Lý Kiến Quốc về nhà, đem chuyện này kể lại cho Lý Long nghe.
“Lục sắc lễ là những gì thế ạ?” Lý Long tuy đã sống thêm một kiếp, nhưng về chuyện này thật sự không hiểu rõ lắm.
Cậu nhìn về phía Lý Thanh Hiệp, Lý Thanh Hiệp xua tay:
“Đây là ở Bắc Cương, con hỏi anh con ấy.”
“Mỗi nơi mỗi khác, thường thì nói chung là sáu loại lễ vật khác nhau, kiểu như thuốc lá, rượu, trà các thứ.” Lý Kiến Quốc thường làm quản sự cho đám cưới người ta, những việc này từng trải qua và chứng kiến không ít, anh giải thích:
“Nói kỹ hơn một chút thì phải có thịt, tốt nhất là sườn, cũng có nơi nói là ba dẻ sườn. Phải có cá, đây là 'niên niên hữu dư', là lời chúc phúc. Tiếp đến là thuốc lá, rượu, trà, bánh kẹo các loại, những thứ phía sau này đều phải là số chẵn.”
“Thịt... cá...” Lý Long tính toán, “Còn ba ngày nữa, giờ con vào núi, sáng mai xem có săn được lợn rừng không, nếu không săn được thì ra cửa hàng thịt mua. Cá thì dễ, hôm trước ngày chủ nhật giăng vài tấm lưới, chắc là bắt được cá chép đỏ... Thuốc rượu trà, con đi từ núi về sẽ mua luôn.”
“Hầy, người ta đính hôn đều là cha mẹ lo liệu, con lại hay, tự mình bao thầu hết.” Đỗ Xuân Phương ngồi ở cửa nhỏ giọng nói, “Cha nó, ông nói xem ông làm gì nào?”
“Tôi làm gì? Tôi làm được gì nào?” Lý Thanh Hiệp cười nói, “Con trai quá giỏi giang, tôi chỉ việc cười mà xem thôi.”
Lý Kiến Quốc và Lý Long đều cười.
“Thế thì ông thật có phúc!” Đỗ Xuân Phương vẫn không tha, “Dứt khoát ngày đính hôn ông đừng đi nữa, mất mặt.”
“Thế thì không được, tôi chắc chắn phải đi, Tiểu Long sắp thành gia lập thất rồi, tôi phải trông chừng, tôi còn đợi để bế cháu nữa! Quyên Quyên, Cường Cường tôi không bế được, con của Tiểu Long này không lẽ không được bế...”
“Ông nghĩ hay thật đấy! Quyên Quyên, Cường Cường là mẹ nó nuôi nấng đến tận bây giờ, ông làm ông nội rồi, có tiền rồi, chẳng lẽ không biểu thị chút gì sao?”
Lý Long hơi ngạc nhiên nhìn mẹ.
Kiếp trước quan hệ giữa Đỗ Xuân Phương và chị dâu Lương Nguyệt Mai không tốt lắm. Không ngờ bây giờ mẹ lại thay chị dâu suy nghĩ.
“Chắc chắn rồi.” Lý Thanh Hiệp cười nói, “Chuyện này tôi biết trong lòng.”
Đỗ Xuân Phương còn muốn nói nữa, Lương Nguyệt Mai cười nói:
“Mẹ, con có tiền mà, trước đây Tiểu Long kiếm được tiền đã đưa rồi, lần này chặt gậy cũng kiếm được không ít, đợi đến mùa thu giết lợn, tiền còn nhiều hơn...”
“Đó là việc của đó.” Đỗ Xuân Phương giọng mềm lại. Sống chung thời gian này, bà có thể nhận ra con dâu cả rất tốt, chăm sóc gia đình này, cũng nuôi nấng Lý Long từ nhỏ, đây vốn là việc bà làm mẹ cần phải làm, đây chẳng phải là sự hổ thẹn trong lòng hay sao.
Chuyện cứ thế quyết định xong. Lý Long ăn cơm trưa xong ở nhà, bèn vác súng, đạp xe, mang túi xách đi về phía núi.
Trên đường đi, Lý Long cũng thầm nghĩ. Sau này vào núi, xe đạp tuy khá nhanh nhưng chở được ít đồ. Xe ngựa chở được nhiều nhưng tốc độ không ổn.
