Có hai thời điểm gieo cấy lúa ở Nam Ấn Độ: một là sau mùa mưa thu, đợi mực nước rút nhẹ rồi gieo hạt vào đầu mùa đông; hai là sau khi thu hoạch lúa vụ đông, đợi thêm một thời gian nữa.
Mấy tháng, chờ mưa đầu hè để gieo lúa mùa.
Về nhiệt độ, nó có thể được trồng ba lần một năm ở đây.
Về thủy lợi, ở đây mỗi năm có nhiều nhất hai vụ.
Muốn một năm ba vụ thì phải làm hồ chứa lớn, làm kênh mương dẫn nước, tình trạng này đã chậm trễ hàng trăm năm, đến thế kỷ 21 vẫn chưa thay đổi được.
Khi Trương Đắc Khôn thức dậy vào buổi sáng, vợ anh đã nấu ăn rồi.
Là một người lính của quân đội Đại Đồng, Trương Đắc Khôn luyện tập thường xuyên hơn, sau khi tắm rửa sạch sẽ, anh biểu diễn một bộ quyền anh trước cửa nhà, và anh trở về nhà sau khi đã luyện tập một lúc.
Một số gia đình lớn trong làng đã bị Tôn Kế Vương nhổ tận gốc, Trương Đắc Khôn mặc dù chỉ là một người lính bình thường nhưng anh ta cũng được cấp một ngôi nhà nhỏ.
Nói là một gian nhà nhỏ, nhưng kỳ thực có thể chứa hơn mười người, còn có một phòng đặc biệt cho người hầu.
Thấy Trương Đắc Khôn trở vào nhà, vợ anh lập tức mang đồ ăn đến.
Không có cà ri.
Nguồn gốc của từ cà ri là "nước sốt" ở Nam Ấn Độ, được người Bồ Đào Nha mượn và truyền bá, hiện là món ăn quý tộc ở Nam Ấn Độ, hơn nữa, cà ri vào thời điểm này tương đối rõ ràng.
Nhẹ, chỉ có ớt và ít gia vị, không có bơ, hành và cà chua.
Trước mặt Trương Đắc Khôn, chỉ có cơm và thịt hầm.
Người vợ bưng cơm lên thì quỳ một bên, rõ ràng là chờ chồng ăn trước.
“Cùng nhau ăn cơm đi.” Trương Đại Khôn vẫy vẫy tay.
Người vợ mỉm cười thận trọng ngồi xuỗng, tình cảnh này ngày nào cũng lặp đi lặp lại, nếu không có Trương Đắc Khôn xua tay thì người vợ sẽ không dám vào bàn ăn.
Trương Đắc Khôn quê ở Vân Nam, chưa tốt nghiệp tiểu học nên học nghề mộc trong làng, bận thì làm ruộng, rảnh rỗi thì làm thợ mộc, khi lớn hơn một chút thì được tuyển với tư cách là nông dân và binh lính.
Nông phu, binh lính tuy không lĩnh quân lương, chỉ lo ăn uống trong thời gian huấn luyện, còn làm ruộng nhàn hạ, nhưng nông dân ở các vùng nghèo khó, không những không phản kháng mà còn tích cực đăng ký.
Sau khi hết hạn nghĩa vụ quân sự, họ có đủ điều kiện lên thành phố để tham gia kỳ thi cảnh sát, các sư đoàn chính quy và lính tuần tra cũng được tuyển dụng từ nông dân và binh lính.
Người bình thường không thể làm nông dân và binh lính, Trương Đắc Khôn cùng tộc với trưởng làng nên có cơ hội làm nông dân và binh lính.
Khi Trương Đắc Khôn đang vận chuyển lương thực và cỏ, anh ta gặp phải một cuộc tấn công lén lút của quân nông dân, đội vận chuyển lương thực của anh ta đã thể hiện rất tốt, Trương Đắc Khôn đã đâm chết nhiều kẻ thù bằng một khẩu súng dài và nhận được phần thưởng cho công lao của mình.
Về quê ở Vân Nam.
Với công trạng quân tử, gia đình bảo anh càng kén chọn hơn, sau một năm kén chọn cũng không được suôn sẻ.
Vào lúc này, các binh lính của tỉnh Quảng Nam đã nghỉ hưu đã thay đổi công việc và ở lại Quảng Nam, các tân binh đều được tuyển dụng ở Vân Nam và Quảng Tây.
Lý Đệ đi lính ở Quảng Nam, việc cưới xin lại hoãn.
Nghe nói Ấn Độ có thể làm chủ nhà, sẽ cấp tiền định cư, Trương Đắc Khôn không vướng bận vợ con nên lập tức đến đăng ký đi.
Bây giờ đúng như dự đoán, anh ta đã trở thành địa chủ và có được 40 mẫu đất như ý muốn.
Trương Đắc Khôn rất hài lòng với điều này, chúng đều là những cánh đồng tốt bên sông, cho dù có một vài mẫu đất không gần sông, chúng vẫn được tưới tiêu bằng nước dẫn dòng, anh ấy không cần phải tự mình trồng trọt, bởi vì ở đó là một số lĩnh vực gắn liền với đất.
Những người thuê đất phải đợi để thu hoạch lương thực hàng năm.
Nhưng có một điều khiến Trương Đắc Khôn rất khó chịu,
Nói cách khác, tất cả các địa chủ người Hán đều không vui.
Nông dân Tamil ở đây không đào hố xí, không biết dùng phân và nước tiểu làm phân bón, tất nhiên nông dân ở đây cũng ủ phân, nhưng họ chỉ dùng phân bò để chất thành đống.
Phân chuồng, phân người và động vật khác là hoàn toàn không cần thiết.
Sau khi Trương Đắc Khôn và các địa chủ người Hán khác nhận được đất, điều đầu tiên họ làm là yêu cầu những tá điền của mình nhanh chóng đào hố xí để chứa phân.
Cũng thu thập nó ngay lập tức.
Những tá điền tiện dân rất ngoan ngoãn, nhưng những tá điền Sudra không làm điều đó, họ nghĩ rằng việc thu thập phân là công việc của tiện dân.
Trương Đắc Khôn, người hay nóng nảy, tức giận đến mức đánh người, cuối cùng cũng khiến những người thuê nhà Sudra sẵn sàng chạm vào phân.
Rồi có những người Hán chưa cưới vợ thì có thể ưu tiên tìm vợ.
Đối với những người Bà la môn và Kshatriyas đã bị tiêu diệt, các nữ cuộn được giao cho các quan chức dân sự và quân sự, những người lính bình thường như Trương Đắc Khôn chỉ có thể kết hôn với những phụ nữ Vaisyas và Sudra có làn da sẫm màu hơn một chút.
Và bạn không thể kết hôn với một người phụ nữ từ làng của bạn, bạn phải kết hôn với một người phụ nữ từ một ngôi làng bên cạnh.
Trương Đắc Khôn thật may mắn, anh kết hôn với một người phụ nữ Vaishya có nước da trắng, và sính lễ là một đô la bạc và một ít vải cotton.