Trọng Sinh Bát Nhất: Ngư Liệp Tây Bắc

Lượt đọc: 4707 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 1331
Chuẩn bị trước hội nghị hiện trường, Tuấn Hải làm cá, Vận Đông học kỹ thuật.

❊ ❊ ❊

Ăn sáng xong, sau khi đưa Minh Minh, Hạo Hạo đến trường, Lý Long vẫn như thường lệ lái xe đến xã.

Trong ruộng bông hiện tại chưa có ai, nhưng việc bố trí cho hội nghị hiện trường đã tiến hành được một nửa.

Mảnh ruộng bông này nằm bên đường, song song với con đường nhựa chạy từ Đông sang Tây, ở giữa ngăn cách bởi một dải cây rộng 20 mét.

Ngày thường máy móc nông nghiệp đều đi vào từ phía Tây của ruộng, nơi đó có một con đường đất, xuyên qua dải cây là có thể lái vào trong ruộng.

Nhưng muốn tổ chức hội nghị hiện trường thì chắc chắn ở phía Đông ruộng sẽ thuận tiện hơn, vì trạm bơm, bể lọc và đường ống chính đều nằm ở phía Đông.

Nếu đi theo con đường hiện tại, bắt các lãnh đạo tham dự phải đi bộ mấy trăm mét từ vị trí xa đó đến đầu ruộng để tham quan thì rõ ràng là không phù hợp.

Để thuận tiện cho việc đi lại, Hiệu trưởng Dương đã xin ý kiến xã, mở một con đường trong dải cây, chặt bỏ khoảng mười bảy mười tám cây dương to bằng miệng bát, chở tới mấy xe đất vàng, sau khi san lấp, liền trở thành một con đường rẽ vào trong ruộng.

Ngay đầu đường rẽ còn dựng một cái khung giống như cổng chào, đến lúc đó phía trên sẽ treo băng rôn, ví dụ như kiểu: "Nhiệt liệt chào mừng các đồng chí lãnh đạo đến kiểm tra".

Lý Long lái xe rẽ vào đường nhánh, sau khi đỗ xe ở bìa ruộng thì xuống xe, quan sát những thay đổi ở nơi này kể từ sau khi anh rời đi vào ngày hôm qua.

Biển báo trước các cơ sở vật chất đã được làm xong, con đường nhỏ dẫn lối trong khu vực hội nghị hiện trường cũng đã trải xong.

Sáng sớm đầu ruộng còn hơi lạnh, trên lá cỏ vẫn còn đọng sương.

Hiệu trưởng Dương và Giáo sư Dương vẫn chưa dẫn học viên tới, Lý Long cũng chẳng quản nhiều như vậy, cứ theo thông lệ mà bắt đầu diễn tập hội nghị hiện trường của riêng mình.

Mỗi ngày anh đều làm như vậy hai lần, cứ coi như lãnh đạo đang ở hiện trường vậy, từ việc xây dựng cả thửa ruộng đến tác dụng của từng cơ sở vật chất cụ thể như trạm bơm, bể lọc đều lần lượt giới thiệu.

Mặc dù từng đối mặt với phóng viên, cũng từng đối mặt với lãnh đạo lớn hơn, Lý Long cảm thấy bản thân sẽ không bị khớp.

Nhưng thứ này chuẩn bị càng đầy đủ càng tốt. Không ai dám đảm bảo đến lúc đó sẽ có bất ngờ gì hay không. Như vậy diễn tập nhiều lần, hình thành trí nhớ cơ bắp, buột miệng thốt ra theo phản xạ, sẽ không dễ bị những tình huống bất ngờ làm gián đoạn.

Cho nên khi Hiệu trưởng Dương và Giáo sư Dương dẫn người tới, liền nhìn thấy Lý Long đang vung vẩy cánh tay, lớn tiếng đọc những câu thoại của riêng mình ở đó.

Giáo sư Dương chân thành cảm thán: "Hầy, Tiểu Lý đúng là không tệ, chỉ riêng sự nghiêm túc này thôi, có thể làm nên sự nghiệp lớn như vậy, người ta thành công cũng là điều đương nhiên."

Hiệu trưởng Dương cũng gật đầu: "Phải đó, phải đó. Theo tôi thấy thì bài giảng của Tiểu Lý từ lâu đã đạt yêu cầu rồi, nhìn cậu ấy vẫn cứ tập đi tập lại, cái này gọi là chuyên nghiệp, gọi là kiên trì, các cậu trẻ ạ, phải học hỏi cậu ấy nhiều vào."

Mấy người cũng không ngắt lời giới thiệu của Lý Long ở đó, mỗi người bận rộn việc của mình.

Mầm bông trong ruộng đã lớn lên, có tầm hai ba lá, dưới sự dẫn dắt của hai người họ Dương, các học viên bắt đầu tỉa mầm.

Bông trồng tưới nhỏ giọt năm thứ hai đã có kinh nghiệm rất tốt, mỗi hốc chỉ có 1~2 cây mầm, phần lớn là không cần tỉa.

Theo lời của Giáo sư Dương, việc trồng bông tưới nhỏ giọt này lại có thêm một ưu thế nữa, chính là tiết kiệm hạt giống.

Lý Long giới thiệu trước một lượt, sau khi làm xong, anh lại suy nghĩ một chút về những chỗ mình cảm thấy chưa được trôi chảy lắm, ngẫm nghĩ một hồi, thay thế mấy từ, rồi lại diễn lại một lần nữa.

Sau khi làm xong hai lượt, Lý Long thấy đã ổn rồi, bèn đi qua chào hỏi Giáo sư Dương và Hiệu trưởng Dương, rồi lái xe rời đi.

Các học viên khá ngưỡng mộ Lý Long, đi lại tự do, lại còn có xe riêng để lái. Họ chỉ có thể ngậm ngùi đi tìm những mầm cây dư thừa trong ruộng.

Giáo sư Dương và Hiệu trưởng Dương cũng không quản Lý Long, lúc mới bắt đầu, Hiệu trưởng Dương còn giữ Lý Long ở lại ăn trưa tại xã.

Dù sao bây giờ anh cũng được coi là người phụ trách dự án thí điểm này, ăn bữa cơm công cũng không thành vấn đề. Chỉ là sau khi ăn hai lần, Lý Long cảm thấy cứ ăn cơm bên ngoài mãi cũng không thỏa đáng lắm, hoặc có thể nói là không hợp khẩu vị của anh.

Cho nên anh dứt khoát nói mình có chỗ ăn cơm, họ không cần phải bận tâm đến anh.

Lý Long lái xe đến Đội 4, đi ngang qua Lão Mã Hào, thấy chú Lão La và mọi người đang gánh cỏ từ trong chuồng ra ngoài, bèn lái xe rẽ vào, xuống xe tìm một cái chĩa gỗ đi vào chuồng giúp một tay.

Dương Lão Lục đã đi chăn cừu rồi, năm nay trâu cừu không nhiều như những năm trước, cho nên phân trâu cừu trong chuồng và cỏ khô ăn thêm mỗi tối cũng không tính là nhiều.

Khi đang làm việc, chú Lão La trò chuyện với Lý Long về tình hình gia súc hiện tại trong Lão Mã Hào, đại thể đều bình thường.

"Đàn nghé, cừu con năm nay lớn khá ổn, không có mấy con bị chết. Có mấy con cừu một lứa đẻ hai ba con, không bú kịp, cuối cùng chỉ có thể nuôi nhân tạo. Cũng may là sữa trâu cừu có thể san sẻ ra được không ít, cơ bản là đều nuôi sống cả. Có điều, đàn con của lũ hươu đỏ và hươu hoẵng đẻ không nhiều lắm, sống thì đều sống cả đấy, nhưng lại không có mấy con cái."

Lý Long vừa gánh cỏ vừa cười nói: "Con đực cũng tốt mà, có khoảng hai ba năm là có thể cắt nhung hươu rồi."

Chú Lão La gật đầu nói: "Điều đó thì đúng, chỉ là phát triển có hơi chậm."

Rõ ràng mấy vị lão nhân gia trong Lão Mã Hào vẫn hy vọng phát triển số gia súc này thành một đàn lớn.

Sau khi gánh cỏ xong, đống cỏ được chất thành đống bên ngoài, Lý Long đi vào uống hai ngụm trà, trò chuyện một lát, thấy trời sắp đến giờ cơm, bèn từ chối lời mời ở lại ăn cơm của chú Lão La, rồi lái xe đến nhà anh cả.

Khi dừng xe trước cửa nhà anh cả và bước xuống, Lý Long đã ngửi thấy mùi thơm của cá hầm thoang thoảng trong không khí.

Lần theo mùi hương mà tìm, hình như truyền đến từ sân trước.

Lý Long thấy mẹ không ở trong sân, bèn đi về phía sân trước, chưa đến cửa sân đã nghe thấy một nhóm người đang nói cười ở đó.

Người có giọng nói lớn nhất là Lý Tuấn Hải: "Tôi nói với các anh nghe này, đúng dịp tết vừa rồi, ở quê, tôi quăng vài mẻ lưới dưới sông lớn, cá vẫn khá nhiều, tôm cũng không ít. Số cá đó tôi đem về, làm y hệt theo cách làm cá của chú ba thím ba. Các anh đoán xem thế nào? Cả nhà tôi đều bảo món cá tôi hầm ngon!"

"Tay nghề như cậu mà cũng dám bảo ngon? Tôi không tin!" Có người phản bác.

Lý Tuấn Hải cũng không giận, cười hì hì nói: "Tôi cũng nghĩ là mình không có bản lĩnh nấu nướng đó. Chỉ là ở đây xem chú ba thím ba họ hầm cá, xem cũng học được rồi. Kết quả thì hay rồi, thực sự là tôi hầm lại ngon! Sau đó vào mùng sáu tết, em trai tôi lại quăng lưới được ít cá về, mẹ tôi liền làm theo phương pháp tôi đã làm để hầm ăn, hầy, món cá đó thực sự không ngon."

"Sao thế? Cậu còn có phương pháp bí truyền à? Cùng một cách làm, cậu làm thì ngon, mẹ cậu làm thì lại không ngon?"

Lý Tuấn Hải cười khì khì nói: "Đúng thật là vậy đấy! Tôi nói cho các anh nghe này, chỉ cần các anh suy nghĩ một chút là hiểu ngay. Chúng ta ăn cá diếc hầm ở vùng Bắc Cương này có phải là sẽ thơm hơn không? Nước canh cá có phải sẽ ngon hơn không? Ở quê làm có phải là không ngon bằng không?"

Về điểm này, những người khác đều có ý kiến nhất trí.

Lý Tuấn Hải đắc ý hỏi: "Các anh có biết đây là nguyên nhân gì không?"

Những người khác đều lắc đầu.

Lý Long cũng có chút tò mò, đi tới, anh phát hiện trên bếp trong sân, trong nồi đang hầm một nồi lớn cá diếc, hương thơm chính là từ đây bay ra.

Cách hầm cá giống y hệt như đại tẩu, lúc này ớt xanh vẫn chưa mọc ra, có thể nhìn thấy trong nồi ngoài cá diếc ra còn có gừng tươi, hành, hoa tiêu và ớt khô.

Trên thớt bên cạnh bếp còn đặt một đĩa đầy rau mùi đã thái sẵn, đây là dự định để khi nhấc nồi xuống thì bỏ vào.

Lý Tuấn Hải tiếp tục nói: "Lúc đầu tôi cũng không nghĩ tới, về sau nhìn họ làm, cái này vừa làm là tôi phát hiện ra ngay. Họ hầm cá, thịt cá vừa chín tới là tắt bếp rồi. Thế thì sao mà không tanh cho được? Người ta vẫn nói "đậu phụ hầm kỹ, cá hầm vạn lần", cá hầm chúng ta ăn ở đây, thế nào cũng phải hầm nửa tiếng, hầm đến mức nước canh gần cạn hết, hương vị ngon biết bao. Ở quê củi lửa ít, mùa đông lạnh lẽo dùng cái bếp than tổ ong nhỏ để hầm, người quê mình tiếc than, vừa chín là tắt lửa, hương vị tự nhiên là không ngon nổi rồi."

"Đúng đúng đúng, cậu nói vậy làm tôi cũng nhớ ra rồi, mẹ tôi hầm cá cũng thế, cảm giác chẳng bao lâu đã bưng lên rồi. Tôi cứ nghĩ sao lại nhanh thế, hóa ra là chưa hầm đủ thời gian à."

Những người khác cũng đa phần là bừng tỉnh ngộ, trước kia không nghĩ tới điểm này. Trước đây ăn cá thấy tanh cứ tưởng đó là bình thường.

Sau khi đến Bắc Cương, ở đây củi lửa nhiều, thời gian hầm dài, hương vị cá tự nhiên ngon, sự khác biệt chính là ở đó.

Lúc này Lý Tuấn Hải và mọi người cũng nhìn thấy Lý Long, lần lượt đứng dậy chào hỏi.

Lý Long chỉ vào trong nồi hỏi: "Số cá này là các cậu bắt được à?"

Lý Tuấn Hải nói: "Vâng ạ, buổi sáng đi tỉa mầm ở ruộng hợp tác xã, hai ngày trước con kênh lớn dẫn nước vào tưới lúa mì, trong nước dư thừa này cá khá nhiều. Lúc chúng tôi quay về tiện tay nhặt được ít trong vũng nước, cá này béo lắm, hầu như con nào trong bụng cũng có trứng."

Người xưa có câu "khuyên người chớ bắn chim ba xuân, khuyên người chớ bắt cá diếc ba xuân", chính là nói lúc này cá diếc đang đẻ trứng, đây là mùa sinh sản.

Nhưng Đội 4 này không nằm trong số đó, không phải nói những người này không có lòng nhân từ. Chủ yếu là số cá này từ trong hồ chứa nước chảy ra, đến kênh rồi đến đầu ruộng, cho dù Lý Tuấn Hải và những người này không bắt, thì hai ba ngày sau cũng khô chết dưới kênh rồi.

Mang về hoàn toàn là tận dụng đồ bỏ. Ngay cả như vậy, những người đi tuần kênh hàng năm có rất nhiều lúc đều có thể nhìn thấy trong ao có từng vũng từng vũng cá diếc chết khô.

Cá diếc thứ này dường như một năm có thể đẻ vài lần trứng, sản lượng cực lớn, cứ đến mùa xuân mở cửa cống xả nước, cá diếc to bằng ngón tay cứ như thủy triều vậy, xuôi dòng chảy xuống.

Đen kịt đặc kín, người mắc chứng sợ lỗ hay sợ đám đông cũng có thể giật mình.

"Thế món chính các cậu ăn gì?" Lý Long hỏi.

Trần Tiến ở bên cạnh chen vào một câu: "Vợ Tuấn Phong bảo buổi trưa hấp bánh bao, lát nữa sẽ đưa cho chúng ta một lồng."

Lý Long cười: "Được thôi, trưa nay tôi ăn chực ở chỗ các cậu vậy. Tôi thấy nồi cá này hầm cũng nhiều, hương vị cũng không tệ."

Lý Tuấn Hải cười nói: "Tốt tốt tốt, thế thì còn gì bằng. Chúng tôi bắt được không ít cá đâu, bên chú ba đã gửi qua một ít rồi, nhà Tuấn Phong cũng lấy nửa chậu, ban đầu nghĩ chú hôm nay tới, chúng tôi ở đây cũng chuẩn bị hơn nửa chậu, đều đã làm sạch sẽ cả rồi, đến lúc đó chú cầm về cho thím và mọi người ăn."

Lý Long cười nói: "Vậy tôi không khách khí nữa nhé, vừa ăn vừa lấy."

"Thế thì khách sáo với chúng tôi làm gì?" Những người khác đều cười nói, "Đều là người một nhà, không khách sáo mới là đúng, nhìn chúng tôi ai mà khách sáo đâu."

Đều là người trẻ tuổi, nói nói cười cười, trò chuyện rất rôm rả.

Khi cá sắp hầm xong, Lý Long ra sân sau nói với anh cả và mọi người một tiếng, rồi ở sân trước ăn luôn.

Ăn cơm xong, Lý Long vốn định cùng Lý Tuấn Hải và mọi người đến ruộng của hợp tác xã xem một chút, kết quả chẳng bao lâu Tạ Vận Đông đã lái xe tới.

Sau khi nhìn thấy Lý Long, Tạ Vận Đông đi tới trò chuyện với anh về chuyện bông vải.

"Tôi nghe nói rồi, dự án của các anh ở xã sắp tổ chức hội nghị hiện trường, anh cũng tham gia à? Thế nào?"

Lý Long cười cười nói: "Bây giờ ngày nào tôi cũng bận cái này đây, mỗi ngày phải học thuộc lời thoại, chuẩn bị để ứng phó với các câu hỏi của lãnh đạo lúc đó."

Tạ Vận Đông nửa đùa nửa thật nói: "Đúng là đãi ngộ lãnh đạo rồi nha. Nhưng nói thật, sản lượng ruộng thí nghiệm đó đúng là cao, không biết ruộng bông của hợp tác xã chúng ta khi nào mới nâng cao được sản lượng như vậy."

Nhìn vẻ mặt đầy ngưỡng mộ của anh ta, Lý Long nói: "Hội nghị hiện trường lần này kết thúc, biết đâu lại có chính sách mới ban xuống. Đến lúc đó tôi sẽ chạy đôn chạy đáo một phen, xem có thể xin cho hợp tác xã chúng ta một chính sách tốt không. Nếu như xin được, đến lúc đó ruộng bông của hợp tác xã chúng ta cũng làm theo kiểu tưới nhỏ giọt, mỗi mẫu đạt ba bốn trăm kg chắc là không thành vấn đề, nhưng chi phí thì khó giảm đây."