Sau này có cơ hội, vẫn phải kiếm một chiếc xe ba bánh sidecar, hoặc máy cày.
Tất nhiên nếu kiếm được xe 212 thì càng tốt — chỉ là không thể nào. Dù sao thứ đó bây giờ là xe chuyên dụng dành cho cấp huyện đoàn trở lên. Ngay cả hương trưởng cũng còn đang đạp xe kìa.
Đến huyện, Lý Long đi về phía đại viện lấy một số vật dụng hàng ngày. Cậu định ở trong núi đến sáng kia. Nếu sáng kia không có gì, thì sẽ quay về luôn, ra cửa hàng thịt quốc doanh để mua —
Vốn có thể bỏ qua công đoạn này, Lý Long chủ yếu là ngứa tay, muốn đi săn.
Tiện thể còn muốn xem xem, có thể gặp lại thứ tai nhọn đó không.
Đến khi Lý Long đạp xe tới ngôi nhà gỗ, mặt trời đã xế bóng.
Hai ổ khóa ở nhà gỗ vẫn tốt, xem ra xung quanh không có kẻ bất lương nào lảng vảng, thậm chí có thể chẳng có ai.
Cậu cất xe đạp vào phòng ngủ nhỏ, khóa cửa kỹ càng, rồi xách túi đi vào núi.
Cậu định tranh thủ buổi tối hái ít nấm, một là lát nữa nấu bát canh nấm uống, hai là phơi khô một ít.
Bây giờ là đầu những năm tám mươi, rau củ ăn được vào mùa đông, ngoài dưa muối ra, thì chỉ có bắp cải, củ cải, khoai tây trong hầm chứa rau.
Rau khô cũng rất ít, chỉ có miến, và chút ít phơi ở vườn rau nhà mình.
Cho nên Lý Long định hái nhiều nấm về thái lát phơi khô, như vậy đến mùa đông sẽ có thêm một món ngon.
Đặc biệt là bây giờ nấm hổ chưởng đen đang vào mùa, thứ này một khi có là mọc cả mảng, hơn nữa kích thước lớn, phơi ra được khối lượng đáng kể.
Tiến vào một khe núi khác, ngay bên cạnh lớp rêu trên mặt khuất, Lý Long đã nhìn thấy nấm hổ chưởng đen có sọc đen nâu.
Cậu cạy một cây từ bên rìa rêu ra, cây này to bằng cái đĩa ăn cơm, xung quanh vẫn còn mấy cây nữa, lớn nhỏ đủ cả.
Lý Long mở rộng miệng túi rồi bỏ vào trong. Kiếp trước cậu từng thấy các blogger hái trên video ngắn, kích thước đều nhỏ, chỉ bằng bàn tay.
Chẳng lẽ thứ mình hái là nấm hổ chưởng Đông Bắc, còn họ hái là nấm hổ chưởng Hoa Nam?
Sau khi tự suy diễn một câu chuyện cười nhạt, Lý Long hái xong mười mấy cây nấm hổ chưởng đen ở khu vực này, rồi đi tiếp về phía trước.
Sau khi hái được hai đống, cảm giác trong túi đã có hơn chục cân nấm, Lý Long cũng có chút kinh nghiệm. Thứ này mọc ở nơi ẩm ướt, về cơ bản đều ở sườn núi hướng khuất, trong bụi cỏ hoặc bụi rêu, vì kích thước lớn nên cũng dễ phát hiện.
Vượt qua một khe núi, đi tới một thung lũng bằng phẳng, Lý Long thấy địa hình này không giống nơi có thể mọc nấm hổ chưởng đen, lúc quay đầu định rời đi, nghĩ lại đã tới rồi, hái ít nấm rơm cũng tốt, thế là xuống khe.
Vừa xuống đến nơi, liền thấy trên sườn dốc đối diện thung lũng, mọc đầy Thiên Sơn Hồng, thứ này còn gọi là hoa anh túc dại, hoặc Ngu Mỹ Nhân.
Thứ này một khi mọc là mọc cả mảng lớn, đồng cỏ của một số người chăn gia súc cũng mọc loại này, sinh trưởng tự nhiên, cây lâu năm, mỗi năm cắt đi, năm sau lại mọc tiếp.
Lý Long nhớ kiếp trước có một năm đội tổ chức đi du lịch Nalat, lúc nghỉ ngơi bên cạnh quốc lộ 218, ở một nơi gọi là Mộc Tư, ven đường có một mảng lớn loại hoa này, nở rất rực rỡ.
Lúc đó người chăn gia súc dùng lưới sắt chặn mảng hoa đỏ này lại, muốn vào trong chụp ảnh thì một người năm đồng.
Theo lời người chăn gia súc đó, tiền thu được mỗi năm từ bãi cỏ này còn đắt hơn tiền cắt cỏ phía sau.
Về sau nữa, một người mười đồng, mười lăm, rồi về sau nữa, trời đại hạn, hoa đỏ không còn nữa.
Lúc đó Lý Long còn thấy ở đó có người nuôi ong, Lý Long biết hoa anh túc dại được coi là thảo dược, nên muốn mua ít mật ong. Kết quả người nuôi ong kia nói hai ngày nay không thu hoạch mật, phải đợi vài ngày.
Loại mật ong lúc đó còn khá rẻ, hai mươi một cân... đáng tiếc là không mua.
Lý Long vừa đi xuống vừa nghĩ về chuyện cũ kiếp trước, rồi đứng sững lại ở đó.
Cậu nhìn rõ ràng ở đó vậy mà có một chiếc lều trại!
Bên cạnh lều trại đặt ngay ngắn hơn hai mươi cái thùng gỗ, đó chẳng phải là thùng ong sao?
Người nuôi ong đến rồi?
Lý Long vui vẻ, xách túi nấm đi nhanh tới đó. Thời này mật ong vẫn được coi là vật hiếm, mua một ít mang về ăn cũng tốt.
Khi đến gần lều tầm năm sáu mươi mét, đã cảm thấy xung quanh cơ thể có nhiều ong mật hơn, kêu vo ve, có con còn tò mò vây quanh Lý Long.
Lý Long cũng không sợ lắm, bản thân mình cũng không xịt nước hoa, trên người cũng không có mùi lạ, cũng không đổ mồ hôi, đám ong này chắc không đến mức có hứng thú với mình.
Thế nhưng, đi mãi đến tận trước lều, vẫn không nghe thấy động tĩnh gì của người.
Lý Long không nhịn được hét lên một tiếng:
“Có ai không?”
Tiếng gọi của cậu không khiến ai trả lời, ngược lại còn làm không ít ong mật vây tới. Lều rất cũ kỹ, bên trên còn không ít miếng vá, màu sắc cũng không còn là màu xanh ban đầu, đã phai màu rất nhiều, không biết đã dùng bao nhiêu năm.
Bên ngoài đặt một cái thùng lớn, bên trong có nửa thùng nước. Từ tấm màn lều bị gió lật lên có thể thấy bên trong còn bày mấy bao đường trắng.
Có đường trắng là chuyện bình thường. Khí hậu trong núi sáng tối mát mẻ, nếu lúc mới đến mà mưa liên miên hoặc mưa đá, nhiệt độ chưa lên, hoặc thời kỳ ra hoa chưa tới, ong mật không có gì ăn, thì chỉ có thể ăn đường.
Nhưng lúc này giá đường và giá mật ong chưa chênh lệch, cho nên chỉ cần có hoa nở, sẽ không cho ăn đường.
Bên cạnh túi chất đống vài cây nấm dại và một bó hành dại nhỏ, lá hành hơi héo, xem ra chắc là đào từ hai ba ngày trước.
Lý Long lại lớn tiếng hét một câu: “Có ai không?”
Sau đó cậu nghe thấy trong lều có tiếng thều thào:
“Có... cứu tôi với...”
Lý Long vứt túi xuống vội vã tiến lên, lật tấm màn, rồi nhìn thấy một người đàn ông trung niên thấp người đang nằm trên giường trong lều, sắc mặt đỏ ửng, môi khô nứt — đây là bị sốt rồi?
Lý Long đi tới trước mặt người đàn ông, cúi người hỏi:
“Anh có phải bị cảm rồi không? Bị sốt rồi à?”
Người đó cố mở mắt, khẽ gật đầu, trong miệng lầm bầm gì đó, Lý Long cũng không nghe rõ.
Cậu đưa tay sờ thử, trán người đàn ông nóng hổi, đoán chừng là bị sốt rồi.
Lý Long vội vã đi tìm một chiếc khăn rách, đổ nước trong cái thùng bên ngoài làm ướt rồi đặt lên trán người đàn ông, sau đó nói:
“Anh đợi tí, tôi về lấy thuốc...”
Ở chỗ nhà gỗ còn một ít thuốc dự phòng, Lý Long chạy nhanh về, rồi lại lấy quay lại.
Người đàn ông dưới sự giúp đỡ của Lý Long đã uống thuốc, nửa tiếng sau, nhiệt độ dần hạ xuống.
Lý Long may mắn là người này chỉ bị cảm sốt, nếu là ăn phải nấm độc, hoặc bị rắn cắn, thì cậu thật sự bó tay.
Lý Long lại rót nước cho người này, lúc này đun nước thì không kịp nữa rồi, may là người này có chuẩn bị bình giữ nhiệt, nước bên trong còn ấm, cũng không biết là của hôm qua hay hôm kia.
Qua khoảng hơn một tiếng, mặt trời đã lặn xuống sườn núi, tinh thần người này rõ ràng tốt hơn, mới nói rõ tình hình.
Anh ta tên Lữ Đại Phong, nghề nghiệp là người nuôi ong, trước kia coi là người nuôi ong của nông trường, sau này khoán sản cho hộ gia đình, anh ta liền vay tiền mua lại thùng ong của nông trường, bắt đầu đi nuôi ong dạo.
Năm nay vừa mới chuyển từ vùng đồng bằng tới, núi ở đây khá tốt, mật sản xuất ra ngon, giá cũng cao, anh ta định ở đây một hai tháng, đợi sau khi xuống núi, lại chuyển địa điểm tới nơi khác.
Chỉ là không ngờ mới tới chưa đầy một tuần, hai hôm trước gặp một trận mưa lớn, vì bảo vệ ong mật, làm việc suốt đêm, sau khi dầm mưa lại không xử lý tốt, liền bị cảm.
Thực ra cũng đã uống thuốc rồi, chỉ là không ngờ lại nghiêm trọng thế này, sau khi tạnh mưa mở thùng ong ra, bên mình không chú ý lắm, bị sốt, trực tiếp sốt đến mê man luôn.
“Nhờ có anh đấy!” Lữ Đại Phong rất xúc động, “Nếu không có anh, tôi sợ là chết ở đây rồi!”
“Không đến mức không đến mức...” Lý Long vội nói, rồi cậu lại hỏi, “Tôi thấy người nuôi ong không phải thường thường là cả nhà cùng đi sao? Anh...”
“Quê gốc tôi ở miền Nam, vợ cũng vậy.” Lữ Đại Phong thở dài, “Quê nhà xảy ra chút chuyện, vợ dắt con cái ở nhà xử lý bên đó, hai ngày nữa mới tới.”
“Ra vậy. Thế thì được rồi, anh khỏe rồi thì tôi đi đây, một mình ở bên ngoài, vẫn phải chăm sóc bản thân cho tốt.” Lý Long vừa nói vừa bước ra khỏi lều, “Cái này theo lý mà nói các anh nên biết rõ hơn tôi...”
“Ấy anh bạn!” Lữ Đại Phong cố gắng bò dậy hét lớn:
“Anh đừng đi vội! Đừng đi!”
Lý Long dừng lại.
“Tôi ở đây cũng chẳng có gì cảm ơn anh, anh cầm hai lọ mật ong đi.” Lữ Đại Phong tìm lọ từ trong góc, “Đây là mật ong tôi thu hoạch ở điểm nuôi ong trước. Đợi một thời gian nữa anh tới, mật rừng này ngon rồi, hương vị đó còn tuyệt hơn!”
“Thế thì tôi không lấy đâu, tôi đợi mật rừng của anh ngon rồi tới lấy.” Lý Long cười nói, “Tôi ở ngôi nhà gỗ cách hai khe núi.”
“Anh là...” Lữ Đại Phong nghi hoặc hỏi, “Người đào thuốc?”
