"Bách Thiệt Điểu Ốc? Đó là cái gì vậy?" Souma thắc mắc.
Bạn học thời sơ trung của Souma là Á Kỷ kinh ngạc nói: "Ơ? Cậu không biết sao? Đó là món gà rán cực kỳ nổi tiếng ở Quan Tây đấy! Bây giờ ở khu vực của chúng ta cũng có mấy chi nhánh rồi, hôm qua tớ cũng đi ăn thử, tuy tay nghề kém hơn Souma một chút, nhưng thực sự siêu ngon!"
"Gà rán? Chính là loại đồ ăn vặt giống như thức ăn nhanh đó hả... Phố Sumire chính là bị thứ này đánh bại sao?" Souma không phục nói.
"Dù sao cũng là doanh nghiệp chuỗi siêu cấp, về vốn liếng, tuyên truyền, và quan trọng nhất là bản thân sản phẩm, họ đều có lợi thế quá lớn." Phú Điền chán nản nói.
Souma vẫn tràn đầy năng lượng nói: "Không thử sao biết được? Chỉ cần làm ra món gà rán hấp dẫn hơn đối phương, khu phố thương mại sẽ được cứu!"
Á Kỷ vội vàng đẩy Thương Lại Chân Do Mỹ bên cạnh: "Souma, có người nếm thử món ăn sẽ tiện hơn đúng không? Vừa hay Chân Do Mỹ không tham gia câu lạc bộ nào, hơn nữa về chuyện ăn uống cũng có mắt nhìn lắm!"
Cô nàng Chân Do Mỹ có mái tóc ngắn màu đen, trông vừa nhát gan lại vừa thẹn thùng, lập tức trở nên hoảng loạn... Sự bộc lộ tình cảm rõ ràng thế này, chắc chỉ có mỗi Souma là không nhìn ra thôi nhỉ?
"Hả? Nếu chỉ là nếm thử thôi thì, A Tinh cũng..."
Souma vừa định từ chối, Lưu Mão Tinh liền lên tiếng: "Khoan đã, có người giúp cũng tốt! Souma, món cậu sắp làm phải thu hút được đông đảo khán giả, chứ không phải để thỏa mãn khẩu vị của những chuyên gia ẩm thực... Có người khác giúp nếm thử cũng tốt!"
"Nói cũng đúng! Bạn Thương Lại, vậy nhờ cậu nhé!"
Còn bên cạnh, Thương Lại đã rơi vào trạng thái "đơ não" rồi xuất hồn, Á Kỷ đành thay mặt cô ấy đồng ý.
"Vậy sáng mai nhé! Chúng ta đi 'trinh sát tình hình địch' trước, dù sao tớ và Mão Tinh cũng chưa biết gà rán của đối phương có mùi vị thế nào mà! Sau đó làm ra món gà rán ngon hơn đối phương là được!" Lúc này Souma vẫn chưa biết kẻ địch mạnh đến mức nào.
"Kết quả là dù là nghỉ lễ, vẫn phải ăn thịt sao..." Lưu Mão Tinh bất lực nói.
"Đừng nói vậy mà! Đúng rồi, tối nay mời cậu thưởng thức mấy món mới thanh đạm nhé!"
Lưu Mão Tinh bỗng nhớ ra điều gì: "Phải rồi, vì là gà rán, vậy tớ gọi điện cho Úc Mị nhé! Dù sao cô ấy cũng là chuyên gia về các loại thịt..."
Sáng sớm hôm sau, Lưu Mão Tinh, Souma, Thương Lại, Úc Mị, bốn người tập hợp tại "Tiệm cơm bình dân Yukihira", sau đó tiến về hướng trung tâm thương mại nhà ga!
Vì biết Lưu Mão Tinh không thích cô mặc quần áo quá hở hang, nên Úc Mị chỉ mặc một chiếc áo sơ mi đơn giản và quần short, nhưng vóc dáng nóng bỏng vẫn lộ rõ mồn một, gây ra bóng ma tâm lý cho Thương Lại ở một mức độ nhất định...
"Đây chính là trung tâm thương mại nhà ga sao! Trông quả thực rất phồn hoa, hơn nữa còn ở trong nhà, đông ấm hạ mát... Hay là bảo hội trưởng Phú Điền và những người khác cũng đến thuê gian hàng ở đây đi!" Lưu Mão Tinh gợi ý.
"Này này, đừng bỏ cuộc nhanh thế! Tớ không muốn phố Sumire biến mất đâu..." Souma bất lực nói.
"Ngay phía trước kìa! Bách Thiệt Điểu Ốc giành giải vàng 'Cuộc thi Gà rán Toàn quốc' ba năm liên tiếp! Chắc năm nay giải vàng cũng đã được xem là vật trong túi rồi nhỉ?" Úc Mị chỉ vào cửa hàng phía trước nói.
"Nghe vậy lại càng áp lực nhưng cũng càng có động lực hơn đấy!" Souma vẫn không hề bị dọa sợ.
Úc Mị nhìn người phụ nữ mắt híp có vẻ là quản lý đang chỉ đạo nhân viên tiếp đón khách hàng, không khỏi nhắc nhở: "Ừm? Boss của đối phương 'Trung Bách Thiệt Điểu Quyên' cũng có mặt ở cửa hàng mới này, xem ra cửa hàng vừa khai trương này, rất có khả năng là đầu cầu để 'Bách Thiệt Điểu Ốc' thâm nhập vào khu vực này!"
Không giống như những cửa hàng nhỏ như "Tiệm cơm bình dân Yukihira" hay "Cơm hộp Phú Điền", tuy diện tích của "Bách Thiệt Điểu Ốc" cũng không lớn, chỉ tương đương cửa hàng cơm hộp, và chỉ bán mang đi.
Nhưng hiệu suất thì tiệm nhỏ của Phú Điền không thể so sánh được, trước quầy thu ngân xếp thành bốn hàng dài, phía sau bốn nhân viên thu ngân luôn nở nụ cười là nhân viên đóng gói chuyên trách, trong hàng đợi còn có nữ nhân viên phục vụ trẻ tuổi, ân cần giới thiệu các loại gà rán cho mọi người, giải tỏa sự nóng nảy khi phải xếp hàng, mọi thứ trông đều vận hành vô cùng hiệu quả và trật tự...
"Đây chính là kỹ năng kinh doanh đã qua tôi luyện ngàn lần." Lưu Mão Tinh cảm thán.
"Nhưng hàng dài thế này, trông có vẻ phải xếp rất lâu." Úc Mị cau mày nói.
Đúng lúc này, đột nhiên có người vỗ vào vai Lưu Mão Tinh và Souma từ phía sau...
"Ông là... Hứa Văn Cường?" Lưu Mão Tinh giật giật lông mày nhìn nhân vật khả nghi mặc áo khoác gió trước mắt.
"Suỵt! Là tôi, Phú Điền!"
"Hội trưởng Phú Điền, 'Bách Thiệt Điểu Ốc' với các anh cũng chỉ là cạnh tranh thương mại thôi, không cần phải làm mấy vụ tấn công khủng bố đâu nhỉ?" Lưu Mão Tinh bất lực nói.
"Không phải tấn công khủng bố gì cả! Nhưng sao các cậu lại cứ thế mà đến? Dù sao đây cũng là 'doanh trại địch', chúng ta cần phải che giấu thân phận mới được!"
Hội trưởng Phú Điền vừa nói vừa tỏ vẻ rụt rè, dường như hoàn toàn không để ý rằng, bộ dạng khả nghi này của ông ta lại càng thu hút sự chú ý của người khác hơn! Hình như còn có cả bảo vệ đang bám theo ông ta nữa...
"Ồ, vậy thì ông thất vọng rồi." Lưu Mão Tinh hất cằm về phía sau ông ta.
Phú Điền quay đầu lại, phát hiện nữ cửa hàng trưởng mắt híp Trung Bách Thiệt Điểu Quyên đang áp sát phía sau mình, tuy không thấy ánh mắt, nhưng trên người lại tỏa ra khí tức nguy hiểm!
"Đây chẳng phải là hội trưởng khu phố Sumire sao? Tại sao lại lén lút như vậy?"
"Á!" Phú Điền kêu lên một tiếng kinh hãi, trốn ra sau lưng Lưu Mão Tinh.
"Các cậu cũng là bạn của khu phố thương mại à? Ha ha, vẫn còn muốn ngoan cố chống cự... Không đúng, không được nói những lời này với khách hàng, vậy thì nếm thử chút nhé?" Trung Bách Thiệt Điểu nói rồi giơ lên một chiếc hộp dùng thử, bên trong đựng mấy loại gà rán khác nhau.
Gà rán của Bách Thiệt Điểu Ốc, công thức phần lớn đều giống nhau, nhưng về độ cay thì chia thành mấy loại, để thích ứng với những nhóm khách hàng khác nhau.
Souma không khách khí nói: "Có thể sao? Vậy thì thật giúp ích quá!"
Vừa nói, mấy người mỗi người lấy một miếng được cắm bằng tăm, cho vào miệng nhai...
"Ưm! Món gà rán này..."
Sau khi cắn vỡ lớp vỏ giòn tan, nước thịt trong miếng gà giống như mũi tên bắn mạnh trong khoang miệng, hương thịt đậm đà tức thì tràn ngập giữa răng môi, kích thích vị giác của mọi người!
"Ngon quá! Mùi vị mang tính xung kích này, rất thích hợp để lay động lòng người!" Souma không hề tiếc lời khen ngợi của mình.
"Tuy không phải là phần ức gà thích hợp nhất để làm gà rán, nhưng nước thịt lại đậm đà đến mức này! Bản thân thịt gà này chắc cũng không phải loại thường, hơn nữa phần ức gà có ít chất béo, dễ khiến phụ nữ trẻ chấp nhận hơn..." Úc Mị đứng trên góc độ của một chuyên gia về thịt để phân tích lợi thế của đối phương.
"Đúng vậy, hơn nữa còn chia thành các mức độ cay khác nhau, rất thích hợp để cả gia đình cùng chia sẻ... Người đến mua có không ít là các bà nội trợ." Lưu Mão Tinh cũng bồi thêm một câu.
Hội trưởng Phú Điền giờ hoàn toàn không còn chút tự tin nào nữa.
Nhưng Trung Bách Thiệt Điểu rõ ràng cảm thấy Phú Điền vẫn chưa đủ thảm, tiếp tục bồi thêm: "Ha ha, cho nên mấy kẻ bị thời đại đào thải, vẫn là mau chóng từ bỏ đi! Cứ thành thật nhìn khách hàng giảm dần là được rồi, hố hố hố..."
Tuy Phú Điền là một kẻ nhu nhược, nhưng lời nói của Trung Bách Thiệt Điểu lúc này rõ ràng đã khinh miệt cả Lưu Mão Tinh và những người khác, khẳng định chắc nịch rằng họ không thể thắng nổi gà rán của "Bách Thiệt Điểu Ốc".
Thương Lại vốn tính tình thẹn thùng nhát gan, lại không phải đầu bếp nên chưa thấy gì, nhưng Lưu Mão Tinh, Souma và Úc Mị đã dùng ánh mắt nguy hiểm nhìn Trung Bách Thiệt Điểu đang buông lời châm chọc.
"Ồ? Đừng nói sớm vậy chứ! Nếu lỡ tôi làm ra món gà rán ngon hơn cả 'Bách Thiệt Điểu Ốc', thì sẽ có người phải mang nhục đấy!" Souma nói với vẻ nhẹ nhàng.
Món gà rán mà Trung Bách Thiệt Điểu tự hào nhất bị người ta khiêu khích, tức thì gân xanh trên trán cô ta nổi lên hình chữ thập: "Ha ha, chỉ dựa vào mấy đứa nhóc các người mà đòi làm ra món gà rán vượt qua 'Bách Thiệt Điểu Ốc'? Một vạn năm nữa..."
Trung Bách Thiệt Điểu nói được một nửa, Lưu Mão Tinh đột nhiên tiến lên, lấy một miếng gà rán từ trong hộp dùng thử trên tay cô ta cho vào miệng, tỉ mỉ thưởng thức.
"Này! Nhóc con, dùng thử chỉ được lấy một miếng, không hiểu sao hả!"
Lưu Mão Tinh không thèm đếm xỉa đến cô ta, tự mình vừa nhai vừa nói: "Thịt gà nhìn từ chất thịt và khẩu vị mà xem, hẳn là giống gà thổ dược thảo đặc hữu của Cận Giang... Nước sốt tẩm ướp lấy nước tương sống làm chủ đạo, thêm chút táo nghiền, và còn những gia vị phức tạp khác nữa..."
Trung Bách Thiệt Điểu sắc mặt hơi đổi, sau đó nói: "Cũng khá đấy, vậy mà nếm ra được những thứ này, xem như là nhóc con có gu, nhưng gia vị bí truyền của chúng tôi đã trải qua vô số lần cải tiến, được làm từ mấy chục loại hương liệu, không phải là thứ có thể dùng lưỡi..."
"Hành tây, gừng, tỏi, thì là, ớt khô, tiêu... ực ực ực ực (tiếng nhai)... thì là, quế, hoàng kỳ, hồi hương, tiểu hồi hương... ực ực... mộc hương, thảo quả, sơn nại, cỏ cà ri... Ưm? Khoan đã, trong thành phần cay, dường như có dấu vết của mù tạt... còn cả nhục đậu khấu? Trong thịt gà đã có axit glutamic rồi mà còn dùng nhục đậu khấu để tăng vị tươi sao... còn cả thảo đậu khấu cũng có tác dụng cay nồng, cũng được ẩn giấu trong đó! Còn nữa..."
Theo tiếng nhai, Lưu Mão Tinh dần dần đọc ra hơn hai mươi loại hương liệu, sắc mặt Trung Bách Thiệt Điểu cũng ngày càng khó coi hơn.
Mấy loại đầu tiên nói ra còn là những hương liệu đại chúng khá rõ ràng, nhưng sau đó, cậu ta lại đọc ra cả những loại hương liệu lạ, hàm lượng cực ít, đóng vai trò như sự thăng hoa cuối cùng cho mùi vị của món gà rán!
"Mày, mày..." Trung Bách Thiệt Điểu chỉ Lưu Mão Tinh, mắt cũng mở to hơn vài phần.
"Còn gì nữa không? Còn gì nữa không?" Souma lại hào hứng hỏi.
Nhưng lúc này Lưu Mão Tinh hơi nhíu mày, sau đó nhả cái gì đó ra rồi nói: "Nhai xong rồi, phiền cho thêm miếng nữa."
Tuy nhiên ngay khi Lưu Mão Tinh giơ tay ra, Trung Bách Thiệt Điểu kêu lên kinh hãi, giấu hộp dùng thử ra sau lưng, vẻ mặt như chim sợ cành cong.
"Này này, đừng nhỏ mọn thế chứ! Thôi được rồi, vậy tôi xếp hàng mua một phần vậy... Phú Điền, ông thanh toán đi!" Lưu Mão Tinh bất lực nói.
"Được thôi!" Phú Điền mắt sáng rực lên, lập tức đồng ý.
"Đợi, đợi đã..." Trung Bách Thiệt Điểu ngăn lại.
"Ồ? Cửa hàng trưởng không định ngăn cản khách hàng tiêu dùng đấy chứ?" Lưu Mão Tinh trêu chọc hỏi.
Trung Bách Thiệt Điểu đang ấp úng không nói được gì, Úc Mị ở bên cạnh nói với một bà cô vừa mua được: "Cô ơi, cháu hơi vội, cháu dùng giá gấp đôi mua lại phần trên tay cô được không?"
Rõ ràng, dù có muốn ngăn cản cũng không thể nào, trừ khi đóng cửa ngay bây giờ...
