Sáng ngày hôm sau, Hoa Thiên Thành bất ngờ bước vào cửa hàng thịt lớn của Hồng đồ tể.
Hồng đồ tể đang ngồi trên ghế, vắt chéo chân hút thuốc lào, vừa nhìn thấy Hoa Thiên Thành bước vào cửa hàng của mình, điếu thuốc trong miệng "bạch" một tiếng rơi xuống đất, mí mắt không khỏi giật liên hồi. Lão ngẩn người hồi lâu mới đứng dậy từ trên ghế, giọng run rẩy hỏi: "Hoa... Bác sĩ Hoa, cậu muốn mua thịt sao?"
"Cho tôi mười cân thịt nạc, phải băm thành thịt băm, tôi cần dùng để gói sủi cảo." Hoa Thiên Thành lạnh lùng nói một câu.
Hồng đồ tể trong lòng chột dạ, thấy Hoa Thiên Thành đòi mười cân thịt liền thấy khó hiểu, không biết Hoa Thiên Thành là thực sự muốn mua hay chỉ là giả vờ. Lão bèn hỏi thêm một câu: "Thật sự lấy mười cân chứ?"
"Tai ông có vấn đề à? Nếu điếc thì đến bệnh viện tôi khám cho." Hoa Thiên Thành tỏ vẻ không vui nói.
"Được, được, tôi bảo Hồng Ba làm cho cậu." Sau khi Hồng Ba bị quán ca múa Dạ Thượng Hải sa thải vào chiều hôm qua, tâm trạng rất không vui, Hồng đồ tể đành phải sắp xếp hắn đến cửa hàng giúp mình bán thịt. Lúc này, trên gương mặt đầy thịt của Hồng đồ tể nở một nụ cười, có ý lấy lòng.
Hoa Thiên Thành khoanh tay trước ngực, vẻ mặt nghiêm túc nhìn Hồng đồ tể nói: "Ông tự mình băm thịt cho tôi đi, Hồng Ba là người mới, thịt băm ra làm sao gói sủi cảo được?"
"Được, được, tôi làm." Nói xong, Hồng đồ tể thắt chiếc tạp dề màu đen dính đầy vết máu, cầm con dao mổ lợn, cắt một miếng thịt nạc lớn ở chân sau con lợn rồi bắt đầu dùng hai con dao quỷ đầu, "bạch bạch bạch bạch bạch bạch" băm thịt. Chẳng mấy chốc, Hồng đồ tể đã mệt đến mức mồ hôi nhễ nhại, thở hổn hển.
Hồng đồ tể cao khoảng một mét bảy ba, mặt to, một đôi mắt báo, đây là đặc trưng của dòng họ nhà họ Hồng. Tuy Hồng đồ tể không cao nhưng lại rất hung hãn, hở một chút là cầm dao mổ lợn chém người, những người bị lão ức hiếp cũng chỉ biết giận mà không dám nói. Vì vậy suốt bao nhiêu năm nay, Hồng đồ tể gần như độc quyền thị trường bán thịt trên phố trấn Kim Ngưu, mấy người bán thịt khác đều bị lão dùng thủ đoạn xấu xa chèn ép đến mức không làm nổi, đành phải đóng cửa hàng. Chính vì không còn sự cạnh tranh, việc buôn bán của Hồng đồ tể trở nên dễ dàng hơn nhiều, bao nhiêu năm qua cũng kiếm được không ít tiền.
Tuy tiền nhiều, nhưng không may, con trai Hồng Đào vì xưng hùng xưng bá ở trường cấp ba, thành lập bang phái thổ phỉ, đắc tội với kẻ còn tàn nhẫn hơn cả lão là Quách Lượng, cuối cùng dẫn đến việc vào đêm đó khi đang ngủ cùng Tiết Mỹ Linh, bị Quách Lượng đột nhập, không chỉ bị một dao mổ lợn chém đứt tay phải mà còn bị đâm liên tiếp bảy nhát vào bụng, chết thảm tại nhà. Đây chính là điều mà người dân trấn Kim Ngưu thường nói, người vượng thì tài không vượng, tài vượng thì người không vượng, người như Hồng đồ tể thì ông trời sẽ không để cho cả người lẫn tài cùng vượng.
"Bác sĩ Hoa, cậu xem chỗ thịt băm này được chưa?" Hồng đồ tể dùng bàn tay đầy dầu mỡ lau mồ hôi trên trán, nhìn Hoa Thiên Thành hỏi.
Hoa Thiên Thành nhìn đống thịt trên thớt, nói: "Băm tiếp đi, vẫn còn hơi to. Xong xuôi rồi thì lấy cho tôi năm cân thịt toàn mỡ, không được lẫn chút nạc nào, tôi cần dùng để gói bánh bao với hành tây. Làm nhanh lên, tôi ra ngoài một chút, lát nữa quay lại lấy thịt sẽ trả tiền cho ông." Nói xong, Hoa Thiên Thành liền đi mất.
Ngay khi Hoa Thiên Thành vừa ra khỏi cửa, Hồng Ba liền nhìn Hồng đồ tể nói: "Chú à, cháu thấy tên Hoa Thiên Thành này hình như cố tình đến gây sự. Chú sắp xếp người phá việc làm ăn của nhà máy đậu phụ Mỹ Nhân Câu, hắn liền cố tình đến phá việc làm ăn của chúng ta. Cháu cứ cảm thấy sắp có chuyện, chú vẫn nên đề phòng thì hơn."
"Hừ, chú bán thịt ở con phố trấn Kim Ngưu này bao nhiêu năm rồi, người nào chú chưa từng gặp qua. Hắn muốn gây sự, thì gây thế nào? Trạm trưởng Ngưu của trạm vệ sinh phòng dịch đều đã bị chú mua chuộc rồi. Lại đây, cháu băm thịt thay chú một lát, lâu rồi không tự tay làm việc, hơi mệt, chú hút điếu thuốc nghỉ một lát đã. Chỉ cần cháu làm tốt ở cửa hàng của chú, chú sẽ không để cháu thiệt thòi đâu."
Lại nói về Hoa Thiên Thành, sau khi ra khỏi cửa hàng của Hồng đồ tể, hắn không đi quá xa mà lấy điện thoại ra gọi một cuộc: "Alo, có phải Phó trạm trưởng Trương của trạm phòng dịch không?"
"Ồ, phải, tôi đây, cậu là ai vậy?" "Tôi là Hoa Thiên Thành, xin hỏi hiện tại ông đang làm việc ở trạm vệ sinh phòng dịch phải không?"
"Phải, bác sĩ Hoa có việc gì sao? Nếu có việc cứ nói. Cậu là người nổi tiếng ở trấn Kim Ngưu chúng tôi, tôi cũng đang có chút bệnh trong người, muốn tranh thủ nhờ cậu – vị tiểu tiên y này xem giúp."
"Ha ha, chuyện nhỏ thôi, đây là số điện thoại của tôi, nếu ông đến khám thì gọi cho tôi. Ông làm phó trạm trưởng cũng nhiều năm rồi nhỉ? Có muốn tiến thêm một bước không?"
"Muốn chứ, trước khi nghỉ hưu mà chuyển được lên chức chính thì lương hưu sau này sẽ khác. Sao, cậu có đường dây à? Nếu cậu có cách, sau khi xong việc, tôi nhất định sẽ hậu tạ."
"Đường dây thì có. Hiện tại tôi có mối quan hệ khá tốt với trấn trưởng Diêm, có lẽ ông cũng nghe nói rồi. Nhưng bây giờ tôi có một chút việc nhỏ muốn làm phiền ông chạy một chuyến, không biết ông có dám không?"
"Bác sĩ Hoa, cậu nói gì vậy, tôi là phó trạm trưởng trạm vệ sinh phòng dịch, làm công việc này cũng mười năm rồi, đối với tôi thì có gì mà không dám. Cậu nói đi, việc gì cần tôi giúp, chỉ cần trong phạm vi chức quyền của tôi, tôi nhất định làm cậu hài lòng."
"Được, có câu này của ông là tôi yên tâm rồi. Tôi còn nghe nói quan hệ của ông và Trạm trưởng Ngưu hơi căng thẳng, cửa hàng thịt của Hồng đồ tể luôn được Trạm trưởng Ngưu che chở, ông có dám ra tay mạnh với cửa hàng của Hồng đồ tể không? Tôi biết ông cần bằng chứng xác thực, tôi đã nắm được bằng chứng rồi mới gọi điện cho ông đây. Tôi sẽ không làm ông khó xử đâu, đây cũng là cơ hội để ông ngẩng mày ngẩng mặt đấy."
Phó trạm trưởng Trương suy nghĩ một chút rồi hỏi: "Cậu thực sự có bằng chứng Hồng đồ tể làm giả sao? Tôi quả thực quan hệ với Trạm trưởng Ngưu hơi căng thẳng, lão ta luôn chèn ép, muốn tống khứ tôi khỏi trạm phòng dịch."
"Ông đừng làm ầm ĩ, hãy dẫn theo hai người mà ông cho là tin cậy, mặc quân phục mười phút nữa đến cửa hàng thịt của Hồng đồ tể, tôi sẽ cho ông một kết quả hài lòng. Hoa Thiên Thành tôi từ trước đến nay không bao giờ làm việc không nắm chắc, Hồng đồ tể bán thịt lừa dối người dân ở trấn Kim Ngưu bao nhiêu năm nay, chưa từng có ai dám động vào lão. Hôm nay tôi muốn trị lão một trận, cần sự hỗ trợ của ông."
"Ha ha, bác sĩ Hoa, cậu đây là dùng cách của người để trị lại người đấy! Chuyện nhà máy đậu phụ Mỹ Nhân Câu của các cậu bị chơi xấu ngày hôm qua tôi cũng nghe nói rồi. Cậu trả đũa nhanh thật đấy! Được, tôi thích kiểu người như cậu, có thù không báo chẳng phải quân tử. Chỉ cần bắt được bằng chứng thì mọi việc đều dễ xử lý, tôi cũng đến lúc phải xả cơn giận này rồi."
Hoa Thiên Thành cũng cười nói: "Hoa Thiên Thành tôi bình thường không thù dai, vì có thù là tôi sẽ tìm cách báo ngay, tôi không phải là người để bản thân chịu ấm ức. Ai muốn làm tôi không vui nhất thời, tôi sẽ làm kẻ đó không vui cả đời. Chúng ta chốt vậy nhé, tôi đợi ông đến."