Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 552 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 116
Đế hoàng

❊ ❊ ❊

Nhìn năm vị giám khảo với vẻ mặt phức tạp đầy tính "M" trên mặt, khán giả không khỏi bàn tán xôn xao...

Vì "cơn bão vị giác" trước đó, khán giả đều đã bị khơi dậy cảm giác thèm ăn. Lúc này, đại đa số khán giả đều đang phát ra tiếng chép miệng thèm thuồng, đây chính là ưu thế bùng nổ đặc trưng của các món ăn cay nồng!

Lúc này, Hayama Akira lại có vẻ mặt lạnh lùng, rõ ràng là vẫn chưa hoàn toàn chấp nhận sự thật rằng Lưu Mão Tinh đã vượt qua mình trong việc sử dụng hương liệu.

"Cậu làm thế nào mà làm được vậy?" Hayama Akira hỏi Lưu Mão Tinh.

Năm vị giám khảo vẫn đang đắm chìm trong món "Đại gấu trúc mộng ảo ma thuật tam tấu Ma Bà Đậu Phụ", trước khi ăn xong sẽ không để ý đến Lưu Mão Tinh, nên Hayama Akira cũng tranh thủ hỏi Lưu Mão Tinh.

Mặc dù hỏi không đầu không đuôi, nhưng Lưu Mão Tinh lại hiểu rõ...

"Để nắm vững bí mật về hương liệu, chủ yếu nên bắt đầu từ hai phương diện: một là khứu giác mạnh mẽ có thể phân biệt và ghi nhớ các loại hương liệu, hai là sự nhạy bén đối với việc phối hợp hương liệu! Cậu đều có cả hai khả năng này, còn tôi lúc bắt đầu thì không có... Nhưng cái sau có thể bù đắp bằng kinh nghiệm và tính toán, đây là thứ mà vốn dĩ tôi đã sở hữu!" Lưu Mão Tinh thong thả nói.

Hai khả năng này, một loại có thể khiến đầu bếp nắm bắt được tình trạng hương liệu mọi lúc, tiến hành điều chỉnh theo thời gian thực; loại còn lại chính là linh cảm bẩm sinh và hiểu biết hậu thiên của đầu bếp đối với việc sử dụng hương liệu. Ví dụ như khi Hayama Akira muốn tạo ra mùi hương của một loại hương liệu hỗn hợp, dù bản thân chưa từng tiếp xúc với loại hương đó, cậu ta cũng có thể dễ dàng liên tưởng đến công thức, chỉ cần thêm vài lần thí nghiệm để kiểm chứng là được.

Lưu Mão Tinh không có khả năng thứ hai, nhưng thay vào đó, cậu lại có năng lực tính nhẩm khủng khiếp về hương liệu hỗn hợp!

Nếu nói điều chế ra hương liệu hỗn hợp là quá trình giải mã, thì Hayama Akira chính là sau khi đã biết vài con số có khả năng là mật mã, thì cứ thử từng tổ hợp là được; còn Lưu Mão Tinh lại sử dụng "phương pháp liệt kê", thử tất cả các khả năng!

Nhưng vì việc tính toán lại hương liệu của Lưu Mão Tinh có khả năng tính nhanh cấp độ máy tính, nên cả hai không có sự khác biệt thực tế về mặt này.

"Tính nhẩm sao? Vậy còn cái trước thì sao? Chẳng lẽ cậu cũng sở hữu..."

"Không sai, đợt nghỉ lễ này, đã xảy ra một vài chuyện, khiến khứu giác của tôi cũng tăng cao đáng kể! Có vẻ như một vài tế bào khác thường vốn nằm trên lưỡi tôi đã lan sang cơ quan cảm nhận khứu giác rồi." Lưu Mão Tinh tùy tiện bịa ra một cái cớ.

"Cậu cũng có 'Thần chi khứu giác' rồi sao? Tốt lắm!" Hayama Akira càng hừng hực chiến ý, sau đó khiêu khích nói: "Đừng tưởng đây là toàn bộ thực lực của tôi! Lưu Mão Tinh... Đợi đến vòng thi chính thức hãy phân thắng bại đi! Xem xem ai mới là người về hương liệu... không, là người có thể đứng trên đỉnh cao tại Totsuki!"

"Nói đi cũng phải nói lại, còn phải cảm ơn cậu, nếu không phải nhờ sự chỉ dẫn của cậu và Giáo sư Shiomi trước đó, tôi cũng sẽ không nghĩ đến việc bắt đầu từ phương diện này." Lưu Mão Tinh chân thành cảm ơn.

