"Thực địa nghiên tu" cũng giống như "trú túc tiến tu", đều là "dự án truyền thống" của học viện Totsuki. Hơn nữa, nó khác với "Thu quý tuyển bạt tái", đối với học viên bình thường đều có tỷ lệ đào thải cực cao!
Thời gian thực địa nghiên tu là một tháng, chia làm bốn tuần. Mỗi tuần, học viên sẽ được phái đến các cơ sở ẩm thực khác nhau. Tiêu chuẩn đạt yêu cầu chỉ có một: "Đạt được thành tích mắt thấy tai nghe".
Tức là phải khiến cho bộ phận, cơ sở thực tập có những thay đổi tích cực...
Những cơ sở này không chỉ giới hạn ở nhà hàng, mà còn có thể là khu nghỉ dưỡng, nhà cung cấp nguyên liệu, bộ phận kiểm định thực phẩm, vân vân. Hơn nữa, vai trò thực tập cũng không chỉ giới hạn ở người làm bếp!
Vì mỗi tuần đều sẽ có học viên bị đào thải, nên chỉ sau khi kỳ thi tuần trước được thông qua, mới thông báo địa điểm thi tuần tiếp theo. Hiện tại, Lưu Mão Tinh cũng chỉ biết cửa hàng mình thực tập tuần đầu tiên không cách xa phố Sumire, đồng thời vào tuần thứ tư, khả năng cao sẽ đến khu nghỉ dưỡng Totsuki.
Tuy "không xa", nhưng cũng không nằm trong phố Sumire, mà là ở trung tâm thương mại trong nhà ga phố Sumire...
Trước một ngày, Lưu Mão Tinh đã đến tiệm cơm Yukihira ở nhờ. Còn Souma thì tuần đầu tiên được phân đến nơi khác, nên chỉ có mình Lưu Mão Tinh đi một mình.
Sáng sớm ngày hôm sau, Lưu Mão Tinh theo địa chỉ học viện thông báo, đi đến địa điểm thực tập. Thế nhưng, khi nhìn thấy tấm biển hiệu ở đây, cậu bỗng chốc ngẩn người...
"Trung tâm thương mại nhà ga phố Sumire số 203..." Lưu Mão Tinh nhìn cửa tiệm trước mắt, tấm biển hiệu bốn chữ lớn khiến cậu cảm thấy vô cùng cạn lời.
Mozuya!
Không sai, Lưu Mão Tinh cuối cùng đã hiểu tại sao cả mình và Souma đều thấy địa chỉ này quen mắt.
Không chỉ vì cách phố Sumire không xa, mà nửa năm trước, hai người cùng Ikumi, và cả những người ở phố mua sắm Sumire cũng từng "ghé thăm" nơi này!
Đáng tiếc, không phải kiểu ghé thăm khách khí hòa thuận, mà là kiểu xé toạc một miếng "thịt" từ trên người người ta xuống!
Mặc dù đúng như Lưu Mão Tinh từng nói lúc đó, "Mozuya" dù sao cũng là tiệm nổi tiếng, có ưu thế riêng, không bị món "gà chiên bánh rán" của Lưu Mão Tinh đánh bại hoàn toàn, vẫn giữ được lượng khách hàng nhất định. Thế nhưng không thể phủ nhận, nếu không có Lưu Mão Tinh và Souma xen ngang, việc kinh doanh ở đây sẽ tốt hơn nhiều...
Nhìn Nakasozu Kinu đang đứng trước cửa mỉm cười chào đón mình, Lưu Mão Tinh càng khẳng định điều này, đồng thời trong lòng cũng thầm suy đoán, là có kẻ đứng sau giở trò!
Nếu nói việc mình bị phân đến Mozuya là trùng hợp, thì việc Nakasozu Kinu với tư cách là chủ tịch cũng ở đây, quả thực quá mức trùng hợp rồi!
