“Nghe như một câu chuyện cổ tích rất tuyệt vời, nhưng tại sao em lại đặc biệt muốn tin nó cơ chứ!” Giang Họa và Lâm Tằng đang ngồi trong phòng khách ở tầng một căn biệt thự nhỏ của cô, trên chiếc bàn thấp tự tay cô đóng đặt vài món ăn vặt ngon miệng.
Lâm Tằng thích ngồi bên chiếc bàn thấp trong phòng khách này, dù là khoanh chân hay duỗi chân thoải mái đều không bị gò bó. Nếu tùy ý hơn, còn có thể nằm ườn ra tấm thảm mềm mại, gối đầu lên tay mà ngắm nhìn cảnh đẹp ngoài cửa sổ.
Nếu thay thảm cỏ bằng cỏ Nguyên Khí thì còn tuyệt hơn nữa.
“Cảm giác như em chẳng có chút nghi ngờ nào cả.” Lâm Tằng không biết phải nói gì trước khả năng chấp nhận cực nhanh của Giang Họa.
“Nghi ngờ cũng chẳng có tác dụng gì, đúng không? Muốn kiểm chứng thì rất đơn giản, cứ làm theo lời anh là được. Thật giả rõ ràng ngay, em việc gì phải nhọc tâm suy đoán. Chi bằng cứ tin tưởng một cách đơn giản.” Giang Họa nhún vai, lấy từ trên kệ xuống một lọ mứt đỏ đựng trong bình thủy tinh trong suốt, múc một thìa cho vào đĩa nhỏ màu xanh lục rồi đẩy về phía Lâm Tằng, “Nếm thử xem, cây dâu tây anh tặng em lần trước được em chuyển vào phòng ngủ, đã kết rất nhiều quả. Tuần nào về em cũng thấy cả một bức tường dâu tây, vậy mà chẳng có quả nào bị hỏng. Dâu tây chín mọng là hợp làm mứt nhất. Đây là món mứt dâu ngon nhất mà em từng làm đấy.”
Đây là một trong những lý do khiến việc ở cạnh Giang Họa rất thoải mái. Cô rất tôn trọng không gian cá nhân của mỗi người. Dù trong lòng đầy tò mò về những loài thực vật này, nhưng cô chưa từng hỏi về nguồn gốc của chúng.
Anh cầm một miếng bánh quy nhỏ, khẽ chấm vào đĩa mứt dâu màu sắc đẹp mắt trước mặt rồi đưa vào miệng nhai.
Miếng bánh quy giòn thơm kết hợp với mứt dâu ngọt ngào quả là một cặp đôi hoàn hảo. Lâm Tằng lập tức yêu thích món ăn vặt này.
Nước sốt đặc sánh trải qua thời gian đun nấu lâu dài đã mất đi sự tươi mới của trái cây tươi, nhưng lại tăng thêm cảm giác trơn mượt khi vào miệng. Chất keo quả được đun ra tạo nên độ dính, mang lại trải nghiệm vô cùng dễ chịu cho vị giác.
“Nhưng mà, nãy giờ em cứ suy nghĩ mãi về một vấn đề.” Giang Họa một tay chống cằm, tay kia kẹp miếng bánh bí đỏ chiên trên bàn, trên mặt đầy vẻ tư lự.
“Vấn đề gì?” Đĩa mứt dâu nhỏ đã bị Lâm Tằng chấm sạch, anh tự tay lấy lọ mứt trên bàn, múc thêm vài thìa. Anh rất thân thiết với Giang Họa, làm những việc như vậy cũng không thấy đột ngột chút nào.
“Em đang suy nghĩ sâu xa đây, loại thực vật quả sữa mà anh nói ấy. Có giống như nuôi một con bò sữa thực vật trong nhà không?”
“Rất giống.” Lâm Tằng gật đầu. Trong thế giới không gian dị độ mà anh biết, các nhà nhân giống khác nhau đều lấy quả sữa làm thực vật gốc để luyện chế ra đủ loại thực vật phái sinh từ quả sữa. Cư dân ở thế giới đó đều trồng quả sữa tùy theo tài lực và sở thích của mình để làm nguồn sữa thực vật cho gia đình.
“Vậy em đang nghĩ, dịch sữa từ loại quả này có thể dùng để chế biến các loại thực phẩm giống như sữa bò không?” Giang Họa nói đến đây, vẻ mặt vô cùng hào hứng, “Thật ra em vẫn luôn muốn nuôi một con vật cho sữa ở nông trại, bò sữa hoặc dê sữa chẳng hạn. Nhưng ngoài kỳ nghỉ hè và nghỉ đông ra, em chẳng có cách nào quản lý cả ngày được nên đành bỏ ý định đó. Nhưng loại quả sữa này đúng là sự thay thế hoàn hảo cho bò sữa. Em nghĩ, liệu nó có thể làm ra sữa chua, phô mai và các loại sản phẩm chế biến khác giống như sữa bò không nhỉ?”
Lâm Tằng cảm thấy khả năng liên tưởng của Giang Họa hoàn toàn hướng về chuyện ăn uống, chưa bao giờ chệch đường ray.
Trước đó Lâm Tằng chưa bao giờ cân nhắc theo hướng này.
Nhìn dáng vẻ đầy hứng thú và muốn thử nghiệm của Giang Họa.
Lâm Tằng xác nhận, khoảng cách để mình trở thành một tín đồ ăn uống chính hiệu vẫn còn khá xa.
Tất nhiên, anh có thể học hỏi để nỗ lực theo hướng này.
“Cần bao nhiêu ngày để anh thu hoạch được quả sữa đầu tiên?”
“Hai đến ba ngày.”
“Được thôi, quả đầu tiên em quyết định nếm thử mùi vị trước. Liệu nó có thực sự biến thành loại đồ uống yêu thích của em không nhỉ?”
“Nghe nói là không vấn đề gì.” Bản thân Lâm Tằng vẫn chưa nếm thử.
“Quả thứ hai, em sẽ thử làm sữa chua xem sao.” Giang Họa lấy từ dưới bàn thấp ra một cuốn sổ tay bìa giấy da bò rồi bắt đầu ghi chép.
“Ý tưởng này hay đấy.” Lâm Tằng bày tỏ sự đồng tình, kiến thức của anh về phương diện này vẫn còn khá thiếu hụt, “Nhưng sữa chua có thể tự làm được sao?”
“Không vấn đề gì, em có máy làm sữa chua và men cái, một ngày là xong. Em nếm thử trước, ngon sẽ chia cho anh.” Nghe có vẻ như Giang Họa trước đây không ít lần mày mò những thứ này. “Sau đó còn có thể làm gì nữa nhỉ? Bánh bao sữa, bánh mì sữa, rồi thử làm bánh pudding sữa nữa.”
“Kẹo nougat cũng rất ngon.” Lâm Tằng thêm món ăn mình yêu thích vào.
“Ồ đúng rồi, kẹo nougat, dùng kẹo dẻo marshmallow làm kẹo nougat rất đơn giản, em làm được.” Giang Họa vừa viết vừa vẽ, “Bánh mì thì đơn giản, em có máy làm bánh mì, lò nướng em cũng có, kẹo nougat thì chỉ cần dùng chảo chống dính là được… Thật ra làm bánh ngàn lớp xoài cũng đơn giản, ồ! Đúng rồi, kem tươi! Một nguyên liệu rất quan trọng trong làm bánh, không biết dịch sữa này có làm được kem tươi không!”
Lâm Tằng nghe những lời lẩm bẩm của Giang Họa, cuối cùng cũng hiểu tại sao gian bếp của cô lại được thiết kế không gian lớn như vậy. Có vài loại máy móc anh còn chưa nghe nói đến bao giờ.
Nghe Giang Họa nhắc đến kem tươi, Lâm Tằng tò mò hỏi: “Em biết làm kem tươi à?”
“Em chỉ biết dùng kem tươi dạng lỏng để đánh bông lên thôi, còn dùng sữa tươi thì em không rõ. Nhưng mà, đợi chút, để em gọi điện hỏi người khác.” Có vẻ như đối với một người cuồng thủ công mà nói, việc không thể tự tay làm kem tươi là một điều rất đáng tiếc. Giang Họa nhíu mày, lấy điện thoại từ trong túi ra rồi bấm một dãy số.
Sau một hồi chuông dài, điện thoại được kết nối. Giang Họa chỉnh âm lượng cuộc gọi lên rất lớn nên Lâm Tằng cũng có thể nghe thấy giọng đối phương.
Đó là giọng của một cậu bé hơi non nớt.
“Alo, đệ đệ Đới, hỏi cậu một chuyện, cậu có biết cách làm kem tươi từ sữa nguyên chất không?”
“Trời ạ, chị Họa, chị lại có ý tưởng kỳ quặc gì thế? Làm kem tươi mà dùng sữa tươi thì phiền phức lắm, chị muốn ăn kem thì cứ mua kem tươi dạng lỏng là được, đừng mong dùng sữa tươi để làm. Quy trình công nghiệp hiện đại làm kem tươi dạng lỏng cần có máy ly tâm chuyên dụng để tách dầu.”
“Phiền lắm à? Được rồi! Cậu giúp chị tìm hiểu xem sao nhé, tự làm kem tươi, cậu không thấy rất ngầu sao? Biết đâu sau này cậu không cần phải đi mua kem ở mấy tiệm đó nữa, cứ tìm chị là được.”
“Thôi đi chị Họa, em không trông chờ vào chị đâu. Đúng rồi, em đang có bánh bông lan chuối mới ra lò, chị có muốn mua ít không?” Cậu bé được gọi là đệ đệ Đới này nói những lời có sức hút chết người đối với Giang Họa.
Cô không chút do dự, nhanh chóng đồng ý.
“Được, cho chị một nửa. Đúng rồi, mang giúp chị mỗi loại ba gói bánh mì trắng và bánh mì nguyên cám qua đây nhé, chị có mứt dâu tươi, mai làm bữa sáng là vừa đẹp.”
“Được! Oa, có mứt dâu à, chia cho em một lọ nhé, sao em chưa thấy chị đăng link trên shop online bao giờ, chắc chắn là đồ ngon rồi, chị không nỡ bán đúng không? Em qua ngay đây, chị đừng ăn một mình hết sạch đấy, để dành cho em chút.” Cậu bé ở đầu dây bên kia luyên thuyên một hồi lâu, rồi bị Giang Họa nhanh chóng cúp máy.
Giang Họa đảo mắt không nói nên lời, giải thích với Lâm Tằng: “Đệ đệ Đới là một thợ làm bánh tư nhân, bán bánh mì thủ công qua mạng. Tay nghề làm bánh của cậu ấy cực kỳ cực kỳ giỏi, hơn nữa nguyên liệu đều được tuyển chọn kỹ càng, ngoài giá hơi đắt một chút thì gần như không có khuyết điểm, khiến người ta rất yên tâm.”
“Thợ làm bánh tư nhân?” Lâm Tằng lần đầu nghe thấy nghề này, ngẫm nghĩ một hồi, đại khái cũng hiểu được mô hình của nghề này, “Giống như cơm nhà làm bán qua mạng bây giờ ấy hả.”
“Đúng vậy.”
Giang Họa và Lâm Tằng đã lâu không gặp, bắt đầu tán gẫu từ những chủ đề đơn giản. Giang Họa hỏi về công dụng của quả sữa, cô rất hứng thú với việc tiếp tục điêu khắc đồ nội thất bằng quả sữa, lại xin Lâm Tằng thêm vài quả để điêu khắc miễn phí cho anh.
Lâm Tằng tất nhiên sẽ không để cô làm không công.
Lâm Tằng cũng hỏi về lý do cô xây tường bao quanh nông trại và thay đổi môi trường.
Giang Họa nở nụ cười bất đắc dĩ hiếm thấy, nói: “Trước khi xây tường, nhiều dân làng gần đây cứ thản nhiên đi vào, tùy tiện hái cà chua và dưa quả em trồng. Không chỉ vậy, họ còn giẫm nát bụi hoa hồng của em nữa. Thỉnh thoảng thì không nói làm gì, nhưng họ ngày càng ngang ngược, đợt trước còn mất ba thùng ong mật. Thế nên em mới cắn răng quyết tâm xây tường bao.”
Lâm Tằng nghe Giang Họa mô tả, không biết nhớ đến điều gì, khóe miệng nhếch lên một nụ cười lạnh: “Lòng người không đáy, bản tính tham lam, hận không thể vắt kiệt từng giọt mỡ trên người người khác.”
Giang Họa hơi sững sờ, nhận ra cảm xúc của Lâm Tằng không ổn, đang định nói gì đó thì tiếng gõ cửa “bình bình bình” vào cánh cổng sắt của nông trại đã cắt ngang lời cô.
“Chị Họa, mở cửa mở cửa mau mở cửa đi, là em đây!”