Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 989 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 388
Lịch sử đen tối của nhà họ La

❊ ❊ ❊

"Ta nghĩ có một vài chuyện, vẫn là nên giải quyết lúc lão phu còn giữ được sự tỉnh táo thì tốt hơn!" Giải Vân Long ngăn cản động tác định chuồn của Lưu Mão Tinh.

"Ngài, ngài đây là..." Lưu Mão Tinh nhìn "khuôn mặt tu tiên" của đối phương, không khỏi kinh ngạc nói.

"Tuổi tác đã cao, có vài chuyện luôn là có thể nhẫn nhịn một chút." Giải Vân Long nói.

"Cũng đúng, người già ngủ ít... khụ khụ, ý con là ngài đã biết được những gì?"

"Thực ra chẳng biết gì cả, chỉ là đột nhiên phát hiện, 'Ma Thánh Đồng Khí' luôn lẩm bẩm gì đó trong tâm trí ta, hơn nữa... còn rất khó bị phát hiện, lúc đầu ta cũng cho rằng đó là suy nghĩ của chính mình."

"..."

"Trong lời lẩm bẩm của 'Ma Thánh Đồng Khí', ta bắt đầu cảm thấy hứng thú với 'Ngọc Long Oa', hơn nữa còn nảy sinh sự thù địch vô cớ với con và Lưu Vị Huệ, đặc biệt là sau khi Lưu Vị Huệ xuất hiện trong đội ngũ ở vòng dự tuyển, và cả sau khi con ra trận đấu với Paul ngày hôm qua, sự thù địch này càng ngày càng nghiêm trọng."

Lưu Mão Tinh đương nhiên biết, hai thời điểm mà Giải đại sư nói chính là lúc hai người chính thức công khai bản thân sở hữu "Ngọc Long Oa"!

"Hơn nữa với ấn tượng chủ quan này, ta lại phát hiện Lâm Dịch và Thành Nhất Lang, hai vị Long Trù Sư vốn có mối quan hệ khá tốt với các con, cũng bắt đầu nảy sinh cảm giác này, chỉ là bản thân họ không phát hiện ra điều gì... Cộng thêm lời tiên tri tổ tiên Lưu gia công bố trước đó, ta tuy không biết quá nhiều, nhưng cũng có thể hiểu được, 'Thần Kiếp Bát Lâm' có liên quan đến bộ đồ bếp trong truyền thuyết, hơn nữa cũng liên quan đến các con!" Giải Vân Long nói.

Xem ra Giải Vân Long ngày thường tuy trông có chút điên khùng, hành sự cũng khá lỗ mãng, nhưng thực tế đầu óc vẫn còn rất linh hoạt!

Không những khắc phục được ảnh hưởng của lời nguyền ở một mức độ nhất định, mà còn từ nguồn gốc mê hoặc tâm trí bản thân, cùng với lời tiên tri tổ tiên Lưu gia, suy đoán ra một phần sự thật.

"Con cũng không biết nên giải thích với ngài thế nào... Nói chính xác là, bây giờ ngài thực sự còn thời gian để nghe con giải thích sao?" Lưu Mão Tinh bất lực nói.

Có lẽ vì lý do khoảng cách với Lưu Mão Tinh quá gần, Giải Vân Long đã ở trạng thái bất cứ lúc nào cũng có thể tiến triển thành bộ dạng "tu tiên bất thành, đọa nhập ma đạo"...

"Tóm lại, chính là vì một nguyên nhân siêu nhiên nào đó, giữa chúng ta nhất định phải có một trận chiến, hơn nữa thắng bại có thể dẫn đến kết cục 'thiên địa đảo lộn' đúng không?" Giải Vân Long nói một cách ngắn gọn súc tích.

"Đúng vậy."

"Vậy ta nghĩ vẫn là nên để trận chiến đó diễn ra ngay bây giờ đi! Đã là tất cả Long Trù Sư đều bị ảnh hưởng, con cũng không thể lấy một địch ba được đúng không?"

"Đợi đã! Ngài thực sự hiểu, trận chiến này sẽ đại diện cho điều gì không? Đây không phải là một cuộc đối đầu ẩm thực thông thường..."

"Ta đương nhiên hiểu... là 'Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết' phải không? Đừng quên, truyền thừa nhà Bạch La hưng khởi từ cuối thời Đông Hán, hơn nữa từ thời xa xưa hơn, đã có gia tộc ghi chép! Ta tuy không biết thật giả, nhưng trước kia dù sao cũng từng nghe nói qua những điều này, trong truyền thừa cũng có những lời lẽ lẻ tẻ nhắc đến. Hôm qua lúc con và Paul thi đấu, đã khởi động 'Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết' đúng không? Ta hình như đã nhìn thấy một vài thứ kỳ lạ."

Giải Vân Long vừa nói, toàn thân bắt đầu xuất hiện hiệu ứng "y phục rách nát", thân hình khô quắt dưới chiếc áo sơ mi hoa ban đầu, từng chút một phồng to lên.

Xem ra không chỉ là khi nếm được mỹ vị, Giải Vân Long nếu nghiêm túc lên thì cũng sẽ kích hoạt hiệu ứng này.

Trước đó trong trận cá nhân, lúc Giải Vân Long đánh bại tuyển thủ của "Đội Ẩm Thực Hoàng Gia Ý", cũng không có dị tượng này, xem ra Giải Vân Long bây giờ mới hoàn toàn nghiêm túc!

Trong lòng Lưu Mão Tinh cũng rất rối bời, một lần đối mặt với ba "Long Trù Sư" quả thực là một phiền toái, nhưng hiện tại trực tiếp đối trận với Giải Vân Long, cũng không nhẹ nhàng hơn bao nhiêu...

Có thể nói trong sáu vị Long Trù Sư, người mà Lưu Mão Tinh không muốn đụng độ nhất, chính là Giải đại sư.

Tuy thực lực cụ thể của sáu vị "Long Trù Sư" như thế nào, Lưu Mão Tinh không thể nói là hiểu rất rõ, nhưng từ tuổi tác của Giải đại sư, đã khiến Lưu Mão Tinh hiểu rằng, ông lão ngày thường trông không đứng đắn cho lắm này, tuyệt đối không phải là kẻ dễ đối phó!

Thế nhưng ngay lúc Lưu Mão Tinh đang phân vân, có nên nhảy cửa sổ bỏ trốn hay không, thì đột nhiên phát hiện cảnh sắc ngoài cửa sổ đã biến thành "ảnh đen trắng"...

Lưu Mão Tinh cũng không dám chắc chắn, đây rốt cuộc là Giải đại sư muốn giúp mình giảm bớt chút phiền phức, hay là vì thời gian trực diện với mình quá lâu, lời nguyền đã không thể kiểm soát... lúc này "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" đã phát động!

Ước chừng cả hai nguyên nhân, đều nên có đi.

Vốn dĩ Giải đại sư còn có thể miễn cưỡng chịu đựng sự thôi thúc do "lời nguyền" mang lại, nhưng khi ý định ban đầu của ông cũng là muốn sớm đối đầu với Lưu Mão Tinh, sự thôi thúc do lời nguyền mang lại cuối cùng cũng không thể ức chế...

Đương nhiên, cũng có thể là vì sự thôi thúc do lời nguyền mang lại, mới khiến Giải Vân Long vẫn còn giữ được vài phần tỉnh táo lựa chọn cách giải quyết vấn đề đơn giản thô bạo nhất này!

Chân tướng cụ thể ra sao đã không còn quan trọng, Lưu Mão Tinh có thể xác nhận, "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" đã bắt đầu!

"Đợi đã, đề mục và thời gian đối quyết của chúng ta vẫn chưa xác định..." Lưu Mão Tinh đột nhiên nói.

"Thời hạn cứ ba tiếng đi, ba tiếng sau cuộc thi cá nhân bên phía 'All Blue' cũng kết thúc rồi, nếu không tiến hành thi đấu đồng đội thì có lẽ sẽ có người lục tục quay về, nguyên liệu chính là những thứ trong bếp này... Còn về đề mục, cứ dùng một phương pháp đối quyết truyền thống đi! Ta sẽ đưa ra hai giới hạn đề mục, sau mỗi loại, con có thể dựa vào giới hạn đề mục ta nói để đưa ra những giới hạn chi tiết hơn, sau đó lấy đó làm đề mục!"

Giải Vân Long nói ra một phương thức đối quyết có vẻ rất cổ xưa, xem ra nhà Bạch La thực sự có ghi chép về phương diện này.