Trước đây Nakasozu Kinu ở đây, là vì nơi này là cửa hàng đầu tiên của Mozuya mở tại Tokyo, tương đương với một cứ điểm tiền tiêu...
Thế nhưng cứ điểm này, nửa năm trước đã bị cậu đánh cho một đòn chí mạng, khiến cả hệ thống "Mozuya" phát triển ở Tokyo không mấy thuận lợi. Tuy nhiên, họ cũng đã mở thêm hai ba chi nhánh, xét về vị trí thì không hề kém cạnh nơi này.
Trong tình huống này, Nakasozu Kinu với tư cách là chủ tịch chuỗi gà chiên "Mozuya", không thể nào cứ mãi ở lại đây. Mặc dù nói vậy có chút tự luyến... nhưng lời giải thích duy nhất Lưu Mão Tinh có thể nghĩ đến, là cô ta đang đợi mình!
"Đây chẳng phải là chủ tịch Nakasozu sao? Lâu rồi không gặp! Không ngờ tuần đầu tiên 'thực địa nghiên tu' lại gặp được người quen, thật là đáng mừng đáng mừng!" Lưu Mão Tinh cười còn giả tạo hơn cả Nakasozu.
"Ồ? Học viên Lưu Mão Tinh có vẻ rất kinh ngạc nhỉ?" Nakasozu vẫn giữ nụ cười giả tạo.
"Tất nhiên, sự quyến rũ của cuộc sống nằm ở mỗi lần gặp gỡ tươi đẹp!" Lưu Mão Tinh nói với giọng buồn nôn.
"Khà khà khà, hy vọng một tuần sau ngươi vẫn còn nghĩ được như vậy!" Nakasozu tỏ vẻ "bà đây chính là muốn báo thù".
Lưu Mão Tinh hiện tại có thể khẳng định, chính là Eizan đang giở trò...
Thảo nào trong "Thu quý tuyển bạt tái", Eizan lại tỏ ra ngoan ngoãn như vậy. Rõ ràng trước khi cuộc thi bắt đầu, cậu vừa công khai khiêu khích hắn, kết quả là từ đầu đến cuối hắn không hề xuất hiện trước mặt cậu, cũng không có động thái gì!
Giờ nghĩ lại mới hiểu ý của Eizan...
"Thu quý tuyển bạt tái" chỉ là cuộc thi dành cho những học viên ưu tú trong học viện, không phải dự án để loại bỏ học viên. Muốn dựa vào "Thu quý tuyển bạt tái" để loại Lưu Mão Tinh, thì phải hoặc là tìm cơ hội để người khác đấu Shokugeki với cậu trong cuộc thi, hoặc là khiến cậu mất mặt trước các khách quý của học viện.
Nếu là phương án trước, Eizan phải thừa nhận rằng, trong số học sinh năm nhất không có ai có thể đánh bại Lưu Mão Tinh. Dù hắn có dùng thủ đoạn thuyết phục được Hayama Akira, thì không thắng được cũng bằng thừa.
Còn về phương án sau... rất dễ mất kiểm soát! Dù sao thì việc hãm hại Lưu Mão Tinh đồng thời cũng dễ làm tổn hại đến lợi ích của học viện.
Không phải là hắn có lòng trung thành gì với học viện, mà là kế hoạch của Nakiri Azami hiện đã đến giai đoạn quan trọng nhất, Eizan không muốn mạo hiểm như vậy để tránh bị lộ tẩy.
Tất nhiên, hắn vẫn chưa biết mình đã bị lộ. Chỉ là Tổng soái lúc này không nắm rõ trong Thập Kiệt rốt cuộc có bao nhiêu người tham gia vào cuộc "phản loạn", bao nhiêu người vẫn còn do dự. Ông lo lắng rằng việc vội vàng loại bỏ những kẻ phản bội rõ ràng như Eizan sẽ khiến những Thập Kiệt đang do dự cũng ngả về phía Nakiri Azami để tự bảo vệ mình...
Hiện tại, dự đoán của Tổng soái về con số này là phía đối phương chắc chắn chưa tới sáu người, nhưng cũng đã gần chạm mốc sáu người!
Chỉ cần bất kỳ bên nào có thể kiểm soát hoàn toàn sáu Thập Kiệt, coi như đã nắm quyền Tổng soái!
Mà ưu thế hiện tại của Senzaemon chính là: chỉ cần đối phương chưa có sáu Thập Kiệt ủng hộ, dù cho năm người ủng hộ Nakiri Azami, năm người còn lại đứng xem kịch, ông vẫn là Tổng soái. Việc thay đổi Tổng soái không phải là thiểu số phục tùng đa số, mà phải có trên sáu Thập Kiệt đồng ý! Vì vậy còn cần phải quan sát thêm chứ chưa hành động ngay...
Eizan sau khi xác định "nhắm vào Lưu Mão Tinh trong Thu quý tuyển bạt tái" là hành vi mất nhiều công sức mà không được lợi lộc gì, liền dứt khoát không có động thái nào. Mặc dù có vài cơ hội chỉ cần hắn khẽ ra tay là có thể gây chút rắc rối nhỏ cho Lưu Mão Tinh, nhưng Eizan lại khinh thường việc tiểu tiết.
Điều này khiến Lưu Mão Tinh lầm tưởng rằng Eizan vì kế hoạch của Nakiri Azami mà không rảnh tay đối phó với mình. Ngay cả Isshiki Satoshi cũng thả lỏng cảnh giác. Không ngờ Eizan lại lợi dụng quyền hạn của Thập Kiệt, chôn một quả bom lớn như vậy cho Lưu Mão Tinh!
Lưu Mão Tinh vốn nghĩ rằng, tình cảnh khó khăn nhất của "thực địa nghiên tu" không phải là bị phân đến một cơ sở đầy lỗ hổng, mà là bị phân đến một cơ sở đã hoàn hảo, không có mấy chỗ để cải thiện. Bởi vì tiêu chuẩn đạt yêu cầu của "thực địa nghiên tu" là khiến học viên đóng góp được gì đó, chứ không phải là không gây trở ngại, hoặc chỉ đơn thuần "đảm đương" tốt công việc thực tập...
Cho nên hơn nửa tháng trước, Kikuchi Sonoa mới nhắc nhở cậu đừng đi thực tập tại khu nghỉ dưỡng Totsuki!
Nhưng giờ Lưu Mão Tinh mới nhận ra, khó nhất không phải là bị phân đến một cơ sở hoàn hảo, mà là bị phân đến cơ sở mà sếp là kẻ thù của mình!
"Đối với việc hợp tác với học viện Totsuki để đào tạo thực tập sinh, tất nhiên tôi ủng hộ rồi. Khà khà khà... để tôi nghĩ xem nên cho cậu làm gì nhỉ? Gà chiên? Lễ tân? Nhân viên gọi món? Hay là... đi phát tờ rơi?" Nakasozu có vẻ tâm trạng rất tốt.
Lưu Mão Tinh không khỏi đau đầu, kẻ trước mắt này hiện giờ đầu óc chỉ toàn là báo thù mình, làm sao có thể cho cậu cơ hội cải thiện "Mozuya" chứ?
Đến lúc đó thật sự phải làm công việc kiểu "làm thêm dịp nghỉ" bảy ngày, thì không cần nghĩ cũng biết, chắc chắn sẽ bị người đánh giá tuyên bố không đạt!
Hơn nữa học viện cũng chẳng thể nói gì, dù sao "thuyết phục" người quản lý cơ sở thực tập, khiến họ chấp nhận ý kiến của mình, cũng là một phần của kỳ thi...
Nakasozu dùng chiêu "tôi không nghe, tôi không nghe", thì cũng vẫn nằm trong quy tắc.
Vì vậy vào lúc này, bị phân đến mấy cửa tiệm nhỏ ngược lại còn là chuyện tốt!
"Tôi nghĩ từ góc độ tối đa hóa nguồn nhân lực, có lẽ cô nên chọn cách để tôi giúp cô cải thiện công thức thì sao?" Lưu Mão Tinh chỉ vào cái lưỡi của mình.
"Không cần, công thức của Mozuya là thành quả cải tiến qua bao thế hệ, không chỉ về hương vị, mà còn là kết quả cải tiến không ngừng về chi phí, đối tượng khách hàng. Chỉ dựa vào 'Thần chi thiệt' của cậu thì không cải thiện được đâu!"
Không sai, đúng như Lưu Mão Tinh từng nói lúc trước, muốn làm ra món gà chiên ngon hơn "Mozuya" thì không khó, nhưng muốn làm ra món gà chiên mà người bình thường cũng dễ dàng học và thao tác, lại còn ngon thì mới khó!
Lưu Mão Tinh hiện tại đã có "Bất đẳng thức đa nguyên hương liệu", lại nhớ đến hương vị gà chiên của Mozuya, ngay lập tức nghĩ ra vài phương thức cải thiện nguyên liệu...
Nhưng ngẫm kỹ lại, nếu không phải là chi phí quá cao, thì cũng cần phải sử dụng phân tầng nhiều loại hương liệu, chứ không thể đơn giản như hiện tại: chỉ cần dùng bột ướp đồng nhất, đến giờ là có thể bỏ vào nồi chiên.
Tuy nhiên, Lưu Mão Tinh lại bất chợt sáng mắt lên. Cậu không thực sự muốn dùng "công thức cải tiến" làm quân bài mặc cả, mà là đang thăm dò Nakasozu Kinu!
Quả nhiên sau khi cậu đưa ra ý kiến, đối phương có một quá trình suy nghĩ, do dự một chút mới trả lời...
Đúng như Lưu Mão Tinh dự đoán, Nakasozu Kinu là chủ tịch của "Mozuya", chứ không phải cấp dưới của Eizan, chỉ là thuê Eizan làm cố vấn với mức lương cao thôi.
Eizan cho cô ta một cơ hội "báo thù", cô ta rất vui lòng làm khó Lưu Mão Tinh, thậm chí tốt nhất là cậu bị đuổi học luôn, nhưng đồng thời cô ta vẫn là một thương nhân! Nếu Lưu Mão Tinh thực sự có ích cho "Mozuya", cô ta cũng sẽ không vì cơn giận nhất thời mà "chết chung" với Lưu Mão Tinh.
Chỉ là hiện tại, Lưu Mão Tinh vẫn chưa có giá trị đáng để cô ta từ bỏ tư thù cá nhân...
"Vậy tôi muốn làm lễ tân, tôi thấy mình luôn thuộc phái thần tượng! Đã lãng phí tài năng nấu nướng của tôi rồi, không nên lãng phí cả nhan sắc của tôi nữa!" Lưu Mão Tinh nói với vẻ chân thành hết mực.
Nakasozu ngẩn người một chút. Không biết là do "Phôi thai trù tâm" ngưng tụ, hay là nội lực tăng tiến, Lưu Mão Tinh vốn dĩ không xấu, giờ nhìn khí chất quả thực rất tốt...
"Khà khà khà, được thôi! Tiểu Mỹ, cô đi dẫn cậu ta lấy một bộ đồng phục nam nhân viên, sau đó cứ để cậu ta làm lễ tân năm ngày đi!" Nakasozu cười nói.
Lễ tân dù có làm tốt đến đâu, cũng không thể được xem là đạt yêu cầu...
Lưu Mão Tinh chọn làm lễ tân trước, cũng là để quan sát "Mozuya" kỹ hơn, tìm kiếm không gian cải thiện, bởi vì hiện tại không chỉ Nakasozu cho rằng cậu không có giá trị để cô ta từ bỏ tư thù, mà Lưu Mão Tinh cũng nghĩ như vậy!
