghe Lý Long và Cố Hiểu Hà đều nói như vậy, Chị Dương thật sự động lòng, sau đó cô lại lo lắng: "Vậy máy móc có dễ mua không?"

Lý Long cười nói: "Tôi sẽ tìm bên nhà máy cơ khí hỏi thử trước, họ làm cơ khí, quan hệ rộng, chắc là có đường dây."

Ăn cơm xong, đợi đến giờ làm việc, Lý Long liền gọi điện cho Xưởng trưởng Đỗ, hỏi tình hình về phương diện này.

"Để tôi hỏi giúp cậu xem nhé. Bắc Cương chúng ta không có nhà máy sản xuất loại máy này, nhưng ở Ô Thành có bán, nhà máy thực phẩm có loại máy như vậy."

Trong ký ức của Lý Long trào dâng một vài mảnh vỡ, anh trước kia từng làm việc ở nhà máy thực phẩm mà, trong đó đúng là có loại máy dán miệng túi, máy đóng gói nhựa kiểu cũ (so với loại máy dán miệng túi nhỏ gia dụng anh từng thấy ở kiếp trước).

"Cậu cần mấy chiếc?" Xưởng trưởng Đỗ không biết Lý Long đang nghĩ gì, hỏi, "Cậu dùng cái này làm gì?"

Lý Long hoàn hồn lại, giải thích một chút: "Mỗi loại một chiếc đi. Địa chỉ bên tôi anh có chứ? Nếu liên lạc được, tôi sẽ đi mua, hoặc anh trực tiếp giúp tôi đặt rồi gửi đến đây. Họ không giao hàng thì tôi đi chở cũng được."

"Xác suất cao là họ sẽ giao hàng bao lắp đặt đấy." Xưởng trưởng Đỗ nói, "Loại máy này giống như bộ thiết bị sản xuất dây tưới nhỏ giọt mà xưởng chúng ta đang sản xuất hiện nay, người ta có nhân viên kỹ thuật bao lắp đặt, nếu không thì cậu làm hỏng, người ta lại phải qua sửa."

Cúp điện thoại, Lý Long ngẩn người một lúc, mới đi vào kho hàng tiếp tục làm việc.

Chị Dương thì đạp xe tới, chở đi ba mâm nội tạng cừu, chuẩn bị thử làm trước, xem nêm nếm gia vị thế nào thì tốt hơn.

Còn lại chính là đầu và chân cừu. Thứ này thì không dễ xử lý như vậy. Tuy rằng đời sau có bán thỏ cay, có thể gửi bưu điện, người ăn cũng không ít. Nhưng đầu cừu cay thì không chắc đã bán chạy.

Cho nên đống đầu và chân cừu này vẫn phải xử lý.

Đầu và chân cừu trong kho chất cao như núi, muốn xử lý vẫn khá phiền phức, dù sao thứ này phải thui lông, chỉ riêng công đoạn này thôi cũng đủ làm nhiều người bỏ cuộc.

Vì vậy Lý Long chỉ có thể thở dài, việc chở đến Ô Thành và Bắc Đình bán là không tránh khỏi.

Anh nghĩ ngợi một chút, lại từ trong kho đi ra, rồi đến phía trước gọi một cuộc điện thoại cho Trần Hồng Quân.

Bên Trần Hồng Quân bắt máy, sau khi hỏi thăm hai câu, Lý Long nói với anh ta: "Lão Trần, tôi bên này có hơn hai nghìn cái đầu và chân cừu, bên cậu có thể bán hộ không?"

"Bán hộ? Để chỗ tôi bán à? Được chứ." Trần Hồng Quân cười nói, "Đúng lúc mùa đông không có việc gì làm, tôi bên này đang nhàn rỗi đây, mang cho tôi vài trăm cái để đây, cũng thu hút chút khách khứa qua."

"Tôi bán đầu cừu là bốn tệ, chân cừu năm hào. Như thế này đi, đầu cừu để cho cậu ba tệ, kèm hai cái chân cừu, nếu chỉ lấy chân cừu thì cho cậu hai hào một cái, cậu bán bao nhiêu là tiền của cậu, thế nào?"

"Được thôi." Trần Hồng Quân nói, "Là tôi qua chở hay cậu chở qua đây?"

"Tôi chở qua cho cậu." Lý Long nói, "Đúng lúc tôi định chở một xe đi Bắc Đình và quanh vùng Ô Thành bán thử, tiện đường thì chở qua cho cậu luôn."