"Được thôi..." Lưu Mão Tinh suy nghĩ một chút rồi đồng ý.

"Diện điểm." Lão Giải quả nhiên là có ý nhường, vừa lên đã định đề mục vào "sân nhà" của mình.

"...Diện không." Lưu Mão Tinh suy nghĩ một chút rồi nói.

Ừm, Lưu Mão Tinh cũng không khách sáo, tuy Giải Vân Long đã định đề mục là diện điểm, nhưng Lưu Mão Tinh lại phản thủ hạn chế diện nhất định phải là "diện không", tức là đá "Thục Hán lão diện" của ông ta ra khỏi sân.

Diện không, tức là loại bột không có bước "lên men", không thêm men nở, cũng không thêm bột cái! Còn "bột cái" vốn là một phương thức bảo quản khuẩn lên men, đã yêu cầu là "diện không" thì Thục Hán lão diện không có đất dụng võ.

"Thịt!" Giải đưa ra điều kiện giới hạn thứ hai, cũng là giới hạn nguyên liệu.

Lưu Mão Tinh không khỏi do dự một chút, nửa ngày sau đột nhiên sảng khoái nói: "Thịt chay."

Điều này rõ ràng là có chút "nhắm vào" rồi, hạn chế sâu hơn đối với "thịt", lại là "thịt chay"...

"..." Giải Vân Long tỏ vẻ cạn lời với kiểu hạn chế bổ sung gần như vô lại này, thịt chay... được coi là điều kiện giới hạn của "thịt"?

Nhưng "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" lại công nhận giới hạn này!

Ngay khi hai người đã nói xong hai giới hạn mình đưa ra, ở hiện trường được quy định là "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết", vang lên tiếng chuông...

Lưu Mão Tinh từng nghe Linh Nhi nhắc tới, khi "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" phát động, thường có hai trường hợp.

Một loại là dựa vào quy tắc đã có sẵn trong cuộc thi, giống như cuộc đối quyết trước đó của Lưu Mão Tinh với Paul, là trực tiếp "lồng" cuộc Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết vào trong giải cá nhân chính thức của "All Blue".

Một loại khác là "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" được khởi động độc lập, giống như những gì Lưu Mão Tinh đang trải qua, tiếng chuông đại diện cho tín hiệu "Ẩm thực bắt đầu", cũng có nghĩa là đề mục đối quyết đã được "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" công nhận.

Giải Vân Long còn có lời gì muốn nói, cũng chỉ đành nén lại...

Lưu Mão Tinh khá hài lòng với đề mục đã xác định cuối cùng!

Thiên hướng ẩm thực của Lưu Mão Tinh không quá lớn, hơn nữa còn sở hữu "Diện Điểm Thần Tủy", nghĩa là đề mục "Diện điểm" không chỉ là sân nhà của Giải Vân Long.

Quan trọng hơn, một cái là "diện không", một cái là "thịt chay", cái trước "phong ấn" Thục Hán lão diện của Giải Vân Long, cái sau là nhắm vào trù tâm của Giải Vân Long!

Trù tâm của Giải Vân Long là "Úy Linh", tuy ông kiêm cả sở trường diện điểm của cha mình là Giải Lỗ và Diện Điểm Vương La Căn, nhưng về mặt trù tâm, vẫn kế thừa "Úy Linh" truyền thừa từ nhà Bạch La, có lẽ việc này liên quan đến việc ông thường xuyên tiếp xúc với Thục Hán lão diện, chính trù tâm này đã khiến Giải Vân Long giữ được sự tỉnh táo dưới lời nguyền.

Người sở hữu đời đầu của trù tâm "Úy Linh" chính là trù sư tùy quân của Gia Cát Khổng Minh lúc bấy giờ, hơn nữa còn phát minh ra "Man thầu", dùng để thay thế đầu người của tộc người man di, để xoa dịu oan hồn trong nước... tức là một dạng sinh mệnh thể khác nảy sinh sau khi số lượng lớn con người tử vong.

"Úy Linh" ở một mức độ nào đó, cũng giống như tế trời, tế tổ, đều cần tâm thành, dùng "Man thầu" thay thế "Man đầu" là để không sát sinh thêm nữa, nhưng đến cả chút thịt cũng không có mà muốn phát huy hiệu quả của "Úy Linh", thì có chút hương vị của kiểu "lên mồ đốt báo giấy"!

Ngay cả quân đội của Gia Cát Vũ Hầu lúc đó, cũng là dán thịt gia cầm gia súc lên ngoài nắm bột, để "mạo danh" đầu người, cộng thêm hiệu quả của trù tâm "Úy Linh", mới thành công dùng "Man thầu" đạt được hiệu quả.

Trù tâm "Úy Linh" và "Thịt chay" có thể nói là bẩm sinh không hợp nhau, thậm chí còn không bằng trực tiếp sử dụng "rau củ" làm nguyên liệu!

Giải Vân Long khi nghe thấy giới hạn "Thịt chay", sắc mặt rối bời chính là vì nguyên nhân này...

Lưu Mão Tinh chỉ phỏng đoán trù tâm "Úy Linh" cần thịt, nên để cấm Giải Vân Long sử dụng "thịt", mới đưa ra giới hạn bổ sung là "thịt chay", nhưng lại không biết giới hạn này đối với Giải Vân Long lại ảnh hưởng lớn hơn cậu tưởng tượng...

Lúc bái sư La Căn, Giải Vân Long từng nghe La Căn kể về rất nhiều chuyện quá khứ của thế gia Bạch La.

Từ thời Tam Quốc, người sáng lập nhà họ La dùng trù tâm "Úy Linh" giúp Gia Cát Khổng Minh thuận lợi vượt sông lui binh mà không làm tổn thương tình cảm của tộc người man di vừa quy phục, nhà họ La liền duy trì liên hệ với vương triều thế tục trong phần lớn các thời đại, thậm chí có thể nói là một tộc tế tự.

Mà thịt chay cũng rất "có duyên" với nhà họ La, nhưng là nghiệt duyên!

Thường cho rằng nguồn gốc của "thịt chay" là thời Nam Bắc triều, 300 năm sau khi "Man thầu" xuất hiện...

Người sáng lập triều Lương là Lương Vũ Đế Tiêu Diễn, vì sùng tín Phật giáo, hơn nữa có một số lý giải đặc biệt về giáo nghĩa, ví dụ như các nhà sư trong vòng tròn văn minh ẩm thực Trung Hoa bắt đầu không ăn thịt, chính là bắt đầu từ chiếu chỉ do Lương Vũ Đế ban bố, trước đó các nhà sư không có sự ràng buộc này...

Mà lúc đó cũng có truyền nhân nhà họ La đang phò tá Lương Vũ Đế, thế là nhiệm vụ xui xẻo này rơi vào tay người nhà họ La.

Lương Vũ Đế lúc đó để "đổi mới" việc ăn chay tế trời, còn đặc biệt xây dựng một ngôi tháp Phật ở Thục Sơn.

Tuy nhiên, các trù sư ngự dụng của triều Lương khi đó với nhà họ La đứng đầu, tuy tập hợp trí tuệ nghiên cứu ra "thịt chay", tức là dùng chế phẩm từ đậu nành v.v... để mô phỏng mùi vị và khẩu cảm của "thịt".

Nhưng cuối cùng sau khi trù sư nhà họ La đích thân ra tay, thực hiện ẩm thực tế trời tại tháp Phật Thục Sơn, không biết là trùng hợp hay mệnh trời đã định, vùng Thục Sơn gió lốc sấm sét liên miên không dứt...

Kết quả không những "Thịt chay tế trời" trở thành trò cười, mà những trù sư vốn đã bài xích việc dùng thịt chay tế trời, cũng phản đối cải cách thực đơn của Lương Vũ Đế, nhân cơ hội tụ tập tại Thục Sơn, lấy lý do "Thiên mệnh", chỉ trích "Thịt chay tế trời" tương đương với "Yêu thịt tế trời", bắt đầu hết cuộc đối quyết ẩm thực này đến cuộc khác với các trù sư ngự dụng triều Lương tại tháp Phật.

Nghe nói khi đó, trù sư của Thục Sơn Minh đã tìm thấy một thanh cổ kiếm có thể khởi động "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết", tuy không cao cấp bằng bộ đồ bếp truyền thuyết, nhưng cũng có thể dùng làm đạo cụ khởi động "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết"...

