Đinh Hải Hạnh nhìn họ rồi nói: "Mọi người cứ tiếp tục trò chuyện đi, con ra giúp mẹ làm nước sốt." Nói đoạn, cô đứng dậy rời đi, vén rèm bước ra ngoài thì thấy mẹ Đinh đã nhào xong bột, đang để bột nghỉ.
"Mẹ, chúng ta ăn mì trộn tương nhé, đậu tương mẹ làm con đã thèm từ lâu rồi." Đinh Hải Hạnh cười tủm tỉm nói.
"Được!" Mẹ Đinh vui vẻ đáp, cầm chiếc bát sứ thô đi ra vại tương múc đậu tương ra.
"Để con xào cho!" Đinh Hải Hạnh cắt một miếng thịt từ chân giò, bắt đầu bận rộn bên bếp lò.
"Này Hạnh nhi, sao con lại mang bột mì thượng hạng quay lại đây làm gì." Mẹ Đinh nhìn Đinh Hải Hạnh đang thái thịt, hạ thấp giọng hỏi.
"Còn nói nữa? Con đã bảo là cho mọi người rồi, vậy mà mẹ vẫn để anh cả mang qua, thật là." Đinh Hải Hạnh trách yêu.
"Đây là tiêu chuẩn định mức của thành phố, mẹ sợ con thiếu thốn không đủ ăn." Mẹ Đinh khẽ nói.
"Về đến nhà con rồi, còn sợ thiếu phần họ sao." Đinh Hải Hạnh nhíu mày nói.
"Mẹ hỏi con, sao lại gửi nhiều cá khô về làm gì? Để đó mà ăn chứ! Thường Thắng tập luyện cần bồi bổ, Hồng Anh đang tuổi lớn cũng cần ăn uống đầy đủ." Mẹ Đinh cằn nhằn cô.
"Mẹ, con sao có thể để mình bị đói được, chuyện này mẹ cứ đi hỏi anh cả với em trai là biết, họ sẽ không nói dối đâu." Đinh Hải Hạnh cười toe toét với bà.
"Thế còn chỗ dầu này là sao? Cả gạo tẻ nữa?" Mẹ Đinh xách bình nhựa lên nói, "Nhìn chỗ dầu này vàng óng, trong vắt, là dầu lạc đúng không! Phải được gần hai cân, còn gạo này hạt nào hạt nấy trắng trong mẩy đều, cũng phải năm cân nhỉ!"
"Đây là phúc lợi cuối năm trường của Thường Thắng phát đấy ạ." Đinh Hải Hạnh cười bảo bà.
"Phúc lợi mà con mang về làm gì? Hai đứa cứ giữ lấy mà ăn chứ!" Mẹ Đinh lại bắt đầu lải nhải, "Đứa trẻ này sao mà chẳng biết suy nghĩ gì cả! Đây là phúc lợi phát cho Thường Thắng, con mang hết về nhà mẹ đẻ như thế này thì ra làm sao!"
"Mẹ, chúng con chỉ mang về một phần ba thôi, số còn lại chúng con đã ăn rồi." Đinh Hải Hạnh vỗ vỗ tay bà, "Mẹ, mẹ cứ yên tâm nhận lấy, đây là lòng hiếu thảo của anh ấy."
"Còn có phúc lợi khác nữa sao?" Mẹ Đinh tò mò hỏi.
"Có chứ ạ! Trường nằm gần biển nên phúc lợi tất nhiên có cá, còn có cả thịt viên do nhà bếp tự làm... rồi cả câu đối Tết nữa." Đinh Hải Hạnh kể lể không ngớt.
Nghe vào tai mẹ Đinh, bà chép miệng nói: "Đơn vị của Thường Thắng đúng là tốt thật!"
"Còn gì nữa!" Đinh Hải Hạnh cảm thán, nếu không thì sao nhiều người lại vắt óc tìm cách thoát khỏi cửa ải nông môn. Phúc lợi cuối năm bây giờ là thực phẩm, sau này là đồ gia dụng, rồi sau nữa là nhà ở phúc lợi. Giá nhà cao ngất ngưởng khiến người ta phải ngước nhìn, có được nhà phúc lợi quả thực rất đáng ngưỡng mộ, hèn chi hàng vạn người đều muốn trở thành một phần của tổ chức lớn nhất thế giới này.
Ngày nay lễ tết phát chút đồ, số lượng không quan trọng, đắt rẻ cũng không quan trọng, nhiều khi nhân viên coi trọng chính là chút tình người ở đơn vị.
Trung thu phát bánh trung thu, Đoan ngọ phát bánh ú. Những thứ này đều là mua từ bên ngoài về, Tết năm nay lãnh đạo muốn nhà bếp tự làm một số món để phát, một là tiết kiệm chi phí, hai là cũng thiết thực hơn. Cuối cùng, kết quả bàn bạc là - để đầu bếp nhà bếp làm thịt viên để phát.
Nghe tin sắp được phát thịt viên, các giáo viên và nhân viên hành chính vô cùng vui mừng, đừng thấy họ làm công việc tốt, chứ thịt thà cũng đâu phải muốn ăn bao nhiêu thì ăn.
Tết nhất ăn là vừa đẹp, nhưng vấn đề cũng nảy sinh, làm đầu sư tử hay thịt viên nhỏ? Làm loại đỏ hay loại trắng? Cuối cùng quyết định làm thịt viên nhỏ trông cho nhiều, chứ làm đầu sư tử thì chia chốc lát là hết.
