Thực ra, công tác quảng bá và phổ cập lúa mì đông đã được Lưu Triệt chuẩn bị về mặt kỹ thuật từ năm ngoái, khi ngài cho biên soạn "Tân nông thư".

Thế nhưng, thời cơ lúc đó vẫn chưa chín muồi.

Lúa mì đông có thể trở thành lương thực chính là nhờ vào sự phát triển của kỹ thuật cối xay ở hậu thế, giúp người dân có thể tận dụng sức súc vật hoặc sức nước để nghiền lúa mì thành bột, sau đó chế biến thành mì sợi, bánh bao, bánh màn thầu và các loại thực phẩm khác.

Nhưng vào thời điểm đó, bóng dáng của cối xay nước còn chưa thấy đâu.

Cưỡng ép phổ biến lúa mì đông, kết quả duy nhất chỉ có thể là khiến dân chúng oán thán.

Nông dân vùng Quan Trung của nhà Hán, đặc biệt là những hộ tự canh tác ở tầng lớp dưới, tính tình cực kỳ cương trực!

Chọc giận họ, thì dù là Hoàng đế cũng bị mắng như thường!

Chẳng hạn như trong lịch sử, "Tiểu Trư" (Hán Vũ Đế) từng bị mắng đến tơi bời hoa lá mà chẳng thể làm gì được!

Nhưng giờ đây, guồng nước đã xuất hiện và được Lưu Triệt ra sức quảng bá.

Hiện tại, dọc theo nhiều con sông chảy qua Thượng Lâm Uyển, Lưu Triệt đã cho dựng lên hàng loạt guồng nước như những cột trụ, dùng để dẫn nước sông tưới tiêu cho đất đai trong Thượng Lâm Uyển.

Tính đến nay, Thiếu Phủ đã lắp đặt hơn ba trăm guồng nước lớn nhỏ trong Thượng Lâm Uyển, tưới tiêu cho gần một vạn khoảnh đất.

Sản lượng lương thực giữa những cánh đồng được guồng nước tưới tiêu và những cánh đồng không có guồng nước khác biệt một trời một vực.

Đặc biệt đối với nhiều vùng đất đã cạn kiệt độ phì nhiêu, bắt đầu bị nhiễm mặn, thì việc kết hợp tưới tiêu bằng guồng nước với bón phân người, phân súc vật và nạo vét bùn sông đã biến những mảnh đất vốn chỉ còn là hạ điền trở lại thành thượng điền. Nhìn những mầm lúa mạch đang phát triển mạnh mẽ trên đồng, những người nông dân thuê đất Thượng Lâm Uyển đều cười không khép được miệng.

Đối với Lưu Triệt, guồng nước đã lắp đặt xong rồi, thì chỉ dùng để dẫn nước quả là lãng phí tài nguyên.

Vì vậy, bên cạnh một số guồng nước gần Hoàng trang, Lưu Triệt cho xây dựng vài cối xay nước đơn giản, mượn sức nước để nghiền lúa mì thành bột.

Kỹ thuật này chẳng phải công nghệ cao siêu gì.

Các nhà khoa học của Mặc gia chỉ mất ba ngày là làm xong.

Hiện tại, trong kho của Thiếu Phủ đã tích trữ hàng trăm cân bột mì vừa mới xay xong.

Hàng trăm đầu bếp trong nha môn Trù Lệnh của Thiếu Phủ đang tuân theo mệnh lệnh của Lưu Triệt, ngày đêm nghiên cứu cách biến bột mì thành mì sợi, bánh bao, bánh màn thầu, thậm chí là sủi cảo.

Những việc này đều cần thời gian để mày mò.

Nhưng điều đó không hề ngăn cản quyết tâm phổ biến việc trồng lúa mì đông của Lưu Triệt.

Dẫu sao thì so với lúa kê, lúa mì là loại cây trồng có tương lai tươi sáng hơn.

Sản lượng lúa kê trong thời đại nông nghiệp đã sắp chạm tới giới hạn.

Trong khi đó, lúa mì lại có tiềm năng vô hạn!

Cùng một mẫu đất, ngay cả hiện nay, sản lượng lúa mì cũng cao hơn lúa kê!

Huống hồ, lúa mì lại cần ít nước hơn lúa kê.

Tất nhiên, ngược lại, lúa mì đòi hỏi quy hoạch gieo trồng và chăm sóc khoa học hơn.

Muốn chăm sóc trăm mẫu đất với chỉ năm người trong gia đình như trồng lúa kê là điều gần như không thể.

Đây cũng là lý do tại sao sau thời Tây Hán, Trung Quốc không còn ai nhắc đến mô hình "một phu năm khẩu trị bách điền" (một người đàn ông cùng năm người nhà làm trăm mẫu ruộng) nữa.

Chỉ là, xét vào thời điểm hiện tại, muốn phổ biến lúa mì đông là một thách thức to lớn đối với Lưu Triệt và chính quyền nhà Hán.

Khó khăn đầu tiên đặt ra trước mắt Lưu Triệt là: Dân chúng từ chối chấp nhận lúa mì làm lương thực chính.

Trong thời đại này tại Quan Trung, lương thực được phân cấp rõ rệt.

Hạng nhất là gạo cao lương, chỉ quý tộc và quan lại mới thường xuyên được ăn, dân thường chỉ có thể ăn một chút vào dịp lễ tết.

Hạng hai là lúa kê, là lương thực chính của dân chúng.

Hạng ba là lúa mì, người chịu ăn cơm lúa mì ở Quan Trung chỉ có những nông dân nghèo nhất.

Những người khác, hễ cuộc sống còn xoay xở được thì không ai muốn ăn cơm lúa mì.

Hạng thấp hơn nữa là đậu nành.

Đậu nành trong thời đại này thường chỉ được dùng làm thức ăn chăn nuôi...

Trong bối cảnh xã hội như vậy, về cơ bản không có dân chúng nào muốn trồng lúa mì trên diện rộng.

Hiện nay, những vùng đất trồng lúa mì ở Quan Trung phần lớn đều là hạ điền hoặc đất nhiễm mặn.

Đại khái thuộc tâm lý tận dụng đồ bỏ đi mà thôi.

Sau khi hồi cung, Lưu Triệt liền triệu tập một cuộc họp về việc phổ biến trồng lúa mì đông.

Những người tham gia cuộc họp về cơ bản đều là quan lại nội triều và tâm phúc của Lưu Triệt.

Cuộc họp này cũng gần như là một buổi phân công nhiệm vụ.

Vì Lưu Triệt đã vạch ra kế hoạch làm thế nào để mở rộng diện tích trồng lúa mì đông trong lòng rồi.

Do đó, ngay khi bắt đầu cuộc họp, Lưu Triệt đã thẳng thắn tuyên bố: "Thiên hạ熙熙 (nhộn nhịp) đều vì lợi mà đến, thiên hạ攘攘 (hối hả) đều vì lợi mà đi, câu nói này tuy có phần phiến diện, nhưng trẫm cho rằng, rất có chỗ đáng học hỏi!"

"Muốn phổ biến trồng lúa mì đông, phải dùng chính câu này để thúc đẩy!"

Ngay từ đầu, Lưu Triệt đã dùng thái độ cứng rắn để định ra tông chỉ cho việc phổ biến lúa mì đông.

Bởi ngài hiểu rõ, đừng nói là dân chúng, ngay cả đám bề tôi bên dưới e rằng cũng không hiểu được thái độ kiên quyết phổ biến lúa mì đông của ngài.

Vì nhà Hán hiện nay không phải là nhà Hán bị "Tiểu Trư" làm cho thiên hạ mệt mỏi, dân sinh gian nan.

Nhà Hán hiện nay, mâu thuẫn giai cấp còn rất hòa hoãn, vấn đề ruộng đất vẫn chưa nổi cộm.

Nếu nói thiên hạ thái bình, ai nấy đều an cư lạc nghiệp thì là tự thổi phồng, nhưng cuộc sống của người dân nhìn chung vẫn có thể duy trì, nông dân phá sản không chiếm đa số trong xã hội, đó là sự thật.

Vì vậy, trong tình thế này, Hoàng đế đột nhiên muốn phổ biến loại lương thực vốn bị coi là ngũ cốc tạp, chỉ dùng để lấp đầy bụng trong những ngày giáp hạt, các bề tôi đều cảm thấy khó hiểu, thậm chí cho là viển vông.

Nhưng lời này của Lưu Triệt đã chặn đứng mọi lời can gián của các bề tôi.

Ngài dùng thái độ này để nói với các đại thần: Về lúa mì đông, trẫm đã quyết.

Mà các đại thần tham dự cuộc họp, về cơ bản không phải là Thị trung, Thượng thư, Lang trung của nội triều thì cũng là tâm phúc thân tín của Lưu Triệt như Nghĩa Túng, Nhan Dị.

Tiết tháo của mọi người sau nửa năm rèn luyện chốn quan trường đã vơi đi không ít.

Tự nhiên sẽ không ai dại dột đứng ra phản đối như một kẻ mới vào đời.

Ngay cả những người phản đối cũng cảm thấy nên nghe thử suy nghĩ của Thiên tử trước đã.

Lưu Triệt lại không cho họ cơ hội suy nghĩ, trực tiếp nói: "Trẫm đã quyết, từ năm nay, giá bảo hộ lương thực sẽ bao gồm cả lúa mì, giá mỗi thạch lúa mì sẽ ngang bằng với lúa kê!"

Ngừng một chút, Lưu Triệt nói thêm một câu: "Thiếu Phủ và các cơ quan hữu quan không được lấy bất cứ lý do hay cái cớ nào để từ chối thu mua lúa mì, càng không được phép ép giá, chiết khấu. Trẫm sẽ lệnh cho Lan Đài Ngự Sử giám sát!"

Vào lúc này, Lưu Triệt không thể không cảm kích ông nội và cha mình đã để lại cho ngài một gia sản kếch xù.

Hàng chục tỷ tiền bạc tích lũy trong kho của Thiếu Phủ đủ để Lưu Triệt tiếp tục vung tay quá trán như vậy trong vài năm nữa.

Mà việc Ngũ Thù tiền mới lưu thông toàn diện, cộng với thất bại của Ngô Vương Lưu Tỵ, cũng khiến Lưu Triệt nắm giữ quyền lực tài chính.

Vì vậy, Lưu Triệt hoàn toàn không cần phải lo lắng về vấn đề thiếu tiền.

Trong kho tiền cá nhân của ngài, hàng năm vẫn có những khoản tiền khổng lồ liên tục đổ về.

Chỉ cần ngài không học theo "Tiểu Trư", xây dựng cung điện bừa bãi, đi tuần khắp nước, tán tài, cầu tiên vấn đạo, thì số tiền này ngài ước tính ít nhất có thể chống đỡ cho đến khi ngài hoàn thành toàn bộ cải cách xã hội và quân sự.

So với Sùng Trinh bị tiền bức tử, Lưu Triệt rõ ràng là may mắn hơn nhiều!