Tạ Vận Đông rất phấn khởi huơ nắm đấm một cái: "Sản lượng một mẫu mà đạt ba bốn trăm kg, thì chi phí có cao một chút cũng chẳng sao. Một mẫu ruộng doanh thu gộp có thể đạt bảy tám trăm tệ, dù cho chi phí là năm sáu trăm, thì vẫn là đáng!"

Lý Long lắc đầu: "Chỉ sợ năm sáu trăm tệ không trụ nổi đâu."

Nghe thấy chi phí cao như vậy, Tạ Vận Đông lập tức lùi bước, tất nhiên, còn mang theo một chút không tin tưởng.

Lý Long bèn bẻ ngón tay tính cho anh ta: "Một mẫu ruộng ít nhất cần 1.000 mét dây tưới nhỏ giọt, dù tôi có sẵn một bộ thiết bị ở đây, chúng ta tính theo giá gốc, một mẫu ruộng cũng đã mất 500 tệ rồi. Cộng thêm phí cày máy, phí nước, phí quản lý phân bón và tiền thuê hái bông... Nếu có thể tranh thủ được sự hỗ trợ dự án của khu tự trị, tiền dây tưới nhỏ giọt có thể tiết kiệm được một phần, thì mới có cái mà làm."

Tạ Vận Đông nghe xong tính toán một chút, gật đầu vẻ suy tư.

Rốt cuộc vẫn phải dựa vào hỗ trợ, bằng không thì hộ cá thể nhỏ hoặc hợp tác xã không làm nổi, chẳng lẽ lại bù lỗ để trồng trọt.

Lý Long đang chờ nguyên vật liệu giảm giá, tất nhiên nếu có thể tranh thủ được hỗ trợ thì càng tốt.

Đi theo Tạ Vận Đông và mọi người tới ruộng bông, rõ ràng có thể cảm nhận được bông ở đây yếu hơn so với bông ở ruộng thí nghiệm.

Lý Tuấn Hải và mọi người tiếp tục làm việc, Đào Đại Cường và những người này cũng ở đó, trò chuyện với Lý Long và mọi người một lát, rồi cũng cùng tham gia làm việc.

Chỉ có Tạ Vận Đông là vẫn tiếp tục ở lại cùng với Lý Long, hỏi han về một số kỹ thuật trồng trọt bằng phương pháp tưới nhỏ giọt.

Lý Long cảm nhận được, Tạ Vận Đông đã nắm bắt được phương hướng, biết rằng mặc dù bây giờ chỉ là thí nghiệm, nhưng tương lai trồng trọt tưới nhỏ giọt là xu hướng lớn, nên mới tìm hiểu trước.

Anh cũng rất thành tâm nói hết những gì mình hiểu biết cho Tạ Vận Đông, dù sao sau này hợp tác xã còn phải dựa vào Lão Tạ quản lý, hắn cái loại chưởng quầy phó mặc này, giữ lại những kỹ thuật đó cũng chẳng có tác dụng gì lớn, chi bằng nói hết ra, để Tạ Vận Đông có sự chuẩn bị về mặt tư tưởng.

Tháng 4 thời tiết đã rất nóng rồi, thực vật xung quanh vẫn chưa mọc lên, có gió, thỉnh thoảng còn có thể cuốn lên vài đợt cát bụi, không khí không tốt lắm.

Chỉ một hai tiếng đồng hồ, Lý Long đã cảm thấy trong mũi khô nóng rát, trong phổi như hít phải không ít bụi bặm, thỉnh thoảng lại ho một tiếng.

Anh thấy hơi buồn cười, bản thân mới mấy ngày không ra ruộng, vậy mà đã không còn thích ứng nổi với khí hậu mùa xuân ở Đội 4 rồi.

Xem ra con người ta quả nhiên là từ khổ sang sướng thì dễ, từ sướng sang khổ mới khó.

Cho nên tôi đang nghĩ lúc nằm trên giường dùng giọng nói để gõ chữ, cũng không tính là lãng phí thời gian. Viết được thì viết một chút, không viết được thì tính sau.

Viết như vậy cũng không hại thần trí, cũng không hại sức khỏe, cho nên vẫn ổn.

Cảm ơn sự quan tâm của mọi người, tôi hiện đang trong quá trình hồi phục, vài ngày nữa là cắt chỉ rồi. Mặc dù bây giờ lật người, ho một cái, hoặc có động tác gì hơi lớn một chút vẫn còn đau, nhưng đã tốt hơn nhiều so với lúc mới xuất viện.

Tin rằng mọi thứ sẽ ngày càng tốt hơn, cũng chúc mọi người mạnh khỏe.

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 31 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »