Siêu cấp bác sĩ

Lượt đọc: 2441 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 39
Đoán niên đại

❊ ❊ ❊

"Ha ha, tất nhiên là không đâu. Rượu này chỉ để mọi người cùng thưởng thức đánh giá thôi, chúng ta cũng thường làm vậy mà, nói đúng hay sai cũng chẳng sao cả!" Lâm Phong ngồi bên cạnh liếc nhìn Kim Nghiên Tú đang hơi nhíu mày, mỉm cười lên tiếng làm dịu bầu không khí.

Thế nhưng Triệu Dương lúc này dường như đã nổi hứng, ngạo nghễ cười nói: "Được, cứ nói thử xem. Nếu cậu nói đúng, tôi còn giữ hai chai nữa, lát nữa sẽ tặng luôn cho cậu! Còn nếu nói sai, thì... phải chịu phạt!"

"Triệu Dương... chỉ là chơi vui thôi, đoán được hay không cũng không quan trọng mà!" Kim Nghiên Tú thản nhiên cười nói.

Triệu Dương nâng ly rượu lên nhấp một ngụm, cử động lắc ly đầy phong thái, để chất rượu sóng sánh tạo thành những vệt đỏ bám trên thành ly pha lê trong suốt, anh ta mỉm cười gật đầu: "À... Nghiên Tú, bạn học của em cũng đâu phải người ngoài, chúng ta chơi đùa chút thôi mà. Nếu bạn học Phảng Tiểu Nam nói đúng, tôi tặng cậu ta hai chai rượu thì có sao? Nếu cậu ta nói sai, thì chỉ cần phạt uống một ly là được!"

Kim Nghiên Tú hơi nhíu mày, cuối cùng không nói thêm lời nào nữa.

Lâm Hiểu Lôi có chút lo lắng, Triệu Dương rõ ràng đang nhắm vào Phảng Tiểu Nam. Mà gia cảnh Phảng Tiểu Nam không tốt, chỉ là gần đây mới thừa kế chút di sản từ chú ông, trước kia uống rượu vang sợ rằng còn chưa đến mười lần, làm sao có thể nếm ra được?

Cảm nhận được ánh mắt đầy nghi hoặc của mọi người, Phảng Tiểu Nam mỉm cười thản nhiên, đưa tay lắc nhẹ ly rượu, nhìn những vệt rượu bám trên thành ly, lại nhấp một ngụm nhỏ, để chất rượu nhẹ nhàng luân chuyển dưới lưỡi, cảm nhận vị chát nhẹ và hương thơm rồi mới từ từ nuốt xuống.

Nhìn nụ cười điềm tĩnh tự tại trên mặt Phảng Tiểu Nam cùng động tác thưởng rượu điêu luyện, Triệu Dương khẽ nhíu mày, nhưng ý cười nơi khóe miệng vẫn còn đó.

Trong khi đó, vẻ mặt của Lâm Phong bên cạnh đã trở nên nghiêm nghị.

Chai rượu này chính là do anh ta gợi ý cho Triệu Dương. Là một nhà sưu tầm và người yêu rượu vang thực thụ, thậm chí anh ta còn sở hữu chứng chỉ chuyên gia thử rượu không hề tầm thường.

Tên Phảng Tiểu Nam này, động tác và cảm nhận khi thưởng rượu lại cực kỳ giống với phong thái của những chuyên gia thử rượu thực thụ mà anh ta từng gặp!

"Tình hình rượu của Margaux những năm gần đây tôi không rõ lắm, nhưng với loại rượu sản xuất trước năm hai ngàn thì tôi vẫn có chút hiểu biết!"

Phảng Tiểu Nam tùy ý nâng ly rượu lên ra hiệu: "Nhưng chai rượu này quả thực rất tuyệt. Ngoài vị mềm mại, giàu vị chát ra, hương thơm của nó vẫn vô cùng độc đáo. Ngoài mùi trái cây và mùi gỗ sồi thường thấy, nếu thưởng thức kỹ có thể cảm nhận rõ ràng nó còn có mùi khoáng chất đặc trưng nhất!"

"Chính thông qua mùi khoáng chất này, chúng ta có thể khẳng định nó thực sự đến từ lâu đài Margaux ở vùng Bordeaux tả ngạn!"

Theo những lời giải thích điềm tĩnh của Phảng Tiểu Nam, lông mày Triệu Dương càng nhíu chặt hơn, còn Lâm Phong bên cạnh thì lộ vẻ kinh ngạc, chậm rãi gật đầu. Dù thế nào đi nữa, việc đối phương nói được đến mức này chứng tỏ hiểu biết về rượu vang của cậu ta ít nhất cũng không hề thua kém anh ta.

Mà Kim Nghiên Tú và Lâm Hiểu Lôi cùng những người khác nhìn Phảng Tiểu Nam với ánh mắt đầy kinh ngạc, rõ ràng họ không ngờ Phảng Tiểu Nam lại am hiểu về rượu vang đến thế.

Nhìn vẻ ngạc nhiên và vui mừng lộ rõ trên mặt Kim Nghiên Tú, Triệu Dương nhíu mày, hừ lạnh: "Đây là đặc tính của rượu lâu đài Margaux, lên mạng tìm kiếm là thấy ngay! Cậu vẫn chưa nói đây là năm nào!"

Phảng Tiểu Nam mỉm cười: "Đúng vậy, vài điểm vừa rồi thì người hiểu về lâu đài Margaux đều biết. Nhưng rượu của lâu đài Margaux, nếu là năm tốt thì có một đặc điểm rất lớn, chính đặc điểm này khiến giá của chai rượu năm đó tăng vọt!"

"Ồ? Là đặc điểm gì?" Lâm Phong lúc này không nhịn được nữa, trầm giọng hỏi.

Triệu Lâm vốn đang thản nhiên theo dõi, lúc này thấy Lâm Phong cũng lên tiếng, thần sắc không khỏi khẽ động, nhìn Phảng Tiểu Nam với vẻ kinh ngạc.

Cô ta đương nhiên biết những kiến thức về rượu vang mà anh trai mình hay khoe khoang hầu hết đều do Lâm Phong dạy, mà Lâm Phong thì quả thực rất am hiểu rượu vang.

Thấy Lâm Phong có thái độ như vậy, xem ra Phảng Tiểu Nam này đúng là có chút bản lĩnh.

"Mọi người có thể thử lại lần nữa, tĩnh tâm xuống, từ từ để rượu lan tỏa quanh lưỡi. Nếu nhạy cảm hơn, các bạn có thể cảm nhận được ngoài mùi trái cây và gỗ sồi, còn có một mùi hương hoa tử la lan thoang thoảng!" Phảng Tiểu Nam cười giơ ly rượu về phía mọi người: "Dựa vào hương tử la lan này cùng độ đậm đà của nó, chúng ta có thể đoán được đại khái thuộc về mấy năm đó!"

Theo lời nói tự tin, điềm đạm cùng nụ cười của Phảng Tiểu Nam, mọi người không nhịn được mà nâng ly lên, làm theo cách cậu hướng dẫn để từ từ thưởng thức; ngay cả Triệu Dương cũng giữ vẻ mặt u ám mà cảm nhận.

"Ơ... thật này, đúng là có mùi hoa thoang thoảng, chính là mùi tử la lan!" Kim Nghiên Tú là người đầu tiên kinh ngạc thốt lên.

Tiếp đó, Lâm Phong cũng nhìn Phảng Tiểu Nam, thán phục nói: "Quả nhiên, dưới sự che lấp của mùi trái cây và gỗ sồi, đúng là ẩn chứa một mùi tử la lan thoang thoảng như vậy!"

Chẳng bao lâu, Lâm Hiểu Lôi cũng ngạc nhiên gật đầu: "Á, thật này, đúng là có mùi hoa đó, nếu không cảm nhận kỹ thì thật khó mà nhận ra!"

Triệu Dương lúc này sắc mặt u ám nhìn Phảng Tiểu Nam, hừ lạnh: "Đúng là như vậy, nhưng nếu cậu muốn lấy hai chai Margaux của tôi thì phải xác định đúng năm mới được!"

"Chai rượu này tính đến nay đã được thở khoảng ba mươi phút, nhưng vẫn còn một chút vị chua chát, cho thấy niên đại của nó nên vào khoảng năm chín mươi."

"Mà Margaux khoảng năm chín mươi, tôi nhớ chỉ có năm tám mươi tám và chín mươi mốt là tốt nhất, vùng Bordeaux tả ngạn khi đó lượng mưa vừa phải, ánh nắng cũng đầy đủ, mới có thể cho ra nho ngon và loại rượu xuất sắc!"

Nghe đến đây, sắc mặt Triệu Dương đã thay đổi hoàn toàn.

Còn Lâm Phong thì đã lộ vẻ kinh ngạc và thán phục.

Phảng Tiểu Nam cười nói: "Tất nhiên, về mặt hương vị, tôi chỉ có thể đoán chai rượu này sản xuất trong hai năm đó!"

"Lợi hại thật!" Lâm Phong không kìm được tán thưởng: "Chỉ dựa vào điều này, cậu đã là một trong những bậc thầy thử rượu lợi hại nhất mà tôi từng gặp!"

Triệu Dương vốn luôn giữ vẻ mặt u ám, lúc này nhìn Phảng Tiểu Nam, lại liếc nhìn Kim Nghiên Tú, sau một hồi im lặng, đột nhiên thở phào nhẹ nhõm, mỉm cười nói, nâng ly lên: "Được, bạn học Tiểu Nam, bái phục. Dù cậu chỉ làm được đến bước này, tôi vẫn bái phục cậu, lợi hại! Hai chai rượu đó, hôm nào nhất định sẽ mang đến!"

Nghe vậy, Kim Nghiên Tú nhìn Triệu Dương đầy ngạc nhiên, trên mặt lộ ra một nụ cười nhàn nhạt.

Lâm Hiểu Lôi và Đào Vân Vân cũng thầm thở phào nhẹ nhõm, nếu vì chuyện này mà khiến mọi người mất vui thì không hay chút nào.

Phảng Tiểu Nam cũng cười, Triệu Dương này tuy có chút kiêu ngạo nhưng không phải kẻ thua không chịu nổi, lập tức nâng ly chạm nhẹ với Triệu Dương, cười lớn: "Rượu của Triệu Dương đúng là rượu ngon, nên tôi cũng rất muốn, cảm ơn nhé! Tuy nhiên, tôi còn phải nói cho anh biết, quân tử yêu rượu, lấy có đạo, tôi nghĩ chai rượu này chắc chắn là năm chín mươi mốt!"

Triệu Dương và Lâm Phong đều sững sờ, Triệu Dương há hốc mồm, ngạc nhiên hỏi: "Cậu không phải đoán mò đấy chứ?"

"Tất nhiên là không... dù tôi không thể xác định qua hương vị, nhưng theo tôi biết, sản lượng của Margaux năm tám mươi tám không cao, chỉ khoảng hai ngàn chai. Sau đó có một năm vì một buổi tiệc siêu lớn đã tiêu thụ khoảng một ngàn hai trăm chai, nên tổng lượng lưu thông trên thị trường không quá tám trăm chai. Trong khi đó sản lượng năm chín mươi mốt là năm ngàn chai. Anh đã có thể kiếm được bốn chai, thì chắc chắn là hàng năm chín mươi mốt rồi!"

Nói đến đây, Phảng Tiểu Nam nhún vai, mỉm cười: "Bởi vì nếu anh có thể kiếm được một chai của năm tám mươi tám, thì đó đã là kỳ tích rồi!"

Triệu Dương và Lâm Phong cười lớn, nhìn nhau rồi nâng ly: "Nào, cạn ly!"

"Cạn ly!" Mọi người cùng cười lớn.

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »

2 Trong Tổng Số 3 tác phẩm của Diệp thiên nam