Khu chợ ăn vặt gần nhà nghỉ Kinh Dị.
Công trình ở đây vẫn đang được thi công hừng hực khí thế, nhưng đã sắp bước vào giai đoạn hoàn thiện.
Khu chợ nông sản quy mô lớn ban đầu đã bị cải tạo đến mức không còn nhận ra, tuy việc thi công chưa hoàn toàn kết thúc, nhưng đã có thể nhìn thấy diện mạo tổng thể mang phong cách Cyberpunk.
Hàng loạt đèn neon với những gam màu lạnh và ấm đối lập gay gắt phủ kín các bức tường bên ngoài. Để phối hợp với hệ thống đèn này, toàn bộ ngoại thất của tòa nhà cũng được điều chỉnh đôi chút: dựa trên cấu trúc ban đầu, người ta dựng thêm vài kết cấu mới trông đầy vẻ gai góc.
Đủ loại biển quảng cáo cũng tỏa ra ánh sáng rực rỡ, mang lại cảm giác đèn hoa rực rỡ, phồn hoa. Những biển hiệu này đan xen phức tạp, tận dụng không gian phía trên đến mức tối đa.
Còn bên trong khu chợ ăn vặt, phong cách Cyberpunk này càng được mở rộng đến từng chi tiết nhỏ nhất.
Dù vì lý do kết cấu kiến trúc gốc mà nơi đây không thể hoàn toàn giống hệt các bối cảnh trong "Ngày Mai Tươi Đẹp", nhưng bên trong khu chợ, Lương Khinh Phàm vẫn nỗ lực phục dựng lại vài cửa tiệm trong phim, bao gồm cả phân cảnh nam nữ chính cùng nhau ăn cơm.
Chính nhờ việc đội ngũ sản xuất "Ngày Mai Tươi Đẹp" đã tham khảo lượng lớn phong cách Cyberpunk khi thực hiện, nên Lương Khinh Phàm có thể trực tiếp mượn các yếu tố từ phim, điều này giúp giảm bớt đáng kể khối lượng công việc cho anh.
"Ngày Mai Tươi Đẹp" đại thắng, cũng khiến ý tưởng về "phố ẩm thực Cyberpunk" này có thêm cơ sở vững chắc.
Tuy nhiên đối với Lương Khinh Phàm, vẫn còn một vấn đề nan giải cần cấp bách giải quyết, đó chính là bầu không khí của phố ăn vặt Cyberpunk.
Trong phim là một phần cảnh thật kết hợp với kỹ xảo thuần túy, nên không gian để tự do phát huy là rất lớn. Còn một số nội dung chi tiết, rất khó để tái hiện ngoài đời thực.
Để cải thiện vấn đề này ở mức tối đa, nâng cao hơn nữa cảm giác nhập tâm cho phố ăn vặt Cyberpunk, Lương Khinh Phàm cũng đã nghĩ ra không ít cách.
Trước tiên là đặt làm đạo cụ, giống như bối cảnh phim, chế tạo một lượng lớn vật trang trí. Ví dụ, hệ thống chiếu sáng xung quanh đều sử dụng loại đèn đường có cảm giác khoa học viễn tưởng mạnh mẽ, được đặt làm riêng; ở bên đường lối vào còn đỗ một mô hình xe đua đầy vẻ công nghệ để khách hàng chụp ảnh lưu niệm; dành riêng một số vị trí làm cửa hàng, các tiệm khác nhau bán mô hình súng giả, mô hình thuốc men hoặc mô hình máy móc tay chân giả, nhằm nâng cao thêm cảm giác nhập tâm cho toàn bộ khung cảnh.
Thứ hai là thêm vào một số bài trí giúp tôn lên bầu không khí, ví dụ như hiệu ứng sương mù.
Cyberpunk thường chọn thời tiết không phân biệt ngày đêm hoặc u ám mưa gió. Đó là vì vào ban đêm, đủ loại hiệu ứng đèn neon rực rỡ mới có thể phô diễn hoàn hảo nhất, còn mặt đường ướt át trong đêm mưa sẽ phản chiếu ánh sáng neon, cộng thêm bầu trời đêm đen kịt ám chỉ những phi vụ tội phạm luôn xảy ra trong thành phố công nghệ cao này, phối hợp với sự nhòe đi của các loại ánh sáng do sương mù trong không khí tạo ra, thì bầu không khí mới có thể được tôn lên một cách hoàn hảo.
Nếu là ngày nắng chói chang, mọi cảnh vật đều phơi bày rõ mồn một, thì cảm giác Cyberpunk chắc chắn sẽ bị giảm sút.
Kinh Châu thuộc kiểu thời tiết bình thường, ngày sương mù và ngày mưa không quá nhiều, nên muốn đạt được hiệu quả Cyberpunk hoàn hảo, điều kiện khá khắt khe.
Lương Khinh Phàm cũng không thể thay đổi thời tiết và khí hậu của Kinh Châu, nếu anh có bản lĩnh này thì đã chẳng làm kiến trúc sư, mà đi làm ở Cục Khí tượng từ lâu rồi.
Nếu muốn đạt hiệu quả tốt nhất, chắc chắn phải dùng một cái vỏ bọc khổng lồ bao trùm toàn bộ phố ăn vặt Cyberpunk, bên trong tạo ra ngoại cảnh giả, bao gồm bầu trời đêm đen kịt và những tòa cao ốc nhấp nháy đèn neon ở phía xa, nhưng phương án này tốn kém quá lớn, hiện tại xem ra chưa cần thiết.
Dù sao phố ăn vặt Cyberpunk còn chưa chính thức mở cửa, du khách có chấp nhận hay không vẫn còn là ẩn số. Đợi đến khi khu chợ này thực sự nổi tiếng rồi, tính đến chuyện đầu tư thêm cũng chưa muộn.
Còn cách mà Lương Khinh Phàm nghĩ ra, coi như là một giải pháp trung hòa: bố trí lượng lớn vòi phun sương bên trong và xung quanh khu chợ, các vòi phun này sẽ được che chắn, ẩn giấu bởi các công trình xung quanh, nhưng vẫn khiến môi trường xung quanh ở trong trạng thái hơi ướt át. Xung quanh các làn sương này cũng sẽ bố trí đèn tương ứng, về mặt thị giác sẽ làm nhòe làn sương ra, tạo nên cảm giác mờ ảo.
Như vậy ít nhất vào ban đêm, du khách có thể nhìn thấy một phong cách Cyberpunk khá nguyên bản.
Còn ban ngày, vào những ngày âm u thì hiệu quả có lẽ sẽ tốt hơn, còn ngày nắng thì cứ để thuận theo tự nhiên thôi.
Cũng giống như nhiều điểm du lịch, chỉ vào những khoảng thời gian nhất định mới đẹp, nên mới có phân chia mùa cao điểm và thấp điểm. Mùa thấp điểm đến không phải là không chơi được, tuy trải nghiệm không hoàn hảo bằng mùa cao điểm, nhưng người ít không chen chúc.
Đối với khu chợ ăn vặt, ban đêm chắc chắn là thời điểm tuyệt vời nhất, nhưng nếu đến vào buổi trưa hoặc buổi chiều, người không quá đông, một số quầy hàng nổi tiếng không cần xếp hàng là có thể ăn được, cũng là một lựa chọn không tệ.
Tính đến nay, khu chợ đã bước vào công việc hoàn thiện, dự kiến khoảng một tháng nữa là có thể chính thức mở cửa.
Trương Á Huy đã sàng lọc ra đợt chủ quầy hàng ưu tú đầu tiên vào khu chợ, những chủ quầy này sở trường về các món ăn vặt khác nhau, Trương Á Huy khuyến khích họ nên xem nhiều nội dung về chủ đề Cyberpunk, có thể thử làm một số món ăn tương tự. Ngay cả những món đơn giản như thịt xiên, hamburger cũng phải cố gắng làm ra đặc sắc, trên cơ sở nỗ lực đảm bảo ngon miệng, cố gắng đa dạng hóa, như vậy mới có thể nổi bật giữa đám đông các chủ quầy.
Đương nhiên, dù Trương Á Huy không nói, những chủ quầy này chắc chắn cũng sẽ tìm mọi cách để cải thiện hương vị, tung ra sản phẩm mới, nỗ lực lôi kéo khách hàng. Dù sao giữa các chủ quầy với nhau cũng tồn tại sự cạnh tranh khốc liệt.
Những chủ quầy này đều từ thành phố cũ đến, ở bên đó họ đều là những quầy hàng ăn vặt số một số hai trên cả con phố, nhưng đến đây rồi thì phải bắt đầu từ con số không, cạnh tranh với những chủ quầy xuất sắc tương tự, nếu cứ khép kín bản thân thì e là sẽ sớm bị đào thải.
Vì vậy, Bao Húc cũng đã chế định một loạt các quy tắc, dẫn dắt sự cạnh tranh lành mạnh giữa các chủ quầy, khi khu chợ chính thức khai trương, những quy tắc mà Bao Húc chế định bằng tư duy trò chơi chắc chắn cũng sẽ phát huy tác dụng rất quan trọng.
Lúc này, Bao Húc và Trương Á Huy đang đội mũ bảo hộ, thị sát tình hình tại hiện trường. Kể từ khi khu chợ bắt đầu thi công, Bao Húc cứ ba ngày hai bữa lại chạy đến đây, chạy còn chăm chỉ hơn cả bên Đằng Đạt Games. Sự nỗ lực của anh đã được đền đáp, người bên Đằng Đạt Games đều tưởng rằng anh đang thực hiện một nhiệm vụ quan trọng nào đó.
Rõ ràng trong đợt bình chọn nhân viên xuất sắc lần tới, Bao Húc chắc sẽ không bị điều ra nước ngoài với lý do "vì không có việc gì làm nên làm hướng dẫn viên đưa người khác đi du lịch" nữa.
Tuy nhiên, điều này rõ ràng cũng có một tác dụng phụ. Hành động tích cực của Bao Húc khiến nhiệt huyết làm việc của Trương Á Huy cũng được khơi dậy mạnh mẽ. Trương Á Huy không ngờ Bao Húc với tư cách là nhân viên bộ phận game lại để tâm đến khu chợ như vậy, hành động không tính toán thiệt hơn, hết lòng giúp đỡ giữa các bộ phận anh em này khiến anh cảm nhận được sự ấm áp của đại gia đình Đằng Đạt. Thấy người anh em đến giúp đỡ đều nghiêm túc trách nhiệm như vậy, người phụ trách thực sự là anh chắc chắn càng phải để tâm hơn!
Hai người đang trò chuyện thì Lương Khinh Phàm vừa rời đi để gọi điện thoại đã quay lại.
"Hai người, có tin tốt đây!"
"Chúng ta có tiền rồi, có thể mua cửa hàng rồi!"
Bao Húc và Trương Á Huy sững sờ một chút, lúc đầu chưa phản ứng kịp: "Cửa hàng? Cửa hàng gì cơ?"
Lương Khinh Phàm nói: "Cửa hàng trên con phố từ đây đến nhà nghỉ Kinh Dị ấy!"
Hai người lúc này mới bừng tỉnh: "Ồ? Thế thì tốt quá!"
Bởi vì chuyện này hơi xa vời một chút, Bao Húc và Trương Á Huy vẫn luôn chú ý đến việc bên trong khu chợ nên suýt chút nữa đã quên mất chuyện này.
Ngay từ trước khi chọn địa điểm cho khu chợ và chốt các chi tiết phong cách Cyberpunk, Lương Khinh Phàm đã từng đưa ra ý tưởng này: từ khu chợ đến nhà nghỉ Kinh Dị có khoảng cách chừng một hai cây số, nếu có thể mua lại hoặc thuê lại toàn bộ các cửa hàng dọc con phố xung quanh, sau khi cải tạo một chút, có thể chuyển đổi từ một điểm tham quan Cyberpunk đơn lẻ thành phố ăn vặt Cyberpunk. Cả một con phố đều có thể xây dựng thành phong cách tương tự.
Đương nhiên, công trình này khá đồ sộ, không phải một sớm một chiều là có thể hoàn thành. Hiện tại, phần chính của khu chợ sắp sửa trang trí xong, nhưng các cửa hàng trên con phố này vẫn chỉ dừng lại ở giai đoạn thương thảo, ban đầu đàm phán là hợp đồng thuê dài hạn bắt đầu từ mười năm, nhưng hiện tại chỉ có một phần nhỏ cửa hàng đã ký hợp đồng.
Một mặt là công việc phải phân biệt chính phụ, chuyện bên khu chợ rõ ràng quan trọng hơn, còn những cửa hàng dọc phố này mua sớm mua muộn thực ra cũng như nhau, chắc chắn phải đợi khu chợ đi vào quỹ đạo rồi mới dần dần cải tạo con phố này.
Mặt khác là vì, đối với vấn đề tiền thuê cụ thể, thái độ của mỗi ông chủ cửa hàng đều không thống nhất, trong quá trình đàm phán đã tốn rất nhiều tâm sức, cũng gây ra chút không vui.
Khu vực này vốn nằm gần khu công nghiệp cũ, thực tế đã không còn nhiều người trẻ, nhà ở, cửa hàng cơ bản đều là nhà cũ, nên dù là mua hay thuê, theo giá thị trường xung quanh thì đều không cao. Điều kiện mà Trương Á Huy và những người khác đưa ra là ký hợp đồng thuê dài hạn mười năm với mức giá tăng 50% so với tiền thuê hiện tại, nếu đơn phương chấm dứt hợp đồng giữa chừng thì phải trả một khoản tiền bồi thường.
Theo lý mà nói, điều kiện này đã rất hậu hĩnh rồi. Những cửa hàng này vốn rất hẻo lánh, trước đây cũng chỉ làm vài việc buôn bán nhỏ, lợi nhuận rất thấp. Mặt bằng năm sáu mươi mét vuông tiền thuê mỗi tháng chỉ chưa đầy hai nghìn tệ, Trương Á Huy cũng thấu hiểu sự khó khăn của những cửa hàng này, chủ động nâng giá lên khoảng ba nghìn, đã là rất có thành ý rồi.
Một số ông chủ cửa hàng cảm thấy rất hài lòng, thế là lập tức chốt đơn ký hợp đồng, cho phép Trương Á Huy và những người khác tùy ý cải tạo cửa hàng này. Hợp đồng dài hạn này ký xong, họ cũng không cần phải lo lắng về việc cho thuê cửa hàng nữa.
Nhưng cũng có một số ông chủ cửa hàng không hài lòng với cái giá này, thậm chí còn lén lút thông đồng với nhau, muốn có mức giá cao hơn. Vì họ nhìn ra được, nhà nghỉ Kinh Dị đã hoạt động, có lưu lượng khách khổng lồ từ khắp cả nước, Đằng Đạt lại khởi công xây dựng bên khu chợ nông sản cũ, rõ ràng là đang bận dự án mới. Bây giờ muốn thuê lại toàn bộ cửa hàng trên con phố, thuê một phát là mười năm, đây chắc chắn là có động thái lớn rồi!
Vừa nghĩ đến việc Đằng Đạt giàu có như vậy, những người này liền cảm thấy mức tăng 50% tiền thuê là chưa đủ nhìn. Hợp đồng dài hạn này dù sao cũng phải ký mười năm, chuyện mười năm sau ai mà nói trước được? Lỡ như cửa hàng này một năm sau kiếm được gấp năm, gấp mười lần thì sao? Mà lại không được tăng giá thuê, chẳng phải là lỗ sao? Thế nên, những người này hoặc là hy vọng tăng thêm chút giá thuê nữa, hoặc là hy vọng ký hợp đồng thuê ngắn hạn, ví dụ chỉ ký hai ba năm, như vậy sau này họ còn có thể nghĩ đến chuyện tăng giá thuê.
Lương Khinh Phàm cùng Trương Á Huy chắc chắn là không vui. Vì theo họ, nơi này sở dĩ có thể phát triển được là nhờ vào Bùi tổng. Nếu không phải Bùi tổng liên tiếp đầu tư số tiền lớn xây dựng nhà nghỉ Kinh Dị và khu chợ ăn vặt, tiền thuê con phố này e là không những không tăng mà còn giảm theo sự thất thoát nhân lực dần dần.
Tiền thuê đã tăng 50% rồi, thành ý đã đủ đầy rồi, nếu là công ty khác muốn thuê, những ông chủ cửa hàng này có khi đã không nói hai lời mà đồng ý rồi. Nhưng chỉ vì họ cảm thấy Đằng Đạt có tiền, có thể kiếm tiền, nên mới sư tử ngoạm, điều này thực sự chẳng có lý lẽ gì cả.
Hơn nữa, con phố này rốt cuộc có kiếm được tiền hay không vẫn còn là một ẩn số. Lỡ như khu chợ không làm nên trò trống gì, con phố ẩm thực này cũng chẳng có lưu lượng khách, họ lại dùng mức giá cực cao ký một phát hợp đồng dài hạn mười năm, vậy chẳng phải là lỗ to sao? Bùi tổng tin tưởng như vậy, giao dự án quan trọng như thế cho ba người họ, cuối cùng lại làm thành cái bộ dạng này, trách nhiệm này không gánh nổi đâu.
Thế nên, hai bên cứ giằng co như vậy, ngoài một số ít ông chủ cửa hàng cởi mở đã ký hợp đồng dài hạn ra, các cửa hàng khác vẫn đang trong trạng thái quan sát.
Lương Khinh Phàm nói: "Vừa đúng lúc Bùi tổng đưa một khoản vốn, tôi thấy chuyện này cũng sắp có kết quả rồi."
"Đối với những cửa hàng này, chúng ta cho họ ba lựa chọn: một là, theo giá hiện tại ký hợp đồng dài hạn, thuê mười năm; hai là, chúng ta mua lại cửa hàng của họ với giá chênh lệch 50% so với giá thị trường; nếu họ không chấp nhận cả hai, vậy chúng ta cứ để phố ẩm thực rẽ vòng sang bên cạnh."
"Muốn chiếm hời của chúng ta, không có cửa đâu!"
Phố ẩm thực Cyberpunk tuy gọi là phố ẩm thực, nhưng dài hơn hầu hết các con phố ẩm thực khác nhiều. Khoảng cách một hai cây số không phải là cứ đi một đường là đến cuối, từ đầu này đến đầu kia, ít nhất cách nhau sáu bảy ngã rẽ lớn nhỏ. Nếu một cửa hàng nào đó không phối hợp, Lương Khinh Phàm có thể cân nhắc đi mua ở bên cạnh, sau đó thông qua một số thủ đoạn, khiến du khách tránh né cửa hàng này. Ví dụ, làm một bản đồ lộ trình, dẫn dắt du khách tham quan theo lộ trình cụ thể; hoặc cửa hàng của chính Đằng Đạt làm biển hiệu và biển chỉ dẫn thống nhất. Những cửa hàng đã ký hợp đồng đều được Đằng Đạt quy hoạch thống nhất, bài trí thống nhất, phong cách trang trí nhìn là biết ngay. Các cửa hàng khác dù có muốn học theo cũng rất khó khăn.
Hơn nữa du khách tự nhiên sẽ có ác cảm với "cửa hàng giả" ăn theo, chỉ cần Đằng Đạt nói với họ cửa hàng nào đó không phải cửa hàng của phố ăn vặt, đại đa số du khách đều sẽ không đến. Những cửa hàng này muốn chiếm hời ở chỗ Đằng Đạt, không dễ dàng như vậy đâu. Thế nên, cửa hàng không hợp tác với Đằng Đạt, cuối cùng phần lớn chẳng vớt vát được gì.
Dù họ tự kinh doanh, nhưng các chủ quầy bên phía Đằng Đạt đều là những tinh anh từ khắp cả nước đến, những ông chủ cũ này dựa vào đâu mà tranh giành?
Lương Khinh Phàm phải để tất cả ông chủ cửa hàng biết rõ một điều: Đằng Đạt tuyệt đối sẽ không bị tống tiền, đừng có tính toán sai lầm. Nếu không hôm nay bạn đến ăn vạ đòi tăng giá thuê, ngày kia người khác đến gây sự đòi sửa hợp đồng, chẳng phải là không bao giờ dứt sao?
Còn về mua và thuê, nhìn thì mức giá biến động là như nhau, thực tế lại có sự khác biệt rất lớn. Là một thành phố cấp hai, tỷ lệ thuê mua của hầu hết các cửa hàng ở Kinh Châu hiện nay là khoảng 1:300, nghĩa là cửa hàng có giá thuê 2000 tệ/tháng, mua lại mất 600 nghìn tệ. Bỏ 600 nghìn tệ mua một cửa hàng, cần thu lại 300 tháng tiền thuê, tức là gần 30 năm mới hoàn vốn.
Mà cũng là chênh lệch 50%, giá thuê tháng chỉ tăng từ 2000 lên 3000, tổng giá trị cửa hàng lại tăng từ 600 nghìn lên 900 nghìn. Con số này nhìn thì sự khác biệt vẫn rất lớn. Giá thuê tăng, mỗi tháng cầm thêm 1000 tệ không đau không ngứa, mà giá bán cửa hàng tăng, lại có thể một lần cầm thêm được 300 nghìn, tổng giá trị cửa hàng càng cao, số tiền nhận được càng nhiều.
Có được khoản tiền lớn này, ngay lập tức có thể đi đầu tư hoặc quản lý tài chính, sự cám dỗ lớn hơn nhiều. Các ông chủ cửa hàng trên con phố này phần lớn cũng chẳng có bao nhiêu tiền, đối với họ, sự cám dỗ của mấy trăm nghìn tệ vẫn là rất lớn. Hơn nữa các cửa hàng ở khu vực này từ trước đến nay đều cực kỳ khó bán, cho thuê thì còn tìm được người làm ăn, nhưng bán thì hầu như không có ai sẵn lòng bỏ mấy trăm nghìn tệ ra mua lại.
Bỏ lỡ cơ hội bán đi lần này, sau này rất có thể sẽ không còn cơ hội bán với mức giá cao như vậy nữa.
Đương nhiên, bán cũng có rủi ro, nếu mười năm sau giá trị cửa hàng tăng vượt quá 50%, vậy là bán lỗ rồi. Ngược lại những cửa hàng cho thuê dài hạn, mười năm sau cửa hàng vẫn còn trong tay mình, vẫn có thể lấy tiền thuê, tính ra hời hơn nhiều. Nhưng không phải ai cũng có thể cưỡng lại sự cám dỗ to lớn của lợi ích trước mắt, hơn nữa cũng chẳng ai có thể dự đoán tương lai những cửa hàng này rốt cuộc sẽ tăng lên bao nhiêu tiền.
Bây giờ Lương Khinh Phàm coi như đã ngả bài với những ông chủ cửa hàng này, hoặc là bán, hoặc là thuê dài hạn, không có con đường thứ ba. Cá biệt ông chủ cửa hàng muốn giở trò khôn vặt, Lương Khinh Phàm thà tốn thêm tiền để phố ẩm thực rẽ một hướng khác, cũng sẽ không để họ húp được một miếng canh nào!