Hayama Akira cũng không tức giận, ngược lại còn nói: "Vậy thì hãy dùng hành động thực tế của cậu để bày tỏ lòng biết ơn đi! Để cảm ơn, đừng để con đường leo lên đỉnh cao của tôi quá nhàm chán! Ngoài Erina ra, lại có thêm một đối tượng để thách thức, đối với tôi mà nói cũng có thể tiến bộ nhanh hơn!"

Sự cảm ơn của Lưu Mão Tinh đương nhiên là chân thành, chính nhờ sự gợi ý từ lý thuyết tự phản ứng hương liệu của Hayama Akira và Shiomi Jun, Lưu Mão Tinh mới có thể ở Bắc Âu, vừa tìm hiểu sâu hơn về các loại hương liệu, vừa cải thiện thuật toán của "Bất đẳng thức hương liệu". Hiện tại năng lực này của Lưu Mão Tinh, nên gọi là "Bất đẳng thức đa nguyên hương liệu" mới đúng.

"Đa nguyên" nghĩa là có thể tính toán đồng thời phản ứng hóa học của bản thân hương liệu với các phản ứng vật lý, hóa học sau khi trộn lẫn, giúp phát huy ưu thế của hương liệu hỗn hợp với sai số nhỏ hơn!

Cộng thêm sự giám sát và kiểm tra theo thời gian thực của "Siêu khứu giác", Lưu Mão Tinh trong việc điều khiển hương liệu đã vượt Hayama Akira một bậc rồi!

Nếu không thì, nếu chỉ có "Siêu khứu giác" và "Bất đẳng thức hương liệu", thực ra vẫn còn kém hơn so với Hayama Akira, người có sự nhạy bén về hương liệu cực kỳ xuất sắc...

Mà lúc này, ngoài Hayama Akira ra, còn một người khác ở ngoài sân đấu cũng bị món ăn của Lưu Mão Tinh khơi dậy chiến ý hừng hực!

Chỉ thấy trong phòng nghỉ của Thập Kiệt, lúc này có hai phòng đang sử dụng, những người khác hoặc không ở khu vực thi đấu A, hoặc không sử dụng phòng nghỉ của mình.

Một người trong đó là Erina ở ghế thứ mười, người còn lại là Kuga Terunori ở ghế thứ tám, đồng thời cũng là chủ tướng của "Câu lạc bộ nghiên cứu ẩm thực Trung Hoa"!

Chỉ thấy trong phòng nghỉ ghế thứ tám, một học viên có vóc người được coi là thấp bé so với học sinh cấp ba, mái tóc màu nâu, một lọn phía trước nhuộm màu vàng sáng, kiểu tóc cũng rất phi chính thống, đang lạnh lùng nhìn Lưu Mão Tinh.

Từ khi bắt đầu "Tu nghiệp lưu trú", Câu lạc bộ nghiên cứu ẩm thực Trung Hoa đã từng mời Lưu Mão Tinh gia nhập, nhưng vì Kuga Terunori phát triển món ăn cay nồng đến cực đoan, ngược lại còn bị Lưu Mão Tinh giáo huấn là "đưa ẩm thực Trung Hoa đi vào con đường sai lầm".

Mà với tư cách là cao thủ món Tứ Xuyên, món tủ của Kuga Terunori chính là "Ma Bà Đậu Phụ"!

Mặc dù chưa được nếm thử, nhưng chỉ cần từ mùi hương, Kuga Terunori đã hiểu rằng, nếu hai người lấy món "Ma Bà Đậu Phụ" mà mình giỏi nhất làm đề tài để thực hiện Shokugeki, e là người thua cuộc sẽ là mình!

"Lưu Mão Tinh... Vốn cứ tưởng cậu không giỏi các món ăn cay nồng, nên trước đó mới khiêu khích mình..." Dưới ánh nhìn lạnh lùng của Kuga Terunori, năm vị giám khảo trên sân đã ăn sạch món ăn của Lưu Mão Tinh.

"Thế nào? Cảm thấy bị đe dọa rồi sao?" Eizan không biết từ lúc nào đã xuất hiện bên cạnh Kuga Terunori.

"Hừ, không phải cậu là tổng điều phối viên của bảng A sao? Tự ý rời bỏ vị trí như vậy không ổn đâu nhỉ?" Kuga Terunori có vẻ không ưa gì Eizan.

Mặc dù tính cách của Kuga Terunori tệ hại, vóc dáng không cao mà lại còn rất bá đạo, lại thích ra vẻ tiền bối, nhưng bản chất lại là một người đơn thuần, cho nên trong cốt truyện gốc, kế hoạch làm phản của Nakiri Azami ngay từ đầu đã loại bỏ cậu ta, sau khi cướp ngôi cũng đã tước bỏ vị trí của Kuga Terunori.

Mà người có tính cách như vậy, tự nhiên cũng không có quan hệ tốt đẹp gì với kẻ đầy bụng mưu mô như Eizan, thậm chí tận sâu trong thâm tâm còn chán ghét nữa!

"Tôi đây không tính là lười biếng, những việc còn lại đã được xác định rồi, top 4 bảng A tin rằng cũng sẽ không có biến cố gì đâu..."

Eizan chưa nói dứt câu, Kuga Terunori đã quay người bỏ đi, đồng thời nói: "Dù cậu muốn nói gì đi nữa, hiện tại mục tiêu của Lưu Mão Tinh có vẻ là cậu nhỉ? Dù tôi có Shokugeki với cậu ta trước cậu, cũng sẽ không đặt cược vào vị trí ghế ngồi, càng không cần cậu phải làm gì cả, tạm biệt!"

Eizan không khỏi tối sầm mặt lại, vốn dĩ hắn còn muốn lợi dụng Kuga Terunori để chia sẻ áp lực từ Lưu Mão Tinh đang hung hăng tiến tới...

Nếu hai người có thể cùng tổn thất thì thật tuyệt vời, mà nếu hai người chỉ còn lại một, thì dù thế nào cũng không gây ảnh hưởng tiêu cực đến kế hoạch của Nakiri Azami.

Dù sao Kuga Terunori cũng bị coi là một Thập Kiệt không thể lôi kéo!

Giống như "Đầu bếp Tanaka", người từng "tính kế" Lưu Mão Tinh một lần tại khu nghỉ dưỡng Totsuki, mặc dù là Eizan đứng ra làm cầu nối đưa vào khu nghỉ dưỡng, nhưng thực tế Đầu bếp Tanaka không hoàn toàn ngả về phía Nakiri Azami, ngược lại luôn không muốn nhúng tay vào việc này, nên Eizan mới dùng ân tình trước đó làm điều kiện trao đổi, để ông ta đi thăm dò thực lực của Lưu Mão Tinh...

Dù có bị phát hiện, đối với Eizan cũng không có tổn thất gì!

Cho nên trước đó Đầu bếp Tanaka mới thể hiện thái độ không quá thù địch với Lưu Mão Tinh, ông ta cũng không biết ý nghĩa trong hành động của Eizan.

Chỉ cảm thấy đó không phải là chuyện lớn, lại có thể trả được ân tình của Eizan, nên tiện tay làm thôi...

Nhưng Kuga Terunori rõ ràng khác với Đầu bếp Tanaka, rõ ràng hiểu rõ Eizan Etsuya hơn, căn bản không cho hắn cơ hội để khiêu khích!

Mà lúc này MC Sasaki Yua cũng đã vừa nuốt nước miếng, vừa lên tiếng: "Nếm, ừm, nếm thử kết thúc, xin năm vị giám khảo cho điểm thí sinh Lưu Mão Tinh!"

Năm vị giám khảo lúc này cũng đầy vẻ giữ kẽ lau đi những giọt mồ hôi trên đầu, trên mặt vì cay mà tiết ra, nhưng sắc mặt vẫn đỏ bừng.

Sau khi nhìn nhau, Natsume lên tiếng: "Tôi nghĩ đã không còn gì để tranh cãi nữa, món ăn này đã có thể trở thành món ăn đặc trưng của nhà hàng xếp hạng sao! Mà đây chỉ mới xuất phát từ tay của một thiếu niên mười lăm tuổi..."

"Không sai, nhìn từ điểm này, đã không tìm ra lý do để trừ điểm rồi." Cảng Phản cũng gật gật đầu.

Hương Điền, người trước đó đánh giá cao Lưu Mão Tinh nhất, lại hiếm khi khiêm tốn thay cho Lưu Mão Tinh: "Không đến mức phóng đại như vậy, so với món ăn đặc trưng của nhà hàng xếp hạng sao, có lẽ vẫn kém một chút, với trình độ này, mặc dù đã đủ tư cách để nộp đơn xin một sao, nhưng xác suất thông qua không cao."

Mười lăm tuổi, có thể làm ra món ăn sánh ngang với món tủ của nhà hàng xếp hạng sao, dù còn kém một chút cũng có thể nhận được số điểm tuyệt đối danh xứng với thực. Thậm chí hai vị giám khảo "quần chúng" còn lại vốn không quá tự tin vào trình độ thẩm định của mình, nghe lời của Natsume và hai người kia cũng đã thở phào nhẹ nhõm...

Chỉ thấy sau khi năm vị giám khảo nhấn bảng điểm, trên màn hình ghi điểm đã hiện lên bảy con số "0"!

Đương nhiên, phía trước năm số "0" còn có một số "2", còn hai số "0" cuối cùng lại có một số "1" phía trước...

Sasaki Yua sau khi ngẩn người ra, mới run rẩy nói: "Tuyệt, tuyệt đối! Đã xuất hiện rồi! Năm vị giám khảo đều cho điểm tuyệt đối!"

Khán giả dưới sân cũng không khỏi ồn ào lên...

"Thật hay giả vậy? Lạ, lạ thật, có người đạt điểm tuyệt đối? Tôi trước đó ở bảng A, chỉ mới đạt có 29 điểm thôi đấy!"

"Chẳng lẽ năm vị giám khảo đều không có ý kiến gì với món ăn của cậu ta?"

"Đây đã tạo nên lịch sử của học viện Totsuki rồi nhỉ?"

Dường như nghe thấy sự hỗn loạn dưới sân, Hương Điền đứng dậy, ra hiệu cho Sasaki Yua đưa micro lên.

"Các bạn học của học viện Totsuki, tôi nghĩ mọi người có thể cảm thấy tò mò, thậm chí là nghi ngờ về số điểm tuyệt đối này, vậy bây giờ với tư cách là người đã từng đảm nhiệm giám khảo bốn lần cho cuộc thi tuyển chọn mùa thu của trường các bạn, tôi xin giải thích đơn giản về tiêu chuẩn chấm điểm của chúng tôi...

Mặc dù khi chấm điểm, chúng tôi sẽ không vì các bạn là học sinh mà hạ thấp tiêu chuẩn, nhưng cũng sẽ không khắc nghiệt đến mức lấy 'món ăn hoàn hảo trong lòng' làm mục tiêu để chấm điểm. Dù sao 'món ăn hoàn hảo trong lòng' của mỗi người đều khác nhau, hơn nữa yêu cầu chắc chắn cực kỳ cao, đối với cá nhân tôi, nếu theo tiêu chuẩn đó, không ai trong các bạn có thể khiến tôi cho quá 5 điểm.

Mà trong cuộc thi tuyển chọn mùa thu, đối tượng tham chiếu điểm tuyệt đối mà chúng tôi chọn, chính là món ăn 'có thể liệt vào thực đơn của nhà hàng xếp hạng sao', nói cách khác những món ăn mà chúng tôi cho điểm tuyệt đối, đều là những món ăn mà chúng tôi cho rằng có thể tồn tại trong thực đơn chính thức của nhà hàng xếp hạng sao!"

Đồng thời Hương Điền cũng thầm bổ sung một câu trong lòng, điểm tuyệt đối của Hayama Akira là vì món ăn của cậu ta đã đạt đến mức độ có thể liệt vào thực đơn chính thức của nhà hàng một sao, còn món ăn của Lưu Mão Tinh... liệt vào thực đơn chính thức của nhà hàng hai sao là tuyệt đối không có vấn đề gì, thậm chí đã miễn cưỡng có thể thử làm món tủ của nhà hàng một sao rồi!

Nếu nói Hayama Akira và Yukihira Soma là những bậc vương giả của bảng A, thì Lưu Mão Tinh chính là vị Đế hoàng thống nhất thiên hạ...

Thậm chí có thể nói, nếu Lưu Mão Tinh trình món ăn trước, chắc chắn sẽ nâng tiêu chuẩn điểm tuyệt đối của các giám khảo lên mức "thực đơn chính thức của nhà hàng hai sao", đến lúc đó e là không ai có thể vượt quá 90 điểm!

Nhưng vẻ không chút hoang mang của Lưu Mão Tinh lại mang đến cho người ta một cảm giác uy nghiêm tựa như Đế hoàng ngồi trên cao giữa tầng mây, cười nhìn quần hùng, chư vương hỗn chiến ở phía dưới, sau đó chỉ cần ra tay là bình định tất cả...

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông