Hoa Thiên Thành thấy Tiểu Mạnh đã đồng ý, liền cười nói: "Tiểu Mạnh, cậu bây giờ về bàn giao công việc cho Cao Phú Soái, sáng mai chín giờ rưỡi, cứ đến bộ phận an ninh của khách sạn Phúc Hải Hâm để đi làm. Mười giờ tôi sẽ triệu tập cán bộ họp tại phòng hội nghị tầng hai. Tôi sẽ tuyên bố sự bổ nhiệm của cậu trước mặt mọi người. Như vậy sẽ có lợi cho cậu triển khai công việc, chỉ cần cậu làm việc cho tốt, đại ca sẽ còn trọng dụng cậu, về đi!"
"Cảm ơn đại ca, em sẽ làm việc thật tốt. Không phụ sự tin tưởng của đại ca, em đi đây!" Nói xong Tiểu Mạnh liền đi bộ trở về, còn không ngừng vẫy tay với Hoa Thiên Thành. Lúc này Hoa Thiên Thành cũng nói với Tiền Tiến đang đứng đó suy nghĩ lung tung: "Cậu cũng về chuẩn bị đi, bàn giao công việc xong thì lập tức khởi hành, bảo Cát Tường tối nay nhất định phải quay về."
"Đại ca, dịp Tết mà để Cát Tường một mình trông coi khách sạn Nhân Hòa, không sợ cậu ấy buồn chán sao?" Tiền Tiến nói đùa.
Hoa Thiên Thành nhìn Tiền Tiến cười nói: "Sao cậu lại hỏi câu như thế? Hay là cậu đứng đây tự phơi mình cho đen đi."
"Đại ca, da em vốn dĩ không trắng, sao anh còn bắt em đứng đây phơi nắng?" Tiền Tiến miệng rộng không hiểu nên hỏi lại.
Hoa Thiên Thành cười xấu xa nói: "Bởi vì phơi đen rồi mới không gọi cậu là đồ ngốc! Cậu tưởng Cát Tường ngoan ngoãn thế sao? Cậu ta đã sớm để Linh Nhi đến thành phố Tây Kinh tìm mình rồi. Trong khách sạn Nhân Hòa cái gì cũng có, đến cả phòng tổng thống cũng có, ở một đêm mất mấy ngàn tệ. Cậu phải biết rằng, Cát Tường là người biết hưởng thụ. Ưu điểm lớn nhất của Cát Tường chính là điềm tĩnh, có thể khiến người ta yên tâm. Còn cậu, Tiền Tiến, tuy đánh nhau rất dũng mãnh nhưng làm việc hơi bất cẩn. Chuyện Đinh Hương bị bắt cóc lần trước, cậu phải rút kinh nghiệm, không được để xảy ra chuyện như thế nữa."
Tuy nhiên cậu cũng không cần quá lo lắng, hiện tại bên cạnh Đinh Hương đã có Vương Cầm làm vệ sĩ, tâm trí chủ yếu của cậu hãy đặt vào công tác an ninh ở khách sạn Nhân Hòa. Đi nhanh đi!" Sau khi Tiền Tiến xấu hổ lái xe rời đi, Hoa Thiên Thành chắp tay sau lưng, đi một đôi giày vải cũ, đi thẳng lên tầng năm khách sạn Phúc Hải Hâm, xem xét tình hình từng nơi một.
Cách trang trí của khách sạn Phúc Hải Hâm là sang trọng nhất trấn Kim Ngưu, tầng năm từng cho người khác thuê làm công ty, nay thời hạn thuê đã hết, nghe tin Lý Hải Hâm muốn sang nhượng khách sạn, cũng không còn ai tiếp tục thuê nữa. Tầng năm có mười phòng, đều là phòng tiêu chuẩn có kích thước bằng nhau. Khi Hoa Thiên Thành lên đến tầng năm, phát hiện nơi này đã dọn trống.
Hoa Thiên Thành lại xuống tầng bốn, tầng bốn và tầng ba đều là bộ phận phòng khách, có phòng đơn, phòng đôi, phòng theo giờ, tầng ba còn có hai phòng lớn. Riêng tiền trang trí của khách sạn Phúc Hải Hâm đã tốn hơn hai triệu, còn có thang máy từ tầng một đến tầng năm. Thêm vào đó khách sạn Phúc Hải Hâm nằm trên con phố chính của trấn Kim Ngưu, chỉ cần kinh doanh tốt là sẽ không lỗ. Khi anh lấy lại khách sạn này, đã nghĩ đến ngành du lịch của Mỹ Nhân Câu. Chỉ cần làm lớn được du lịch Mỹ Nhân Câu, có thể kéo theo việc kinh doanh của khách sạn Phúc Hải Hâm.
Để không làm quá rầm rộ, anh quyết định ngày thứ hai sau khi tiếp quản khách sạn Phúc Hải Hâm, chỉ cần đốt tràng pháo ở cửa là được, không cần tổ chức khai trương chính thức mời cơm. Sự nghiệp của anh càng lớn, càng phải học cách khiêm tốn. Thế là anh nghĩ, nếu công ty Thiên Thành Liên Hợp mở cửa, anh cũng chỉ cần đốt pháo đơn giản, ăn một bữa cơm cùng vài lãnh đạo cấp cao là được. Chỉ cần treo biển hiệu công ty Thiên Thành Liên Hợp lên, bách tính trấn Kim Ngưu đều sẽ biết.
Anh không định tìm nơi khác để thành lập công ty Thiên Thành, trong Thiên Thành Liên Hợp đã bao gồm cả công ty Thiên Thành. Xét theo một ý nghĩa nào đó, công ty Thiên Thành Liên Hợp chính là công ty Thiên Thành. Chỉ là trong công ty Liên Hợp đã bao gồm công ty Thiên Địa và khách sạn Nhân Hòa.
Khi Hoa Thiên Thành một mình đi xuống tầng hai, rất nhiều nhân viên phục vụ đều nhận ra anh, chuyện anh thu mua khách sạn Phúc Hải Hâm mọi người đều đã biết. Các nhân viên phục vụ liền vội vàng cười chào hỏi anh: "Tổng giám đốc Hoa khỏe?"
"Chào mọi người! Các bạn cứ làm việc của mình đi, tôi đi xem một chút." Cách đi dạo của Hoa Thiên Thành không phải là đi dạo vô mục đích, mà là xem nhân viên phục vụ và nhân viên quản lý ở khách sạn Phúc Hải Hâm đang làm gì. Kiểm tra đột xuất không báo trước là cách tốt nhất để tìm ra vấn đề. Đặc biệt là kinh doanh khách sạn, nếu không chọn được bếp trưởng hậu cần tốt, họ sẽ khiến bạn lỗ vốn đến chết.
Thế là Hoa Thiên Thành lặng lẽ đi đến cửa hậu cần, thấy bếp trưởng đang chặt thịt gà, sau khi chặt xong, hắn nhặt tim gà và gan gà ra, còn chọn những miếng thịt đùi gà ngon nhất, bỏ vào một túi nhựa, sau đó lén lút giấu vào một nơi kín đáo. Tất cả những điều này đều lọt vào mắt Hoa Thiên Thành. Thế là Hoa Thiên Thành tìm một chiếc khóa sắt, âm thầm khóa cửa sau của hậu cần lại từ bên ngoài.
Hoa Thiên Thành không kinh động đến bếp trưởng, anh lại quay ra quầy thu ngân, hỏi nhân viên thu ngân: "Bếp trưởng của chúng ta mỗi tháng lương bao nhiêu?"
"Nhận về tay mười ngàn tệ, khách sạn kinh doanh tốt hay xấu không liên quan đến hắn, lương mỗi tháng của hắn là cố định." Nghe xong câu này, Hoa Thiên Thành cuối cùng đã hiểu nguyên nhân chính khiến khách sạn này kinh doanh không tốt. Nếu lương của bếp trưởng gắn liền với hiệu quả kinh doanh, việc làm ăn sẽ không tệ đến mức này. Lý Hải Hâm đã không kích thích được sự tích cực của bếp trưởng, ông ta đã chiều hư bếp trưởng mất rồi.
Gia tặc như vậy thật sự khó phòng! Hoa Thiên Thành tuy chưa từng mở khách sạn, nhưng cũng hiểu đôi chút về mánh khóe bên trong. Bởi vì anh đã đọc quá nhiều sách. Một bếp trưởng hậu cần đối với một khách sạn mà nói là vô cùng quan trọng, hắn có thể khiến khách sạn sinh lời, cũng có thể khiến khách sạn thua lỗ.
Hôm nay Hoa Thiên Thành chỉ mới thấy một lần, không biết hơn một năm qua, bếp trưởng này đã lén lút mang bao nhiêu thịt bò, thịt cừu và thịt gà ra khỏi khách sạn. Mỗi ngày nấu bao nhiêu món, dùng bao nhiêu dầu ăn, bao nhiêu bột mì, còn có bao nhiêu gạo, tất cả đều có thể tính toán được. Nhân viên thu mua và thủ kho của khách sạn cũng là những vị trí cực kỳ quan trọng. Mua rau, mua thịt còn có bột mì và gạo, trong đó có quá nhiều mánh khóe.
Cứ lấy chuyện mua rau mà nói, có giá sỉ, giá lẻ, giá thương lượng, hành vi lấy đồ kém chất lượng dán nhãn giá cao quá phổ biến. Rất nhiều người nhờ làm thu mua mà phát tài. Nếu một bếp trưởng trong khách sạn giở trò, khách sạn này có thể lỗ đến chết. Hoa Thiên Thành thật sự muốn xông vào cho bếp trưởng này một trận, nhưng anh đã nhịn. Anh phải bắt được tang chứng thì mới khiến bếp trưởng này cúi đầu nhận tội.
Hiện tại đống thịt gà này hắn vẫn chưa mang ra khỏi hậu cần, hắn sẽ còn chối bay chối biến, chỉ có bắt quả tang tại trận mới khiến gia tặc không còn lời nào để chối cãi. Chế độ nhất định phải kín kẽ, chỉ dựa vào sự tin tưởng sẽ nảy sinh vấn đề. Có người sẽ đem sự tin tưởng của bạn đi nuôi chó, không phải ai cũng có một trái tim lương thiện. Một kế hoạch bắt trộm, ngay lập tức nảy sinh trong tâm trí Hoa Thiên Thành.