Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 271 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 51
Trùng hợp ư?

❊ ❊ ❊

Mặc dù Erina vẫn đứng nhất, nhưng sau khi cô ấy đạt tới 600 phần, Lưu Mão Tinh cũng theo sát nút đạt tới 600 phần!

Ngoài Erina và Lưu Mão Tinh ra, không còn học viên nào khác đạt tới 500 phần, chỉ có bốn năm học viên dẫn đầu là Hayama Akira đạt tới 400 phần...

Tất nhiên, chỉ riêng bữa sáng lần này thực ra không thể hoàn toàn đánh giá được thực lực của học viên.

Nhiều học viên có thực lực vì phương thức không phù hợp với bữa sáng, buffet, nên chỉ vừa đủ điểm qua môn, ví dụ như Mito Ikumi, Yukihira Soma...

Ikumi vẫn chọn món thịt mà mình sở hữu thế mạnh, mặc dù đã cố gắng dùng lòng đỏ trứng chần cùng giấm nho trắng để che đậy cảm giác ngấy của món bít tết bê, nhưng làm bữa sáng thì vẫn quá nặng nề, mặc dù lúc đầu "doanh số" khá tốt, nhưng phải đến trước khi kết thúc 15 phút cô mới hoàn thành mục tiêu.

Souma thì vì thiếu kinh nghiệm làm buffet, hơn nữa tư duy bị ràng buộc bởi tiệm cơm bình dân "Yukihira", nên đã chọn ý tưởng "trứng ốp la souffle", tức là một loại trứng bồng bềnh được chế biến theo cách "souffle", đánh bông lòng trắng trứng rồi đem nướng theo cách "ốp la".

Kết quả lại bỏ qua việc món ăn bồng bềnh kiểu này có thời hạn thưởng thức tốt nhất rất ngắn, không phù hợp với yêu cầu của buffet, làm xong không lâu đã bị xẹp xuống, ngay từ đầu đã hoàn toàn rơi vào tình cảnh khó xử.

Lưu Mão Tinh trước đó vì muốn mọi người trưởng thành độc lập hơn, nên trong lúc mọi người luyện tập, cậu đã về phòng nghỉ sớm, không hề hướng dẫn dùng thử món ăn hay gì cả.

Nhưng khả năng ứng biến tại chỗ của Souma vẫn có, cuối cùng vào lúc sắp kết thúc, cậu đã hoàn thành tiêu chuẩn tối thiểu 200 phần.

Cũng còn nhiều học viên thực lực khác, về chủ quan mà nói họ không hề phát huy hết sức, ví dụ như Ibuzaki và Zenji cùng xuất thân từ "Ký túc xá Cực Tinh", hai người thường ngày trông trầm lặng, khiêm tốn, nhưng đều có tham vọng riêng, mục tiêu của họ đã không còn giới hạn ở việc vượt qua đợt "tu nghiệp tại chỗ" lần này, mà đặt tầm mắt vào "Tuyển chọn mùa Thu" sẽ diễn ra sau đây chưa đầy hai tháng.

Tương tự như Kurokiba Ryo, Nakiri Alice, Isami Aldini, Hojo Miyoko, Sadatsuka Nao... những học viên có thực lực tranh đua này, đều chọn những món ăn khiêm tốn, hoặc là sau khi đạt tiêu chuẩn thì rời khỏi quầy.

Trong cốt truyện nguyên bản, Erina cũng chỉ duy trì vị trí thứ nhất, không hề phát huy hết sức, trong tình cảnh các học viên có thực lực khác cũng không dốc toàn lực, Erina chỉ hoàn thành 407 phần, giữ vững phong thái "quán quân" đến phút cuối. Hayama Akira cũng lựa chọn khiêm tốn tương tự...

Nhưng bây giờ vì những lời của Lưu Mão Tinh trước đó, Erina đã dốc toàn lực ngay từ đầu, món "Trứng Benedict" với phong thái nữ hoàng giá lâm đã càn quét toàn bộ khu B, nếu Mỹ Tác Ngang đứng gần hơn một chút, e rằng hắn ngay cả cơ hội đạt 300 phần cũng không có!

Còn Hayama Akira là vì ngày hôm qua tình cờ được sắp xếp vào tiết học của Mizuhara Fuyumi, kết quả một câu nói "Không ngờ trong lứa học viên này, vẫn còn người thứ hai có thể vận dụng gia vị không khiến ta chán ghét" của Mizuhara Fuyumi đã khiến Hayama Akira bùng lên ý chí chiến đấu.

Dù sao Mizuhara Fuyumi cũng là đầu bếp hệ món Ý đẳng cấp, bản thân cô tôn sùng "nguyên vị", nên có định kiến với những món ăn phụ thuộc vào gia vị.

Có thể khiến cô "không chán ghét", đã là đánh giá cực cao cho việc sử dụng gia vị...

Sau đó Hayama Akira quanh co nghe ngóng được, "người đầu tiên" ám chỉ nên là món "Ma bà đậu phụ bản Tiramisu" của Lưu Mão Tinh, vì vậy trong bữa sáng lần này, Hayama Akira cũng tung ra vài phần bản lĩnh thật sự!

Thông thường mọi người không thích ăn những món có vị quá đậm vào bữa sáng, nhưng khứu giác siêu phàm của Hayama Akira lại khiến cậu có thiên phú mà người thường khó lòng theo kịp trong việc sử dụng gia vị.

Lưu Mão Tinh có thể dựa vào "Siêu Thần Chi Thiệt" để cảm nhận mùi hương, nhưng vẫn khác biệt với "khứu giác" thực sự, rất nhiều gia vị nếm thử và ngửi không phải là một loại mùi vị.

Lấy ba yếu tố "sắc", "hương", "vị" của món ăn để khái quát, "Siêu Thần Chi Thiệt" của Lưu Mão Tinh chỉ giúp cậu dùng lưỡi bắt được "mùi", cảm nhận trước được "vị", chứ không phải là "hương" đích thực.

Điển hình nhất là các nguyên liệu như đậu phụ thối, sầu riêng, trong tình huống không nếm thử, Hayama Akira có thể phân tích ra "hương" của chúng, còn Lưu Mão Tinh thì phân tích ra "vị" của chúng...

Một bên là nắm giữ 100% đối với "hương", một bên là trong tình huống không nếm thử cũng có thể giải mã "vị" của chúng, coi như mỗi người có sở trường riêng.

Tuy nhiên xét từ góc độ khơi dậy cảm giác thèm ăn, Hayama Akira có ưu thế hơn, vì mùi vị mà Lưu Mão Tinh cảm nhận được bằng lưỡi, là mùi vị mà người bình thường nếm được, chứ không phải là ngửi thấy.

Mà muốn khơi dậy cảm giác thèm ăn của con người, "hương" mới là chìa khóa!

Cho nên trong cuộc đối đầu buffet, Hayama Akira có ưu thế nhất định, nhưng trước khoảng cách tuyệt đối của món ăn vẫn "thua cuộc"...

"600 phần ư? Nếu mình dốc toàn lực, có lẽ cũng đạt được nhỉ? Nhưng vẫn chưa phải lúc... Hẹn gặp ở Tuyển chọn mùa Thu nhé! Mình sẽ cho tất cả mọi người biết, sự kết hợp giữa mình và Jun là mạnh nhất!" Hayama nói thầm khi kết thúc.

Vài học viên vốn chướng mắt Hayama Akira luôn khiêm tốn nay bỗng nhiên một bước thành danh, còn muốn tìm cậu gây rắc rối bên ngoài sảnh buffet, nhưng ngay khi Hayama đi ngang qua họ, vài người lại bị thần sắc "sát khí đằng đằng" hoàn toàn khác với ngày thường của Hayama dọa sợ, đừng nói là tiến lên khiêu khích, thậm chí phải mất một lúc lâu mới dám nhấc chân rời đi.

Lúc này tại phòng giám sát, Dojima Gin – người vẫn luôn chú ý tới vài học viên có tiềm năng trong lứa này, không khỏi cảm thán: "Trong lứa học viên lần này, đúng là có vài 'viên ngọc thô' khá khẩm đấy!"

Lúc này sau lưng anh, còn có Phó bếp trưởng của Tootsuki Resort, cũng từng là thành viên Thập Kệ Tootsuki - Sena Hiromi, cùng những đầu bếp hàng đầu khác của khu nghỉ dưỡng, phần lớn họ đều là cựu học viên của Tootsuki, cùng những cựu học viên được mời về cho đợt tu nghiệp lần này.

Sau khi nghe lời của Dojima Gin, Hiromi không khỏi hỏi: "Ông Dojima đánh giá cao ai hơn?"

"Nếu nói đánh giá cao... chắc vẫn là tiểu thư Nakiri Erina nhỉ! Ngoài ra còn có em gái cô ấy là tiểu thư Alice, mặc dù vì thiếu nguyên liệu mà dừng lại ở 380 phần, nhưng theo đà đó, nếu không dùng hết nguyên liệu, thời gian đạt tới 400 phần sẽ không muộn hơn Hayama Akira đâu. Còn các cậu thì sao?" Dojima Gin nói xong cũng hỏi lại một câu.

Hiromi trầm ngâm nói: "Tôi lại khá đánh giá cao một đầu bếp có biểu hiện không quá xuất sắc, nhưng tôi luôn cảm thấy trong món ăn của cô bé đó chứa đựng tiềm năng vô tận... chắc là tên là Tadokoro Megumi."

"Nếu nói là 'đánh giá cao' thì chúng tôi lại khá 'quan tâm' đến Lưu Mão Tinh đó! Biểu hiện đúng là không tồi, vậy mà đạt tới 600 phần ngang ngửa tiểu thư Erina!" Đầu bếp khác của khu nghỉ dưỡng nói.

Sở dĩ "quan tâm" là vì hai ngày nay bị Lưu Mão Tinh hành cho ra trò!

Tối nào cũng phải ăn hơn chục món đặc cấp, phải biết là mỗi món trong số đó đều tốn không ít sức lực...

Sau khi nhìn thấy thành tích của Lưu Mão Tinh, họ mới không còn lời nào để nói.

"Tôi cũng đánh giá cao Lưu Mão Tinh, nhưng không phải vì biểu hiện lần này của cậu ta, tôi cho rằng trên người cậu ta có thứ quan trọng nhất đối với đầu bếp!" Quan Thủ Bình mắt híp nói.

"Chị Mizuhara thì sao? Cũng là Lưu Mão Tinh à? Trước đó nghe chị nhắc đến cậu ta ba lần rồi nhé!" Inui Hinako hỏi.

"Không... trước đó là thế, nhưng nếu là người 'đánh giá cao nhất', tôi nghĩ chắc là Hayama Akira!"

"Hả? Cái cậu nhóc thích dùng gia vị đó á? Chị Mizuhara mà lại đánh giá cao cậu ta sao?" Hinako thắc mắc, nhưng Mizuhara với vẻ mặt "ba không" cũng không giải thích thêm.

"Anh Shinomiya thì sao?" Hinako lập tức quay sang bắt chuyện với kẻ đeo kính.

Shinomiya khinh thường hừ lạnh một tiếng: "Đánh giá cao? Đừng đùa nữa, chỉ là một đám nhóc hôi sữa thôi!"

"Tiền bối Shinomiya đúng là nghiêm khắc quá đi! Như vậy sẽ dọa mọi người sợ đấy! Thỉnh thoảng anh cười một cái xem sao?"

Đúng lúc Inui Hinako đang làm nũng, một cựu học viên trông tuổi tác không lớn lắm liền trực tiếp chế giễu: "Xì, rõ ràng đã gần 30 tuổi rồi mà còn giả vờ kiểu này, không thấy tởm à?"

Trên đầu Hinako gân xanh nổi lên, lông mày run rẩy nói: "Taki, có thể nói lại lần nữa xem cô đang nói chuyện với ai không?"

"Hả? Nghe không rõ à? Tất nhiên là nói cô rồi, đồ 'tam thập lộ' giả nai trẻ tuổi, chẳng lẽ muốn dụ dỗ vài sinh viên trẻ hả?" Tsunosaki Taki trông có vẻ như nữ lưu manh không chút khách khí mỉa mai.

Phải biết rằng ngay cả nhiều cựu học viên cùng khóa, thậm chí khóa trên hơn vài năm với Inui Hinako cũng chẳng dám nói chuyện với cô như vậy! Mà Tsunosaki Taki mới chỉ tốt nghiệp hai năm lại chẳng chút sợ hãi, ngoài việc giải thích cho tính cách của cô, còn thể hiện ra thực lực của cô...

"Đủ rồi, các cô như vậy trông ra dáng gì nữa! Lát nữa còn tiết học đúng không? Tất cả đi đến phòng nấu ăn của mình đi!" Dojima Gin không nhìn nổi nữa nói.

Là "truyền thuyết sống", người đàn ông mạnh nhất lịch sử Tootsuki, lời nói của Dojima Gin vẫn có chút uy tín, ngay cả Tsunosaki Taki cũng không nói thêm gì nữa.

Tuy nhiên sau đó Tsunosaki Taki lại cố tình đi cùng với Mizuhara Fuyumi, mặc dù Mizuhara Fuyumi chỉ hơn Inui Hinako một khóa, cả ba người đều là ghế thứ hai của khóa mình, nhưng thái độ của Tsunosaki Taki đối với Mizuhara Fuyumi lại hoàn toàn khác biệt, có vẻ rất tôn trọng.

Sau khi tách khỏi Mizuhara Fuyumi, Tsunosaki Taki nhìn danh sách học viên trong tiết học của mình, không khỏi lạnh lùng lẩm bẩm: "Hayama Akira, Lưu Mão Tinh à..."

Cùng lúc đó, Hayama Akira đang âm thầm hạ quyết tâm, muốn phân cao thấp với Lưu Mão Tinh và tất cả sinh viên năm nhất trong Tuyển chọn mùa Thu, bước những bước đầu tiên để bước lên đỉnh cao Tootsuki, thì khi mở cửa phòng nấu ăn ra, lại nhìn thấy Lưu Mão Tinh cũng ở trong lớp!

Hơn nữa còn là một trong số ít những học viên không có bạn đồng hành...

Lúc này Lưu Mão Tinh đang cầm hai tấm thẻ tên nhìn mãi không thôi, nhìn tình hình ở các bàn nấu ăn khác, lần này lại là chia nhóm không tự do, cũng không phải bốc thăm ngẫu nhiên, mà là đặt thẻ tên sẵn trên bàn nấu ăn.

Nhìn thấy mái tóc trắng đặc trưng cùng làn da hơi ngăm nâu của Hayama Akira bước vào, Lưu Mão Tinh cũng ngẩng đầu lên, sau đó lật một tấm thẻ tên trên tay...

"Cậu là Hayama Akira nhỉ? Xem ra tiết này chúng ta cùng một nhóm, xin chỉ giáo nhé!" Lưu Mão Tinh nói với giọng không chút chân thành.

"..." Hayama Akira cũng cảm thấy cạn lời với sự "trùng hợp" này.

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông