Các loại trái cây khô thông thường phần lớn đều sử dụng phương pháp sấy khô ở nhiệt độ thấp. Sau khi sấy, phần thịt quả trở nên ngọt ngào và giàu chất keo, là một loại đồ ăn vặt tương đối lành mạnh. Nho khô, nhãn nhục, táo đỏ... chính là những loại trái cây khô phổ biến nhất.
Lệ chi (vải) khô mà Giang Họa từng phơi trước đây cũng ở dạng này. Cô thường dùng phương pháp phơi nắng tự nhiên, để trái cây tươi trực tiếp dưới ánh mặt trời.
Còn có một loại đồ ăn vặt từ thịt quả khác là dùng phương pháp chiên dầu, hương vị giống như khoai tây chiên, giòn tan thơm ngon, mùi vị khá hơn. Tuy nhiên xét về phương diện dinh dưỡng và sức khỏe thì lại kém hơn so với trái cây sấy khô tự nhiên.
Thế nhưng, những quả vải khô được hình thành tự nhiên nhờ cây "Ôn Hỏa Thái Dương Hoa" trên gốc vải cổ thụ này lại có hương vị hoàn toàn khác biệt với hai loại trên.
Lâm Tằng và Giang Họa bước vào phòng sấy thực vật, nhìn thấy từng quả vải với lớp vỏ ánh sắc vàng đỏ đang nằm rải rác xung quanh gốc cây Ôn Hỏa Thái Dương Hoa. Có vẻ như những quả vải chín trong phòng sấy thực vật này đều được thu thập tại đây.
Giống vải này có quả rất to, trông lớn hơn vải thường một vòng, lớp vỏ khá nhẵn nhụi, vân vải rất nông.
Lâm Tằng nhặt một quả lên, khẽ ấn nhẹ, lớp vỏ vàng đỏ mỏng giòn lõm xuống rồi vỡ ra, để lộ phần thịt quả trắng sữa. Thịt quả đầy đặn mọng nước, sau khi qua quá trình sấy của cây Thái Dương Hoa, kích thước chỉ còn bằng một phần ba quả tươi.
"Nếm thử xem." Giang Họa ngồi xổm xuống, nhặt hết số vải khô dưới đất bỏ vào túi nilon.
Bóc lớp vỏ ngoài, Lâm Tằng cho quả vải khô vào miệng, cẩn thận thưởng thức. Phần thịt quả mất đi hơi nước trở nên ngọt đậm đà hơn, nhưng điều đặc biệt nhất chính là cảm giác khi nhai. Nó hoàn toàn không có độ dai và dẻo như trái cây phơi khô thông thường.
Nó giống món gì nhỉ? Lâm Tằng suy nghĩ một lát rồi nói: "Sao ăn lại giống vỏ bánh trứng (egg tart) thế này?"
Lâm Tằng cắn một miếng, thịt quả vải khô giòn tan vô cùng, vị ngọt thơm tan ra thành lớp bột xốp, khiến hương trái cây tự nhiên càng trở nên đậm đà trong lúc nhai kỹ.
So với vải khô thông thường, Lâm Tằng thích loại vải khô đặc biệt này hơn.
"Đúng vậy, em quyết định gọi nó là 'Lệ chi tô' (bánh vải giòn)." Giang Họa cũng bẻ một quả cho vào miệng, nhìn biểu cảm của cô thì rõ ràng là cũng rất yêu thích. "Tiếc là vải ở những cây khác không thể sấy ra hiệu quả như thế này."
"Hay là anh ghép thêm vài cây Ôn Hỏa Thái Dương Hoa lên cây vải nhé." Lâm Tằng liên tục bẻ bốn năm quả, ăn một cách ngon lành.
Nghe nói đường và chất béo có thể khiến não bộ tiết ra dopamine hạnh phúc, vì vậy con người luôn không thể cưỡng lại sự cám dỗ của hai loại thực phẩm này. Món lệ chi tô này vừa giòn vừa ngon, lại có vị ngọt thơm, khó trách hai kẻ ham ăn này vừa ăn là không dừng lại được.
"Đừng mà," Giang Họa bật cười nói, "Cây vải của em có nhiều phòng sấy như vậy là đủ dùng rồi, em đâu có định mở nhà máy sấy, cần nhiều phòng sấy làm gì chứ?"
"Đồ ăn vặt chỉ là để ăn chơi lúc nhàn rỗi, ăn nhiều quá lại không tốt, ăn hết thì đợi sang năm vậy."
"Nghe cũng có lý." Lâm Tằng gật đầu đồng ý.
"Đúng rồi, đám cây giống vải anh trồng ở sau núi dạo trước đã cao đến ngang vai em rồi. Lúc gieo hạt khoảng cách giữa hai cây không lớn lắm, giờ không gian sinh trưởng không đủ nữa, bây giờ có thể dời cây không?" Giang Họa cất lệ chi tô đi, đột nhiên nhớ đến một trăm cây giống vải mà Lâm Tằng đã gieo trước khi đi Bắc Kinh. Chúng sinh trưởng cực nhanh, giờ nhìn qua đã như một cánh rừng nhỏ thấp lè tè.
"Phải tách cây thôi, không cần lo trời nóng đâu, anh đảm bảo tỉ lệ sống sót khi dời cây là một trăm phần trăm." Lâm Tằng gật đầu xác nhận. Đây là loại cây thân gỗ đặc biệt đầu tiên mà anh bồi dưỡng, lấy cây vải trong nông trại của Giang Họa làm thực vật nguyên bản, luyện chế thành giống vải "Tứ Quý" có thể ra hoa kết quả quanh năm.
Nó không sợ mùa đông giá rét hay mùa hè oi ả, kết quả bốn mùa, giữ được ưu điểm vỏ mỏng thịt dày hạt nhỏ của cây vải cổ thụ trong nông trại, đồng thời hương vị cũng có thể thay đổi theo nhiệt độ, ánh nắng và chênh lệch nhiệt độ ở từng thời điểm khác nhau.
Vài tháng trước, Lâm Tằng đã tranh thủ lấy cây vải cổ thụ làm nguyên liệu gốc để luyện chế ra các giống vải phù hợp sinh trưởng trong nhiều môi trường khác nhau. Chất lượng tốt xấu không đều, còn giống vải "Đa vị tứ thời" trồng ở sau núi nông trại Giang Họa được coi là giống xuất sắc nhất.
Dáng cây thấp, cao không quá ba mét, dễ thu hoạch, sản lượng rất cao, vì vậy anh dự định thuê một mảnh đất đồi gần nông trại Giang Họa để chuyên phát triển giống vải này, cung cấp nguyên liệu ủ rượu chất lượng cao cho "Tửu Thủy Sơn Cốc".
Năng lực của học đồ ươm mầm nhị tinh đã thâm sâu, khi luyện chế cây thân gỗ không giống như lúc còn là học đồ nhất tinh, những phù văn vẽ ra căn bản không thể tác động và cải tạo cây cối. Thế nhưng việc cải tạo cây thân gỗ không rõ rệt bằng thực vật thân thảo và thân leo, nhiều phù văn có độ khó cao, Lâm Tằng vẫn chưa thể nắm bắt.
"Để em tìm người dời cây." Lâm Tằng không có nhiều thời gian nghỉ phép, chỉ về Thanh Hà được vài ngày là phải lập tức quay lại Bắc Kinh. Đào cây dời đi, tưới nước phân bón vi tử, thuê người bận rộn suốt một ngày mới dời xong một trăm gốc vải.
Mùa vải của nông trại kéo dài hai tuần. Lâm Tằng không thể ở lại Thanh Hà lâu như vậy. Lớp học vẽ phù văn ở Bắc Kinh vẫn chưa có phòng học chuyên dụng, không thể rời xa anh quá lâu.
Lần trở về này, anh còn tranh thủ ghé qua nơi ở của mình tại Đại Mộng Công Quán ở Thanh Hà. Hồng Tử và Isaac, hai người bạn đồng hành tốt, cùng với con khỉ lông trắng "Tiểu Gia" và con chó chăn cừu Đức "Sắc Khắc" dũng mãnh, đều tỏ ra kinh ngạc khi thấy Lâm Tằng - chủ nhân thực thụ của căn nhà - xuất hiện.
Hồng Tử thấy Lâm Tằng là vui nhất. Mấy tháng nay Lâm Tằng đặc biệt bận rộn, hầu như không ở Thanh Hà, cuộc sống sinh hoạt của họ ngoài tự sắp xếp ra thì phần lớn là do Giang Họa chăm sóc. Tuy nhiên, đối với Hồng Tử, người gần gũi nhất vẫn là Lâm Tằng.
Tiểu Gia không phải người, là một con khỉ. Isaac tuy cũng vui nhưng cậu chỉ là khách trọ trong nhà Lâm Tằng, tình cảm không bằng Hồng Tử. Chàng trai trẻ tóc vàng cười toe toét với Isaac, dùng tiếng Trung chào hỏi: "Anh Lâm, lâu rồi không gặp, trông anh càng đẹp trai hơn đấy."
Tiểu Isaac vài tháng không gặp, miệng lưỡi đã lanh lợi hơn nhiều. Chẳng mấy năm nữa, đây lại là một "Trung Quốc thông" chính hiệu.
Trong vài tháng, hai nhóc này phát triển rất nhanh. Hồng Tử đã cao đến vai Lâm Tằng, còn Isaac thì thêm vài phần chững chạc của người trưởng thành.
Lâm Tằng không ở bên họ lâu, nhưng qua cuộc trò chuyện trong bữa cơm, anh biết được kế hoạch gần đây của họ. "Em đã tích lũy được rất nhiều tinh nguyên thể cà chua nhất tinh, định đổi một số thực vật mang về nước A, em định hợp tác với chị gái mở một cửa hàng trực tuyến bán thực vật đặc biệt." Isaac lắc đầu nói cho Lâm Tằng biết kế hoạch tương lai.
Rất tiếc, ý tưởng của chàng trai nước A chưa trưởng thành này tuy rất hay nhưng trong thời gian ngắn không thể thực hiện được. Lý do là Lâm Tằng, một người theo chủ nghĩa dân tộc có phần hẹp hòi, đã giới hạn phạm vi trồng trọt của những loại thực vật đặc biệt mà mình bồi dưỡng. Dù Isaac có mang thực vật trong không gian bí cảnh về nước A thì cũng chỉ nhận lại sự thất vọng.
Trường hợp ngoại lệ duy nhất là cà chua nhất tinh và cỏ thảm đã hình thành nguồn thực vật trước khi Lâm Tằng thiết lập khóa thực vật. Cỏ thảm hiện đang ở trong không gian bí cảnh số 3 tại Thanh Hà, người duy nhất có thể vào hiện nay chỉ có quân đội khu vực Đông Nam. Vì vậy, cà chua nhất tinh là lựa chọn duy nhất của cậu.
Nhìn vẻ hăng hái của Isaac, Lâm Tằng chỉ có thể nhắc nhở với tư cách là người đi trước: "Ý tưởng của em rất tốt, nhưng theo anh biết, thực vật trong bí cảnh hiện nay ngoại trừ cà chua nhất tinh ra, những loại khác không thể sinh trưởng ở ngoài lãnh thổ Hoa Quốc, rời khỏi biên giới là sẽ nhanh chóng héo úa và chết đi."
"Ồ!" Isaac ngẩn người một lát rồi ủ rũ nói: "Hóa ra ngay cả thực vật cũng không được sao!"
Cậu chỉ có thể vào bí cảnh khi đang ở trong lãnh thổ Hoa Quốc, nên mới bất chấp việc học và sự phản đối của gia đình để chạy đến Hoa Quốc học tập. Không ngờ sau khi đổi được nhiều thực vật tâm đắc từ bí cảnh, lại vẫn không thể mang về quê hương.
Tuy nhiên, Isaac không nghĩ quá nhiều về chủ đề đáng thất vọng này, cậu lập tức xốc lại tinh thần, nắm chặt tay nói: "Lâm Tằng, vậy em đặt mục tiêu này ở Trung Quốc là được rồi."
Lâm Tằng không có ý kiến gì nhiều về sự phát triển tương lai của chàng trai tóc vàng có chính kiến này. So ra, anh muốn trò chuyện nhiều hơn về việc học của Hồng Tử. "Hồng Tử, sau khi khai giảng là em lên lớp 5 rồi, nếu việc học có khó khăn, cần học thêm thì không cần tính toán chi phí, cứ nói trực tiếp với chị Họa Họa." Lâm Tằng nói.
Chính vì có Giang Họa ở Thanh Hà nên anh mới yên tâm rời đi một hai tháng.
"Em hiểu rồi." Hồng Tử vui vẻ đáp.
Sau khi rời khỏi Đại Mộng Công Quán, Lâm Tằng mang theo một chiếc hộp gỗ nhỏ mà Giang Họa gửi tặng cô Lan Ni, bắt chuyến bay trở lại Bắc Kinh.
---❊ ❖ ❊---
Bắc Kinh, tòa nhà văn phòng Minh Huy.
Một đám cháy dữ dội nhanh chóng lan rộng. Còi báo cháy vang lên không dứt, đội cứu hỏa nhanh chóng đến hiện trường để giải cứu. Trong đô thị hiện đại, một khi hỏa hoạn xảy ra ở tầng cao thì tình thế vô cùng nguy cấp. Các tòa nhà cao tầng do cấu trúc phức tạp, mật độ dân cư đông đúc nên sau khi cháy rất khó thoát thân và cứu hộ.
Vô số bài học xương máu đã cho thấy các phương pháp cứu hỏa hiện nay không thể theo kịp sự phát triển của các tòa nhà cao tầng. Ngọn lửa bắt nguồn từ một công ty thương mại nước ngoài ở tầng 19. Trong tòa nhà văn phòng khép kín, một khi cháy thì vật liệu xây dựng bắt lửa, khói đen cuồn cuộn. Những phương pháp tự cứu hỏa thông thường như dùng khăn ướt che mũi miệng không thể giúp những người bị kẹt trong khói lửa thoát khỏi hiểm cảnh.
Đội trưởng đội cứu hỏa số 1 Bắc Kinh, Cảnh Gia Đống, dẫn theo đồng đội từ cầu thang xông lên tầng trên để cứu những người bị kẹt. "Kiểm tra số lượng bong bóng hô hấp mang theo." Trước khi lên lầu, khuôn mặt cương nghị của Cảnh Gia Đống vô cùng nghiêm túc, sau khi xác nhận số lượng đồng đội chính xác, họ lao thẳng đến khu vực nguy hiểm nhất.
Thông tin từ trong tầng lầu truyền ra, do cầu thang bị biển lửa chặn đứng, mười hai nhân viên công ty thương mại nước ngoài bị kẹt trong văn phòng. Sau vài tháng quảng bá, ít nhất là tại Bắc Kinh, bong bóng hô hấp đã trở thành trang bị quan trọng nhất trên người các nhân viên cứu hỏa. Mỗi một viên bong bóng hô hấp đều là sự đảm bảo tính mạng cho họ khi tiến vào biển lửa, đồng thời cũng có thể cung cấp không khí sạch cho những người bị kẹt.
Vì vậy, không chỉ họ cần trang bị bong bóng hô hấp trước khi tiến sâu vào cứu hộ, mà mỗi người còn phải mang theo năm viên để giúp những người bị kẹt không bị tổn thương bởi môi trường khói đặc thiếu oxy. Nhiệt độ cao và khói dày đặc sau khi lửa cháy khiến Cảnh Gia Đống, một người giàu kinh nghiệm, cảm thấy có điềm chẳng lành. Đúng như những gì công chúng được giáo dục về cứu hỏa, nguyên nhân tử vong hàng đầu trong hỏa hoạn là hít phải lượng lớn khí độc và khí nhiệt độ cao, dẫn đến hôn mê, ngạt thở hoặc bỏng phổi.
Những loại khí độc này bao gồm carbon monoxide, carbon dioxide, sulfide, cyanide, v.v. Trong đó, nồng độ carbon monoxide chỉ cần đạt 1,28% là con người có thể tử vong trong 3 phút; nồng độ carbon dioxide đạt 3% sẽ gây ngạt thở trong vòng 1 phút, nếu đạt 10% thì chỉ cần vài chục giây là toàn thân mất sức và chết ngạt. Hiện trường hỏa hoạn này khiến Cảnh Gia Đống vô cùng lo lắng. Những người bị kẹt bên trong liệu còn dấu hiệu sống sót?
Là một nhân viên cứu hỏa ưu tú, Cảnh Gia Đống và đồng đội nhanh chóng xông đến đích. Họ dùng bình chữa cháy trên người để mở ra một con đường an toàn trong thời gian ngắn. Và hiện tại, câu hỏi duy nhất là: Những người bị kẹt có còn cầm cự được không?
Nỗi lo âu này chỉ hoàn toàn biến mất khi Cảnh Gia Đống tìm thấy căn phòng nơi những người bị kẹt đang trốn. Trái tim đang thắt chặt của anh được thả lỏng, trên mặt lộ ra nụ cười yên tâm. Và khi thấy họ xuất hiện, những nhân viên công ty thương mại nước ngoài bị kẹt cảm thấy vô cùng cuồng hỉ.
Cảnh Gia Đống không cần phải đưa bong bóng hô hấp trong tay mình cho họ. Bởi vì trên đầu mỗi người trong số những người bị kẹt này đều đang đội một chiếc bong bóng trong suốt bắt mắt. Chính những bong bóng hô hấp này đã cứu mạng tám người bị kẹt trong môi trường không khí chứa nồng độ khí độc cao này.
Với sự giúp đỡ của Cảnh Gia Đống, những người bị kẹt đã men theo con đường an toàn rời khỏi hiện trường hỏa hoạn, thoát khỏi nguy hiểm, tính mạng không còn lo ngại.
Trong cuộc điều tra sau đó, người ta được biết rằng bong bóng hô hấp trên đầu những người bị kẹt đến từ một phó giám đốc của công ty thương mại nước ngoài. Thật khéo là, vị giám đốc này tình cờ có bạn làm việc tại khu sản xuất bong bóng hô hấp ở tỉnh Tây Tấn nên đã mua một hộp. Vì thời gian gần đây thời tiết ở Bắc Kinh không có sương mù nghiêm trọng nên ông vẫn chưa dùng đến, để trong ngăn kéo bàn làm việc.
Khi họ bị kẹt bởi đám cháy, không thể thoát ra kịp thời, vị phó giám đốc này đã quyết đoán chia bong bóng hô hấp cho các đồng nghiệp trong văn phòng, nhờ vào không khí sạch trong bong bóng mà họ mới đợi được đến khi cứu hộ.
Tin tức này sau khi được truyền thông đưa tin, người dân mới thực sự hiểu rõ việc mang theo bong bóng hô hấp quan trọng đến mức nào. Không ai có thể đảm bảo mình sẽ không gặp phải những tai nạn đáng sợ này. Và lúc đó, nếu trên người có bong bóng hô hấp, chính là giành lại một mạng sống từ tay tử thần.
Nhiều bản tin đã so sánh vụ hỏa hoạn cao tầng ở Bắc Kinh lần này với vụ hỏa hoạn ở Quảng Đông một tháng trước. Vụ cháy tòa nhà văn phòng Minh Huy ở Bắc Kinh dữ dội hơn, độ khó cứu hộ cao hơn, thời gian chờ đợi cứu hộ của người bị kẹt lâu hơn, nhưng vụ hỏa hoạn ở Quảng Đông lại gây ra thương vong lớn về người.
Trong chốc lát, mức độ phổ biến của bong bóng hô hấp còn nóng hơn cả khi sương mù dày đặc nhất. Như lời một cư dân mạng: "Bảo bối cứu mạng, sao có thể không để tâm cho được. Dù không có tiền cũng phải kiếm một viên bong bóng hô hấp mang theo bên người, mạng người chỉ có một!"
Bong bóng hô hấp lại rơi vào tình trạng cung không đủ cầu. Lần này tình hình còn điên cuồng hơn. Tại các hầm mỏ trồng bong bóng hô hấp, đơn đặt hàng đã hẹn trước đến tận nửa năm sau. Và dù là tập đoàn khai khoáng hay quân đội phương Bắc, tất cả đều đồng loạt thực hiện việc tăng tốc mở rộng quy mô trồng bong bóng hô hấp.