Cuối cùng Thục Sơn Minh dùng từng trận Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết đuổi thế lực triều Lương ra khỏi Thục Sơn, đồng thời sáng lập Thục Sơn Thực Phái, chiếm lấy tháp Phật tế trời, đổi tên thành "Tỏa Yêu Tháp", cổ kiếm dùng để khởi động "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" thì được đặt tên là "Trấn Yêu Kiếm"...

Mà vị tổ tiên nhà họ La đó, với tư cách là trù sư đứng đầu dưới quyền Lương Vũ Đế, cũng xuất chiến với tư cách thủ lĩnh trù sư triều Lương trong cuộc đối quyết trên đỉnh Thục Sơn, nhưng vì mệnh lệnh của Lương Vũ Đế nên chỉ có thể dùng "thịt chay" làm nguyên liệu mà không thể dùng thịt thật, kết quả bị Minh chủ Thục Sơn Minh, danh trù Thái Thanh đánh bại, từ đó danh tiếng nhà họ La tổn hại nghiêm trọng.

Hơn 500 năm sau, đến thời Bắc Tống Thần Tông, lúc này danh tiếng nhà họ La đã khôi phục, hơn nữa để "ngã ở đâu đứng lên ở đó", đời đời "rèn binh mài ngựa", chuẩn bị vô số loại thực đơn thịt chay, lại một lần nữa xúi giục con trai đại tướng quân lúc đó là Ôn Sách đem quân đánh Thục Sơn...

Lúc này Thục Sơn Thực Phái cũng dưới sự lãnh đạo của Tổng trù sư đời thứ 23, danh trù Từ Trường Khanh, phát triển đến mức hưng thịnh chưa từng có, kết quả tuy lúc bắt đầu đối quyết nhà họ La đại thắng các trù sư Thục Sơn Thực Phái vài trận, nhưng sau đó lại bị danh trù đi ngang qua Trọng Lâu đánh bại, hơn nữa là một mình đối phương đối đầu với tất cả trù sư tùy quân của nhà họ La!

Hơn nữa sau đó, nhà họ La mới biết, chưởng môn Thục Sơn Thực Phái lúc đó không phải không thể đánh bại nhà họ La, mà là muốn hóa giải ân oán lịch sử để lại, sau khi nhà họ La bại dưới tay danh trù Trọng Lâu, Từ Trường Khanh tự hủy trù tâm, khiến Trọng Lâu không tiếp tục phát động hiệu quả của "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết", từ đó nhà họ La và Thục Sơn Thực Phái hòa giải...

Đồng thời nhà họ La cũng nhận ra một điểm, đó là "thịt chay" thứ này tuy có ưu thế, nhưng tương khắc với trù tâm "Úy Linh" của nhà mình, vốn dĩ là bẩm sinh xung khắc, hành vi dùng thịt chay để tải trù tâm "Úy Linh" chỉ có thể dùng từ "hại cha" để hình dung!

Từ đó nhà họ La không nghiên cứu thực đơn thịt chay nữa, truyền nhân nhà họ La cũng hầu như không đụng vào nguyên liệu này...

(Nội dung trên là phiên bản cải biên của hai sự kiện trong thiết lập lịch sử của chuỗi câu chuyện Tiên Kiếm: "Thục Sơn Minh đại thắng quân đội Lương Vũ Đế xây tháp Phật, Thục Sơn Kiếm Phái từ đó hưng khởi", và trong Tiên Tam Ngoại Truyện "Ôn Sách chạy tới Thục Sơn, lấy Tỏa Yêu Tháp uy hiếp giao ra Ôn Tuệ, kết quả bị Trọng Lâu ngược tơi tả"... Tham khảo thiết lập Tiên Kiếm gốc, đảng xem phim truyền hình có lẽ sẽ không hiểu, chỉ dùng để giải trí là được, không cần đào sâu.)

Đương nhiên, nhà họ La với tư cách là danh môn trong giới ẩm thực, cũng chưa đến mức cố bộ tự phong, tự trói tay chân, các đời chỉ dặn dò truyền nhân đừng quá chấp nhất với thịt chay, chứ không cấm hậu nhân sử dụng thịt chay.

Mà Giải Vân Long với tư cách là trù sư có sinh mệnh trải dài khắp "Thời đại đại dung hợp thế giới món ăn", trong hơn 100 năm cuộc đời làm trù sư này, đối với thịt chay thực ra cũng có nghiên cứu...

Thậm chí ngay cả những thực đơn thịt chay mà nhà Bạch La ngàn năm trước còn đang ganh đua với Thục Sơn Thực Phái, cũng đều được kế thừa từ La Căn.

Hơn nữa trong hơn 100 năm làm trù sư của Giải Vân Long, ông có quá nhiều thời gian, cho dù là những "thực đơn thịt chay" bị các đời gia chủ nhà Bạch La ngàn năm qua bỏ qua, Giải Vân Long cũng có nghiên cứu.

Nhưng cho dù như vậy, Giải Vân Long vẫn chưa đột phá được sự không hòa hợp bẩm sinh giữa trù tâm "Úy Linh" và "Thịt chay".

Quan trọng hơn, Giải Vân Long cũng chưa từng nghĩ đến việc mình sẽ có ngày dùng "Thịt chay" làm đề mục, đối đầu với người khác trong "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" vốn chỉ thấy trong ghi chép bí sử, trước đây vẫn luôn coi là truyền thuyết.

Cho nên Giải Vân Long cũng không đặt quá nhiều tâm tư vào "Thịt chay"...

Nhìn thấy Lưu Mão Tinh đã thuần thục đập trứng vào bột mì, Giải Vân Long không khỏi lẩm bẩm: "Tuy đề mục rất bất lợi... nhưng, nếu cho rằng lợi thế như vậy là đủ để đánh bại ta, thì con e là phải thất vọng rồi!"

Chỉ thấy Giải Vân Long trực tiếp xé bỏ chiếc áo sơ mi hoa vốn đã phồng to, để lộ ra cơ bắp rắn chắc gấp nhiều lần so với Tổng soái...

Vừa rửa tay, vừa liếc nhìn nguyên liệu trong phòng nấu ăn, đây có lẽ cũng là nơi Giải Vân Long cố ý nhường Lưu Mão Tinh một bước... "Địa lợi" nơi này thuộc về Lưu Mão Tinh!

Vì trước đó đã nói, trong cuộc đối quyết có thể tùy ý sử dụng nguyên liệu trong phòng nấu ăn, mà Lưu Mão Tinh đương nhiên biết trong phòng nấu ăn của mình có những gì, nhưng Giải Vân Long lại cần xem xét tại chỗ!

Sau khi rửa tay, Giải Vân Long dường như đã có ý định, đi thẳng đến máy làm lạnh, lấy ra những tảng băng lớn, sau đó đặt vào chậu, trực tiếp dùng tay đập thành đá vụn...

Lại thêm nước vào đá vụn, khuấy đều cho đến khi đá không tan được nữa, mới lọc bỏ đá vụn bên trong, sau đó dùng thứ nước 0 độ này trực tiếp đi nhào bột!

Đối với hành vi dùng nước gần điểm đóng băng để nhào bột này, Lưu Mão Tinh cũng giật mình, nhưng động tác trong tay lại không dừng lại...

Lưu Mão Tinh sử dụng ngoài dịch trứng ra, còn có một lượng nhỏ dầu và rượu vang trắng độ cao, và sau đó nhào bột thật kỹ, cho đến khi thành phần cồn hoàn toàn bay hơi mới bắt đầu "tỉnh bột".

Một số người sẽ cho rằng, "tỉnh bột", tức là bước để bột đã nhào tĩnh lại một khoảng thời gian, đồng nghĩa với lên men lần hai, thực tế lại không phải như vậy.

"Tỉnh bột" thường chia làm hai loại, một loại dùng cho bột đã lên men, lúc này đúng là vì lên men lần hai, trường hợp khác là bột không lên men, thường cũng sẽ "tỉnh bột"!

Mà trường hợp sau là để các hạt bột mì lớn kết hợp đầy đủ với phân tử nước, nếu không xét về mặt vi mô, sau khi nhào bột vẫn sẽ có rất nhiều chỗ tinh vi duy trì tình trạng nước và hạt bột mì lớn "kính phân minh", lúc này "tỉnh bột" một khoảng thời gian có lợi cho việc khiến khẩu cảm của bột thêm dai ngon.

Đặc biệt là Lưu Mão Tinh lúc này, lại trực tiếp sử dụng dịch trứng để nhào bột, nước trong dịch trứng chiếm khoảng một phần ba, còn lại là protein phân tử lớn, càng cần một khoảng thời gian để kết hợp.

Sau đó Lưu Mão Tinh lại lấy váng đậu, bã đậu còn cả đậu phụ khô trong phòng nấu ăn, chuẩn bị làm thịt chay...

Mà Giải Vân Long thì lấy trước một số loại măng, đậu và nấm, cùng với thạch rau câu...

Hai người sau khi bắt đầu nấu ăn, rõ ràng đều không có ý nương tay!

Ước chừng Giải Vân Long vốn dĩ còn có thể tạm thời kháng cự "lời nguyền", cũng sau khi bắt đầu nấu ăn liền càng lúc càng hăng, lúc này cũng đã hoàn toàn nhập trạng thái!

Thời gian trôi qua hơn phân nửa, khi "Thịt chay" của hai người dường như đều đã chuẩn bị gần xong, chỉ thấy một con rồng vàng khổng lồ và một cái lọng ngọc trắng, lần lượt xuất hiện xung quanh Lưu Mão Tinh và trên đầu Giải Vân Long...

Tuy một người dùng trứng gà nhào bột, một người dùng nước đá nhào bột, nhưng lúc này lại đều dùng phương thức "thủ công", liền "dễ dàng" kéo dài hoặc dàn mỏng bột ra!

Cho dù là đội trưởng Carlo của "Đội Ẩm Thực Hoàng Gia Ý" trước đó, cũng không có cách nào "dễ dàng" như Lưu Mão Tinh.

Đúng vậy, khối bột của Lưu Mão Tinh rõ ràng gần với "mì Ý" hơn, lúc kéo dài thành "sợi mì", vung vẩy khối bột vàng kim xung quanh thân hình tựa như hình rồng.

Dù là màu sắc hay độ bóng, đều thể hiện rực rỡ hơn so với mì Ý mà Carlo sử dụng trong trận đồng đội ở vòng dự tuyển.

Mà bột nước đá của Giải Vân Long, vì trong nhiệt độ thấp, protein trong bột mì không có phản ứng nhiệt, nên hình thành nhiều gluten hơn, đồng thời tinh bột hồ hóa trong nhiệt độ thấp cũng ít hơn, do đó "Khối bột ngọc trắng" về độ "cứng cáp" không thua kém gì "Khối bột vàng kim"!

Đặc điểm của bột nước lạnh là màu sắc trắng sáng hơn, nếu như bột Lưu Mão Tinh nhào là "vàng kim", thì bột trong tay Giải Vân Long nên dùng "ngọc trắng" để hình dung...

Không lâu sau, khối bột màu vàng sáng trong tay Lưu Mão Tinh biến thành những sợi mì màu vàng lấp lánh như thể được thêm chất huỳnh quang, còn khối bột màu ngọc trắng thì trong tay Giải Vân Long biến thành những miếng vỏ bánh tựa như đĩa ngọc trắng.

Rõ ràng Lưu Mão Tinh chuẩn bị làm một loại mì sợi tương tự mì Ý, còn Giải Vân Long vẫn là chuẩn bị làm ra một loại diện điểm có vỏ bánh, có nhân!

Trong chớp mắt ba tiếng trôi qua, tại hội trường "All Blue", Erina, Đường Đảo Ngân đã đánh bại đối thủ, Bác Tị và Lai Nhân thua sít sao...

Tuy nhiên, đối thủ của Erina không phải là đội trưởng của đối phương, "Hắc Ám Ẩm Thực Đối Quyết" cũng chưa phát động, thắng bại của trận "Seed" đấu với "Đội đại diện Hiệp hội Thẩm định Bà La Môn", cũng như kết quả của "Trận đối đầu cuối cùng" sẽ được phân định trong "trận đồng đội" vào buổi chiều...

Đồng thời, trong phòng nấu ăn của Lưu Mão Tinh, một lần nữa vang lên tiếng chuông không biết truyền đến từ đâu.

Mà Lưu Mão Tinh và Giải Vân Long lúc này cũng đã đứng ở hai phía của chiếc bàn ở giữa phòng nấu ăn, đẩy món ăn của mình về phía đối phương...

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 3 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông