Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 248 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 83
Jouichirou

❊ ❊ ❊

"Ừm?" Souma dường như cũng cảm nhận được điều gì đó, cậu khựng bước lại ngay cửa bếp.

Những người khác thì có chút nghi hoặc, Fumio và Isshiki Satoshi đều ở đây rồi, vậy ai đang ở trong bếp cơ chứ?

Khi mọi người cùng nhau đến cửa bếp, họ phát hiện một người đàn ông trung niên trông khá nam tính đang chuẩn bị món ăn. Mái tóc màu xám đỏ dài quá vai, lúc này để thuận tiện cho việc nấu nướng nên đã cột thành một túm, râu quai nón trên mặt có vẻ hơi luộm thuộm...

"Souma, con về rồi à? Mau qua đây phụ một tay, thức ăn ở đây con xử lý trước đi, nước dùng đã ở trong nồi rồi, còn nữa..."

"Ồ, vâng, cái này phải làm trước... Này! Khoan đã! Sao ông lại ở đây?"

Ban đầu Souma còn theo bản năng mà đáp lời, sau đó cậu mới sực tỉnh...

"Ơ? Là người Souma quen sao?"

"Hả? Souma, cậu quen biết Bếp trưởng Saiba sao?"

Các học viên khác của Ký túc xá Cực Tinh cùng lúc với Isshiki Satoshi nghi hoặc hỏi.

"Bếp trưởng Saiba? Ai thế ạ?"

Fumio lúc này lên tiếng: "Đúng là có khoảng cách thế hệ thật đấy! Học sinh bây giờ chắc đều không biết cái tên này nữa rồi nhỉ? Hai mươi năm trước từng sánh ngang với Đường Đảo Ngân, là Thập Kỳ Nhân ghế thứ hai, cũng là học viên cũ của Ký túc xá Cực Tinh, Saiba Jouichirou!"

"Đường... Đường Đảo Ngân?"

"Không sai, trong kỳ 'Huấn luyện lưu trú', các cháu chắc đã gặp cậu ta rồi, lại trưng ra vẻ mặt ghê gớm lắm đúng không?" Fumio có chút hoài niệm nói.

"Saiba? Bố, rốt cuộc chuyện này là sao? Trước kia bố cũng là học viên của Totsuki sao?" Souma vẫn chưa biết họ cũ của bố mình.

"Bố?" Isshiki Satoshi kinh ngạc thốt lên.

"Hả? Jouichirou, hai người là bố con sao?" Fumio cũng tỏ vẻ như mới nghe được điều này.

Dù sao thì dù là trong những huyền thoại mà Isshiki Satoshi nghe được, hay là Jouichirou mà Fumio quen thuộc, đều mang họ "Saiba", tự nhiên sẽ không liên tưởng ông với Yukihira Souma.

"Haha, các cháu không ngờ tới cũng là chuyện bình thường, dù sao thì bố cũng đã biến mất khỏi tuyến đầu của giới ẩm thực từ lâu rồi, hơn nữa bây giờ bố mang họ 'Yukihira'." Jouichirou thản nhiên nói.

Tuy nhiên về vấn đề họ tên, Jouichirou cũng không giải thích thêm, chỉ có thể suy đoán là do ở rể.

"Ghế thứ hai của Totsuki đấy! Hơn nữa còn là ghế thứ hai cùng thời với ngài Đường Đảo..." Trong mắt Yuki đã lấp lánh những ngôi sao sùng bái.

Đường Đảo Ngân là tốt nghiệp sinh có thành tích tốt nghiệp cao nhất trong lịch sử Totsuki, tuy rằng sau đó nhìn chung thì thực lực trung bình của học viên dần dần tăng lên, nhưng địa vị của Đường Đảo Ngân tốt nghiệp hai mươi năm trước vẫn luôn không thể lay chuyển, nên mới được gọi là "huyền thoại sống"!

Đương nhiên với tư cách là ghế thứ hai dưới quyền ngài ấy, e rằng cũng không lạ gì nếu ông có thực lực của ghế thứ nhất các khóa khác.

Nghe thấy hậu bối đặt mình cùng Đường Đảo Ngân lên bàn cân so sánh, Jouichirou chỉ cười nhẹ, không nói gì nhiều, nhưng Fumio lại nói thêm một câu: "Nhắc mới nhớ, trận 'Shokugeki' mà cậu tranh giành ghế thứ nhất với Ngân ấy, ngoài hai người các cậu ra, vẫn còn người biết đã xảy ra chuyện gì nhỉ? Nếu không phải hai cậu, thì Totsuki cũng sẽ không chấp nhận loại 'Shokugeki' mà ngay cả ban giám khảo cũng không có đó đâu..."

"Được rồi, cô Fumio vẫn còn trẻ, đừng lúc nào cũng lải nhải chuyện cũ nữa."

"Xì, cậu còn dám nói à, hàng năm Ngân vẫn biết gửi cho 'bà lão' này vài tấm thiệp chúc mừng năm mới, quà Trung Nguyên, cậu ít nhất cũng phải viết vài lá thư về đây chứ!"

"Con chẳng phải đã về thăm cô rồi đây sao..."

Jouichirou vừa trò chuyện với Fumio, tay vừa điều khiển việc nấu nướng một cách ngăn nắp, tuy Souma vì lượng thông tin quá lớn mà có chút "đơ" ra không phụ giúp, nhưng không đợi bao lâu, Jouichirou đã tự mình làm xong một bàn thức ăn.

"Được rồi, cạn ly nào!" Jouichirou mời gọi.

Fumio cũng nâng ly nói: "Để chúc mừng mọi người đều vượt qua kỳ 'Huấn luyện lưu trú', cạn ly!"

"Cạn ly!"

Tất nhiên, thứ mọi người dùng để cạn ly vẫn là "nước ép lúa mạch" (bia)...

Lưu Mão Tinh cũng rất mong chờ, nhìn bàn thức ăn, trong mắt đã tỏa ra ánh sáng xanh!

Theo lý mà nói, trình độ nấu nướng của Yukihira Jouichirou lẽ ra phải vượt qua các "Bếp trưởng" ở khu nghỉ dưỡng Totsuki, cũng vượt qua những cựu học viên như Shinomiya, tức là rất có khả năng đạt tới cấp Lân!

Tất nhiên, lúc nhìn ông nấu nướng trước đó, rõ ràng là chưa dùng hết sức, nhưng cũng không nên thua kém Shinomiya và những người khác chứ nhỉ?

"A Tinh, anh chú ý hình tượng chút đi!" Ikumi ở bên cạnh nhỏ giọng nhắc nhở.

Những người khác cũng đều đang đưa mắt nhìn anh, dù sao ngoài Fumio và Souma ra, những người khác đối với Jouichirou vẫn còn có chút xa lạ.

Mặc dù là cựu học viên của "Ký túc xá Cực Tinh", nhưng khi nghe đến danh tiếng của "Bếp trưởng Saiba", họ cũng khó mà thân thiết ngay được...

Trái lại, Jouichirou cười nói: "Được rồi, mọi người mau động đũa đi!" Vẻ mặt rất dễ gần.

Lưu Mão Tinh nhanh tay lẹ mắt, đã nếm thử trước một món thịt cừu nướng chấm với loại gia vị chưa từng thấy.

Hoàn toàn không có mùi gây, tuy là đồ nướng nhưng thịt cừu lại như thể tan chảy trong miệng, hòa quyện với vị cay nồng của gia vị, trong nháy mắt tràn ngập nơi đầu lưỡi...

Thậm chí khiến Lưu Mão Tinh nảy sinh cảm giác như mình đang ở một xứ sở lạ lẫm chưa từng đặt chân đến!

"Cái gì?" Trong mắt Lưu Mão Tinh bỗng lộ ra vẻ kinh ngạc.

Những người khác lúc này cũng đều lộ vẻ say mê, trong thoáng chốc dường như họ đã đến khắp mọi nơi trên thế giới mà mình chưa từng tới...

Jouichirou từng là một đầu bếp lãng du, đi du lịch khắp thế giới, điểm đặc sắc nhất trong nghệ thuật nấu nướng chính là sẽ kết hợp phong cách món ăn của khắp nơi trên thế giới lại làm một!

"Ngài Jouichirou, loại nước chấm trên thịt cừu này là..." Tadokoro Megumi vậy mà lại lấy hết can đảm thỉnh giáo Jouichirou.

Jouichirou không hề né tránh mà trả lời, thái độ phóng khoáng khiến người ta thấy rất thoải mái, những người khác thấy vậy cũng lần lượt đặt câu hỏi của mình, Jouichirou cũng rất kiên nhẫn giải đáp từng cái một...

Đúng vậy, điều này liên quan đến "vẻ kinh ngạc" của Lưu Mão Tinh trước đó!

Dù tất cả những món Jouichirou bưng ra đều là món ăn "cấp Lân", Lưu Mão Tinh trong lòng cũng đã có chút chuẩn bị, nhưng món ăn đầu tiên mà Lưu Mão Tinh nếm thử, thực chất chỉ có "cấp Đặc biệt năm sao"!

Dù xét từ chủng loại hay vị trí món ăn, món này nên được coi là món chính mới đúng. Lưu Mão Tinh không tin vào tà thuật nên nếm thử vài món khác, kết quả lại không ngoại lệ, tất cả đều là "cấp Đặc biệt", thậm chí một số chỉ có hai, ba sao!

Nhưng ngoài Lưu Mão Tinh ra, gần như tất cả mọi người khác đều cho rằng, món ăn của Jouichirou cũng đạt trình độ ngang ngửa với những món ăn đỉnh cao nhất trong bữa tiệc nhỏ cuối kỳ "Huấn luyện lưu trú" trước đó...

Không phải lưỡi của họ có vấn đề, ngay cả khi Lưu Mão Tinh sở hữu "Siêu Thần Chi Thiệt", nhưng nếu không phải nhờ hệ thống đánh giá, chắc chắn anh cũng sẽ có cảm giác tương tự.

Bởi vì trong món ăn này chứa đựng sức mạnh của "Tâm đầu bếp"!

Thuần khiết hơn nhiều so với "tâm đầu bếp" còn chưa ổn định của Tadokoro Megumi...

Dù là giám khảo hay thực khách bình thường, việc nhận định một món ăn ngon hay không, không phải là trực tiếp đánh giá kỹ năng nấu nướng hay tâm đầu bếp của người đó, mà là sự hài lòng của bản thân!

Mà loại cảm giác chủ quan này sẽ bị kỹ năng nấu nướng và tâm đầu bếp ảnh hưởng, tuy những món này chỉ là tác phẩm tùy hứng của Jouichirou, xét về kỹ năng nấu nướng thì chỉ là "cấp Đặc biệt" mà thôi.

Nhưng nếu một ngày nào đó, Lưu Mão Tinh đạt đến "cấp Đặc biệt năm sao", tái hiện hoàn hảo những món ăn này, thì tuyệt đối không thể tạo ra hiệu quả tương tự!

Giống như cách giải thích của Senzaemon về "Shokugeki", "Shokugeki" là sự va chạm kép giữa kỹ năng nấu nướng và ý chí của đầu bếp...

"Ý chí" chứa đựng trong món ăn của Jouichirou, hay nói cách khác là "tâm đầu bếp", hoàn toàn không phải thứ mà Tadokoro Megumi, hay những cựu học viên khác trong bữa tiệc nhỏ trước đó có thể so sánh được!

Nếu nói Shinomiya trong trường hợp không nắm vững tâm đầu bếp, đã dựa vào kỹ năng nấu nướng thuần túy để đưa món ăn của mình lên trình độ hàng đầu của cấp Hổ, thì Jouichirou chính là dựa vào tâm đầu bếp để đưa những món ăn cấp Đặc biệt năm sao, thậm chí thấp hơn, lên cùng một trình độ.

Hơn nữa Lưu Mão Tinh có thể khẳng định, Jouichirou khác với Shinomiya, Shinomiya Kojiro là vì bản thân chưa nắm vững tâm đầu bếp, còn kỹ năng nấu nướng của Jouichirou thì vượt xa "cấp Đặc biệt năm sao".

Bởi vì dưới sự nếm thử của "Siêu Thần Chi Thiệt" của Lưu Mão Tinh, mỗi món ăn của ông đều quá hoàn hảo, gần như không có chỗ để cải thiện, ngoại trừ anh và Erina, các đầu bếp khác chỉ có khi thực hiện món ăn rất dễ dàng đối với mình mới xảy ra trường hợp này!

Trong khi những người khác không ngừng thỉnh giáo Jouichirou, Fumio nhỏ giọng chen vào một câu: "Bỏ qua những món ăn 'cấp thấp' này đi, người từng được gọi là 'Tu La' như cậu, cũng học được cách làm vài món ăn dịu dàng rồi nhỉ! Có thời gian cũng cho Ngân nếm thử đi!"

Jouichirou trả lời một cách qua loa, những người khác vẫn đang vây quanh hỏi Jouichirou hết câu này đến câu khác, ngoại trừ Lưu Mão Tinh vẫn luôn quan sát Jouichirou ra, không ai nghe rõ Fumio nói gì...

Vậy mà lại gọi những món ăn ngon lành như thế là "cấp thấp"? Nếu để người khác nghe rõ, chắc chắn cũng sẽ chấn động lắm đây!

Chỉ có Lưu Mão Tinh hiểu, Fumio với kinh nghiệm thẩm định phong phú, dù không có hệ thống cũng có thể phân biệt được sự khác biệt giữa một số "kỹ năng nấu nướng" và "tâm đầu bếp".

Nếu chỉ xét về kỹ năng nấu nướng, những món này "chỉ là" trình độ đỉnh cao của Thập Kỳ Nhân đương nhiệm, đối với Jouichirou mà nói, quả thực là "cấp thấp", nhưng "tâm đầu bếp" chứa đựng bên trong đó, hoàn toàn khác biệt với trước kia, lại khiến Fumio thấy rất an lòng.

Lưu Mão Tinh lúc này đối với tâm đầu bếp cũng hiểu sâu thêm một chút, quả nhiên "tâm đầu bếp" không chỉ là một loại tình cảm cụ thể, tấm lòng hết lòng vì thực khách của Tadokoro Megumi có thể hình thành nên "tâm đầu bếp" khiến người ta cảm thấy ấm áp.

Mà Jouichirou hiện giờ đối với bất kỳ ai cũng tràn đầy sự bao dung và tình yêu thương, sự dịu dàng như kiểu điều hòa trung tâm thành tinh, cũng hình thành nên loại "tâm đầu bếp" khiến những người thưởng thức món ăn của ông đều sẽ trở nên gần gũi với ông, và mối quan hệ tiến thêm một bước lớn...

Không sai, nếu không có sự ảnh hưởng của loại "tâm đầu bếp" này, đừng nói là Tadokoro Megumi vốn dễ xấu hổ, ngay cả Daigo, Shoji cũng không thể nhanh chóng trở nên thân thiết với ghế thứ hai hai mươi năm trước, "Bếp trưởng Saiba" trong truyền thuyết...

"Ừm?" Jouichirou lúc này cũng chú ý tới ánh mắt chăm chú của Lưu Mão Tinh, không khỏi nhìn lại, dường như đã nhìn ra sự kinh ngạc của anh, sau đó mỉm cười một cách đầy ẩn ý...

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông