Rời khỏi Bệnh viện Đại học Seoul, dưới sự dẫn dắt của Viện trưởng Trịnh, mọi người đi đến một nhà hàng Hàn Quốc vô cùng sang trọng tại địa phương.
Giống như người Nhật, họ ngồi đối diện nhau trên những chiếc bàn dài và thấp, khoanh chân dùng bữa.
Văn hóa ẩm thực của người Hàn rất đặc trưng: giàu đạm, nhiều rau, ưa thanh đạm, kỵ dầu mỡ, vị chủ yếu là cay nồng, thiên về tươi và mặn. Món chính là cơm, những món tiêu biểu có thể kể đến như thịt nướng, mì lạnh, cơm trộn, canh gà hầm sâm, canh bò.
Tất nhiên, kim chi là thứ không thể thiếu. Ở Hàn Quốc có câu tục ngữ "kim chi là một nửa lương thực", dù là yến tiệc xa hoa đến đâu, trên bàn ăn tuyệt đối không thể thiếu kim chi. Người Hàn dù giàu hay nghèo, đều lấy cơm làm món chính, ba bữa một ngày không thể tách rời kim chi.
Như vậy, không khó để hình dung thực đơn tối nay của mọi người gồm những gì. Thịt nướng và kim chi là bắt buộc, ngoài ra còn có lẩu, sườn hầm, cơm dinh dưỡng, canh lựu, cùng các loại rau cuốn thịt với bánh tráng.
Món ăn nhìn thì nhiều, nhưng đối với những "tín đồ ẩm thực" như Viện trưởng Chu mà nói thì chẳng thấm vào đâu. Phải biết rằng Trung Quốc đất rộng người đông, văn hóa ẩm thực lịch sử lâu đời, món ăn phân chia đủ loại: Lỗ, Xuyên, Việt, Mân, Tô, Chiết, Tương, bất kỳ hệ phái nào cũng đẹp mắt và ngon miệng hơn những thứ bày trên bàn này. Thế nhưng, họ đâu biết rằng, bàn tiệc này đã ngầm bao hàm tiêu chuẩn quốc yến của dân tộc Đại Hàn rồi.
Còn về lễ nghi và quy tắc ăn uống của người Hàn thì nhiều vô kể.
Ví dụ như người nước mình ăn cơm thường có thói quen bưng bát, nhưng ở Hàn Quốc đây là hành vi không đúng mực. Vì vậy người Hàn ăn cơm không bưng bát, hơn nữa tay trái nhất định phải nghe lời, ngoan ngoãn giấu dưới bàn, không được lộ ra ngoài.
Ví dụ như khi bắt đầu bữa ăn, nhất định phải dùng tay phải cầm thìa trước, múc một thìa nước canh kim chi uống hết, sau đó dùng thìa ăn một miếng cơm, rồi lại uống một ngụm canh, ăn một miếng cơm, sau đó mới có thể tùy ý bắt đầu ăn.
Ví dụ như khi hai bên mới gặp mặt lần đầu, lúc rót rượu phải dùng một tay đỡ khuỷu tay của tay kia để rót cho đối phương, chỉ khi quen thuộc rồi mới có thể rót bằng một tay. Nếu đối diện là bậc trưởng bối thì bắt buộc phải đỡ tay suốt.
Ví dụ như khi ăn gặp xương hoặc dằm cá, nhất định phải tránh mặt người khác, lặng lẽ gói vào giấy rồi mới vứt đi, không được vứt trực tiếp lên bàn hoặc xuống đất.
Ví dụ như...
Tóm lại là quy tắc vừa nhiều vừa phiền phức lại khó chịu, Cổ Phong ngồi đó, chưa kịp ăn đã thấy ngán tận cổ.
Rượu qua vài tuần, Viện trưởng Trịnh cuối cùng cũng bắt đầu chậm rãi đi vào chủ đề chính. Ông ta trước tiên khoe khoang với mọi người rằng ở Hàn Quốc, địa vị của bác sĩ cao quý và được tôn trọng đến mức nào.
Điểm này thì không hề phóng đại, ở Hàn Quốc, bác sĩ quả thực rất được tôn trọng, bởi chỉ có những học sinh xuất sắc mới thi đỗ vào trường y, chỉ những người được giáo dục cao mới có thể trở thành bác sĩ hoặc công chức.
Tiếp đó, Viện trưởng Trịnh lại bắt đầu khoe về thu nhập của bác sĩ. Làm bác sĩ ở Hàn Quốc, lương cơ bản hàng năm đều trên một trăm triệu Won, tương đương khoảng sáu trăm ngàn Nhân dân tệ. Còn bác sĩ làm trong khoa thẩm mỹ thì thu nhập lên đến hơn hai trăm triệu Won, quy đổi ra là một triệu ba trăm ngàn Nhân dân tệ. Hơn nữa đây là mức cơ bản, chưa tính đến những bác sĩ siêu xuất sắc.
Vừa nghe thấy mức lương hàng năm này, đa số mọi người ngồi đây đều cảm thấy mình thật khổ sở. Trong số những người ngồi đây, người có thu nhập thấp nhất chính là Cổ Phong, đãi ngộ cấp bác sĩ nội trú, lại không thích kê đơn thuốc ăn hoa hồng cao, không nhận phong bì, một tháng căng lắm cũng chỉ nhận được sáu ngàn, trong đó có gần hai ngàn là tiền phí đăng ký.
Người có thu nhập cao nhất tất nhiên là Viện trưởng Chu, chuyện đó không cần bàn tới. Chỉ nói đến phần lớn các bác sĩ ngồi đây, thu nhập hàng năm đều rơi vào khoảng một trăm đến hai trăm ngàn, mà làm bác sĩ ở Hàn Quốc một năm ít nhất nhận được sáu trăm ngàn, gấp ba, bốn, năm, sáu lần thu nhập cũ, sao có thể không động lòng?
Nhìn thấy biểu cảm của mọi người, Viện trưởng Trịnh rất khôn ngoan im lặng, mà chuyển sang mời rượu mọi người, tán gẫu những chuyện không đâu, ví dụ như thời tiết hôm nay rất đẹp, thịt nướng rất tươi ngon chẳng hạn.
Viện trưởng Trịnh khôn ngoan, Viện trưởng Chu cũng chẳng phải kẻ ngốc. Khai tiệc chưa được bao lâu, ông đã biết ý đồ của Viện trưởng Trịnh khi mời bữa cơm này là "ý tại ngôn ngoại". Tuy có chút hối hận vì ham chút lợi nhỏ mà cùng ông ta ăn bữa cơm này, nhưng cũng đành chịu, dù sao người muốn đi thì không giữ được, người muốn ở thì không đi được. Những người ngồi đây tuy được coi là cốt cán của bệnh viện, nhưng người ông thực sự quan tâm cũng chẳng có mấy ai.
Bàn tiệc này, Viện trưởng Chu không phải nhân vật chính nên không có nhiều người chú ý đến ông. Vừa hay Bành Tịnh Bội lại ngồi ngay bên cạnh ông, mặc dù lúc cô còn rất nhỏ, ông từng bế cô, cô còn tè dầm lên người ông, thế nhưng mười mấy năm trôi qua, cô bé tóc vàng năm nào đã sớm trở thành một thiếu nữ xinh đẹp, hơn nữa lại xinh đẹp đến mức khó tin.
Ở đây không phải là nơi để trò chuyện ôn lại chuyện cũ, nên Viện trưởng Chu cũng không giải thích quá nhiều với Bành Tịnh Bội, chỉ tranh thủ lúc rảnh rỗi không ngừng gắp thịt cho cô.
Hành động này của Viện trưởng Chu khiến Bành Tịnh Bội có chút thụ sủng nhược kinh, cũng có chút không biết làm sao, bởi vì Viện trưởng Chu gắp cho cô toàn là món thịt ba chỉ nướng mà cô không thích ăn.
Sự nhiệt tình thái quá của Viện trưởng Chu cũng khiến Cổ Phong hơi căng thẳng, thầm nghĩ: "Ông già rùa này không phải là nhắm vào người phụ nữ của mình đấy chứ?"
"Ông già thích trâu già gặm cỏ non thì tôi không phản đối. Nhưng đào góc tường thì quá đáng quá rồi đấy nhé? Cẩn thận tôi lật mặt đấy!"
Nhìn thấy Bành Tịnh Bội đang ngẩn người nhìn đống thịt ba chỉ trong bát, Cổ Phong rất dứt khoát bưng bát qua, đổ hết vào bát mình rồi ăn ngấu nghiến.
Viện trưởng Chu bị làm cho suýt chút nữa thì trợn mắt mất tự nhiên.
Khi tiệc rượu gần tàn, Viện trưởng Chu đi vệ sinh, Viện trưởng Trịnh thấy cơ hội đến rồi, vội vàng đưa danh thiếp của mình cho phiên dịch, rồi bảo anh ta đi phát cho từng người!
Chiêu này, quả nhiên rất tuyệt!
Ý của Viện trưởng Trịnh thể hiện rõ ràng như vậy, lại cũng tế nhị như vậy.
Bạn có muốn đến Hàn Quốc làm bác sĩ không?
Bạn có muốn thu nhập hàng năm ít nhất là một trăm triệu Won không?
Bạn có muốn phấn đấu vài năm rồi nghỉ hưu an nhàn không?
Vậy thì bạn hãy gọi vào số điện thoại trên danh thiếp đi!
---❊ ❖ ❊---
Khi tiệc tan, mọi người lên xe trở về khách sạn.
Cổ Phong vì sợ Bành Tịnh Bội chạy mất nên cứ nắm chặt tay cô.
Cuối cùng, Bành Tịnh Bội chỉ đành bất lực và xấu hổ để Cổ Phong dắt lên xe buýt, ngồi xuống bên cạnh anh.
Cổ Phong biết cô đang ngượng ngùng, nên cố tình nói chuyện trên trời dưới biển để phân tán sự chú ý của cô.
"Tịnh Bội, Viện trưởng Trịnh đó thực sự khát nhân tài đến vậy sao?"
"Ừm, không chỉ ông ta, tất cả viện trưởng các bệnh viện ở đây đều đang tìm mọi cách để thu hút nhân tài."
"Sao lại nói thế?"
"Tỷ lệ dân số của Hàn Quốc chỉ bằng một phần hai mươi mấy của nước ta, bác sĩ của họ cũng ít đến đáng thương. Theo thống kê vài năm trước, người có giấy phép hành nghề bác sĩ chỉ vỏn vẹn mười vạn người. Mà người thực tế đang làm việc thì chưa đầy tám vạn, tức là trong một ngàn người tối đa chỉ có hai bác sĩ, chỉ đạt một nửa mức trung bình của các nước thành viên OECD, nhân lực y tế thiếu hụt trầm trọng."
Cổ Phong chợt hiểu ra, "Thảo nào Viện trưởng Trịnh đó cứ khăng khăng mời chúng ta ăn cơm, hóa ra thực sự là ý tại ngôn ngoại, ngoài việc muốn đào góc tường, chỉ muốn đào góc tường."
Bành Tịnh Bội gật đầu.
Cổ Phong đột nhiên lại cảnh giác hỏi: "Đúng rồi, em sẽ không muốn ở lại đây làm bác sĩ chứ?"
Bành Tịnh Bội rất nghiêm túc hỏi: "Anh có muốn đến không?"
Cổ Phong cũng nghiêm túc suy nghĩ một chút, lắc đầu nói: "Không đến!"
Bành Tịnh Bội bật cười, sau đó dịu dàng nói: "Nếu anh không đến, tại sao em phải ở lại chứ!"
Cổ Phong cũng cười, "Người như anh tuy không kén chọn chuyện ăn uống, thịt nướng kim chi cũng tạm được, nhưng anh thực sự không chịu nổi mấy quy tắc rườm rà của họ. Thật nghi ngờ không biết họ có phải anh em sinh đôi với Nhật Bản không? Nhiều quy tắc đến thế? Đến giờ anh vẫn còn thấy choáng váng đây!"
"Em cũng thấy choáng váng!"
Một giọng nói nhẹ nhàng vang lên từ phía sau.
Hai người quay đầu lại nhìn, không khỏi giật mình, vì người lén nghe hai người tâm tình yêu đương lại chính là Viện trưởng Chu.
"Nhìn cái gì? Lại không phải không quen biết ta!" Trên mặt Viện trưởng Chu nở nụ cười hiền từ, sau đó ông đứng dậy đi tới, đổi chỗ với thư ký đang ngồi cùng hàng với Cổ Phong, ngồi xuống bên cạnh Bành Tịnh Bội và Cổ Phong.
Thấy Viện trưởng Chu ngồi xuống, Cổ Phong đã nhíu mày, lại thấy Viện trưởng Chu cứ nhìn chằm chằm vào Bành Tịnh Bội không rời mắt, Cổ Phong liền nổi giận, "Này, Viện trưởng Chu, tôi với ông quen thì quen, nhưng quen không có nghĩa là ông có thể làm bậy. Vừa rồi ông đã quá đáng lắm rồi đấy, giờ lại được đằng chân lân đằng đầu, tôi là tôi lật mặt đấy nhé!"
Viện trưởng Chu cười ha hả, "Ta mới không sợ ngươi lật mặt, ta nhìn cháu họ của ta, thì liên quan gì đến ngươi?"
"Cháu họ?"
Cổ Phong và Bành Tịnh Bội đều ngẩn người.
Viện trưởng Chu cười nói: "Tịnh Bội, ngại quá, cũng là bác họ này không phải đạo, quên cả tên cháu. Nhưng cháu cũng không thể trách ta, muốn trách thì trách bố cháu, Bành Đại Hải ấy. Lúc cháu còn nhỏ tuy ta thường bế cháu, nhưng từ sau khi mẹ ruột cháu qua đời, ông ấy đưa cháu vào trường nội trú, tính cách bố cháu cũng thay đổi, họp mặt không bao giờ mang theo người nhà, nên ta cũng không gặp lại cháu nữa!"
Bành Tịnh Bội cẩn thận hồi tưởng lại, mơ hồ có chút ấn tượng, "...Ông chính là bác họ to con thích nghiến răng, ngáy và nói mớ khi ngủ sao?"
Viện trưởng Chu đỏ mặt, "Cái này cháu cũng nhớ?"
Bành Tịnh Bội cười nói: "Tất nhiên là nhớ."
Viện trưởng Chu hài lòng gật đầu, sau đó nói: "Tịnh Bội, chuyện hôm nay thực sự cảm ơn cháu."
Bành Tịnh Bội vội lắc đầu nói: "Bác họ, bác đừng nói lời khách sáo như vậy, chúng ta chẳng phải là người thân sao!"
Viện trưởng Chu cười nói: "Đúng, ta với bố cháu là anh em họ, anh em họ thực sự đấy. Nhưng bố cháu giờ giỏi giang rồi, không những có tiền mà còn làm cục trưởng lớn nữa!"
Bành Tịnh Bội nói: "Bác họ cũng không kém mà, là viện trưởng lớn của bệnh viện cấp tỉnh đấy thôi!"
Viện trưởng Chu liền thuận nước đẩy thuyền hỏi: "Vậy Tịnh Bội khi nào tốt nghiệp về nước, có hứng thú đến làm việc ở bệnh viện của bác không?"
Viện trưởng Chu sau khi nhận người thân với Bành Tịnh Bội thì trò chuyện không dứt, Cổ Phong ngược lại bị bỏ rơi, nhưng anh cũng không giận, vì Viện trưởng Chu chỉ là nhận người thân, chứ không phải đào góc tường.
Nghĩ đến đây, Cổ Phong mới hiểu tại sao Viện trưởng Chu vốn luôn công bằng chính trực hôm nay lại ra tay với Chung Khôn Vĩ, hóa ra là vì xả giận cho cháu họ của mình!
Lúc này nghe Viện trưởng Chu nói đến chuyện công việc, Cổ Phong cuối cùng cũng chen vào được một câu, "Viện trưởng Chu, ông đây là đặt chỗ trước sao?"
Viện trưởng Chu cười hì hì nói: "Của cải không chảy ra ruộng người ngoài mà, dù sao Tịnh Bội sau khi về nước cũng phải làm việc thôi."
Bành Tịnh Bội có chút áy náy nói: "Bác họ, công việc đúng là phải làm, nhưng cháu không muốn làm thuê cho người khác, cháu muốn tự mở bệnh viện."
Viện trưởng Chu ngẩn ra, "Hả?"
Cổ Phong nói: "Cô ấy định sau khi tốt nghiệp về nước sẽ mở một bệnh viện thẩm mỹ, mang kỹ thuật thẩm mỹ của người Hàn về nước!"
Viện trưởng Chu nghe vậy không nhịn được giơ ngón tay cái với Bành Tịnh Bội, "Không hổ là cháu gái của ta, quả nhiên có chí khí!"