Thịt viên không phải vấn đề, mấu chốt là giáo viên trong trường đến từ khắp bốn phương tám hướng, có không ít người Hồi giáo, phát thịt viên chẳng phải là tự chuốc lấy phiền phức sao?
Cho nên họ đã đổi thứ khác cho các đồng nghiệp người Hồi.
Việc phát lương dầu gạo mì thì không vấn đề gì, cứ cầm bình dầu, túi bột ra hậu cần lãnh là xong.
Thế nhưng cá tươi được phát, có cá biển, có cá nước ngọt, lại có con to con nhỏ, muốn chia cho vừa vặn chính xác là điều không thể, chỉ có thể áng chừng gần đúng là được. Cuối cùng đành phải xếp cá to cá nhỏ lẫn lộn vào một đống, chia thành từng phần, đánh số theo thứ tự, rồi viết mỗi số lên hai mảnh giấy. Sau đó dán một mảnh giấy lên phần cá, mảnh còn lại bỏ vào một chiếc hộp giấy lớn, để mỗi giáo viên bốc một mảnh giấy trong hộp, bốc trúng số nào thì nhận phần cá có số đó. Ví dụ bốc trúng số 8, thì xách phần cá có dán số 8 đi.
Trật tự ngăn nắp, ngay lúc cán bộ hậu cần đang bận rộn chia cá, nhiều đồng nghiệp chờ nhận cá đã tụ tập xung quanh xem náo nhiệt. Người tinh mắt miệng còn lẩm bẩm: "Số 5 hai con cá to nhỏ bằng nhau, có đôi có cặp; số 10 mấy con cá to nhỏ là cả nhà cùng vui, năm nào cũng dư thừa (ngư)! Năm nay đón một cái Tết sung túc, cũng không quên tự tiêu khiển."
Tan làm, các đồng nghiệp ai nấy đều hớn hở xách phần cá của mình vội vã về nhà, đến khoảnh khắc này, thực sự là lúc mọi người vui vẻ nhất.
Phúc lợi đó thật đúng là khiến người ta thèm thuồng!
Mẹ Đinh liếc nhìn phòng phía Đông, hạ thấp giọng nói: "Mẹ hỏi này, sao hai đứa lại về đây? Theo lý mà nói hai đứa phải về nhà bên kia chứ! Dẫu sao cũng là năm đầu tiên kết hôn, làm gì có chuyện về nhà vợ ăn Tết, con không nói với nó à?"
Trong phòng phía Đông, cha Đinh cũng hỏi câu tương tự, Chiến Thường Thắng trầm giọng nói: "Cha không hoan nghênh chúng con về ăn Tết sao ạ?"
"Không! Không! Thường Thắng, con đừng hiểu lầm, chỉ là hai đứa về đây ăn Tết, bên thông gia thì sao?" Cha Đinh thấp thỏm nói, "Luôn cảm thấy áy náy với họ, cứ như là cướp con rể về vậy."
"Cha, cha cứ yên tâm đi ạ! Con mà về đó làm phiền cả nhà họ đoàn viên thì chẳng phải là tội lỗi sao." Chiến Thường Thắng thản nhiên nói, giọng nói lạnh lùng, hơi xa cách.
Nhìn cha Đinh vẻ mặt bất an, anh lại tiếp tục khuyên nhủ: "Càng là dịp lễ tết, họ lại càng bận rộn, bận đi xuống các đơn vị cơ sở. Cho nên dù con có về nhà, cũng chẳng được ăn bữa cơm đoàn viên đâu ạ."
"Thì ra là vậy!" Cha Đinh nhìn anh nói, lòng cũng nhẹ nhõm hẳn, với tư cách là bố vợ ông cũng không có quyền can thiệp quá nhiều.
Bên bếp lò, mẹ Đinh kéo ống bễ, Đinh Hải Hạnh bận rộn làm nước sốt.
"Vậy hai đứa không về nhà ăn Tết, người không đến thì lễ vật cũng phải tới chứ! Lễ nghĩa này không được thiếu đâu." Mẹ Đinh ngẩng đầu nhìn cô, khẽ hỏi.
Đinh Hải Hạnh gật đầu nói: "Hàng Tết đã gửi qua rồi ạ."
Chỉ là gửi thông qua Vu Thu Thực, mà chuyện này cả Đinh Hải Hạnh và Chiến Thường Thắng đều giả vờ như không biết.
"Thế thì được, người không đến, lễ nghĩa đầy đủ là được rồi." Mẹ Đinh yên tâm nói.
Đinh Hải Hạnh làm xong nước sốt, có thịt lợn thái hạt lựu, hành băm, gừng băm, mộc nhĩ, ớt thái nhỏ...
Múc sốt ra, cọ sạch nồi sắt, đổ nước lạnh vào, mẹ Đinh thì đang cán mì trên sập ở phòng phía Tây, mì cán xong, nước cũng vừa sôi.
Luộc mì xong, múc ra bát sứ lớn, rưới sốt lên, bê vào trong, khoanh chân ngồi trên sập đất, đúng là bữa cơm nhà nông chính gốc.
Nguyên liệu phong phú, mùi vị thơm ngon, mùa đông được ăn một bát mì nóng hổi, thật là khoan khoái và dễ chịu.