"Được đó. Đúng rồi, cậu có thể đến ven chợ ở Bắc Đình mà bày bán. Giữa mùa đông, cũng chỉ có những nơi này là đông người, hơn nữa những người đi chợ, cũng sẽ nghĩ đến việc mua ít thứ rẻ rẻ thế này. Hiện tại thịt cừu không xương đã gần ba tệ một kilôgam rồi, một cái đầu cừu bán bốn tệ, thế nào cũng được một hai kilôgam, tuy rằng dọn dẹp hơi phiền, nhưng ăn thì chắc vẫn được."

Lý Long tính toán một chút, định điều chỉnh lại giá bán.

Dù sao tính toán kỹ lại, một cái đầu cừu sau khi thui lông xong, chưa chắc đã có hai ba kilôgam.

Bán bốn tệ có thể hơi đắt.

Vậy ba tệ rưỡi? Hoặc bốn tệ một cái đầu cừu kèm hai cái chân cừu?

Ừm, cứ quyết định thế đi.

Nghĩ xong, Lý Long liền gọi điện cho anh cả - vì chỉ xuất một chiếc xe tải, trong sân trạm thu mua nhà mình có sẵn, đây là chiếc xe tải GAZ Lưu Cao Lâu từng lái qua mấy lần trước không bán được, anh tự mình lái được.

Nhưng một người chắc chắn không xong, cho nên phải gọi anh cả đi cùng.

"Được thôi, bao giờ đi? Có cần mang Tuấn Phong theo không?"

"Cái đó là phải mang theo rồi. Ngày mai hai người mặc dày một chút, tôi lái xe tải qua đón hai người."

"Đón chúng tôi làm gì? Chúng tôi tự lái xe qua trạm thu mua. Thế lúc về lại cần chú chở à?" Lý Kiến Quốc nói, "Còn cần mang gì nữa không?"

"Không cần nữa." Lý Long nói.

Cúp điện thoại, anh trước tiên đi dọn dẹp chiếc xe tải GAZ, đổ nước nóng vào két nước. Sau khi khởi động xong, rồi lái đến cửa kho, gọi Tôn Gia Cường và Lương Song Thành hai người, bốc đầu và chân cừu lên thùng xe tải.

Hai người này hai ngày nay cũng không ăn ít thứ này, bao gồm cả nội tạng cừu.

Bản thân không thiếu thịt, họ thích ăn nội tạng cừu hơn, đầu cừu làm sạch khá phiền phức.

Mặc dù hiện tại không thiếu than lửa, nhưng chuyện phiền phức thì người muốn làm lại ít.

Chất đầy một xe tải đầu và chân cừu, trong kho vẫn còn chưa đến một nửa.

Tuy nhiên bản thân chuyến này đi ra cũng là thăm dò, xem tình hình thế nào, bán được tất nhiên là tốt nhất.

Dùng bạt che lại, đánh xe vào vị trí đỗ, rồi xả hết nước ra, Lý Long lúc này vô cùng nhớ những chiếc xe lớn có trợ lực lái.

Ngày hôm sau khi Lý Long đến trạm thu mua, anh cả Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong hai người đã đến rồi.

"Chú Long, có cần cháu đi cùng một chuyến không?" Nhìn thấy Lý Long và họ định lên xe, Lương Song Thành hỏi.

"Chật quá rồi. Ghế phụ chỉ ngồi được hai người thôi." Lý Long nói, "Không sao, cậu ở lại trạm thu mua xử lý đống da kia đi."

"Dạ." Lương Song Thành cũng biết ngồi phía sau chắc chắn sẽ lạnh không chịu nổi. Hiện tại nhiệt độ bên ngoài cho dù ban ngày cũng âm hai mươi mấy độ, cộng thêm gió thổi nữa thì nhiệt độ cảm nhận được lên tới âm gần ba mươi độ, cho dù mặc áo da cừu cũng sẽ bị lạnh thấu xương.

Cho nên thôi vậy.

Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong lên xe, thể hình hai người đều không phải loại đặc biệt to lớn nên ngồi ghế phụ vẫn ổn.

Lý Long lên xe nói: "Hôm nay tôi định đi Bắc Đình trước, dỡ bớt một ít chỗ Lão Trần, rồi đến cổng chợ Bắc Đình rao bán một lúc, bán được thì tốt nhất, không bán được thì đến Ô Thành thử xem."

"Được, hôm nay chú quyết định là được." Lý Kiến Quốc cười nói.

Lái xe ra khỏi trạm thu mua, một đường đón ánh nắng về phía đông. Nắng giữa mùa đông không hề chói mắt, xuyên qua cửa sổ cảm thấy ấm áp.

Xe GAZ độ kín không tốt lắm, ngồi trong xe vẫn khá lạnh, nhưng mọi người mặc dày, cộng thêm đều là đàn ông sức dài vai rộng, cũng không ai nói gì, chỉ trò chuyện về tình hình gần đây.

"Chỗ nội tạng của chú không bán nữa à?" Lý Kiến Quốc hỏi.

"Nội tạng để dành đã, cái này đều đã làm sạch rồi, dù sao mùa đông để được. Tôi đang nghĩ xem có thể làm chín, rồi đóng gói bán ra ngoài không." Lý Long nói lý do, "Hiện tại đang đặt máy đóng gói túi nhựa, đến nơi xem sao."

"Đây đúng là một lối đi mới." Lý Kiến Quốc gật đầu, "Món thịt khô chú làm rất ngon, cái này nếu làm ra được, sau này thu mua thịt cừu, nội tạng cừu gì đó cũng có chỗ để đi. Trong trại Lão Mã nuôi nhiều trâu cừu như vậy, thực ra có thể xử lý một đợt rồi."

Lý Long nghĩ cũng phải, ban đầu anh nghĩ là muốn gia nhập thị trường này nên tự mình mua một lượng lớn nuôi dưỡng. Nhưng hiện tại Ngọc Sơn Giang đang làm, anh đã góp vốn, thị trường này coi như anh đã tham gia rồi, vậy không cần thiết phải tự mình nuôi nhiều như vậy nữa.

Dương Lão Lục tuy vẫn còn tráng kiện, chú Lão La cũng vậy. Nhưng dù sao cũng là người già cả rồi, không cần thiết phải bắt họ gánh vác gánh nặng nặng nề như vậy.

Cho nên anh cả nhắc đến, Lý Long liền nghĩ đợi đến khi xử lý gần hết đống đầu và chân cừu này, đến lúc đó nói với Ngọc Sơn Giang một tiếng, đống trâu cừu của mình trong trại Lão Mã, dọn sạch một đợt, để lại một hai trăm con cho người già tiêu khiển là được, còn lại bán hết đi.

Còn việc vỗ béo, việc này giao cho Ngọc Sơn Giang đi.

Xe lái đến Bắc Đình, Lý Long thẳng tiến tới trạm thu mua của Trần Hồng Quân. Trần Hồng Quân nghe tiếng xe hơi, đứng dậy nhìn thì xe tải lớn của Lý Long đã lái vào trong rồi.

Trần Hồng Quân vội vàng chạy ra chỉ tay cho lùi xe vào cửa kho, Lý Long liền lùi đít xe đối diện với cửa.

Khi xuống xe chuẩn bị dỡ hàng, Lý Long nhìn thấy trên bảng đen treo tường viết dòng chữ "Hôm nay bán đầu cừu, chân cừu".

Phía sau để trống phần giá cả, có lẽ vì hàng chưa tới nên chưa ghi.

Trần Hồng Quân mời người vào trong phòng uống nước, rồi bắt đầu dỡ hàng.

Năm trăm cái đầu cừu kèm một nghìn cái chân cừu, là một nghìn năm trăm tệ. Trần Hồng Quân không lấy thêm chân cừu, chủ yếu là nghĩ muốn thăm dò thị trường trước.

Số đầu cừu này anh ta ước tính đều phải bán đến tháng hai năm sau.

Dù sao số lượng lớn.

Lý Long cũng không ở lại đây lâu, anh lại lái xe, dọc theo vị trí Trần Hồng Quân chỉ chạy đến chợ.

Nói là chợ, thực ra lúc này bán không chỉ có rau, mà còn có lương thực, dầu ăn và gia vị, thực phẩm phụ các loại.

Chợ không nhỏ, xe Lý Long họ lái đến cổng, tìm một bãi trống liền dừng lại.

Tắt máy xe tải, xuống xe mở bửng thùng xe, Lý Long thấy lưu lượng người ở đây không ít, liền leo lên thùng xe hét lên:

"Bán đầu cừu đây, một đầu cừu kèm hai chân cừu giá ba tệ rưỡi đây! Đầu cừu bán rẻ đây, một đầu cừu kèm hai chân cừu giá ba tệ rưỡi đây!"

Mới hét được vài tiếng, Lý Long liền cảm thấy cổ họng hơi ngứa, giọng này hét hơi lớn, người thì đã kéo đến rồi, cổ họng anh đột nhiên hét như vậy, hơi không chịu nổi.

Đã bao lâu rồi không rao bán như thế này?

Trong một khoảnh khắc đó, Lý Long chìm vào hồi ức, mình dường như đã rất lâu không bán hàng như thế này nữa.

Cảm giác đã lâu không gặp.

Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Hải hai người liền cầm lấy bửng xe ở đó, nhìn thấy mấy người do dự đi tới, lòng vui mừng, lập tức hét theo:

"Đầu cừu chân cừu tươi mới, mới giết mổ hai ngày nay, mau đến mua đây! Bán rẻ đây, đầu cừu chân cừu tươi mới đây!"

Có hai người nghe xong, lại nhìn đống đầu và chân cừu chất cao như núi trên xe, thật sự đi tới.

"Thật sự là tươi mới chứ?" Một người đàn ông hơn năm mươi tuổi nói giọng quan thoại Lan Ngân hỏi, "Ở chỗ nào vậy?"

"Của Mã Nạp Tư." Lý Long cũng trả lời bằng giọng quan thoại Lan Ngân, "Mới giết mổ hai ngày trước, thịt cừu là bên cung tiêu xã lấy, đầu và chân cừu còn thừa họ không cần, cho nên chở qua đây."

Anh nói như vậy, lời lẽ liền khớp, người đàn ông đó không nói hai lời liền rút tiền, vừa rút tiền vừa hỏi:

"Có được chọn không?"

Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong hai người quay đầu hỏi Lý Long.

"Được, người mua trước chọn cái lớn!" Lý Long quyết đoán, rồi tăng âm lượng:

"Bán đầu cừu chân cừu đây, người đến trước chọn cái lớn nhé! Một cái ba tệ rưỡi, bất kể lớn nhỏ nhé! Kèm hai chân cừu, quá hời rồi nhé!"

Người kia chọn một cái trông rất lớn, Lý Long liền cầm đưa cho ông ta, tiện tay lấy hai cái chân cừu đưa luôn.

Người này vui vẻ rời đi.

"Chàng trai biết làm ăn đấy, cái này nói như hát hay vậy." Một người đàn bà hơn năm mươi, sáu mươi tuổi cười dùng tiếng phổ thông nói, "Nào, cho tôi một cái đầu cừu, ông già nhà tôi cứ thích ăn cái này. Đúng rồi, chân cừu của chú có bán lẻ không?"

"Có thể bán lẻ năm hào một cái."

"Năm hào à, thế này, cho tôi một cái đầu cừu, sáu cái chân cừu – bốn cái tính hai tệ đúng không? Có thể rẻ chút không, năm tệ thế nào?"

"Chị ơi, xin lỗi nhé, đây đã là giá bán buôn của tôi rồi." Lý Long cũng dùng tiếng phổ thông nói, "Không thể hạ nữa, giá này đều gần bằng giá gốc rồi, hạ nữa thì không kiếm được tiền."

"Được rồi, vậy phải chọn cho tôi cái lớn đấy!"

"Được, được, được, không vấn đề." Lý Long nói.

Đưa đầu cừu và chân cừu cho người phụ nữ này xong, người đã không chen ra ngoài được nữa – Lý Long nhìn lại, vây quanh có tới hơn mười người.

"Đến trước được chọn đúng không? Tôi lấy cái đầu cừu kia!" Một người đàn ông nói.

"Cái này là của tôi, tôi nhìn thấy trước, đưa tiền cho chú..."

Lý Long lập tức hiểu ra, những người này bị lời nói đến trước chọn trước của mình hấp dẫn tới.

Nghĩ xem, ba tệ rưỡi, cũng chỉ là hơn một kilôgam thịt cừu, nhưng có thể mua được một cái đầu cừu kèm hai cái chân cừu. Nếu chọn cái lớn, một cái đầu cừu thui xong đều hơn hai kilôgam, lại lấy thêm hai cái chân cừu nửa kilôgam, kiểu gì cũng là lãi.

Cho nên những người này thật sự có tư thế muốn tranh giành.

Cũng nhờ Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong hai người sức lực không nhỏ, trực tiếp chặn bửng thùng xe lại, mỗi người phụ trách một bên, Lý Long thì ở trong thùng xe chọn đầu và chân cừu cho khách hàng.

Người ta thích xem náo nhiệt, bên này vừa nổi tiếng, lập tức có không ít người đang đi dạo chợ theo đó vây lại, bán hàng ngày càng nhanh, phía Lý Long ngược lại không hỗn loạn, vừa thu tiền vừa đưa hàng, miệng còn trò chuyện giải thích với khách hàng.

Chỉ trong chưa đầy nửa tiếng đồng hồ, đã bán được hai ba trăm cái đầu cừu, cái túi Lý Long mang theo cũng đầy tiền lẻ.

Những người vây quanh ban đầu tan đi, vẫn còn một số người xem náo nhiệt, lại có những người thì vây quanh bửng xe chọn lựa, muốn chọn cái to, trong tay nắm chặt tiền mà vẫn không chắc chắn.

Lý Long coi như thở phào nhẹ nhõm, chỉ trong chốc lát này, trong cái lạnh thấu xương của mùa đông này, anh vậy mà đã đổ mồ hôi!

Thật sự rất lâu rồi chưa có không khí như thế này.

Mặc dù tiền không nhiều, nhưng cảm giác thu hoạch lại rất đầy đủ.

"Cái này bán được khoảng hai trăm cái đầu cừu rồi nhỉ?" Lý Tuấn Phong cũng lau mồ hôi nói: "Những người này thật biết mua!"

"Chuyện tốt mà, xem ra chỉ ở ngay một nơi này, chúng ta có thể bán sạch xe hàng này." Lý Kiến Quốc nói, "Mấy năm nay người ta vẫn là có tiền rồi. Nghĩ lúc trước, chúng tôi đến Thạch Thành, rau mùi năm hào một nắm, chỉ có hai ba mươi nắm, bán nửa ngày không bán được."

"Đúng vậy, giờ người nào cũng có tiền, ăn được rồi." Lý Tuấn Phong cũng nói, "Vẫn là vùng Bắc Cương này tốt. Ở quê, những người này phải mặc cả một lúc, còn phải chọn nửa ngày, ở đây bán đồ sướng thật, ưng cái là mua liền."

"Chủ yếu là hàng hóa rẻ." Lý Long cười nói, "Nếu tính theo giá bốn tệ ban đầu, chắc là đã có người mặc cả rồi."

Trò chuyện một chút nghỉ ngơi, sau đó Lý Long nhìn thấy cổng chợ đông người lên, liền lại rao bán.

Mấy tiếng rao này lại gọi tới một đợt người, cứ bán đến trưa đến giờ ăn cơm, chợ gần như không còn người, đầu cừu trong xe đã bán được hơn một nửa, còn lại hai ba trăm cái.

Chân cừu chở đi nhiều hơn một chút, chỉ sợ lúc đó kèm không đủ, giờ xem ra chân cừu còn lại tương đối nhiều.

"Anh cả, anh đưa Tuấn Phong đi ăn cơm trước đi, tôi ở đây canh một lát," Lý Long nhảy xuống xe nói, "Tiện thể khởi động xe lên một chút, đợi hai người ăn xong quay lại tôi mới qua."

"Được." Lý Kiến Quốc cũng không khách khí, dẫn Lý Tuấn Phong đi đến quán cơm nhỏ gần đó ăn cơm.

Lạnh một buổi sáng vào quán cơm, ngồi xuống sau đó nhân viên phục vụ tiến lên rót cho một bát trà nóng, hai người thổi thổi uống một ngụm cảm thấy lập tức ấm lên.

Lý Long thấy hiện tại không có người, liền đóng bửng xe lại, rồi đi khởi động xe, tuy nhiên anh không lên xe, vẫn ở dưới xe, rồi lại hạ bửng xuống, cứ thế đi dạo tại chỗ.

Đứng trên mặt đất tránh gió phơi nắng, ngược lại cũng không tính là lạnh. Những năm này anh ăn đồ tốt không ít, tuy sắp ba mươi, nhưng dương khí đầy đủ, thật sự không sợ lạnh lắm, ít nhất với nhiệt độ hiện tại, chưa đến mức bị lạnh.

Máu trên đầu và chân cừu trong thùng xe tuy đã bị đông cứng, nhưng vẫn có mùi hôi. Số cừu Ngọc Sơn Giang lấy về đa phần đều là quanh phạm vi hai ba trăm kilôgam lấy huyện Mã làm trung tâm, gần như đều là ăn cỏ kiềm thịt không mấy hôi.

Cho nên người đàn ông lúc đầu nghe anh nói giọng quan thoại Lan Ngân mới vui vẻ mua. Nếu mua phải loại đầu cừu có mùi hôi nặng, có người sẽ không nuốt nổi.

Cho nên anh hồi tưởng lại, có một số người lúc nhận được đầu và chân cừu, còn ngửi một chút để xác nhận.

Trong quán cơm, Lý Tuấn Phong gọi mì trộn, Lý Kiến Quốc gọi mì xào. Quán cơm này không lớn, nhưng bên trong có hai cái nồi, hai người một người xào rau một người kéo mì làm mì, nhìn đều là người thạo việc.

Mì của Lý Tuấn Phong lên trước, nhưng đợi khi cậu ta trộn ăn xong, mì xào của Lý Kiến Quốc cũng tới.

Lý Kiến Quốc ăn cực nhanh, miếng lớn, húp sùm sụp, chốc lát là ăn xong, lau miệng, nói với nhân viên phục vụ: "Lấy thêm một suất mì trộn thịt qua dầu kèm một phần mì."

Ông thanh toán tiền, rồi nói với Lý Tuấn Phong, "Cháu cứ từ từ ăn, chú qua thay chú Long của cháu."

"Dạ." Lý Tuấn Phong vừa ăn vừa nói.

Khi Lý Kiến Quốc đi ra, Lý Tuấn Phong còn đang nghĩ, chú Kiến Quốc không nóng à? Mì xào này nhiệt độ cũng không thấp mà.

Lý Long đang nheo mắt phơi nắng, nghe tiếng bước chân từ xa đến gần, mở mắt ra, nhìn thấy anh cả qua còn có chút bất ngờ, nói: "Anh cả, sao anh ăn nhanh thế?"

"Người ta làm nhanh thôi." Lý Kiến Quốc nói, "Chú gọi mì trộn cho chú rồi, chú mau vào đi."

Lý Long gật đầu, liền hướng về phía quán cơm đi tới.

Khi vào, Lý Tuấn Phong còn chưa ăn xong, thấy Lý Long vào liền chỉ đối diện nói: "Ở đây chú Long, chú Kiến Quốc đã gọi cho chú rồi."

Vừa nói vừa rót cho Lý Long bát trà.

Lý Long ngồi xuống uống bát trà nóng, cười nói: "Trong này đúng là ấm hơn bên ngoài."

"Hì hì, đúng vậy." Lý Tuấn Phong vừa ăn vừa nói, "Món ăn ở đây hương vị cũng không tệ."

Cậu ta đã quen với ẩm thực Bắc Cương rồi, cũng có thể đánh giá được ngon dở.

Có thể mở quán gần chợ, phần lớn làm chắc cũng được. Ở đây không phải nhà ga, người qua lại đều là người địa phương, không thể nào vội vã qua lại, làm không ngon là không có người ăn.

Rất nhanh mì trộn của Lý Long đã lên, anh đang bóc tỏi, không ăn ngay, bóc hai củ tỏi, bóp nát ném vào đĩa mì, rồi đổ rau vào.

Lý Tuấn Phong không phải lần đầu nhìn Lý Long ăn mì kèm tỏi kiểu này, nhưng vẫn cảm thấy có chút buồn cười.

Bản thân cậu ta ăn mì cũng ăn tỏi, nhưng thông thường là tay trái cầm tỏi tay phải cầm đũa ăn mì, ăn một miếng mì lại cắn một miếng tỏi, cảm thấy thế mới đã.

Lý Long thấy nhân viên phục vụ mang mì cho người khác, liền ngẩng đầu nói: "Lấy cho tôi một bát nước mì."

Người nhân viên đó gật đầu, liền quay người đi vào trong, Lý Tuấn Phong vội vàng cũng bồi thêm một câu: "Cho cháu một bát nữa."

Đợi khi nhân viên phục vụ đi vào, cậu ta mới nói với Lý Long: "Vừa nãy quên mất, nước mì này mới là đồ tốt."

Lý Long cười cười, tiếp tục ăn mì.

Ăn xong mì trong nháy mắt, rồi thổi mấy hơi bát nước đã nguội đi uống cạn, tráng sạch lớp dầu mỡ trong cổ họng, Lý Long cảm thấy viên mãn.

Lau miệng, nhìn Lý Tuấn Phong còn đang chậm rãi uống nước, liền nói: "Cháu cứ uống đi, chú ra ngoài trước đây."

"Cháu xong rồi đây." Lý Tuấn Phong vội vàng đặt bát xuống, theo Lý Long đi ra ngoài.

Trước xe tải, Lý Kiến Quốc đang nói chuyện gì đó với một người đàn ông trung niên, khi Lý Long đến gần, Lý Kiến Quốc nói với người đàn ông đó:

"Cậu ấy là ông chủ, ông nói điều kiện của ông đi."

Rồi nói với Lý Long: "Vị ông chủ Tần này là người bán thịt trong chợ, biết chúng ta bán đầu cừu ở đây, muốn bàn chuyện hợp tác."

Ông chủ Tần đó cười đưa cho Lý Long một điếu thuốc, Lý Long xua tay nói: "Tôi không hút, hợp tác thế nào, ông muốn mua buôn à?"

"Đúng, đúng, đúng, tôi thấy đầu và chân cừu của các cậu không ít, tôi muốn lấy buôn một trăm cái thế nào?"

"Giá sao?"

"Tôi hỏi thăm rồi, các cậu một đầu cừu kèm hai chân cừu là ba tệ rưỡi, nếu tôi lấy buôn, ba tệ một cái thế nào?"

"Ba tệ một cái thì không được kèm chân cừu." Lý Long nói, "Ông cũng thấy rồi, chúng tôi thực ra không lo không bán được. Chỉ một buổi sáng nay, chúng tôi đã bán được khoảng sáu bảy trăm cái đầu rồi."

Người kia tính toán, nghĩ ngợi rồi nói: "Kèm một cái chân cừu được không?"

"Nếu phải kèm một cái chân cừu, thì ông phải lấy hết số đầu cừu trên xe tôi." Lý Long nói, "Nếu không thì chúng tôi không có lãi."

Anh nói như vậy, người kia ngẩng đầu nhìn vào thùng xe, tính toán, nghiến răng nói: "Được, được thôi."

Người kia qua tìm một chiếc xe ba gác, qua chở đầu cừu. Lý Long và Lý Tuấn Phong ở trên đưa xuống, Lý Kiến Quốc ở dưới đếm, người kia dẫn một người giúp bốc hàng.

Tổng cộng chở bốn chuyến mới chở hết số đầu cừu này, tổng cộng còn lại 231 cái đầu cừu, sau khi kèm xong một cái chân cừu, trên xe còn lại hơn ba trăm cái chân cừu, để ông chủ Tần này bốn hào một cái thu hết.

Tính ra, ông chủ Tần phải trả cho Lý Long hơn tám trăm tệ.

Tuy nhiên nhìn vẻ mặt vui vẻ của ông ta, phi vụ này chắc chắn là lãi.

"Này, không ngờ cuối cùng lại làm được một vụ bán buôn." Lý Tuấn Phong nói, "Cháu còn nghĩ chiều chắc chắn không bán nhanh bằng sáng, số còn lại này thế nào cũng phải bán đến mặt trời lặn, thật không ngờ."

"Đi, chúng ta cũng dạo chợ." Lý Long nói, "Trong này có một số rau tươi, chợ huyện Mã chúng ta không có, vừa vặn mua ít về."

Trong chợ có tổng cộng ba cửa hàng bán rau tươi, đều dùng chăn bông che, trong cửa hàng còn đặt bếp lò.

Có chỗ là hẹ, cần tây các loại, chỉ có một cửa hàng có ớt, nhưng giá không hề thấp, năm tệ một kilôgam, Lý Kiến Quốc nghe xong liền quay đầu bỏ đi.

Lý Long vẫn mua ba phần, một phần hai kilôgam, mỗi nhà đều phải có ít.

Sau đó lại mua ít hẹ, Lý Kiến Quốc thì mua ít rong biển, ông không nỡ mua rau tươi, cảm thấy thứ đó mùa đông đúng là không ngon bằng cải thảo và khoai tây.

Còn về rau xanh lá, trong vại dưa muối cũng có mà, chỉ là mùi vị kém chút thôi.

Lý Long lại cân ít đậu phụ, mua ít giá đỗ, rồi ba người mới cùng nhau quay về.

Mỗi thứ đều ba phần, lên xe sau đó Lý Long nói: "Số này mỗi nhà một phần, lúc đó mang về." Sau đó anh lại từ chiếc túi đeo chéo đựng tiền rút ra một xấp tiền, đưa cho Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong mỗi người một trăm: "Đây là tiền công hôm nay, đừng chê ít."

Lý Kiến Quốc định từ chối, Lý Tuấn Phong đương nhiên cũng định từ chối, đều bị Lý Long chặn lại, anh cười nói: "Đã vất vả một chuyến, thì không thể vất vả không công, cứ cầm lấy đi, anh cả, anh phải cầm, nếu không Tuấn Phong không ngại nhận."

Lý Tuấn Phong liền đỏ mặt.

Lý Kiến Quốc cũng nhận số tiền này, rồi nói: "Ngày mai còn tới à?"

"Số còn lại đó, tôi định ngày mai đến chợ Ô Thành bán. Bên đó người đông hơn, tôi cảm thấy bán nhanh hơn một chút."

"Được, nhưng ngày mai đừng cho chúng tôi tiền nữa. Một trăm tệ này, bằng lương một tháng của chú hai rồi. Chúng ta một ngày đã kiếm được rồi, tiền này cũng quá dễ kiếm rồi."

Lý Long liền cười cười, rồi lái xe về phía tây.

Về đến trạm thu mua, Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong hai người cũng không rời đi ngay, mà cùng Lý Long họ chất hết số đầu và chân cừu còn lại trong kho lên xe, sau đó dùng bạt che lại, mới lái xe về.

"Hôm nay bán nhanh thật đấy." Lý Thanh Hiệp qua xem nói, "Sao, người cần nhiều à?"

"Ừm, bán buôn một phần, số còn lại bán lẻ, chúng ta bán rẻ, người cần liền đông." Lý Long vừa thu dọn số tiền lẻ đó vừa nói, "Chỉ là số tiền lẻ này hơi phiền phức."

"Phiền gì? Ngày mai đi ngân hàng gửi vào một cái, thế là thành tiền chẵn rồi." Lý Thanh Hiệp rất có kinh nghiệm nói, "Để lại một phần, nhà này không thể chỉ có tiền chẵn."

"Ừm, biết rồi. Đúng rồi, ngày mai còn phải đi bán, ước tính số tiền lẻ nhận được còn nhiều." Lý Long nói.

Một ngày này cũng đủ mệt rồi, Lý Long sau khi thu tiền xong liền trở về đại viện trước. Đã lâu không tự mình bán đồ, Lý Long cảm thấy khá mới lạ, hay nói đúng hơn là tìm lại được cảm giác bán cá và những thứ khác khi mới khởi nghiệp làm ăn trong hồi ức.

Cho nên tuy mệt, nhưng trạng thái tinh thần vẫn khá phấn khích, thậm chí sau khi về nhà nghỉ ngơi một lát, định đi vào bếp nấu cơm, cảm thấy chỗ nội tạng cừu kia dường như cũng không đến mức khó chấp nhận như vậy.

Anh đang định xem thử làm món dạ dày cừu xào đĩa lớn, cửa lớn mở, Chị Dương bưng một chậu thức ăn quay về.

"Hôm nay tôi ở bên đó làm hai vị nội tạng cừu, tối nay chúng ta nếm thử nhé?" Chị Dương nhìn thấy Lý Long sau đó, vừa bưng đồ vào bếp vừa nói: "Chú, chú nếu không ăn được, tôi làm cho chú món xào khác nhé?"

"Ăn được, ăn được," Lý Long cười nói, "Phục hồi lại rồi."

"Vậy thì tốt quá. Hôm nay đầu và chân cừu bán thế nào?" Chị Dương ở trong bếp vừa bận rộn vừa hỏi.

"Tốt lắm, ngày mai ước tính là bán sạch rồi." Lý Long cười nói, "Thật không ngờ, những người đó thật biết mua!"

"Thị trường này cũng tốt lên rồi đây."

[/TÊN_MỚI]

玉山江 = Ngọc Sơn Giang

周立偉 = Chu Lập Vĩ

李俊海 = Lý Tuấn Hải

[/TÊN_MỚI]