“Không không, tôi là nhân viên bảo vệ rừng của đội lâm nghiệp, trông coi rừng cây, săn lợn rừng các thứ.” Lý Long giải thích.
“Săn lợn rừng? Anh có thể săn lợn rừng?” Lữ Đại Phong nghe vậy mắt sáng lên.
“Săn được chứ.” Lý Long vỗ vỗ vào bao súng vẫn đeo trên lưng nói, “Đây là súng.”
“Thế thì tốt quá!” Lữ Đại Phong chỉ vào khe núi đối diện chéo nói:
“Ở trong khe núi vượt qua một ngọn núi bên đó, có đàn lợn rừng đêm nào cũng hoạt động, làm tôi sợ chết khiếp! Cả đàn phải có hơn chục con, một mình tôi cũng không dám đuổi. Lúc tôi thuê xe chở thùng ong tới là ban ngày, chỉ thấy chỗ này, cũng không biết gần đây có lợn rừng, mấy ngày nay tôi đều nơm nớp lo sợ, chỉ sợ chúng nó phát điên xông tới, thì cái lều và đàn ong của tôi tiêu đời hết...”
“Thật chứ?” Lý Long nghe vậy cũng vui vẻ hẳn lên, “Thế được, nửa đêm nay tôi qua săn thử, săn được thì chia cho anh một ít thịt, không săn được cũng có thể dọa chúng nó đi!”
Lý Long lúc mới đến còn đang nghĩ xem đi đâu tìm lợn rừng, giờ thì tốt rồi.
Cuối cùng Lữ Đại Phong bằng mọi cách bắt cậu cầm một lọ mật ong về uống, anh ta vì muốn chứng minh cho Lý Long thấy mật ong là loại ngon, còn lấy một cái thìa tự mình ăn một thìa lớn.
Lý Long không chối từ được, bèn mang theo một lọ mật ong, xách túi nấm kia đi về.
Nhìn bóng lưng Lý Long biến mất, Lữ Đại Phong lại ăn thêm hai miếng mật ong, lúc này mới cố gắng đứng dậy, tìm đồ ăn.
Tuy bây giờ anh ta rất không muốn ăn đồ ăn, nhưng thường xuyên ở ngoài, biết lúc này ăn đồ vào, mới có sức đề kháng.
Lý Long xách túi về tới nhà gỗ, sau khi đặt túi xuống, tìm củi chẻ đốt cả hai bếp lò, vừa đun nước vừa nấu canh nấm.
Nấm rơm tươi và nấm hổ chưởng đen thái lát thả vào nước, nấu một lúc đã có mùi nấm đậm đà tỏa ra.
Kiếp trước Lý Long cũng thích đào nấm dại. Trong khe núi lớn phía đông thôn có nấm lau, cũng có thể mọc rất to, cây lớn nhất có thể mọc tới khoảng một cân. Mùa xuân, đầu hè và mùa thu đều có thể đào, đào về trong ngày tươi rói xào ăn, ăn ngán rồi thì thái lát phơi khô.
Đợi đến khi không có nấm, nấm khô này ngâm nước xong, thì có thể xào đủ kiểu, lúc Lý Long khá lười, khi nấu mì tôm sẽ cho một ít vào, hương vị rất tuyệt.
Để mặc nồi nước sôi sùng sục, cậu lấy túi súng từ phòng nhỏ ra, trải ra, bắt đầu chậm rãi lau khẩu 56 bán tự động.
Lau súng xong, dọn dẹp xong xuôi, tắt lửa dưới bếp, bắt đầu cho gia vị vào canh nấm. Trong lúc chờ đợi, cậu đi vào phòng ngủ nhỏ, lấy ra một cái giỏ.
Trong giỏ là bánh màn thầu khô đã phơi trước đó.
Thời này không có tủ lạnh. Để tiết kiệm thời gian, người địa phương hấp màn thầu thường hấp một lúc hai đến ba tầng, hơn mười hai mươi cái màn thầu lớn, màn thầu này để lâu dễ bị mốc, phải làm sao đây? Người địa phương liền bắt đầu phơi màn thầu khô. Bẻ màn thầu thành từng miếng bỏ vào giỏ, phơi dưới nắng to hai ngày là khô cong.
Dễ bảo quản.